THE
CHOCOLATE
JOURNAL

Neueste Artikel

The Chocolate Journal

Green Heroes:
BE WILD

15 Juli 2019

Filmproduktion gelten nicht gerade als CO2-arm und sind enorme Energiefresser. Nicht so das Filmprojekt BE WILD. Daher sind Regisseur Christian Belz und sein Team unsere aktuellen "Green Heroes".

Doppelt schokoladiges
Bananenbrot | Rezept

11 Juli 2019

Bananenbrot – saftig-süßerer Klassiker aus Nordamerika. Heute bei uns in vollwertig und schokoladig ...

Schokoladen-Milchreis mit Kirschkompott | Rezept

1 Juli 2019

Milchreis mit weißer Schokolade und dem Geschmack von Vanille und Mandeln – unser leichter Sommermilchreis schmeckt am besten mit frischem Kirschkompott ...

Dreht Afrika den Kakaohahn zu?

19 Juni 2019

Lange mussten die Elfenbeinküste und Ghana dem Preisdruck westlicher Schokoladenhersteller standhalten, unter zum Teil unmenschlichen Bedingungen. Damit könnte vorerst Schluss sein.

Mystisches Peru

26 Juni 2019

Hohe Berge, tiefe Schluchten, uralte Ruinen, pulsierende Metropolen. Peru ist ein Land der Gegensätze und der bunten Vielfalt. Diese zeigt sich auch im Kakaoanbau. 60% aller weltweit bekannten Kakaosorten stammen aus dem drittgrößten Land Südamerikas.

Einfach Familie leben |
Buchtipp

17 Juni 2019

Minimalismus kann helfen, das eigene Leben zu ordnen und zu entschleunigen. Das Buch „Einfach Familie leben“ gibt Tipps speziell für Familien ...

Schokoladen-Malheur mit Erdnussbutter | Rezept

7 Juni 2019

Kleine Schokoküchlein mit noch flüssige Kern – ein Genusstraum, der auch bald aus eurem Backofen kommen könnte!

Kokos-Erdbeertorte
auf Schoko-Cornflakes-Boden | Rezept

31 Mai 2019

Endlich Erdbeeren! Versucht direkt unser Rezept für ein traumhaftes Törtchen mit Kokos und Knusperboden ...

Die schönsten Schokoladencafés Deutschlands

19 Mai 2019

Wir stellen euch die fünf unserer Meinung nach schönsten Schokocafés Deutschlands vor...

Vivani World

The Chocolate Journal

Es war einmal…
Der Schokoriegel
“Dark & Cream”

14 Mai 2019

Von 2006 bis 2014 im Programm - der Schokoriegel "Dark & Cream"

DIY Upcycling Farbklecks-Vase

21 Februar 2019

Die neuen VIVANI-Trinkschokoladen sind da! Aber wohin mit den alten Dosen? Upcycling heißt das Zauberwort...

VIVANI bekommt Auszeichnung für bestes Produkt in Russland

7 März 2019

VIVANI wurde kürzlich als "Best New Product" 2019 auf der internationalen Lebensmittelmesse PRODEXPO in Mokau ausgezeichnet.
MEHR AUS DER VIVANI WORLD

Rezepte

The Chocolate Journal

Doppelt schokoladiges
Bananenbrot | Rezept

11 Juli 2019

Bananenbrot – saftig-süßerer Klassiker aus Nordamerika. Heute bei uns in vollwertig und schokoladig ...
mehr lesen

Schokoladen-Milchreis mit Kirschkompott | Rezept

1 Juli 2019

Milchreis mit weißer Schokolade und dem Geschmack von Vanille und Mandeln – unser leichter Sommermilchreis schmeckt am besten mit frischem Kirschkompott ...

Schokoladen-Malheur mit Erdnussbutter | Rezept

7 Juni 2019

Kleine Schokoküchlein mit noch flüssige Kern – ein Genusstraum, der auch bald aus eurem Backofen kommen könnte!

Kokos-Erdbeertorte
auf Schoko-Cornflakes-Boden | Rezept

31 Mai 2019

Endlich Erdbeeren! Versucht direkt unser Rezept für ein traumhaftes Törtchen mit Kokos und Knusperboden ...

Rhabarber-Schoko-
kuchen mit Streuseln | Rezept

30 April 2019

Schokokuchen mit Rhabarber, Streuseln und natürlich gesüßt? Der Traum zur Rhabarbersaison heute bei uns!

Vanille-Cupcakes mit Erdbeercreme-Topping | Rezept

14 Mai 2019

Unsere veganen Cupcakes vereinen fruchtige Erdbeeren mit einer köstlichen Vanillecreme. Ganz leicht und ohne tierische Inhaltsstoffe!

Sacher-Torte |
Der Rezept-Klassiker

11 April 2019

Keine Feier ohne Torte! Unser Rezept für eine Sacher-Torte ist ganz nah dran am Original – und einfach nur verführerisch lecker ...
MEHR AUS Rezepte

Wissenswertes & Kurioses

The Chocolate Journal

Mystisches Peru

26 Juni 2019

Hohe Berge, tiefe Schluchten, uralte Ruinen, pulsierende Metropolen. Peru ist ein Land der Gegensätze und der bunten Vielfalt. Diese zeigt sich auch im Kakaoanbau. 60% aller weltweit bekannten Kakaosorten stammen aus dem drittgrößten Land Südamerikas.

Salinengold
und Meeresblume

21 Mai 2019

Salz schmeckt salzig. Ja und nein. Edelsalze mischen die Gourmetszene auf und versprechen exklusive Geschmackserlebnisse ...
MEHR AUS Wissenswertes & Kurioses

Ökologisches & Soziales

The Chocolate Journal

Green Heroes:
BE WILD

15 Juli 2019

Filmproduktion gelten nicht gerade als CO2-arm und sind enorme Energiefresser. Nicht so das Filmprojekt BE WILD. Daher sind Regisseur Christian Belz und sein Team unsere aktuellen "Green Heroes".
mehr lesen

Dreht Afrika den Kakaohahn zu?

19 Juni 2019

Lange mussten die Elfenbeinküste und Ghana dem Preisdruck westlicher Schokoladenhersteller standhalten, unter zum Teil unmenschlichen Bedingungen. Damit könnte vorerst Schluss sein.

Mystisches Peru

26 Juni 2019

Hohe Berge, tiefe Schluchten, uralte Ruinen, pulsierende Metropolen. Peru ist ein Land der Gegensätze und der bunten Vielfalt. Diese zeigt sich auch im Kakaoanbau. 60% aller weltweit bekannten Kakaosorten stammen aus dem drittgrößten Land Südamerikas.

Plastiksparbuch | Buchtipp

29 März 2019

Plastik sparen – wie geht das konkret? Das „Plastiksparbuch“ sagt euch, wie’s geht ...

Klimawandel
bedroht den Kakaobaum

5 Februar 2019

Forscher der University of California at Berkeley warnen: Bis 2050 könnte der Kakaobaum ausgestorben sein!
MEHR AUS Ökologisches & Soziales

Events & Must-haves

The Chocolate Journal

Einfach Familie leben |
Buchtipp

17 Juni 2019

Minimalismus kann helfen, das eigene Leben zu ordnen und zu entschleunigen. