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Neueste Artikel

Hilft Schokolade
bei PMS?

13 April 2021

Bei PMS greifen viele Frauen zu Schokolade als Seelentröster. Doch ist Süßes in dieser Zeit wirklich eine gute Idee?

Blätterteig-
Nougat-Schnecken

9 April 2021

Schnelle Schokosünde mit verführerischer Nuss-Nougat-Füllung: Noch warme Blätterteig-Schnecken...

Schokolade
richtig lagern

7 April 2021

Darf Schokolade in den Kühlschrank? Besser nicht. So lagert man Schokolade richtig...

Schoko-Karamell-Tartelettes | Rezept

25 März 2021

Wir zaubern euch heute 6 fantastische, vegane Schokoladen-Tartelettes, die nicht gebacken werden müssen und mit köstlichem Dattelkaramell getoppt werden ...

Upcycling:
Grußkarten aus
Schoko-Verpackungen

19 März 2021

Alte Schokoladen-Verpackungen haben bei uns noch einmal einen großen Auftritt: Als DIY-Grußkarten schenken sie Freude zu allen möglichen Festen.

Österliche Linzer
Augen | Rezept

11 März 2021

Linzer Augen an Ostern? Und dann auch noch gefüllt mit weißer Schokolade anstatt Marmelade? Eine gute Idee...

Die Kakaozeremonie

26 Februar 2021

Was ist eine Kakaozeremonie? Wie läuft ein Kakaoritual ab und welche Effekte hat es? Dazu im Interview der Mitbegründer von „Elimba – Das Kakaoritual“, Elias El Gharbaoui...

Was ist Nougat?

24 Februar 2021

Nougat ist die Verführung schlechthin für Naschkatzen. Welche unterschiedlichen Sorten gibt es und wie werden sie hergestellt?

Schokotarte mit Erdnuss-Karamell | Rezept

19 Februar 2021

Schokolade, Karamell und Erdnüsse – eine fantastische Kombination! Heute in Tarteform mit VIVANIs „hochprozentiger“ Feine Bitter 99 % Cacao...

Themenmonat

Unser Wald –
zwischen Faszination
und Problemen

8 Oktober 2020

Unserem Wald geht es schlecht. Doch seit er als Gesundheitsort entdeckt wurde, keimt neue Hoffnung ...

Das „Waldkochbuch“| Buchtipp

8 Oktober 2020

Kochen mit Waldzutaten? Das „Waldkochbuch“ von Bernadette Wörndl zeigt, wie’s geht!

Schokoladen-Tannenzapfen | Rezept

5 Oktober 2020

Im VIVANI-Wald wachsen leckere Schoko-Tannenzapfen. Hier das Rezept!

Im Kakaowald

8 Oktober 2020

Cesar und Alexander nehmen euch mit auf einen Spaziergang durch einen Kakaowald in der Dominikanischen Republik und machen dabei so manch eine wundersame Entdeckung…

Durchgeblättert:
33 % Das Waldmagazin

8 Oktober 2020

"33 % Das Waldmagazin" ist ein Magazin rund um die faszinierenden Facetten des Waldes. Im Interview erläutert Gründer Ronald Clauss, warum es sich - gerade in diesen herausfordernden Zeiten - lohnt, den Wald neu für sich zu entdecken.

Waldschutz durch Direktinvestment?

8 Oktober 2020

Forest Finance u. a. sind Anbieter für Walddirektinvestment. Was ist das und für wen macht das Sinn?

Themenmonat: Wald

8 Oktober 2020

Wie ist es um unseren Wald bestellt, wie sieht ein typischer Kakaowald aus und wie kann man Waldschutz aktiv mitgestalten? Das alles sind Fragen, mit denen wir uns in diesem Themenmonat beschäftigen werden. Und natürlich gibt's auch wieder viel zu gewinnen und leckere waldige Rezeptideen.

Sprit & Kakaospirit

16 Januar 2020

Für Feinschmecker längst kein Geheimtipp mehr: Hochwertiger Whisky kann ein genussvoller Begleiter zu einer guten Schokolade sein. Wir zeigen, worauf es ankommt und wie man richtig verkostet.

Blind Date:
Bio-Whisky trifft
Bio-Schokolade

16 Januar 2020

Wir haben ausprobiert, welche VIVANI Schokoladen gut zu welchen Bio-Whiskys passen. Herausgekommen sind ein paar wirklich empfehlenswerte Kombinationen, die man als Fan beider Genussmittel probiert haben sollte.

Händler

VIVANI World

Upcycling:
Grußkarten aus
Schoko-Verpackungen

19 März 2021

Alte Schokoladen-Verpackungen haben bei uns noch einmal einen großen Auftritt: Als DIY-Grußkarten schenken sie Freude zu allen möglichen Festen.

Erstes eigenes Kakaoprojekt startet

2 Februar 2021

Um die Situation in den Ursprüngen unseres Kakaos nachhaltig zu verbessern, lancieren wir derzeit ein eigenes "Direct Trade"-Projekt für besonders nachhaltig und fair erzeugten Kakao in der Dominikanischen Republik.

Rothaus Breisach
am Rhein

20 Januar 2021

Im „Schokoregal des Monats“ kommen wahre VIVANI-Fans zu Wort. Heute besuchen wir den tollen Bioladen Rothaus in Breisach am Rhein...

Top-Bioprodukt in Frankreich

11 Januar 2021

Vive la France! Die Freude ist groß, denn unsere VIVANI Sorte "Edel Bitter 100 %" wurde kürzlich als "Meilleur Produit Bio" - also als Top-Produkt im französischen Biohandel - ausgezeichnet.

Selbstgemachte
Trinkschokolade | Geschenkidee

14 Dezember 2020

Weihnachten steht vor der Tür. Wir machen ein tolles Geschenk selber und legen nachhaltig verpackte DIY-Trinkschokolade unter den Weihnachtsbaum!

Im Kakaowald

8 Oktober 2020

Cesar und Alexander nehmen euch mit auf einen Spaziergang durch einen Kakaowald in der Dominikanischen Republik und machen dabei so manch eine wundersame Entdeckung…

Es war einmal…
Waldbeer Crunchy

8 Oktober 2020

kam aus dem Wald - wurde nicht alt

Designs im Wandel

29 Mai 2020

Manch einer wird sich bereits gewundert haben: Warum sieht meine Lieblingsschokolade plötzlich anders aus? Wir erklären euch, warum wir einige Designs verändert haben.

Comic-Kunst
auf Schokopapier

15 Mai 2020

Der italienische Comicdesigner Stefano Tamiazzo zeichnet limitierte "Charakterkarten" seiner Comicserie “Cynocephales” auf Teilen der VIVANI Schokoladenverpackungen. Mittlerweile sind diese Unikate beliebte Sammlerobjekte.

Neues und Vergangenes

Erstes eigenes Kakaoprojekt startet

2 Februar 2021

Um die Situation in den Ursprüngen unseres Kakaos nachhaltig zu verbessern, lancieren wir derzeit ein eigenes "Direct Trade"-Projekt für besonders nachhaltig und fair erzeugten Kakao in der Dominikanischen Republik.

Top-Bioprodukt in Frankreich

11 Januar 2021

Vive la France! Die Freude ist groß, denn unsere VIVANI Sorte "Edel Bitter 100 %" wurde kürzlich als "Meilleur Produit Bio" - also als Top-Produkt im französischen Biohandel - ausgezeichnet.

Designs im Wandel

29 Mai 2020

Manch einer wird sich bereits gewundert haben: Warum sieht meine Lieblingsschokolade plötzlich anders aus? Wir erklären euch, warum wir einige Designs verändert haben.

Voting: VIVANI ist
eve Leserliebling 2020

5 Januar 2020

So viele Produkte gibt's im Biohandel und die Leser*innen des Biomagazins eve haben unsere "Feine Bitter 92%" zu einem der besten gewählt.

VIVANI bekommt Auszeichnung für bestes Produkt in Russland

7 März 2019

VIVANI wurde kürzlich als "Best New Product" 2019 auf der internationalen Lebensmittelmesse PRODEXPO in Mokau ausgezeichnet.

Trinkschokolade:
Neue Sorten in
Design-Dose

21 Februar 2019

Unserer Trinkschokolade "Hot Chocolate" steht mit der "Hot & Spicy Chocolate" nun eine neue Sorte zur Seite, die es in sich hat. Ab März im Biohandel erhältlich.

Peru – das Land der
edlen Kakao-Schätze

11 Januar 2019

Nach Ecuador, der Dominikanischen Republik und Panama nehmen wir mit Peru nun ein weiteres spannendes Kakaoland in unsere VIVANI „Single Origin“-Serie auf. Wir starten mit zwei charaktervollen Bitter-Sorten "Edel Bitter 89%" und "Edel Bitter Ingwer Curcuma".

Der Kuvertüren
neue Kleider

6 Dezember 2018

Der Blick ins Backregal lässt zögern. Gibt es die VIVANI Kuvertüren nicht mehr? Die Antwort ist: Natürlich gibt es sie, aber sie sehen jetzt anders aus!

Käsekuchen mit Schokosauce | Rezept

25 Oktober 2018

Passend zum neuen Design unserer VIVANI Kuvertüre „Feine Bitter“ haben wir einen traumhaften Käsekuchen mit Schokosauce für euch entwickelt...

Hinter den Kulissen

Erstes eigenes Kakaoprojekt startet

2 Februar 2021

Um die Situation in den Ursprüngen unseres Kakaos nachhaltig zu verbessern, lancieren wir derzeit ein eigenes "Direct Trade"-Projekt für besonders nachhaltig und fair erzeugten Kakao in der Dominikanischen Republik.

Im Kakaowald

8 Oktober 2020

Cesar und Alexander nehmen euch mit auf einen Spaziergang durch einen Kakaowald in der Dominikanischen Republik und machen dabei so manch eine wundersame Entdeckung…

Es war einmal…
Waldbeer Crunchy

8 Oktober 2020

kam aus dem Wald - wurde nicht alt

Es war einmal…
Der Schokoriegel
“Dark & Cream”

14 Mai 2019

Von 2006 bis 2014 im Programm - der Schokoriegel "Dark & Cream"

Bier und Schokolade:
Wir haben getastet

6 März 2019

Bier und Schokolade – passt das? Kommt mit uns auf eine feuchtfröhliche Genussreise ins Bochumer Bierfachgeschäft Biermuda und entdeckt unsere fünf Pairing-Highlights...

Es war einmal…
Edel Bitter Sahne Caramel

31 Januar 2019

Nur zwei Jahre war sie im Sortiment und verkaufte sich mäßig. Nachdem sie ausgelistet wurde, merkten wir allerdings, dass sie doch einige fanatische Liebhaber hatte. Zurecht!

Schokoladige
Einblicke…

13 Juli 2018

In den Alnatura Super Natur Märkten ist VIVANI eine feste Größe im Schokoladenregal. Kürzlich besuchte uns das Alnatura Kundenmagazin, um den Leser*innen ein paar spannende Einblicke in die Herstellung der VIVANI Schokoladen zu geben. Kommt mit uns Backstage...

VIVANI besucht…
Das Bernsteinzimmer

6 August 2018

Wir waren für euch in der Genussmanufaktur „Das Bernsteinzimmer“ und haben tolle VIVANI-Pralinen hergestellt...

Eine Forschungsreise zum Ursprung des Kakaos in Ecuador, Teil 4

9 November 2016

In Teil 4 unserer großen Ecuador-Expedition: Achtung, Erdbeben!

Partner & Projekte

Comic-Kunst
auf Schokopapier

15 Mai 2020

Der italienische Comicdesigner Stefano Tamiazzo zeichnet limitierte "Charakterkarten" seiner Comicserie “Cynocephales” auf Teilen der VIVANI Schokoladenverpackungen. Mittlerweile sind diese Unikate beliebte Sammlerobjekte.

Vino & VIVANI
Das Bio-Tasting

13 November 2018

In einem Blitz-Tasting haben wir mit Riegel Bioweine diverse VIVANI Schokoladen mit feinen Weinen und Spirituosen kombiniert. Die Highlights stellen wir hier vor.

Wertewandel – nachhaltig punkten

18 Oktober 2018

Was ist Wertewandel? Eine App, mit der man für sich selbst und den guten Zweck Punkte sammeln kann - jetzt auch beim Kauf von VIVANI...

VIVANI besucht…
Das Bernsteinzimmer

6 August 2018

Wir waren für euch in der Genussmanufaktur „Das Bernsteinzimmer“ und haben tolle VIVANI-Pralinen hergestellt...

Neues aus der Ecole Amitié Cap Haitien

3 September 2020

Die VIVANI "KIDS for KIDS"-Kampagne setzt sich für den Erhalt der Ecole Amitié auf Haiti ein. Erfahrt hier immer die aktuellen News zum Stand der Dinge vor Ort...

“KIDS for KIDS”:
Das Ecole Amitié
Schulprojekt in Haiti

22 September 2016

VIVANI unterstützt seit Jahren das Schulprojekt Ecole Amitié auf Haiti. Mitbegründerin Laetitia Schütt berichtet über das Projekt und das Leben der Kinder in einem der ärmsten Länder der Welt...

VIVANI-Käufer spenden 25.130 Euro für Kinder in Haiti

29 Januar 2015

Jährlich spenden VIVANI und seine Kunden für Projekte der Kindernothilfe auf Haiti. Über 25.000 Euro brachte "KIDS for KIDS" 2014 ein!

Ein Gespräch mit Bio-Koch Sebastian Copien

29 August 2014

Bio- und Vegan-Koch Sebastian Copien im Interview über seine Kochphilosophie, seine Arbeit und sein Buch "Grün in allen Farben"...

Aktion zum Welttag gegen Kinderarbeit

12 Juni 2014

Die Ecole Amitié in gibt haitianischen Straßenkinden eine neue Perspektive. VIVANI unterstützt das Sozialprojekt...re

Schokoregal des Monats

Rothaus Breisach
am Rhein

20 Januar 2021

Im „Schokoregal des Monats“ kommen wahre VIVANI-Fans zu Wort. Heute besuchen wir den tollen Bioladen Rothaus in Breisach am Rhein...

GöPi Biomarkt
Karlsbad & Ettlingen

28 Oktober 2019

Unsere "Schokoregal des Monats"-Tour führt ins badische Karlsbad zu einer der Top-Adressen der deutschen Bio-Landschaft. Der GöPi-Biomarkt verfügt nicht nur über eines der größten Biowein-Sortimente Deutschlands, sondern auch über ein prall gefülltes VIVANI-Regal.

Naturhaus &
Biomarkt Griesheim

22 Februar 2019

Das Naturhaus im hessischen Griesheim ist ein wahres Paradies für jeden VIVANI-Fan. Hier gibt es wirklich alles! Und das an jeder Ecke, selbst im Schaufenster.

Madavanilla
Vanille aus Madagaskar

6 Dezember 2018

Mit Madavanilla schleicht sich ein erster Onlineshop in unsere Rubrik "Schokoregal des Monats". Wir haben mit Inhaber Christian Terno gesprochen, der neben Schokolade vor allem eines liebt... Vanille.

Das GenussReich Oberlausitz

25 September 2018

Bettina Lindecke und ihr Bruder Stephan Hampel sind Überzeugungstäter. Sie sind Inhaber von mittlerweile vier „natürlichen“ Apotheken. Nach dem Motto „Unsere Nahrungsmittel sollen unsere Heilmittel sein“, war es nur eine Frage der Zeit, den nächsten Schritt zu gehen.

Solaris Naturkost – Freiburg

20 Juli 2017

Michael Müller, Inhaber von Solaris Naturkost in Freiburg, sowie seine Geschäftspartnerin Frau Gutsch (Foto) scheinen einen wahrlich süßen Zahn zu haben…

Die B!othek in Fulda

30 April 2015

Unser Schokoregal des Monats stellt ausgewählte Bio- und Naturkostläden vor, die sich als treue VIVANI-Fans outen. Heute: Die B!othek in Fulda...

Gründls Naturkostladen

30 Juni 2015

Unser Schokoregal des Monats stellt ausgewählte Bio- und Naturkostläden vor, die sich als treue VIVANI-Fans outen. Heute: Gründls Naturkostladen in Landshut...

Safran Naturkost

26 Februar 2015

Unser Schokoregal des Monats stellt ausgewählte Bio- und Naturkostläden vor, die sich als treue VIVANI-Fans outen. Heute: Safran Naturkost Potsdam...

VIVANI Upcycling

Upcycling:
Grußkarten aus
Schoko-Verpackungen

19 März 2021

Alte Schokoladen-Verpackungen haben bei uns noch einmal einen großen Auftritt: Als DIY-Grußkarten schenken sie Freude zu allen möglichen Festen.

Selbstgemachte
Trinkschokolade | Geschenkidee

14 Dezember 2020

Weihnachten steht vor der Tür. Wir machen ein tolles Geschenk selber und legen nachhaltig verpackte DIY-Trinkschokolade unter den Weihnachtsbaum!

Upcycling:
Kinder-Steckspiel aus
Hot Chocolate Dose

22 Oktober 2019

Trinkschokolade ausgetrunken? Wir zeigen, wie sich aus der leeren Dose ein tolles Kindersteckspiel basteln lässt.

DIY Upcycling Farbklecks-Vase

21 Februar 2019

Die neuen VIVANI-Trinkschokoladen sind da! Aber wohin mit den alten Dosen? Upcycling heißt das Zauberwort...

DIY Adventskranz aus Altpapier (Schokopapier)

22 November 2018

Adventskranz ganz einfach selber machen – aus Altpapier und alten Schokoladenverpackungen...

DIY Getränkedeko
aus Schokoladenpapier

8 August 2018

Was tun mit alten Schokoladenverpackungen? Zu schade zum Wegwerfen? Dann unbedingt weiterlesen...

Geschenkpapier
selber machen

19 Dezember 2016

Ob zu Weihnachten oder anderen festlichen Anlässen: Wer Geschenkpapier selber macht, kommt nicht nur gut an, sondern hat auch jede Menge Bastelspaß!

Rezepte

Blätterteig-
Nougat-Schnecken

9 April 2021

Schnelle Schokosünde mit verführerischer Nuss-Nougat-Füllung: Noch warme Blätterteig-Schnecken...

Schoko-Karamell-Tartelettes | Rezept

25 März 2021

Wir zaubern euch heute 6 fantastische, vegane Schokoladen-Tartelettes, die nicht gebacken werden müssen und mit köstlichem Dattelkaramell getoppt werden ...

Österliche Linzer
Augen | Rezept

11 März 2021

Linzer Augen an Ostern? Und dann auch noch gefüllt mit weißer Schokolade anstatt Marmelade? Eine gute Idee...

Schokotarte mit Erdnuss-Karamell | Rezept

19 Februar 2021

Schokolade, Karamell und Erdnüsse – eine fantastische Kombination! Heute in Tarteform mit VIVANIs „hochprozentiger“ Feine Bitter 99 % Cacao...

Crêpes mit Himbeer-Schokoladen-Sauce | Rezept

9 Februar 2021

Ein süßes Crêpes-Rezept mit Himbeeren und Schokolade, mit dem man liebe Menschen zum Frühstück oder jederzeit überraschen kann ...

Schoko-Kardamom-Törtchen | Rezept

27 Januar 2021

Winterliches Schokotörtchen mit leicht scharfer Ingwer-Buttercreme, Orangen und Gewürzen...

Süßkartoffel-
bällchen mit Schoko-
Füllung | Rezept

14 Januar 2021

Herzhaft, würzig und süß zugleich – unsere mit Schokolade gefüllten Süßkartoffelbällchen sind etwas ganz Besonderes!

Bûche de Noël
Eistorte | Rezept

17 Dezember 2020

Der Weihnachtskuchen Bûche de Noël eignet sich als tolles Festtagsdessert. Unsere Variante kommt als Eistorte mit Amarenakirschen daher ...

Selbstgemachte
Trinkschokolade | Geschenkidee

14 Dezember 2020

Weihnachten steht vor der Tür. Wir machen ein tolles Geschenk selber und legen nachhaltig verpackte DIY-Trinkschokolade unter den Weihnachtsbaum!

Monis Confiserie

Mandel-
Gugelhupf | Rezept

6 Dezember 2018

Wer Mandeln mag, wird diesen Gugelhupf lieben. Dekoriert mit zartschmelzender, weißer Kuvertüre...

Canache Törtchen | Rezept

6 Dezember 2018

Diese Törtchen sind so zum Dahinschmelzen, dass sie auf unserer VIVANI Kuvertüre „Vollmilch“ verewigt sind...

Käsekuchen mit Schokosauce | Rezept

25 Oktober 2018

Passend zum neuen Design unserer VIVANI Kuvertüre „Feine Bitter“ haben wir einen traumhaften Käsekuchen mit Schokosauce für euch entwickelt...

Feine Elisenlebkuchen | Rezept

13 Dezember 2018

Weihnachtsklassiker mit edlen Gewürzen und feiner Schokolade.

Pflaumenmarmelade
mit Schokolade & Rum

18 September 2018

Raffiniertes Marmeladenrezept fürs Genießerfrühstück: Pflaumen treffen auf Schokolade und Rum...

Extra schokoladige Brownies | Rezept

5 Juli 2018

In unseren Brownies versteckt sich auch weiße Knusperschokolade...

Salame di cioccolato | Rezept

5 Juli 2018

Schokolade und Salami passen nicht zueinander? Ja und nein...

Erdnussbutter-Tarte | Rezept

5 Juli 2018

Eine schnelle no-bake Tarte, die nur langsam und mit vielen Leuten gegessen werden sollte...

Mascarpone-Cranberry-
Crème | Rezept

5 Juli 2018

VIVANIs Schokolade Edel Bitter Cranberry als Basis für ein cremiges Dessert...

Kuchen & Torten

Schoko-Karamell-Tartelettes | Rezept

25 März 2021

Wir zaubern euch heute 6 fantastische, vegane Schokoladen-Tartelettes, die nicht gebacken werden müssen und mit köstlichem Dattelkaramell getoppt werden ...

Schokotarte mit Erdnuss-Karamell | Rezept

19 Februar 2021

Schokolade, Karamell und Erdnüsse – eine fantastische Kombination! Heute in Tarteform mit VIVANIs „hochprozentiger“ Feine Bitter 99 % Cacao...

Bûche de Noël
Eistorte | Rezept

17 Dezember 2020

Der Weihnachtskuchen Bûche de Noël eignet sich als tolles Festtagsdessert. Unsere Variante kommt als Eistorte mit Amarenakirschen daher ...

