Neueste Artikel

Truffes oder
Truffes Vegan
gewinnen

25 November 2021

Unsere VIVANI Trüffelpralinen bekommen in diesem Herbst vegane Unterstützung. Gewinnt einer Kostprobe bei uns!

Gourmet-Thermo-
meter von Rösle | Gewinnspiel

25 November 2021

Wer mit Kuvertüre arbeitet weiß, dass es auf die Temperatur ankommt. Das Gourmet-Thermometer von Rösle misst diese exakt.

Kuvertüre – Essentielle Verarbeitungstipps

25 November 2021

Pralinen, Torten und Co. werden idealerweise mit Kuvertüre verziert. Aber was muss man dabei beachten?

Werkzeuge &
Zubehör zur Pralinenherstellung

25 November 2021

Welche Werkzeuge sind hilfreich zur heimischen Pralinenherstellung? Wir haben die wichtigsten Tipps ...

Eine kleine Pralinenkunde

25 November 2021

Was sind Trüffelpralinen? Welche Pralinenarten gibt es noch und wer hat Pralinen eigentlich erfunden?

Themen-Special:
Die Welt der Pralinen

25 November 2021

Im diesen Tagen dreht sich bei VIVANI alles um die kleinen Kunstwerke, die Genießerherzen höher schlagen lassen: Pralinen. Wissenswerte Hintergründe und Expertentricks, Tipps für die eigene Pralinenküche und als Sahnehäubchen gleich zwei tolle Verlosungen, bei denen ihr hochwertige Rösle Backthermometer und leckere VIVANI Trüffel gewinnen könnt.

Weihnachtskugeln
aus Schokopapier

23 November 2021

Das VIVANI Papier ist künstlerisch und farbenfroh. Warum wegwerfen, wenn man daraus schnell und einfach wunderschöne Papierkugeln für den Weihnachtsbaum basteln kann?

Apfelrosen-
Tarte | Rezept

19 November 2021

Ein Apfelkuchen in ganz besonderem Gewand: Heute backen wir eine himmlische Apfelrosen-Tarte mit köstlicher Füllung.

Das VIVANI Schoko-Knusperhäuschen | Inspiration

4 November 2021

Knusperhäuschen sind eine beliebte Weihnachtstradition. Lass euch von unserer XXL-Schoko-Variante begeistern...
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Themenmonat

Themen-Special:
Die Welt der Pralinen

25 November 2021

Im diesen Tagen dreht sich bei VIVANI alles um die kleinen Kunstwerke, die Genießerherzen höher schlagen lassen: Pralinen. Wissenswerte Hintergründe und Expertentricks, Tipps für die eigene Pralinenküche und als Sahnehäubchen gleich zwei tolle Verlosungen, bei denen ihr hochwertige Rösle Backthermometer und leckere VIVANI Trüffel gewinnen könnt.

Themenmonat: Schokolade & Märchen

4 November 2021

Was haben Schokolade und Märchen gemeinsam? Geht mit uns auf Spurensuche und entdeckt Zauberhaftes...

Unser Wald –
zwischen Faszination
und Problemen

8 Oktober 2020

Unserem Wald geht es schlecht. Doch seit er als Gesundheitsort entdeckt wurde, keimt neue Hoffnung ...

Das „Waldkochbuch“| Buchtipp

8 Oktober 2020

Kochen mit Waldzutaten? Das „Waldkochbuch“ von Bernadette Wörndl zeigt, wie’s geht!

Schokoladen-Tannenzapfen | Rezept

5 Oktober 2020

Im VIVANI-Wald wachsen leckere Schoko-Tannenzapfen. Hier das Rezept!

Im Kakaowald

8 Oktober 2020

Cesar und Alexander nehmen euch mit auf einen Spaziergang durch einen Kakaowald in der Dominikanischen Republik und machen dabei so manch eine wundersame Entdeckung…

Durchgeblättert:
33 % Das Waldmagazin

8 Oktober 2020

"33 % Das Waldmagazin" ist ein Magazin rund um die faszinierenden Facetten des Waldes. Im Interview erläutert Gründer Ronald Clauss, warum es sich - gerade in diesen herausfordernden Zeiten - lohnt, den Wald neu für sich zu entdecken.

Waldschutz durch Direktinvestment?

8 Oktober 2020

Forest Finance u. a. sind Anbieter für Walddirektinvestment. Was ist das und für wen macht das Sinn?

Themenmonat: Wald

8 Oktober 2020

Wie ist es um unseren Wald bestellt, wie sieht ein typischer Kakaowald aus und wie kann man Waldschutz aktiv mitgestalten? Das alles sind Fragen, mit denen wir uns in diesem Themenmonat beschäftigen werden. Und natürlich gibt's auch wieder viel zu gewinnen und leckere waldige Rezeptideen.
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Händler

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VIVANI World

Weihnachtskugeln
aus Schokopapier

23 November 2021

Das VIVANI Papier ist künstlerisch und farbenfroh. Warum wegwerfen, wenn man daraus schnell und einfach wunderschöne Papierkugeln für den Weihnachtsbaum basteln kann?

Bio Löwenzahn
Castrop-Rauxel

26 Oktober 2021

Urgestein, Pionier, Überzeugungstäter - all diese Bezeichnungen mag Ludger Vollmer für sich nicht. Obwohl sie zweifellos zutreffen. Er sieht sich eher als Teil des Ganzen, als Teil seines Teams, ohne das - O-Ton Vollmer - nichts laufen würde. Dass sein Bioladen eines Tages den vierzigsten Geburtstag feiern würden, das hätte sich Ludger nie erträumt.

Kinderarbeit:
Ein System-Problem

1 Oktober 2021

Kinderarbeit ist noch immer ein weltweites Problem, auch im Kakaoanbau. Welche Maßnahmen helfen wirklich und was tut VIVANI dagegen?

Unser Kakaoprojekt.
Was passiert?

22 Juni 2021

Wir haben ein eigenes "Direct Trade"-Projekt für besonders nachhaltig und fair erzeugten Kakao ins Leben gerufen. In diesem Ticker halten wir euch über alle aktuellen Entwicklungen auf dem Laufenden.

Es war einmal…
Der Schokoriegel
“Dark & Cream”

14 Mai 2021

Von 2006 bis 2014 im Programm - der Schokoriegel "Dark & Cream". 2020 gab es ein Comeback...

Kakaoländer der Welt

29 April 2021

Welche Länder der Welt bauen eigentlich Kakao an? Wieviel Kakao wird jährlich geerntet? Und ist Kakao teuer?

Das Gourmetsalz
Flor de Sal d’Es Trenc

21 April 2021

Flor de Sal d'Es Trenc verleiht unseren Mallorca-Schokoladen das gewisse Etwas. Erfahrt mehr zum Gourmetsalz im Experteninterview...

Upcycling:
Grußkarten aus
Schoko-Verpackungen

19 März 2021

Alte Schokoladen-Verpackungen haben bei uns noch einmal einen großen Auftritt: Als DIY-Grußkarten schenken sie Freude zu allen möglichen Festen.

Erstes eigenes Kakaoprojekt startet

2 Februar 2021

Um die Situation in den Ursprüngen unseres Kakaos nachhaltig zu verbessern, lancieren wir derzeit ein eigenes "Direct Trade"-Projekt für besonders nachhaltig und fair erzeugten Kakao in der Dominikanischen Republik.
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Neues und Vergangenes

Das Gourmetsalz
Flor de Sal d’Es Trenc

21 April 2021

Flor de Sal d'Es Trenc verleiht unseren Mallorca-Schokoladen das gewisse Etwas. Erfahrt mehr zum Gourmetsalz im Experteninterview...

Erstes eigenes Kakaoprojekt startet

2 Februar 2021

Um die Situation in den Ursprüngen unseres Kakaos nachhaltig zu verbessern, lancieren wir derzeit ein eigenes "Direct Trade"-Projekt für besonders nachhaltig und fair erzeugten Kakao in der Dominikanischen Republik.

Top-Bioprodukt in Frankreich

11 Januar 2021

Vive la France! Die Freude ist groß, denn unsere VIVANI Sorte "Edel Bitter 100 %" wurde kürzlich als "Meilleur Produit Bio" - also als Top-Produkt im französischen Biohandel - ausgezeichnet.

Designs im Wandel

29 Mai 2020

Manch einer wird sich bereits gewundert haben: Warum sieht meine Lieblingsschokolade plötzlich anders aus? Wir erklären euch, warum wir einige Designs verändert haben.

Voting: VIVANI ist
eve Leserliebling 2020

5 Januar 2020

So viele Produkte gibt's im Biohandel und die Leser*innen des Biomagazins eve haben unsere "Feine Bitter 92%" zu einem der besten gewählt.

VIVANI bekommt Auszeichnung für bestes Produkt in Russland

7 März 2019

VIVANI wurde kürzlich als "Best New Product" 2019 auf der internationalen Lebensmittelmesse PRODEXPO in Mokau ausgezeichnet.

Trinkschokolade:
Neue Sorten in
Design-Dose

21 Februar 2019

Unserer Trinkschokolade "Hot Chocolate" steht mit der "Hot & Spicy Chocolate" nun eine neue Sorte zur Seite, die es in sich hat. Ab März im Biohandel erhältlich.

Peru – das Land der
edlen Kakao-Schätze

11 Januar 2019

Nach Ecuador, der Dominikanischen Republik und Panama nehmen wir mit Peru nun ein weiteres spannendes Kakaoland in unsere VIVANI „Single Origin“-Serie auf. Wir starten mit zwei charaktervollen Bitter-Sorten "Edel Bitter 89%" und "Edel Bitter Ingwer Curcuma".

Der Kuvertüren
neue Kleider

6 Dezember 2018

Der Blick ins Backregal lässt zögern. Gibt es die VIVANI Kuvertüren nicht mehr? Die Antwort ist: Natürlich gibt es sie, aber sie sehen jetzt anders aus!
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Hinter den Kulissen

Es war einmal…
Der Schokoriegel
“Dark & Cream”

14 Mai 2021

Von 2006 bis 2014 im Programm - der Schokoriegel "Dark & Cream". 2020 gab es ein Comeback...

Erstes eigenes Kakaoprojekt startet

2 Februar 2021

Um die Situation in den Ursprüngen unseres Kakaos nachhaltig zu verbessern, lancieren wir derzeit ein eigenes "Direct Trade"-Projekt für besonders nachhaltig und fair erzeugten Kakao in der Dominikanischen Republik.

Im Kakaowald

8 Oktober 2020

Cesar und Alexander nehmen euch mit auf einen Spaziergang durch einen Kakaowald in der Dominikanischen Republik und machen dabei so manch eine wundersame Entdeckung…

Es war einmal…
Waldbeer Crunchy

8 Oktober 2020

kam aus dem Wald - wurde nicht alt

Bier und Schokolade:
Wir haben getastet

6 März 2019

Bier und Schokolade – passt das? Kommt mit uns auf eine feuchtfröhliche Genussreise ins Bochumer Bierfachgeschäft Biermuda und entdeckt unsere fünf Pairing-Highlights...

Es war einmal…
Edel Bitter Sahne Caramel

31 Januar 2019

Nur zwei Jahre war sie im Sortiment und verkaufte sich mäßig. Nachdem sie ausgelistet wurde, merkten wir allerdings, dass sie doch einige fanatische Liebhaber hatte. Zurecht!

Schokoladige
Einblicke…

13 Juli 2018

In den Alnatura Super Natur Märkten ist VIVANI eine feste Größe im Schokoladenregal. Kürzlich besuchte uns das Alnatura Kundenmagazin, um den Leser*innen ein paar spannende Einblicke in die Herstellung der VIVANI Schokoladen zu geben. Kommt mit uns Backstage...

VIVANI besucht…
Das Bernsteinzimmer

6 August 2018

Wir waren für euch in der Genussmanufaktur „Das Bernsteinzimmer“ und haben tolle VIVANI-Pralinen hergestellt...

Eine Forschungsreise zum Ursprung des Kakaos in Ecuador, Teil 4

9 November 2016

In Teil 4 unserer großen Ecuador-Expedition: Achtung, Erdbeben!
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Partner & Projekte

Kinderarbeit:
Ein System-Problem

1 Oktober 2021

Kinderarbeit ist noch immer ein weltweites Problem, auch im Kakaoanbau. Welche Maßnahmen helfen wirklich und was tut VIVANI dagegen?

Unser Kakaoprojekt.
Was passiert?

22 Juni 2021

Wir haben ein eigenes "Direct Trade"-Projekt für besonders nachhaltig und fair erzeugten Kakao ins Leben gerufen. In diesem Ticker halten wir euch über alle aktuellen Entwicklungen auf dem Laufenden.

Kakaoländer der Welt

29 April 2021

Welche Länder der Welt bauen eigentlich Kakao an? Wieviel Kakao wird jährlich geerntet? Und ist Kakao teuer?

Comic-Kunst
auf Schokopapier

15 Mai 2020

Der italienische Comicdesigner Stefano Tamiazzo zeichnet limitierte "Charakterkarten" seiner Comicserie “Cynocephales” auf Teilen der VIVANI Schokoladenverpackungen. Mittlerweile sind diese Unikate beliebte Sammlerobjekte.

Vino & VIVANI
Das Bio-Tasting

13 November 2018

In einem Blitz-Tasting haben wir mit Riegel Bioweine diverse VIVANI Schokoladen mit feinen Weinen und Spirituosen kombiniert. Die Highlights stellen wir hier vor.

VIVANI besucht…
Das Bernsteinzimmer

6 August 2018

Wir waren für euch in der Genussmanufaktur „Das Bernsteinzimmer“ und haben tolle VIVANI-Pralinen hergestellt...

Neues aus der Ecole Amitié Cap Haitien

3 September 2020

Die VIVANI "KIDS for KIDS"-Kampagne setzt sich für den Erhalt der Ecole Amitié auf Haiti ein. Erfahrt hier immer die aktuellen News zum Stand der Dinge vor Ort...

“KIDS for KIDS”:
Das Ecole Amitié
Schulprojekt in Haiti

22 September 2016

VIVANI unterstützt seit Jahren das Schulprojekt Ecole Amitié auf Haiti. Mitbegründerin Laetitia Schütt berichtet über das Projekt und das Leben der Kinder in einem der ärmsten Länder der Welt...

VIVANI-Käufer spenden 25.130 Euro für Kinder in Haiti

29 Januar 2015

Jährlich spenden VIVANI und seine Kunden für Projekte der Kindernothilfe auf Haiti. Über 25.000 Euro brachte "KIDS for KIDS" 2014 ein!
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Schokoregal des Monats

Bio Löwenzahn
Castrop-Rauxel

26 Oktober 2021

Urgestein, Pionier, Überzeugungstäter - all diese Bezeichnungen mag Ludger Vollmer für sich nicht. Obwohl sie zweifellos zutreffen. Er sieht sich eher als Teil des Ganzen, als Teil seines Teams, ohne das - O-Ton Vollmer - nichts laufen würde. Dass sein Bioladen eines Tages den vierzigsten Geburtstag feiern würden, das hätte sich Ludger nie erträumt.

Rothaus Breisach
am Rhein

20 Januar 2021

Im „Schokoregal des Monats“ kommen wahre VIVANI-Fans zu Wort. Heute besuchen wir den tollen Bioladen Rothaus in Breisach am Rhein...

GöPi Biomarkt
Karlsbad & Ettlingen

28 Oktober 2019

Unsere "Schokoregal des Monats"-Tour führt ins badische Karlsbad zu einer der Top-Adressen der deutschen Bio-Landschaft. Der GöPi-Biomarkt verfügt nicht nur über eines der größten Biowein-Sortimente Deutschlands, sondern auch über ein prall gefülltes VIVANI-Regal.

Naturhaus &
Biomarkt Griesheim

22 Februar 2019

Das Naturhaus im hessischen Griesheim ist ein wahres Paradies für jeden VIVANI-Fan. Hier gibt es wirklich alles! Und das an jeder Ecke, selbst im Schaufenster.

Madavanilla
Vanille aus Madagaskar

6 Dezember 2018

Mit Madavanilla schleicht sich ein erster Onlineshop in unsere Rubrik "Schokoregal des Monats". Wir haben mit Inhaber Christian Terno gesprochen, der neben Schokolade vor allem eines liebt... Vanille.

Das GenussReich Oberlausitz

25 September 2018

Bettina Lindecke und ihr Bruder Stephan Hampel sind Überzeugungstäter. Sie sind Inhaber von mittlerweile vier „natürlichen“ Apotheken. Nach dem Motto „Unsere Nahrungsmittel sollen unsere Heilmittel sein“, war es nur eine Frage der Zeit, den nächsten Schritt zu gehen.

Solaris Naturkost – Freiburg

20 Juli 2017

Michael Müller, Inhaber von Solaris Naturkost in Freiburg, sowie seine Geschäftspartnerin Frau Gutsch (Foto) scheinen einen wahrlich süßen Zahn zu haben…

Die B!othek in Fulda

30 April 2015

Unser Schokoregal des Monats stellt ausgewählte Bio- und Naturkostläden vor, die sich als treue VIVANI-Fans outen. Heute: Die B!othek in Fulda...

Gründls Naturkostladen

30 Juni 2015

Unser Schokoregal des Monats stellt ausgewählte Bio- und Naturkostläden vor, die sich als treue VIVANI-Fans outen. Heute: Gründls Naturkostladen in Landshut...
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VIVANI Upcycling

Weihnachtskugeln
aus Schokopapier

23 November 2021

Das VIVANI Papier ist künstlerisch und farbenfroh. Warum wegwerfen, wenn man daraus schnell und einfach wunderschöne Papierkugeln für den Weihnachtsbaum basteln kann?

Upcycling:
Grußkarten aus
Schoko-Verpackungen

19 März 2021

Alte Schokoladen-Verpackungen haben bei uns noch einmal einen großen Auftritt: Als DIY-Grußkarten schenken sie Freude zu allen möglichen Festen.

Selbstgemachte
Trinkschokolade | Geschenkidee

14 Dezember 2020

Weihnachten steht vor der Tür. Wir machen ein tolles Geschenk selber und legen nachhaltig verpackte DIY-Trinkschokolade unter den Weihnachtsbaum!

Upcycling:
Kinder-Steckspiel aus
Hot Chocolate Dose

22 Oktober 2019

Trinkschokolade ausgetrunken? Wir zeigen, wie sich aus der leeren Dose ein tolles Kindersteckspiel basteln lässt.

DIY Upcycling Farbklecks-Vase

21 Februar 2019

Die neuen VIVANI-Trinkschokoladen sind da! Aber wohin mit den alten Dosen? Upcycling heißt das Zauberwort...

DIY Adventskranz aus Altpapier (Schokopapier)

22 November 2018

Adventskranz ganz einfach selber machen – aus Altpapier und alten Schokoladenverpackungen...

DIY Getränkedeko
aus Schokoladenpapier

8 August 2018

Was tun mit alten Schokoladenverpackungen? Zu schade zum Wegwerfen? Dann unbedingt weiterlesen...

Geschenkpapier
selber machen

19 Dezember 2016

Ob zu Weihnachten oder anderen festlichen Anlässen: Wer Geschenkpapier selber macht, kommt nicht nur gut an, sondern hat auch jede Menge Bastelspaß!
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Rezepte

Apfelrosen-
Tarte | Rezept

19 November 2021

Ein Apfelkuchen in ganz besonderem Gewand: Heute backen wir eine himmlische Apfelrosen-Tarte mit köstlicher Füllung.

Das VIVANI Schoko-Knusperhäuschen | Inspiration

4 November 2021

Knusperhäuschen sind eine beliebte Weihnachtstradition. Lass euch von unserer XXL-Schoko-Variante begeistern...

Schoko-Chai-Kuchen
mit Birnen | Rezept

20 Oktober 2021

Vollwertiger und veganer Kuchentraum mit hochprozentiger Schokolade und saftigen Birnen. Das Chai-Gewürz zaubert zusätzlich spannende Noten in diesen fantastische Herbstgenuss...

Mallorquinischer
Schoko-Mandelkuchen | Rezept

5 Oktober 2021

Gató de almendra – Mallorquinischer Mandelkuchen ist ein absoluter Klassiker der schönen Mittelmeerinsel. Wir verfeinern ihn mit Salz-Schokolade...

Schwarzwälder Kirschtorte Classic | Rezept

14 September 2021

Heute auf der Karte: Schwarzwälder Kirschtorte Classic Edition - mit Schnaps, Sahne, Schoki und ohne Kompromisse.

Schwarzwälder Biskuitrolle | Rezept

14 September 2021

Schwarzwälder Kirschtorte in moderner Biskuitrollen-Variante – wahlweise mit traditionellem Schwips.

Schwarzwälder-Kirsch Cupcakes vegan | Rezept

14 September 2021

Vegane Schwarzwälder Kirschtorte? Und dann auch noch als Cupcakes? Unverschämt lecker...

Süße Flammkuchen mit weißer Schokolade | Rezept

12 August 2021

Flammkuchen kann man auch in süß backen. Auf einer Ricotta-Creme thronen geschmolzene, weiße Schokolade, fruchtige Himbeeren, Thymian und Pinienkerne.

Kokos-Schokoladen
Eisriegel | Rezept

11 August 2021

Bounty selbstgemacht – das ist überhaupt nicht schwer. Ohne tierische Inhaltsstoffe und als kühler Eisriegel besonders erfrischend im Sommer.
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Monis Confiserie

Mandel-
Gugelhupf | Rezept

6 Dezember 2018

Wer Mandeln mag, wird diesen Gugelhupf lieben. Dekoriert mit zartschmelzender, weißer Kuvertüre...

Canache Törtchen | Rezept

6 Dezember 2018

Diese Törtchen sind so zum Dahinschmelzen, dass sie auf unserer VIVANI Kuvertüre „Vollmilch“ verewigt sind...

Käsekuchen mit Schokosauce | Rezept

25 Oktober 2018

Passend zum neuen Design unserer VIVANI Kuvertüre „Feine Bitter“ haben wir einen traumhaften Käsekuchen mit Schokosauce für euch entwickelt...

Feine Elisenlebkuchen | Rezept

13 Dezember 2018

Weihnachtsklassiker mit edlen Gewürzen und feiner Schokolade.

Pflaumenmarmelade
mit Schokolade & Rum

18 September 2018

Raffiniertes Marmeladenrezept fürs Genießerfrühstück: Pflaumen treffen auf Schokolade und Rum...

Extra schokoladige Brownies | Rezept

5 Juli 2018

In unseren Brownies versteckt sich auch weiße Knusperschokolade...

Salame di cioccolato | Rezept

5 Juli 2018

Schokolade und Salami passen nicht zueinander? Ja und nein...

Erdnussbutter-Tarte | Rezept

5 Juli 2018

Eine schnelle no-bake Tarte, die nur langsam und mit vielen Leuten gegessen werden sollte...

Mascarpone-Cranberry-
Crème | Rezept

5 Juli 2018

VIVANIs Schokolade Edel Bitter Cranberry als Basis für ein cremiges Dessert...
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Kuchen & Torten

Apfelrosen-
Tarte | Rezept

19 November 2021

Ein Apfelkuchen in ganz besonderem Gewand: Heute backen wir eine himmlische Apfelrosen-Tarte mit köstlicher Füllung.

Schoko-Chai-Kuchen
mit Birnen | Rezept

20 Oktober 2021

Vollwertiger und veganer Kuchentraum mit hochprozentiger Schokolade und saftigen Birnen. Das Chai-Gewürz zaubert zusätzlich spannende Noten in diesen fantastische Herbstgenuss...

Mallorquinischer
Schoko-Mandelkuchen | Rezept

5 Oktober 2021

Gató de almendra – Mallorquinischer Mandelkuchen ist ein absoluter Klassiker der schönen Mittelmeerinsel. Wir verfeinern ihn mit Salz-Schokolade...

Schwarzwälder Kirschtorte Classic | Rezept

14 September 2021

Heute auf der Karte: Schwarzwälder Kirschtorte Classic Edition - mit Schnaps, Sahne, Schoki und ohne Kompromisse.

Schwarzwälder Biskuitrolle | Rezept

14 September 2021

Schwarzwälder Kirschtorte in moderner Biskuitrollen-Variante – wahlweise mit traditionellem Schwips.

Torta della Nonna | Rezept

16 Juli 2021

Kommt mit uns in den sonnigen Süden der Toskana und genießt die berühmte „Torta della Nonna“ mit weißer VIVANI Schokolade und erfrischender Zitrone.

Schoko-Karamell-Tartelettes | Rezept

25 März 2021

Wir zaubern euch heute 6 fantastische, vegane Schokoladen-Tartelettes, die nicht gebacken werden müssen und mit köstlichem Dattelkaramell getoppt werden ...

Schokotarte mit Erdnuss-Karamell | Rezept

19 Februar 2021

Schokolade, Karamell und Erdnüsse – eine fantastische Kombination! Heute in Tarteform mit VIVANIs „hochprozentiger“ Feine Bitter 99 % Cacao...

Bûche de Noël
Eistorte | Rezept

17 Dezember 2020

Der Weihnachtskuchen Bûche de Noël eignet sich als tolles Festtagsdessert. Unsere Variante kommt als Eistorte mit Amarenakirschen daher ...
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Klein & Fein

Schwarzwälder-Kirsch Cupcakes vegan | Rezept

14 September 2021

Vegane Schwarzwälder Kirschtorte? Und dann auch noch als Cupcakes? Unverschämt lecker...

Süße Flammkuchen mit weißer Schokolade | Rezept

12 August 2021

Flammkuchen kann man auch in süß backen. Auf einer Ricotta-Creme thronen geschmolzene, weiße Schokolade, fruchtige Himbeeren, Thymian und Pinienkerne.

Kokos-Schokoladen
Eisriegel | Rezept

11 August 2021

Bounty selbstgemacht – das ist überhaupt nicht schwer. Ohne tierische Inhaltsstoffe und als kühler Eisriegel besonders erfrischend im Sommer.

Schoko-Minz-
Trifle | Rezept

1 Juli 2021

Trifle? Man nehme Biskuit, Sahnecreme und Minzschokoladenpudding – und schichte sich ein traumhaftes, britisch inspiriertes Dessert.

No Bake Avocado-Schoko-Brownies | Rezept

10 Juni 2021

Brownies mal anders: rohvegan und mit Avocado, alternativen Süßungsmitteln sowie 100 %iger Schokolade...

Cheesecake Sticks | Rezept

28 Mai 2021

Nach Eis am Stiel kommt jetzt Käsekuchen am Stiel? Der Kuchentrend 2021 ist mächtig lecker...

Blätterteig-
Nougat-Schnecken

9 April 2021

Schnelle Schokosünde mit verführerischer Nuss-Nougat-Füllung: Noch warme Blätterteig-Schnecken...

Schoko-Karamell-Tartelettes | Rezept

25 März 2021

Wir zaubern euch heute 6 fantastische, vegane Schokoladen-Tartelettes, die nicht gebacken werden müssen und mit köstlichem Dattelkaramell getoppt werden ...

Österliche Linzer
Augen | Rezept

11 März 2021

Linzer Augen an Ostern? Und dann auch noch gefüllt mit weißer Schokolade anstatt Marmelade? Eine gute Idee...
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Getränke & Herzhaftes

Süßkartoffelboote
mit Schokoladen-Hummus | Rezept

12 Mai 2021

Hummus mit Schokolade klingt ungewohnt, aber schmeckt fantastisch, z. B. als Aufstrich, Dipp oder Beilage zu einer gebackenen Süßkartoffel...

Selbstgemachte
Trinkschokolade | Geschenkidee

14 Dezember 2020

Weihnachten steht vor der Tür. Wir machen ein tolles Geschenk selber und legen nachhaltig verpackte DIY-Trinkschokolade unter den Weihnachtsbaum!

Weihnachtsmarkt
daheim | Inspirationen

27 November 2020

Eine Adventszeit ohne Weihnachtsmärkte? Eigentlich undenkbar, aber in diesem Jahr leider Realität. Unsere Idee: Holt euch doch einen Hauch von Weihnachtsmarktflair nach Hause. Wir haben gleich vier Rezeptideen für euren persönlichen "Weihnachtsmarkt@home" vorbereitet.

Hot Chocolate
Deluxe | Rezept

21 Februar 2019

Wir verwöhnen euch heute mit einer besonders luxuriösen Hot Chocolate, die auf ihrer Sahnehaube karamellisierten Mandeln und Salzflocken trägt ...

Vegane Hot & Spicy Trinkschokolade | Rezept

28 Februar 2019

Wer es würzig und leicht scharf mag, der sollte einmal unsere Hot & Spicy Trinkschokolade mit Kokosmilch und karamellisierten Kokosflakes probieren ...

Eis-Schokoladen-
Kaffee | Rezept

5 Juli 2018

Unser Rezept bring die Sommer-Klassiker Eiskaffee und Eisschokolade zusammen zu einer köstlichen Erfrischung...

Hot Chocolate
on a Stick | Rezept

5 Juli 2018

Trinkschokolade am Stiel selber machen? Ganz einfach und hübsch zum Verschenken...

Sommersalat mit Schoko-Balsamico-Dressing | Rezept

31 Juli 2017

Schoklade macht sich nicht nur in süßen Speisen ausgesprochen gut, auch in Salat kann sie glänzen, z. B. in Form eines Dressings...

Feuriges Chili sin Carne mit dunkler Schokolade | Rezept

12 April 2016

Heute wird es herzhaft und schokoladig zugleich. Unser feuriges Chili sin Carne macht es wie die Mexikaner und zeigt: Schoki ist nicht nur zum Naschen da!
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Saisonales

Das VIVANI Schoko-Knusperhäuschen | Inspiration

4 November 2021

Knusperhäuschen sind eine beliebte Weihnachtstradition. Lass euch von unserer XXL-Schoko-Variante begeistern...

Schoko-Chai-Kuchen
mit Birnen | Rezept

20 Oktober 2021

Vollwertiger und veganer Kuchentraum mit hochprozentiger Schokolade und saftigen Birnen. Das Chai-Gewürz zaubert zusätzlich spannende Noten in diesen fantastische Herbstgenuss...

Süße Flammkuchen mit weißer Schokolade | Rezept

12 August 2021

Flammkuchen kann man auch in süß backen. Auf einer Ricotta-Creme thronen geschmolzene, weiße Schokolade, fruchtige Himbeeren, Thymian und Pinienkerne.

Österliche Linzer
Augen | Rezept

11 März 2021

Linzer Augen an Ostern? Und dann auch noch gefüllt mit weißer Schokolade anstatt Marmelade? Eine gute Idee...

Bûche de Noël
Eistorte | Rezept

17 Dezember 2020

Der Weihnachtskuchen Bûche de Noël eignet sich als tolles Festtagsdessert. Unsere Variante kommt als Eistorte mit Amarenakirschen daher ...

Schokoladige Zimtsterne | Rezept

11 Dezember 2020

Der Geschmack nach Weihnachten – unsere veganen Zimtsterne glasiert mit VIVANIs „Weihnachtsmarkt-Schokolade“ Zartbitter Gebrannter Mandel ...

Weihnachtsmarkt
daheim | Inspirationen

27 November 2020

Eine Adventszeit ohne Weihnachtsmärkte? Eigentlich undenkbar, aber in diesem Jahr leider Realität. Unsere Idee: Holt euch doch einen Hauch von Weihnachtsmarktflair nach Hause. Wir haben gleich vier Rezeptideen für euren persönlichen "Weihnachtsmarkt@home" vorbereitet.

Schokoladenpancakes mit Birnenkompott | Rezept

29 Oktober 2020

Ein Luxusfrühstück mit vollwertigen Zutaten – zu diesen Pancakes reichen wir noch griechischen Joghurt und Granatapfelkerne ...

Weiße Schokoladen-Baiser-Torte | Rezept

9 Juli 2020

Fruchtige Traumtorte mit weißer Schokolade heute bei uns. Achtung, nichts für Kalorienzähler*innen ...
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Veganes

Schoko-Chai-Kuchen
mit Birnen | Rezept

20 Oktober 2021

Vollwertiger und veganer Kuchentraum mit hochprozentiger Schokolade und saftigen Birnen. Das Chai-Gewürz zaubert zusätzlich spannende Noten in diesen fantastische Herbstgenuss...

Schwarzwälder-Kirsch Cupcakes vegan | Rezept

14 September 2021

Vegane Schwarzwälder Kirschtorte? Und dann auch noch als Cupcakes? Unverschämt lecker...

Kokos-Schokoladen
Eisriegel | Rezept

11 August 2021

Bounty selbstgemacht – das ist überhaupt nicht schwer. Ohne tierische Inhaltsstoffe und als kühler Eisriegel besonders erfrischend im Sommer.

No Bake Avocado-Schoko-Brownies | Rezept

10 Juni 2021

Brownies mal anders: rohvegan und mit Avocado, alternativen Süßungsmitteln sowie 100 %iger Schokolade...

Süßkartoffelboote
mit Schokoladen-Hummus | Rezept

12 Mai 2021

Hummus mit Schokolade klingt ungewohnt, aber schmeckt fantastisch, z. B. als Aufstrich, Dipp oder Beilage zu einer gebackenen Süßkartoffel...

Blätterteig-
Nougat-Schnecken

9 April 2021

Schnelle Schokosünde mit verführerischer Nuss-Nougat-Füllung: Noch warme Blätterteig-Schnecken...

Schoko-Karamell-Tartelettes | Rezept

25 März 2021

Wir zaubern euch heute 6 fantastische, vegane Schokoladen-Tartelettes, die nicht gebacken werden müssen und mit köstlichem Dattelkaramell getoppt werden ...

Schokotarte mit Erdnuss-Karamell | Rezept

19 Februar 2021

Schokolade, Karamell und Erdnüsse – eine fantastische Kombination! Heute in Tarteform mit VIVANIs „hochprozentiger“ Feine Bitter 99 % Cacao...

Schokoladige Zimtsterne | Rezept

11 Dezember 2020

Der Geschmack nach Weihnachten – unsere veganen Zimtsterne glasiert mit VIVANIs „Weihnachtsmarkt-Schokolade“ Zartbitter Gebrannter Mandel ...
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Wissenswertes & Kurioses

Kuvertüre – Essentielle Verarbeitungstipps

25 November 2021

Pralinen, Torten und Co. werden idealerweise mit Kuvertüre verziert. Aber was muss man dabei beachten?

Werkzeuge &
Zubehör zur Pralinenherstellung

25 November 2021

Welche Werkzeuge sind hilfreich zur heimischen Pralinenherstellung? Wir haben die wichtigsten Tipps ...

Eine kleine Pralinenkunde

25 November 2021

Was sind Trüffelpralinen? Welche Pralinenarten gibt es noch und wer hat Pralinen eigentlich erfunden?

Märchen:
Das Schokoladenherz

4 November 2021

Ihr kennt kein einziges Märchen, in dem Schokolade eine Rolle spielt? Mit "Das Schokoladenherz" haben wir das erste offizielle Schokoladenmärchen geschrieben...

Das Schlaraffenland

4 November 2021

Einer der unglaublichsten Orte in der Literatur ist das Schlaraffenland. Was ist das eigentlich?

Die Geschichte der… Schwarzwälder Kirschtorte

14 September 2021

Schwarzwälder Kirschtorte gehört nicht nur auf Omas Kaffeetafel, diese Torte ist köstliches Kult(ur)gut – Rezepte 2.0 heute bei uns...

Schokoladige
Alchimistenküche

2 September 2021

Was verbirgt sich hinter ätherischen Ölen, wie werden sie gewonnen und welche Eigenschaften zeichnen sie aus? Wir destillieren die Fakten...

Die Geschichte des…
Gugelhupfs

21 Juni 2021

Gugelhupf heißt einer DER Klassiker auf der Kaffeetafel. Tradition und moderner Lifestyle-Kuchen in einem – mit Backbuch-Tipp.

Sichern Bienen
unseren Schokovorrat?

20 Mai 2021

Bienen sind immens wichtig für unser Ökosystem. Als Bestäuber sichern sie den Erhalt einer gesunden Pflanzenwelt und sind daher für uns Menschen von (über)lebenswichtiger Bedeutung. Wir stellen uns die Frage, ob Bienen auch Einfluss auf die Verbreitung der Kakaopflanze nehmen. Die Antwort ist schier verblüffend!
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Schokowissen

Kuvertüre – Essentielle Verarbeitungstipps

25 November 2021

Pralinen, Torten und Co. werden idealerweise mit Kuvertüre verziert. Aber was muss man dabei beachten?

Werkzeuge &
Zubehör zur Pralinenherstellung

25 November 2021

Welche Werkzeuge sind hilfreich zur heimischen Pralinenherstellung? Wir haben die wichtigsten Tipps ...

Eine kleine Pralinenkunde

25 November 2021

Was sind Trüffelpralinen? Welche Pralinenarten gibt es noch und wer hat Pralinen eigentlich erfunden?

Das Schlaraffenland

4 November 2021

Einer der unglaublichsten Orte in der Literatur ist das Schlaraffenland. Was ist das eigentlich?

Die Geschichte der… Schwarzwälder Kirschtorte

14 September 2021

Schwarzwälder Kirschtorte gehört nicht nur auf Omas Kaffeetafel, diese Torte ist köstliches Kult(ur)gut – Rezepte 2.0 heute bei uns...

Die Geschichte des…
Gugelhupfs

21 Juni 2021

Gugelhupf heißt einer DER Klassiker auf der Kaffeetafel. Tradition und moderner Lifestyle-Kuchen in einem – mit Backbuch-Tipp.

Sichern Bienen
unseren Schokovorrat?

20 Mai 2021

Bienen sind immens wichtig für unser Ökosystem. Als Bestäuber sichern sie den Erhalt einer gesunden Pflanzenwelt und sind daher für uns Menschen von (über)lebenswichtiger Bedeutung. Wir stellen uns die Frage, ob Bienen auch Einfluss auf die Verbreitung der Kakaopflanze nehmen. Die Antwort ist schier verblüffend!

Kakaoländer der Welt

29 April 2021

Welche Länder der Welt bauen eigentlich Kakao an? Wieviel Kakao wird jährlich geerntet? Und ist Kakao teuer?

Schokolade
richtig lagern

7 April 2021

Darf Schokolade in den Kühlschrank? Besser nicht. So lagert man Schokolade richtig...
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Tipps & Tricks

Kuvertüre – Essentielle Verarbeitungstipps

25 November 2021

Pralinen, Torten und Co. werden idealerweise mit Kuvertüre verziert. Aber was muss man dabei beachten?

Werkzeuge &
Zubehör zur Pralinenherstellung

25 November 2021

Welche Werkzeuge sind hilfreich zur heimischen Pralinenherstellung? Wir haben die wichtigsten Tipps ...

Eine kleine Pralinenkunde

25 November 2021

Was sind Trüffelpralinen? Welche Pralinenarten gibt es noch und wer hat Pralinen eigentlich erfunden?

Aus Schokofolie
wird fruchtbare Erde?

22 April 2020

Keine Fabrik produziert grüner als diese hier: Die Rede ist vom Gartenkompost. Wir verraten euch, wie man richtig kompostiert und warum man nach dem Genuss einer VIVANI Schokolade ruhig mal die Verpackungsfolie auf den Kompost werfen sollte...

Upcycling:
Kinder-Steckspiel aus
Hot Chocolate Dose

22 Oktober 2019

Trinkschokolade ausgetrunken? Wir zeigen, wie sich aus der leeren Dose ein tolles Kindersteckspiel basteln lässt.

DIY Adventskranz aus Altpapier (Schokopapier)

22 November 2018

Adventskranz ganz einfach selber machen – aus Altpapier und alten Schokoladenverpackungen...

Schokolade mit
Wein kombinieren

13 November 2018

In unserem Themenmonat dreht sich alles um die fantastische Kombination von Schokolade und Wein. Was muss man bei einem Tasting beachten?

Schokoförmchen selber machen | Foodhack

30 August 2018

Ein Hingucker zum Aufessen: Schokoladenförmchen! Geeignet für allerlei Füllungen, z. B. Quark, Eis, ...

DIY Getränkedeko
aus Schokoladenpapier

8 August 2018

Was tun mit alten Schokoladenverpackungen? Zu schade zum Wegwerfen? Dann unbedingt weiterlesen...
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Gesundheit & Beauty

Schokoladige
Alchimistenküche

2 September 2021

Was verbirgt sich hinter ätherischen Ölen, wie werden sie gewonnen und welche Eigenschaften zeichnen sie aus? Wir destillieren die Fakten...

Hilft Schokolade
bei PMS?

13 April 2021

Bei PMS greifen viele Frauen zu Schokolade als Seelentröster. Doch ist Süßes in dieser Zeit wirklich eine gute Idee?

Hanf: Rauschmittel
und Superfood

11 März 2020

Hanf ist ein allgegenwärtiges Trendfood. Was sind die gesundheitlichen Vorteile und wo liegen die Unterschiede zur Droge Marihuana?

Neue Studie:
Vitamin D2 in Kakao

28 November 2018

Deutsche Forscher weisen in einer neuen Studie ein gutes Vitamin D2 Potenzial in Kakao nach.

Schokolade für die Haut

30 März 2017

Schokolade ist auch für die Haut ein purer Genuss.

Eine Auszeit von Schokolade…?

10 März 2017

In der sogenannten Fastenzeit wird u. a. auf Süßigkeiten wie Schokolade verzichtet. Eine kleine Fastengeschichte und wie's richtig geht heute bei uns!

Schokolade steigert kognitive Fähigkeiten

21 April 2016

Sind Schokoladenfans schlauer als Schoko-Muffel? Eine neue Studie liefert erstaunliche Ergebnisse...

Der Zuckersteuer-Plan: Der Weisheit letzter Schluss?

12 August 2015

Deutschland lebt ungesund und übergewichtig. Kann eine Zuckersteuer tatsächlich helfen, die Probleme zu lösen?

Schokolade in der Kosmetik

26 August 2015

Schokolade eignet sich nicht nur zum Naschen. Auch in der Kosmetik wird die edle Süßware immer beliebter...
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Verrücktes aus der Schokowelt

Corona & Schokolade | Verrücktes aus der Schokowelt

24 November 2020

Schokolade war in der Coronakrise nicht nur ein gefragter Seelentröster, sie machte auch so manch einen Schokoladenschaffenden erfinderisch. Hier ein paar skurrile Fundstücke, die uns in diesem Jahr begegnet sind...

Kuriose Schokofabriken | Verrücktes aus der Schokowelt

3 Januar 2020

Von der Karibikinsel hinein in den Wüstensand - wir machen eine kleine Weltreise zu manch wundersamer Schokoladenstätte.

Skurril: Erstes Nutella Hotel eröffnet im Januar

21 November 2019

Der beliebteste Schokoaufstrich der Deutschen schreibt immer wieder Schlagzeilen. In letzter Zeit allerdings nicht immer Positive. Nun schafft es der italienische Hersteller Ferrero, mit einer besonders verrückten Idee von sich reden zu machen. Im Januar eröffnet das erste Nutella-Hotel: Das Hotella Nutella.

Sex and Chocolate | Schlüpfriges aus der Schokowelt

29 Juli 2019

In unserer Reihe Mythen, Legenden und Unglaublichkeiten werfen wir heute einen augenzwinkernden Blick auf die schlüpfrige Seite der Schokolade. Aphrodisiakum, Potenzmittel, Orgasmus-Schokolade? Es wird heiß...

Weltneuheit – Callebaut erfindet Ruby Schokolade

1 Februar 2018

Callebaut stellt Weltneuheit vor: In Zukunft wird es neben Weißer, Bitter- und Vollmilchschokolade vermutlich einen vierten Schokoladentyp mit Namen Ruby geben...

Skurrile Schokoberufe | Verrücktes aus der Schokowelt

18 August 2017

Neben Konditor und Schokoladenhersteller gibt es einige sehr verrückte Berufe, die mit Schokolade zu tun haben...

Internationale Geschichten | Verrücktes aus der Schokowelt

15 August 2016

Madame et Monsieurs - wir holen aus zum internationalen Schoko-Rundumschlag...

Schokolade im All | Verrücktes aus der Schokowelt

8 Oktober 2015

In unserer heutigen Ausgabe der "Verrücktes aus der Schokowelt"-Serie dreht sich alles um Schokolade im All. Ein skurriles VIVANI-Weltraum-Special!

Technik, Film, Gesetz | Verrücktes aus der Schokowelt

26 März 2015

Unsere Reihe "Verrücktes aus der Schokowelt" deckt auf: Was haben 3D-Druck, Trainspotting und Frauen im britischen ÖPNV mit Schokolade zu tun?
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Kunst & Schokolade

Märchen:
Das Schokoladenherz

4 November 2021

Ihr kennt kein einziges Märchen, in dem Schokolade eine Rolle spielt? Mit "Das Schokoladenherz" haben wir das erste offizielle Schokoladenmärchen geschrieben...

