THE
CHOCOLATE
JOURNAL

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The Chocolate Journal

Schokolade mit
Wein kombinieren

13 November 2018

In unserem Themenmonat dreht sich alles um die fantastische Kombination von Schokolade und Wein. Was muss man bei einem Tasting beachten?

Vino & VIVANI
Das Bio-Tasting

13 November 2018

In einem Blitz-Tasting haben wir mit Riegel Bioweine diverse VIVANI Schokoladen mit feinen Weinen und Spirituosen kombiniert. Die Highlights stellen wir hier vor.

Rotweinkuchen mit Mascarponecreme | Rezept

6 November 2017

Schokolade und Rotwein harmonieren auch in der Kuchenform miteinander. Hinzu kommen eine Mascarponecreme und frische Früchte...

Paula Bosch: Wein genießen | Buchtipp & Gewinnspiel

13 November 2018

Mehr zum Thema Wein erfahren? Ein tolles Überblickswerk zum Thema ist „Wein genießen“ von Deutschlands Spitzen-Sommelière Paula Bosch!

Themenmonat:
Schokolade & Wein

13 November 2018

Schokolade und Wein ähneln sich in ihrer Aromenvielfalt. Wir kombinieren sie diesen November...

Käsekuchen mit Schokosauce | Rezept

25 Oktober 2018

Passend zum neuen Design unserer VIVANI Kuvertüre „Feine Bitter“ haben wir einen traumhaften Käsekuchen mit Schokosauce für euch entwickelt...

Wertewandel – nachhaltig punkten

18 Oktober 2018

Was ist Wertewandel? Eine App, mit der man für sich selbst und den guten Zweck Punkte sammeln kann - jetzt auch beim Kauf von VIVANI...

Billig(Deutsch)land

17 Oktober 2018

Konventionelle Lebensmittel sind billig. Doch am Ende kommt die dicke Rechnung...

Russischer
Zupfkuchen | Rezept

12 Oktober 2018

Die perfekte Kombination von Schokoladen- und Käsekuchen heißt Russischer Zupfkuchen. Vollwertiges Rezept...

Vivani World

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Zupfkuchen | Rezept

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Opulente Schokoladentorte | Rezept

5 Oktober 2018

Wem diese opulente Schokoladentorte von Karin Buhl nicht schokoladig genug ist, der hat sie noch nicht gegessen!

Pflaumenmarmelade
mit Schokolade & Rum

18 September 2018

Raffiniertes Marmeladenrezept fürs Genießerfrühstück: Pflaumen treffen auf Schokolade und Rum...

Nuss Nougat
Croissants | Rezept

14 September 2018

Heute in unserem Themenmonat Frühstück: Ein Rezept für 16 Nuss Nougat Croissants, hübsch in der Auflaufform gebacken...

Schokoförmchen selber machen | Foodhack

30 August 2018

Ein Hingucker zum Aufessen: Schokoladenförmchen! Geeignet für allerlei Füllungen, z. B. Quark, Eis, ...
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17 Oktober 2018

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Anna und die wilden Tiere | “Green Heroes”

14 Mai 2018

"Anna und die wilden Tiere" - so heißt unser neuer Green Hero.

Wohnen in Grün | Buchtipp

27 Oktober 2017

Green Living und Urban Gardening - die Community Urban Jungle Bloggers teilt ihre trendigsten Ideen im Buch „Wohnen in Grün“ mit uns...

Jubiläum – 25 Jahre Slow Food Deutschland

27 Juni 2017

Die ernährungspolitische Organisation Slow Food setzt sich seit den 1980er Jahren für mehr Kultur beim Essen ein. In Deutschland steht nun ein Jubiläum an...
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13 November 2018

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chocolART Wuppertal und Wernigerode | Ausflugstipps

30 September 2018

Deutschlands größtes Schokoladenfestival, die chocolART in Tübingen, hat zwei Ableger: Wuppertal und Wernigerode...

Stay For Breakfast | Buchtipp

18 September 2018

In unserem Themenmonat Frühstück stellen wir euch heute das besondere Rezeptbuch „Stay For Breakfast“ vor...
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Paula Bosch: Wein genießen | Buchtipp & Gewinnspiel

13 November 2018

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Leider kein aktuelles Gewinnspiel…

5 November 2018

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