Weiße Schokoladen-Baiser-Torte | Rezept

9 Juli 2020

Fruchtige Traumtorte mit weißer Schokolade heute bei uns. Achtung, nichts für Kalorienzähler*innen ...

Mocca Buttercreme
Torte | Rezept

8 April 2020

Sie ist opulent, sie ist dekadent. Sie enthält Espresso, sie enthält Rum. Und Schokolade, die enthält sie satt. Ja, diese Mocca-Torte ist ein wahrhaftes Meisterwerk und das perfekte Statement für alle, die sich den Teufel ums Kalorien-Zählen scheren.

Goldenes Mylk-
Törtchen | Rezept

20 Februar 2020

Dieses güldene Törtlein - das man ruhigen Gewissens als gesund bezeichnen darf - ist ein echter Hingucker auf jeder Kaffeetafel. Zugegeben: Ingwer, Kurkuma, Datteln - das ist nicht jedermanns Sache. Aber diejenigen, die experimentierfreudig genug sind, werden definitiv mit einer ganz feinen Köstlichkeit belohnt.

Bûche de Noël
mit Pistazie | Rezept

12 Dezember 2019

Bûche de Noël nach seiner klassischen Variante im letzten Jahr nun experimentell: Ein Pistazienbiskuit-Kuchen trifft auf fruchtige Erdbeerkonfitüre und Vollmilchschokolade ...

Schokoladen-Gugelhupf mit Pflaumenkompott | Rezept

20 September 2019

Ein hübsches Törtchen mit jeder Menge Schokolade und einem Interieur aus Käsekuchencreme und fruchtigem Pflaumenkompott.

Brownies mit Cheesecake-Füllung & Himbeeren | Rezept

31 Juli 2019

Brownies, Cheesecake oder Obstkuchen? Für alle, die sich nicht entscheiden können, heute eine Kombination aus allen dreien ...

Klein & Fein

Blätterteig-
Nougat-Schnecken

9 April 2021

Schnelle Schokosünde mit verführerischer Nuss-Nougat-Füllung: Noch warme Blätterteig-Schnecken...

Schoko-Karamell-Tartelettes | Rezept

25 März 2021

Wir zaubern euch heute 6 fantastische, vegane Schokoladen-Tartelettes, die nicht gebacken werden müssen und mit köstlichem Dattelkaramell getoppt werden ...

Österliche Linzer
Augen | Rezept

11 März 2021

Linzer Augen an Ostern? Und dann auch noch gefüllt mit weißer Schokolade anstatt Marmelade? Eine gute Idee...

Crêpes mit Himbeer-Schokoladen-Sauce | Rezept

9 Februar 2021

Ein süßes Crêpes-Rezept mit Himbeeren und Schokolade, mit dem man liebe Menschen zum Frühstück oder jederzeit überraschen kann ...

Schoko-Kardamom-Törtchen | Rezept

27 Januar 2021

Winterliches Schokotörtchen mit leicht scharfer Ingwer-Buttercreme, Orangen und Gewürzen...

Süßkartoffel-
bällchen mit Schoko-
Füllung | Rezept

14 Januar 2021

Herzhaft, würzig und süß zugleich – unsere mit Schokolade gefüllten Süßkartoffelbällchen sind etwas ganz Besonderes!

Schokoladige Zimtsterne | Rezept

11 Dezember 2020

Der Geschmack nach Weihnachten – unsere veganen Zimtsterne glasiert mit VIVANIs „Weihnachtsmarkt-Schokolade“ Zartbitter Gebrannter Mandel ...

Schoko-Karamell
Kekse mit Salzflocken | Rezept

4 Dezember 2020

Klassische Doppelkekse in luxuriöser Abwandlung: mit Karamellfüllung, Schokoladenglasur und feinen Salzflocken on getoppt ....

Weihnachtsmarkt
daheim | Inspirationen

27 November 2020

Eine Adventszeit ohne Weihnachtsmärkte? Eigentlich undenkbar, aber in diesem Jahr leider Realität. Unsere Idee: Holt euch doch einen Hauch von Weihnachtsmarktflair nach Hause. Wir haben gleich vier Rezeptideen für euren persönlichen "Weihnachtsmarkt@home" vorbereitet.

Getränke & Herzhaftes

Selbstgemachte
Trinkschokolade | Geschenkidee

14 Dezember 2020

Weihnachten steht vor der Tür. Wir machen ein tolles Geschenk selber und legen nachhaltig verpackte DIY-Trinkschokolade unter den Weihnachtsbaum!

Weihnachtsmarkt
daheim | Inspirationen

27 November 2020

Eine Adventszeit ohne Weihnachtsmärkte? Eigentlich undenkbar, aber in diesem Jahr leider Realität. Unsere Idee: Holt euch doch einen Hauch von Weihnachtsmarktflair nach Hause. Wir haben gleich vier Rezeptideen für euren persönlichen "Weihnachtsmarkt@home" vorbereitet.

Hot Chocolate
Deluxe | Rezept

21 Februar 2019

Wir verwöhnen euch heute mit einer besonders luxuriösen Hot Chocolate, die auf ihrer Sahnehaube karamellisierten Mandeln und Salzflocken trägt ...

Vegane Hot & Spicy Trinkschokolade | Rezept

28 Februar 2019

Wer es würzig und leicht scharf mag, der sollte einmal unsere Hot & Spicy Trinkschokolade mit Kokosmilch und karamellisierten Kokosflakes probieren ...

Eis-Schokoladen-
Kaffee | Rezept

5 Juli 2018

Unser Rezept bring die Sommer-Klassiker Eiskaffee und Eisschokolade zusammen zu einer köstlichen Erfrischung...

Hot Chocolate
on a Stick | Rezept

5 Juli 2018

Trinkschokolade am Stiel selber machen? Ganz einfach und hübsch zum Verschenken...

Sommersalat mit Schoko-Balsamico-Dressing | Rezept

31 Juli 2017

Schoklade macht sich nicht nur in süßen Speisen ausgesprochen gut, auch in Salat kann sie glänzen, z. B. in Form eines leckeren Schoko-Balsamico-Dressings...

Feuriges Chili sin Carne mit dunkler Schokolade | Rezept

12 April 2016

Heute wird es herzhaft und schokoladig zugleich. Unser feuriges Chili sin Carne macht es wie die Mexikaner und zeigt: Schoki ist nicht nur zum Naschen da!

Heiße weihnachtliche Schokolade | Rezept

11 Dezember 2015

Unser Rezept für Heiße Schokolade verbindert Cremigkeit mit extrahohem Kakaogehalt. Perfekt abgestimmt mit weihnachtlichen Gewürzen...

Saisonales

Österliche Linzer
Augen | Rezept

11 März 2021

Linzer Augen an Ostern? Und dann auch noch gefüllt mit weißer Schokolade anstatt Marmelade? Eine gute Idee...

Bûche de Noël
Eistorte | Rezept

17 Dezember 2020

Der Weihnachtskuchen Bûche de Noël eignet sich als tolles Festtagsdessert. Unsere Variante kommt als Eistorte mit Amarenakirschen daher ...

Schokoladige Zimtsterne | Rezept

11 Dezember 2020

Der Geschmack nach Weihnachten – unsere veganen Zimtsterne glasiert mit VIVANIs „Weihnachtsmarkt-Schokolade“ Zartbitter Gebrannter Mandel ...

Weihnachtsmarkt
daheim | Inspirationen

27 November 2020

Eine Adventszeit ohne Weihnachtsmärkte? Eigentlich undenkbar, aber in diesem Jahr leider Realität. Unsere Idee: Holt euch doch einen Hauch von Weihnachtsmarktflair nach Hause. Wir haben gleich vier Rezeptideen für euren persönlichen "Weihnachtsmarkt@home" vorbereitet.