Comic-Kunst
auf Schokopapier

15 Mai 2020

Der italienische Comicdesigner Stefano Tamiazzo zeichnet limitierte "Charakterkarten" seiner Comicserie “Cynocephales” auf Teilen der VIVANI Schokoladenverpackungen. Mittlerweile sind diese Unikate beliebte Sammlerobjekte.

Trinkschokolade:
Neue Sorten in
Design-Dose

21 Februar 2019

Unserer Trinkschokolade "Hot Chocolate" steht mit der "Hot & Spicy Chocolate" nun eine neue Sorte zur Seite, die es in sich hat. Ab März im Biohandel erhältlich.
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Ökologisches & Soziales

Kinderarbeit:
Ein System-Problem

1 Oktober 2021

Kinderarbeit ist noch immer ein weltweites Problem, auch im Kakaoanbau. Welche Maßnahmen helfen wirklich und was tut VIVANI dagegen?

Stadt Gärten | Buchtipp

24 August 2021

Urban Farming ist sehr viel mehr als Gemüse auf Dächern pflanzen. Das Buch „Stadt Gärten“ stellt eine wachsende Community vor...

Green Heroes:
Küste gegen Plastik e.V.

31 Mai 2021

David gegen Goliath: Jennifer Timrott vom "Küste gegen Plastik e.V." erzählt im VIVANI "Green Heroes"-Interview von ihrem Kampf gegen die Fluten an Plastikmüll an der Nordseeküste. Jeder kann mitmachen und die Initiative unterstützen.

Sichern Bienen
unseren Schokovorrat?

20 Mai 2021

Bienen sind immens wichtig für unser Ökosystem. Als Bestäuber sichern sie den Erhalt einer gesunden Pflanzenwelt und sind daher für uns Menschen von (über)lebenswichtiger Bedeutung. Wir stellen uns die Frage, ob Bienen auch Einfluss auf die Verbreitung der Kakaopflanze nehmen. Die Antwort ist schier verblüffend!

Kakaoländer der Welt

29 April 2021

Welche Länder der Welt bauen eigentlich Kakao an? Wieviel Kakao wird jährlich geerntet? Und ist Kakao teuer?

Selbstgemachte
Trinkschokolade | Geschenkidee

14 Dezember 2020

Weihnachten steht vor der Tür. Wir machen ein tolles Geschenk selber und legen nachhaltig verpackte DIY-Trinkschokolade unter den Weihnachtsbaum!

Unser Wald –
zwischen Faszination
und Problemen

8 Oktober 2020

Unserem Wald geht es schlecht. Doch seit er als Gesundheitsort entdeckt wurde, keimt neue Hoffnung ...

Waldschutz durch Direktinvestment?

8 Oktober 2020

Forest Finance u. a. sind Anbieter für Walddirektinvestment. Was ist das und für wen macht das Sinn?

Ökologische Früherziehung

18 Juni 2020

"Warum liegt im Wald so viel Müll rum" - eine typische Kinderfrage, die zeigt, dass Kinder die Welt verstehen wollen und von Natur aus ein ökologisches Verständnis besitzen. Dieses sollte möglichst früh gefördert werden. Wir geben ein paar Tipps, wie sich Umwelterziehung spielerisch einfach im Familienalltag unterbringen lässt.
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Events & Must-haves

Gourmet-Thermo-
meter von Rösle | Gewinnspiel

25 November 2021

Wer mit Kuvertüre arbeitet weiß, dass es auf die Temperatur ankommt. Das Gourmet-Thermometer von Rösle misst diese exakt.

Das Märchen Back- und Kochbuch | 2 Buchtipps

4 November 2021

Backen und Kochen mit märchenhaftem Zauber – diese beiden Rezeptbücher wecken Kindheitserinnerungen...

Der Märchen-Adventskalender

4 November 2021

In diesem Jahr mal keinen Schoko-Adventskalender? „Es war einmal - Der Märchenkalender“ ist eine tolle Alternative...

Vegane
Lieblingskuchen | Buchtipp

15 Oktober 2021

Vegane Kuchen von klassisch bis fein und viele Tipps rund ums rein pflanzliche Backen gibt’s in Martje Borsts „Vegane Lieblingskuchen“...

Stadt Gärten | Buchtipp

24 August 2021

Urban Farming ist sehr viel mehr als Gemüse auf Dächern pflanzen. Das Buch „Stadt Gärten“ stellt eine wachsende Community vor...

Die Geschichte des…
Gugelhupfs

21 Juni 2021

Gugelhupf heißt einer DER Klassiker auf der Kaffeetafel. Tradition und moderner Lifestyle-Kuchen in einem – mit Backbuch-Tipp.

Pralinen für dich | Spieltipp

26 Mai 2021

Pralinen verschenken kann man auch spielen – mit „Pralinen für dich“ macht das viel Spaß bei null Kalorien...

All About Green | Buchtipp

19 Mai 2021

Grünes kreativ und stylish in unseren Alltag integrieren – „All About Green“ gibt tolle Anregungen zum grünen Lifestyle...

Naschen wie Gott
in Frankreich | Frankreichs süße Seite

17 Februar 2021

Frankreich ist berühmt für Süßes aller Art. Die besten Rezepte gibt es in „Verliebt in Paris“...
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Locations

Die schönsten Schokoladencafés Deutschlands

19 Mai 2019

Wir stellen euch die fünf unserer Meinung nach schönsten Schokocafés Deutschlands vor...

Modica – die älteste Schokoladenstadt Europas

22 Februar 2017

Sizilien ist eine Wiege unserer heutigen Schokolade. Doch die "Cioccolato Modicano" unterscheidet sich sehr von unserem heutigen Verständnis von Schokolade...

Brügge sehen…
…und naschen

27 April 2016

Brügge sehen und... naschen! Heute sterben wir nur für Schokolade in einer der schönsten Städte Belgiens!

Schokoladenstadt London | Teil 2

14 April 2016

London is chocolate! Nach den besten Shops, Cafés und Restaurants wird es heute aktiv: Die besten Events, Museen und Touren warten auf euch!

Schokoladenstadt London | Teil 1

5 Mai 2015

London is chocolate! In Teil 1 unseres großen Specials stellen wir euch die besten Shops, Cafés und Restaurants der Metropole vor!

Potsdam
Ein Schokoladentag
vor den Toren Berlins

18 November 2013

Drei Geheimtipps für Schokofans in Potsdam erwartene euch heute!

Schokoladenmuseum Köln | Ausflugstipp

6 April 2013

Einer der wichtigsten Schokoladen-Hotspots in Deutschland ist das Schokoladenmuseum Köln, dem wir gerne mal einen Besuch abgestattet haben.
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Veranstaltungen

Weihnachtsmarkt
daheim | Inspirationen

27 November 2020

Eine Adventszeit ohne Weihnachtsmärkte? Eigentlich undenkbar, aber in diesem Jahr leider Realität. Unsere Idee: Holt euch doch einen Hauch von Weihnachtsmarktflair nach Hause. Wir haben gleich vier Rezeptideen für euren persönlichen "Weihnachtsmarkt@home" vorbereitet.

Markt der
Chocolatiers, Köln

13 November 2019

Vom 13. Bis 17. November ist es wieder soweit. Köln lädt ans Rheinufer zum „Markt der Chocolatiers“ 2019 ein. Der Eintritt ist frei!

chocolART
Wernigerode 2019

18 Oktober 2019

Die chocolART ist Deutschlands größtes Schokoladenfestival mit mittlerweile drei verschiedenen Standorten, wovon sich sächsische Wernigerode als fester Ableger etabliert hat. Vom 30. Oktober bis 3. November 2019 geht die chocolART Wernigerode in die nächste Runde...

chocolART 2019
in Neuwied | Ausflugstipp

2 April 2019

Die chocolART in Tübingen ist ein Festival-Klassiker? 2019 geht nach Wernigerode und Wuppertal ein neuer Austragungsort ins Rennen ...