Schokoladenpancakes mit Birnenkompott | Rezept

29 Oktober 2020

Ein Luxusfrühstück mit vollwertigen Zutaten – zu diesen Pancakes reichen wir noch griechischen Joghurt und Granatapfelkerne ...

Weiße Schokoladen-Baiser-Torte | Rezept

9 Juli 2020

Fruchtige Traumtorte mit weißer Schokolade heute bei uns. Achtung, nichts für Kalorienzähler*innen ...

Die Geschichte der…
Fürst-Pückler-Schnitte

1 Juli 2020

Dieses Eis kennt jedes Kind: Die "Fürst Pückler"-Schnitte. Doch wie kam sie zu ihrem adligen Namen und was macht sie so besonders? Wir haben uns ausgiebig mit diesem Eisklassiker beschäftigt. Eine Rezeptidee für eine vegane Variante gibt's oben drauf.

Chocolate
Dough Bites | Rezept

24 Mai 2020

Wer naschte schon als Kind gerne Teig? Der kann heute bei uns eine schokolierte Luxusversion mit Himbeerfüllung probieren ...

Rhabarber-Erdbeer-Schnecken | Rezept

8 Mai 2020

Es gibt Dinge, auf die man sich das ganze Jahr über freut. Und Erdbeeren und Rhabarber gehören ganz sicher dazu. Beides hat aktuell Saison, daher servieren wir heute saftige Hefeschnecken, welche die Säure des Rhabarbers in wunderbaren Einklang bringen mit der fruchtigen Süße der Erdbeeren.

Veganes

Blätterteig-
Nougat-Schnecken

9 April 2021

Schnelle Schokosünde mit verführerischer Nuss-Nougat-Füllung: Noch warme Blätterteig-Schnecken...

Schoko-Karamell-Tartelettes | Rezept

25 März 2021

Wir zaubern euch heute 6 fantastische, vegane Schokoladen-Tartelettes, die nicht gebacken werden müssen und mit köstlichem Dattelkaramell getoppt werden ...

Schokotarte mit Erdnuss-Karamell | Rezept

19 Februar 2021

Schokolade, Karamell und Erdnüsse – eine fantastische Kombination! Heute in Tarteform mit VIVANIs „hochprozentiger“ Feine Bitter 99 % Cacao...

Schokoladige Zimtsterne | Rezept

11 Dezember 2020

Der Geschmack nach Weihnachten – unsere veganen Zimtsterne glasiert mit VIVANIs „Weihnachtsmarkt-Schokolade“ Zartbitter Gebrannter Mandel ...

Bio Bounty
Schokoriegel | Rezept

18 September 2020

Ab in die Südsee, und zwar vegan! Mit unserem Rezept für traumhafte Schokoriegel im Bounty-Stil ...

Die Geschichte der…
Fürst-Pückler-Schnitte

1 Juli 2020

Dieses Eis kennt jedes Kind: Die "Fürst Pückler"-Schnitte. Doch wie kam sie zu ihrem adligen Namen und was macht sie so besonders? Wir haben uns ausgiebig mit diesem Eisklassiker beschäftigt. Eine Rezeptidee für eine vegane Variante gibt's oben drauf.

Chocolate
Dough Bites | Rezept

24 Mai 2020

Wer naschte schon als Kind gerne Teig? Der kann heute bei uns eine schokolierte Luxusversion mit Himbeerfüllung probieren ...

Einfache Schokomuffins

5 Juni 2020

Supersimple Schokoladenmuffins mit definitiver Gelinggarantie. Vegan, vollwertig, lecker - und in wenigen Handgriffen gezaubert.

Goldenes Mylk-
Törtchen | Rezept

20 Februar 2020

Dieses güldene Törtlein - das man ruhigen Gewissens als gesund bezeichnen darf - ist ein echter Hingucker auf jeder Kaffeetafel. Zugegeben: Ingwer, Kurkuma, Datteln - das ist nicht jedermanns Sache. Aber diejenigen, die experimentierfreudig genug sind, werden definitiv mit einer ganz feinen Köstlichkeit belohnt.

Wissenswertes & Kurioses

Hilft Schokolade
bei PMS?

13 April 2021

Bei PMS greifen viele Frauen zu Schokolade als Seelentröster. Doch ist Süßes in dieser Zeit wirklich eine gute Idee?

Schokolade
richtig lagern

7 April 2021

Darf Schokolade in den Kühlschrank? Besser nicht. So lagert man Schokolade richtig...

Die Kakaozeremonie

26 Februar 2021

Was ist eine Kakaozeremonie? Wie läuft ein Kakaoritual ab und welche Effekte hat es? Dazu im Interview der Mitbegründer von „Elimba – Das Kakaoritual“, Elias El Gharbaoui...

Was ist Nougat?

24 Februar 2021

Nougat ist die Verführung schlechthin für Naschkatzen. Welche unterschiedlichen Sorten gibt es und wie werden sie hergestellt?

Naschen wie Gott
in Frankreich | Frankreichs süße Seite

17 Februar 2021

Frankreich ist berühmt für Süßes aller Art. Die besten Rezepte gibt es in „Verliebt in Paris“...

Schokomarathon zum Valentinstag in Japan

11 Februar 2021

Der Valentinstag ist in Japan eines der größten Konsumfeste. Eine ganz besondere Hauptrolle spielt an diesem Tag ... Schokolade!

Eine kleine Pralinenkunde

22 Januar 2021

Was sind Trüffelpralinen? Welche Pralinenarten gibt es noch und wer hat Pralinen eigentlich erfunden?

Corona & Schokolade | Verrücktes aus der Schokowelt

24 November 2020

Schokolade war in der Coronakrise nicht nur ein gefragter Seelentröster, sie machte auch so manch einen Schokoladenschaffenden erfinderisch. Hier ein paar skurrile Fundstücke, die uns in diesem Jahr begegnet sind...

Schokolade:
Vom Baum zur Tafel

30 September 2020

Bis zu ihrer schokoladigen Vollendung nimmt die Kakaobohne einen wahrhaft langen Weg auf sich. In unserem vierteiligen Report "From Tree to Bar" begleiten wir sie vom Kakaobaum bis ins Supermarktregal.

Schokowissen

Schokolade
richtig lagern

7 April 2021

Darf Schokolade in den Kühlschrank? Besser nicht. So lagert man Schokolade richtig...

Was ist Nougat?

24 Februar 2021

Nougat ist die Verführung schlechthin für Naschkatzen. Welche unterschiedlichen Sorten gibt es und wie werden sie hergestellt?

Naschen wie Gott
in Frankreich | Frankreichs süße Seite

17 Februar 2021

Frankreich ist berühmt für Süßes aller Art. Die besten Rezepte gibt es in „Verliebt in Paris“...

Schokomarathon zum Valentinstag in Japan

11 Februar 2021

Der Valentinstag ist in Japan eines der größten Konsumfeste. Eine ganz besondere Hauptrolle spielt an diesem Tag ... Schokolade!

Eine kleine Pralinenkunde

22 Januar 2021

Was sind Trüffelpralinen? Welche Pralinenarten gibt es noch und wer hat Pralinen eigentlich erfunden?

Schokolade:
Vom Baum zur Tafel

30 September 2020

Bis zu ihrer schokoladigen Vollendung nimmt die Kakaobohne einen wahrhaft langen Weg auf sich. In unserem vierteiligen Report "From Tree to Bar" begleiten wir sie vom Kakaobaum bis ins Supermarktregal.

Die Geschichte der…
Fürst-Pückler-Schnitte

1 Juli 2020

Dieses Eis kennt jedes Kind: Die "Fürst Pückler"-Schnitte. Doch wie kam sie zu ihrem adligen Namen und was macht sie so besonders? Wir haben uns ausgiebig mit diesem Eisklassiker beschäftigt. Eine Rezeptidee für eine vegane Variante gibt's oben drauf.

Sichern Bienen
unseren Schokovorrat?

20 Mai 2020

Bienen sind immens wichtig für unser Ökosystem. Als Bestäuber sichern sie den Erhalt einer gesunden Pflanzenwelt und sind daher für uns Menschen von (über)lebenswichtiger Bedeutung. Wir stellen uns die Frage, ob Bienen auch Einfluss auf die Verbreitung der Kakaopflanze nehmen. Die Antwort ist schier verblüffend!

Ein giniales Doppel:
Gin & Schokolade

28 April 2020

Kaum eine Spirituose ist so glorreich wiederentdeckt und gefeiert worden, wie das feine Wacholder-Tröpfchen. Aber bietet der eigenwillige Kräutergeschmack auch Potenziale für den Schokoladen-Profiler?

Tipps & Tricks

Eine kleine Pralinenkunde

22 Januar 2021

Was sind Trüffelpralinen? Welche Pralinenarten gibt es noch und wer hat Pralinen eigentlich erfunden?

Aus Schokofolie
wird fruchtbare Erde?

22 April 2020

Keine Fabrik produziert grüner als diese hier: Die Rede ist vom Gartenkompost. Wir verraten euch, wie man richtig kompostiert und warum man nach dem Genuss einer VIVANI Schokolade ruhig mal die Verpackungsfolie auf den Kompost werfen sollte...

Upcycling:
Kinder-Steckspiel aus
Hot Chocolate Dose

22 Oktober 2019

Trinkschokolade ausgetrunken? Wir zeigen, wie sich aus der leeren Dose ein tolles Kindersteckspiel basteln lässt.

Kuvertüre – Essentielle Verarbeitungstipps

6 Dezember 2018

Pralinen, Torten und Co. werden idealerweise mit Kuvertüre verziert. Aber was muss man dabei beachten?

DIY Adventskranz aus Altpapier (Schokopapier)

22 November 2018

Adventskranz ganz einfach selber machen – aus Altpapier und alten Schokoladenverpackungen...

Schokolade mit
Wein kombinieren

13 November 2018

In unserem Themenmonat dreht sich alles um die fantastische Kombination von Schokolade und Wein. Was muss man bei einem Tasting beachten?

Schokoförmchen selber machen | Foodhack

30 August 2018

Ein Hingucker zum Aufessen: Schokoladenförmchen! Geeignet für allerlei Füllungen, z. B. Quark, Eis, ...

DIY Getränkedeko
aus Schokoladenpapier

8 August 2018

Was tun mit alten Schokoladenverpackungen? Zu schade zum Wegwerfen? Dann unbedingt weiterlesen...

Geschenkpapier
selber machen

19 Dezember 2016

Ob zu Weihnachten oder anderen festlichen Anlässen: Wer Geschenkpapier selber macht, kommt nicht nur gut an, sondern hat auch jede Menge Bastelspaß!

Gesundheit & Beauty

Hilft Schokolade
bei PMS?

13 April 2021

Bei PMS greifen viele Frauen zu Schokolade als Seelentröster. Doch ist Süßes in dieser Zeit wirklich eine gute Idee?

Rauschmittel
und Superfood

11 März 2020

Hanf ist aktuell sprichwörtlich in aller Munde und ist definitiv das Trendfood der vergangenen Monate. Aber was macht Hanf so besonders? Und warum boomt eine der ältesten Kulturpflanzen der Menschheitsgeschichte gerade dieser Tage so sehr? Wir haben einmal zusammengefasst, was der (H)anfänger wissen sollte...

Neue Studie:
Vitamin D2 in Kakao

28 November 2018

Deutsche Forscher weisen in einer neuen Studie ein gutes Vitamin D2 Potenzial in Kakao nach.

Schokolade für die Haut

30 März 2017

Schokolade ist auch für die Haut ein purer Genuss.

Eine Auszeit von Schokolade…?

10 März 2017

In der sogenannten Fastenzeit wird u. a. auf Süßigkeiten wie Schokolade verzichtet. Eine kleine Fastengeschichte und wie's richtig geht heute bei uns!

Schokolade steigert kognitive Fähigkeiten

21 April 2016

Sind Schokoladenfans schlauer als Schoko-Muffel? Eine neue Studie liefert erstaunliche Ergebnisse...

Der Zuckersteuer-Plan: Der Weisheit letzter Schluss?

12 August 2015

Deutschland lebt ungesund und übergewichtig. Kann eine Zuckersteuer tatsächlich helfen, die Probleme zu lösen?

Schokolade in der Kosmetik

26 August 2015

Schokolade eignet sich nicht nur zum Naschen. Auch in der Kosmetik wird die edle Süßware immer beliebter...

Diätwunder
Schokolade?

2 April 2015

Kann Schokolade beim Abnehmen helfen? Die Antwort vorweg: Die richtige Schokolade muss es sein...

Verrücktes aus der Schokowelt

Corona & Schokolade | Verrücktes aus der Schokowelt

24 November 2020

Schokolade war in der Coronakrise nicht nur ein gefragter Seelentröster, sie machte auch so manch einen Schokoladenschaffenden erfinderisch. Hier ein paar skurrile Fundstücke, die uns in diesem Jahr begegnet sind...

Kuriose Schokofabriken | Verrücktes aus der Schokowelt

3 Januar 2020

Von der Karibikinsel hinein in den Wüstensand - wir machen eine kleine Weltreise zu manch wundersamer Schokoladenstätte.

Skurril: Erstes Nutella Hotel eröffnet im Januar

21 November 2019

Der beliebteste Schokoaufstrich der Deutschen schreibt immer wieder Schlagzeilen. In letzter Zeit allerdings nicht immer Positive. Nun schafft es der italienische Hersteller Ferrero, mit einer besonders verrückten Idee von sich reden zu machen. Im Januar eröffnet das erste Nutella-Hotel: Das Hotella Nutella.

Sex and Chocolate | Schlüpfriges aus der Schokowelt

29 Juli 2019

In unserer Reihe Mythen, Legenden und Unglaublichkeiten werfen wir heute einen augenzwinkernden Blick auf die schlüpfrige Seite der Schokolade. Aphrodisiakum, Potenzmittel, Orgasmus-Schokolade? Es wird heiß...

Weltneuheit – Callebaut erfindet Ruby Schokolade

1 Februar 2018

Callebaut stellt Weltneuheit vor: In Zukunft wird es neben Weißer, Bitter- und Vollmilchschokolade vermutlich einen vierten Schokoladentyp mit Namen Ruby geben...

Skurrile Schokoberufe | Verrücktes aus der Schokowelt

18 August 2017

Neben Konditor und Schokoladenhersteller gibt es einige sehr verrückte Berufe, die mit Schokolade zu tun haben...

Internationale Geschichten | Verrücktes aus der Schokowelt

15 August 2016

Madame et Monsieurs - wir holen aus zum internationalen Schoko-Rundumschlag...

Schokolade im All | Verrücktes aus der Schokowelt

8 Oktober 2015

In unserer heutigen Ausgabe der "Verrücktes aus der Schokowelt"-Serie dreht sich alles um Schokolade im All. Ein skurriles VIVANI-Weltraum-Special!