Schoko Marathon Wien 2019 | Ausflugstipp

25 Februar 2019

Der Schoko Marathon Wien bietet Schokoladen-Gourmets einen köstlichen Einblick in die Wiener Szene – 2019 schon zum 3. und 4. Mal ...

chocolART Wuppertal und Wernigerode | Ausflugstipps

30 September 2018

Deutschlands größtes Schokoladenfestival, die chocolART in Tübingen, hat zwei Ableger: Wuppertal und Wernigerode...

Schokoladen-Gourmet-Festival in Hannover | Ausflugstipp

12 September 2018

Das Schokoladen-Gourmet-Festival in Hannover hat sich bereits einen Namen gemacht. Im September geht's in Runde 5...

chocolART 2017 in Tübingen

30 November 2017

Das größte und schönste Schokoladenfestival Deutschlands, die chocolART in Tübingen, startet am 5. Dezember 2017

chocolART 2016
schokoladige Opulenz
im Bergischen Land

17 Oktober 2016

Die erste chocolART in Wuppertal war ein voller Erfolg! Gewinnt eine große Überraschungstüte der lokalen Manufaktur das Bernsteinzimmer!
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Bücher, Spiele, Filme

Das Märchen Back- und Kochbuch | 2 Buchtipps

4 November 2021

Backen und Kochen mit märchenhaftem Zauber – diese beiden Rezeptbücher wecken Kindheitserinnerungen...

Der Märchen-Adventskalender

4 November 2021

In diesem Jahr mal keinen Schoko-Adventskalender? „Es war einmal - Der Märchenkalender“ ist eine tolle Alternative...

Vegane
Lieblingskuchen | Buchtipp

15 Oktober 2021

Vegane Kuchen von klassisch bis fein und viele Tipps rund ums rein pflanzliche Backen gibt’s in Martje Borsts „Vegane Lieblingskuchen“...

Stadt Gärten | Buchtipp

24 August 2021

Urban Farming ist sehr viel mehr als Gemüse auf Dächern pflanzen. Das Buch „Stadt Gärten“ stellt eine wachsende Community vor...

Die Geschichte des…
Gugelhupfs

21 Juni 2021

Gugelhupf heißt einer DER Klassiker auf der Kaffeetafel. Tradition und moderner Lifestyle-Kuchen in einem – mit Backbuch-Tipp.

Pralinen für dich | Spieltipp

26 Mai 2021

Pralinen verschenken kann man auch spielen – mit „Pralinen für dich“ macht das viel Spaß bei null Kalorien...

All About Green | Buchtipp

19 Mai 2021

Grünes kreativ und stylish in unseren Alltag integrieren – „All About Green“ gibt tolle Anregungen zum grünen Lifestyle...

Naschen wie Gott
in Frankreich | Frankreichs süße Seite

17 Februar 2021

Frankreich ist berühmt für Süßes aller Art. Die besten Rezepte gibt es in „Verliebt in Paris“...

„Weihnachten“ |
Ein stimmungsvoller
Buchtipp

8 Dezember 2020

Theresa Baumgärtners Buch „Weihnachten“ ist die perfekte Einstimmung auf das Fest – Rezepte, Geschichten, Bilder, Basteltipps und mehr ...
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Themen-Specials

Themen-Special:
Die Welt der Pralinen

25 November 2021

Im diesen Tagen dreht sich bei VIVANI alles um die kleinen Kunstwerke, die Genießerherzen höher schlagen lassen: Pralinen. Wissenswerte Hintergründe und Expertentricks, Tipps für die eigene Pralinenküche und als Sahnehäubchen gleich zwei tolle Verlosungen, bei denen ihr hochwertige Rösle Backthermometer und leckere VIVANI Trüffel gewinnen könnt.

Themenmonat: Schokolade & Märchen

4 November 2021

Was haben Schokolade und Märchen gemeinsam? Geht mit uns auf Spurensuche und entdeckt Zauberhaftes...

Themenmonat: Wald

8 Oktober 2020

Wie ist es um unseren Wald bestellt, wie sieht ein typischer Kakaowald aus und wie kann man Waldschutz aktiv mitgestalten? Das alles sind Fragen, mit denen wir uns in diesem Themenmonat beschäftigen werden. Und natürlich gibt's auch wieder viel zu gewinnen und leckere waldige Rezeptideen.

Schokolade:
Vom Baum zur Tafel

30 September 2020

Bis zu ihrer schokoladigen Vollendung nimmt die Kakaobohne einen wahrhaft langen Weg auf sich. In unserem vierteiligen Report "From Tree to Bar" begleiten wir sie vom Kakaobaum bis ins Supermarktregal.

Themenmonat:
Schokolade & Whisky

16 Januar 2020

Nach unseren Genuss-Themenserien "Schokolade & Wein", "Schokolade & Bier" und "Frühstück" dreht sich diesmal alles um die Kombination von Whisky und Schokolade. Viel Spaß beim Entdecken!

Themenmonat: Schokolade & Bier | Foodpairing

7 März 2019

Bier - nach Kaffee, Tee und Wein ist nun der herbe Gerstensaft im Fokus unserer Aufmerksamkeit. Natürlich zusammen mit Schokolade!

Themenmonat:
Schokolade & Wein

13 November 2018

Schokolade und Wein ähneln sich in ihrer Aromenvielfalt. Wir kombinieren sie diesen November...

Themenmonat:
Frühstück

18 September 2018

Reportagen, Rezepte, Gewinnspiele - Im September dreht sich bei uns alles rund ums Thema Frühstücken.

Themenmonat:
Kaffee und Schokolade

30 September 2016

Schokolade und Kaffee – bei diesem Foodpairing schlagen Genießerherzen höher! Die Unterschiede zwischen den beiden Genussmitteln sind groß, gleichzeitig haben die schwarz-braunen Aromenwunder aber auch etliche Gemeinsamkeiten. Grund genug für uns, einen ganzen Monat ausschließlich dem Thema Kaffee und Schokolade zu widmen.
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Gewinnspiele

Truffes oder
Truffes Vegan
gewinnen

25 November 2021

Unsere VIVANI Trüffelpralinen bekommen in diesem Herbst vegane Unterstützung. Gewinnt einer Kostprobe bei uns!

Gourmet-Thermo-
meter von Rösle | Gewinnspiel

25 November 2021

Wer mit Kuvertüre arbeitet weiß, dass es auf die Temperatur ankommt. Das Gourmet-Thermometer von Rösle misst diese exakt.

Leider kein aktuelles Gewinnspiel…

16 März 2021

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Uncategorized

Selbstgemachte Mozartkugeln | Rezept

6 Januar 2017

Mozartkugeln - das sind Schokolade, Nougat, Marzipan und Pistazien in kalorienreichem Zusammenspiel. Man kann sie natürlich auch selbst machen...

MyCouchbox

17 März 2016

Wer gerne nascht, ist mit den MyCouchboxen immer auf dem neusten Stand! Mitmachen und gewinnen...

Chocojunky Gutscheine zu gewinnen

10 November 2015

Das ist der Titel der aktuellen Topstory

19 Februar 2018

Als Blindtext wird Text bezeichnet, den man bei der Gestaltung von Publikationen verwendet, wenn der eigentliche Text noch nicht vorliegt.

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