Technik, Film, Gesetz | Verrücktes aus der Schokowelt

26 März 2015

Unsere Reihe "Verrücktes aus der Schokowelt" deckt auf: Was haben 3D-Druck, Trainspotting und Frauen im britischen ÖPNV mit Schokolade zu tun?

Kunst & Schokolade

Comic-Kunst
auf Schokopapier

15 Mai 2020

Der italienische Comicdesigner Stefano Tamiazzo zeichnet limitierte "Charakterkarten" seiner Comicserie “Cynocephales” auf Teilen der VIVANI Schokoladenverpackungen. Mittlerweile sind diese Unikate beliebte Sammlerobjekte.

Trinkschokolade:
Neue Sorten in
Design-Dose

21 Februar 2019

Unserer Trinkschokolade "Hot Chocolate" steht mit der "Hot & Spicy Chocolate" nun eine neue Sorte zur Seite, die es in sich hat. Ab März im Biohandel erhältlich.

Ökologisches & Soziales

Selbstgemachte
Trinkschokolade | Geschenkidee

14 Dezember 2020

Weihnachten steht vor der Tür. Wir machen ein tolles Geschenk selber und legen nachhaltig verpackte DIY-Trinkschokolade unter den Weihnachtsbaum!

Unser Wald –
zwischen Faszination
und Problemen

8 Oktober 2020

Unserem Wald geht es schlecht. Doch seit er als Gesundheitsort entdeckt wurde, keimt neue Hoffnung ...

Waldschutz durch Direktinvestment?

8 Oktober 2020

Forest Finance u. a. sind Anbieter für Walddirektinvestment. Was ist das und für wen macht das Sinn?

Ökologische Früherziehung

18 Juni 2020

"Warum liegt im Wald so viel Müll rum" - eine typische Kinderfrage, die zeigt, dass Kinder die Welt verstehen wollen und von Natur aus ein ökologisches Verständnis besitzen. Dieses sollte möglichst früh gefördert werden. Wir geben ein paar Tipps, wie sich Umwelterziehung spielerisch einfach im Familienalltag unterbringen lässt.

Sichern Bienen
unseren Schokovorrat?

20 Mai 2020

Bienen sind immens wichtig für unser Ökosystem. Als Bestäuber sichern sie den Erhalt einer gesunden Pflanzenwelt und sind daher für uns Menschen von (über)lebenswichtiger Bedeutung. Wir stellen uns die Frage, ob Bienen auch Einfluss auf die Verbreitung der Kakaopflanze nehmen. Die Antwort ist schier verblüffend!

Mystisches Peru

26 Juni 2019

Hohe Berge, tiefe Schluchten, uralte Ruinen, pulsierende Metropolen. Peru ist ein Land der Gegensätze und der bunten Vielfalt. Diese zeigt sich auch im Kakaoanbau. 60% aller weltweit bekannten Kakaosorten stammen aus dem drittgrößten Land Südamerikas.

Green Heroes:
BE WILD

15 Juli 2019

Filmproduktion gelten nicht gerade als CO2-arm und sind enorme Energiefresser. Nicht so das Filmprojekt BE WILD. Daher sind Regisseur Christian Belz und sein Team unsere aktuellen "Green Heroes".

Dreht Afrika den Kakaohahn zu?

19 Juni 2019

Lange mussten die Elfenbeinküste und Ghana dem Preisdruck westlicher Schokoladenhersteller standhalten, unter zum Teil unmenschlichen Bedingungen. Damit könnte vorerst Schluss sein.

Plastiksparbuch | Buchtipp

29 März 2019

Plastik sparen – wie geht das konkret? Das „Plastiksparbuch“ sagt euch, wie’s geht ...

Events & Must-haves

Naschen wie Gott
in Frankreich | Frankreichs süße Seite

17 Februar 2021

Frankreich ist berühmt für Süßes aller Art. Die besten Rezepte gibt es in „Verliebt in Paris“...

„Weihnachten“ |
Ein stimmungsvoller
Buchtipp

8 Dezember 2020

Theresa Baumgärtners Buch „Weihnachten“ ist die perfekte Einstimmung auf das Fest – Rezepte, Geschichten, Bilder, Basteltipps und mehr ...

Weihnachtsmarkt
daheim | Inspirationen

27 November 2020

Eine Adventszeit ohne Weihnachtsmärkte? Eigentlich undenkbar, aber in diesem Jahr leider Realität. Unsere Idee: Holt euch doch einen Hauch von Weihnachtsmarktflair nach Hause. Wir haben gleich vier Rezeptideen für euren persönlichen "Weihnachtsmarkt@home" vorbereitet.

Die besten
Kinderbücher zum
Thema Schokolade

20 November 2020

Die besten Kinderbücher, in denen es um spannende Schokogeschichten geht – von Detektiven, Geistern und Geheimrezepten!

Wild & Cosy |
Buchtipp

13 November 2020

Was ist denn „Coorie“? Schaut in „Wild & Cosy“, das Rezept- und Begleitbuch zum neuen Trend ...

Das „Waldkochbuch“| Buchtipp

8 Oktober 2020

Kochen mit Waldzutaten? Das „Waldkochbuch“ von Bernadette Wörndl zeigt, wie’s geht!

Durchgeblättert:
33 % Das Waldmagazin

8 Oktober 2020

"33 % Das Waldmagazin" ist ein Magazin rund um die faszinierenden Facetten des Waldes. Im Interview erläutert Gründer Ronald Clauss, warum es sich - gerade in diesen herausfordernden Zeiten - lohnt, den Wald neu für sich zu entdecken.

Speisekammer |
Buchtipp

2 Oktober 2020

Marmelade, Käse, Brot, Süßes – einfach selber machen und die eigene Speisekammer füllen. Das gleichnamige Buch gibt über 350 Tipps ...

Spieltipp:
Schokohexe

10 Juli 2020

In der Hexenküche wird Schokolade gemacht. Aber die Hexen geben ihre Zutaten nicht gerne ab. Hier ist Geschick gefragt. Ist man zu gierig, ist alles verloren. Schokohexe ist ein wunderbar einfaches Risikospiel für Zwischendurch, bei dem selbst kleine Kinder zu großen Strategen heranwachsen.

Locations

Die schönsten Schokoladencafés Deutschlands

19 Mai 2019

Wir stellen euch die fünf unserer Meinung nach schönsten Schokocafés Deutschlands vor...

Modica – die älteste Schokoladenstadt Europas

22 Februar 2017

Sizilien ist eine Wiege unserer heutigen Schokolade. Doch die "Cioccolato Modicano" unterscheidet sich sehr von unserem heutigen Verständnis von Schokolade...

Brügge sehen…
…und naschen

27 April 2016

Brügge sehen und... naschen! Heute sterben wir nur für Schokolade in einer der schönsten Städte Belgiens!

Schokoladenstadt London | Teil 2

14 April 2016

London is chocolate! Nach den besten Shops, Cafés und Restaurants wird es heute aktiv: Die besten Events, Museen und Touren warten auf euch!

Schokoladenstadt London | Teil 1

5 Mai 2015

London is chocolate! In Teil 1 unseres großen Specials stellen wir euch die besten Shops, Cafés und Restaurants der Metropole vor!

Potsdam
Ein Schokoladentag
vor den Toren Berlins

18 November 2013

Drei Geheimtipps für Schokofans in Potsdam erwartene euch heute!

Schokoladenmuseum Köln | Ausflugstipp

6 April 2013

Einer der wichtigsten Schokoladen-Hotspots in Deutschland ist das Schokoladenmuseum Köln, dem wir gerne mal einen Besuch abgestattet haben.

Veranstaltungen

Weihnachtsmarkt
daheim | Inspirationen

27 November 2020

Eine Adventszeit ohne Weihnachtsmärkte? Eigentlich undenkbar, aber in diesem Jahr leider Realität. Unsere Idee: Holt euch doch einen Hauch von Weihnachtsmarktflair nach Hause. Wir haben gleich vier Rezeptideen für euren persönlichen "Weihnachtsmarkt@home" vorbereitet.

Markt der
Chocolatiers, Köln

13 November 2019

Vom 13. Bis 17. November ist es wieder soweit. Köln lädt ans Rheinufer zum „Markt der Chocolatiers“ 2019 ein. Der Eintritt ist frei!

chocolART
Wernigerode 2019

18 Oktober 2019

Die chocolART ist Deutschlands größtes Schokoladenfestival mit mittlerweile drei verschiedenen Standorten, wovon sich sächsische Wernigerode als fester Ableger etabliert hat. Vom 30. Oktober bis 3. November 2019 geht die chocolART Wernigerode in die nächste Runde...

chocolART 2019
in Neuwied | Ausflugstipp

2 April 2019

Die chocolART in Tübingen ist ein Festival-Klassiker? 2019 geht nach Wernigerode und Wuppertal ein neuer Austragungsort ins Rennen ...

Schoko Marathon Wien 2019 | Ausflugstipp

25 Februar 2019

Der Schoko Marathon Wien bietet Schokoladen-Gourmets einen köstlichen Einblick in die Wiener Szene – 2019 schon zum 3. und 4. Mal ...

chocolART Wuppertal und Wernigerode | Ausflugstipps

30 September 2018

Deutschlands größtes Schokoladenfestival, die chocolART in Tübingen, hat zwei Ableger: Wuppertal und Wernigerode...

Schokoladen-Gourmet-Festival in Hannover | Ausflugstipp

12 September 2018

Das Schokoladen-Gourmet-Festival in Hannover hat sich bereits einen Namen gemacht. Im September geht's in Runde 5...

chocolART 2017 in Tübingen

30 November 2017

Das größte und schönste Schokoladenfestival Deutschlands, die chocolART in Tübingen, startet am 5. Dezember 2017

chocolART 2016
schokoladige Opulenz
im Bergischen Land

17 Oktober 2016

Die erste chocolART in Wuppertal war ein voller Erfolg! Gewinnt eine große Überraschungstüte der lokalen Manufaktur das Bernsteinzimmer!

Bücher, Spiele, Filme

Naschen wie Gott
in Frankreich | Frankreichs süße Seite

17 Februar 2021

Frankreich ist berühmt für Süßes aller Art. Die besten Rezepte gibt es in „Verliebt in Paris“...

„Weihnachten“ |
Ein stimmungsvoller
Buchtipp

8 Dezember 2020

Theresa Baumgärtners Buch „Weihnachten“ ist die perfekte Einstimmung auf das Fest – Rezepte, Geschichten, Bilder, Basteltipps und mehr ...

Die besten
Kinderbücher zum
Thema Schokolade

20 November 2020

Die besten Kinderbücher, in denen es um spannende Schokogeschichten geht – von Detektiven, Geistern und Geheimrezepten!

Wild & Cosy |
Buchtipp

13 November 2020

Was ist denn „Coorie“? Schaut in „Wild & Cosy“, das Rezept- und Begleitbuch zum neuen Trend ...

Das „Waldkochbuch“| Buchtipp

8 Oktober 2020

Kochen mit Waldzutaten? Das „Waldkochbuch“ von Bernadette Wörndl zeigt, wie’s geht!

Durchgeblättert:
33 % Das Waldmagazin

8 Oktober 2020

"33 % Das Waldmagazin" ist ein Magazin rund um die faszinierenden Facetten des Waldes. Im Interview erläutert Gründer Ronald Clauss, warum es sich - gerade in diesen herausfordernden Zeiten - lohnt, den Wald neu für sich zu entdecken.

Speisekammer |
Buchtipp

2 Oktober 2020

Marmelade, Käse, Brot, Süßes – einfach selber machen und die eigene Speisekammer füllen. Das gleichnamige Buch gibt über 350 Tipps ...

Spieltipp:
Schokohexe

10 Juli 2020

In der Hexenküche wird Schokolade gemacht. Aber die Hexen geben ihre Zutaten nicht gerne ab. Hier ist Geschick gefragt. Ist man zu gierig, ist alles verloren. Schokohexe ist ein wunderbar einfaches Risikospiel für Zwischendurch, bei dem selbst kleine Kinder zu großen Strategen heranwachsen.

Spieltipp:
Chocolatiers

13 Mai 2020

"Chocolatiers" wird alle begeistern, die Pralinen lieben und kurzweilige Gesellschaftsspiele ohne großes Regelpauken bevorzugen. Wir haben uns das Spiel mal angeschaut...

Themen-Specials

Themenmonat: Wald

8 Oktober 2020

Wie ist es um unseren Wald bestellt, wie sieht ein typischer Kakaowald aus und wie kann man Waldschutz aktiv mitgestalten? Das alles sind Fragen, mit denen wir uns in diesem Themenmonat beschäftigen werden. Und natürlich gibt's auch wieder viel zu gewinnen und leckere waldige Rezeptideen.

Schokolade:
Vom Baum zur Tafel

30 September 2020

Bis zu ihrer schokoladigen Vollendung nimmt die Kakaobohne einen wahrhaft langen Weg auf sich. In unserem vierteiligen Report "From Tree to Bar" begleiten wir sie vom Kakaobaum bis ins Supermarktregal.

Themenmonat:
Schokolade & Whisky

16 Januar 2020

Nach unseren Genuss-Themenserien "Schokolade & Wein", "Schokolade & Bier" und "Frühstück" dreht sich diesmal alles um die Kombination von Whisky und Schokolade. Viel Spaß beim Entdecken!

Themenmonat: Schokolade & Bier | Foodpairing

7 März 2019

Bier - nach Kaffee, Tee und Wein ist nun der herbe Gerstensaft im Fokus unserer Aufmerksamkeit. Natürlich zusammen mit Schokolade!

Themenmonat:
Schokolade & Wein

13 November 2018

Schokolade und Wein ähneln sich in ihrer Aromenvielfalt. Wir kombinieren sie diesen November...

Themenmonat:
Frühstück

18 September 2018

Reportagen, Rezepte, Gewinnspiele - Im September dreht sich bei uns alles rund ums Thema Frühstücken.

Themenmonat:
Kaffee und Schokolade

30 September 2016

Schokolade und Kaffee – bei diesem Foodpairing schlagen Genießerherzen höher! Die Unterschiede zwischen den beiden Genussmitteln sind groß, gleichzeitig haben die schwarz-braunen Aromenwunder aber auch etliche Gemeinsamkeiten. Grund genug für uns, einen ganzen Monat ausschließlich dem Thema Kaffee und Schokolade zu widmen.

Gewinnspiele

Leider kein aktuelles Gewinnspiel…

16 März 2021

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Selbstgemachte Mozartkugeln | Rezept

6 Januar 2017

Mozartkugeln - das sind Schokolade, Nougat, Marzipan und Pistazien in kalorienreichem Zusammenspiel. Man kann sie natürlich auch selbst machen...

MyCouchbox

17 März 2016

Wer gerne nascht, ist mit den MyCouchboxen immer auf dem neusten Stand! Mitmachen und gewinnen...

Chocojunky Gutscheine zu gewinnen

10 November 2015

Das ist der Titel der aktuellen Topstory

19 Februar 2018

Als Blindtext wird Text bezeichnet, den man bei der Gestaltung von Publikationen verwendet, wenn der eigentliche Text noch nicht vorliegt.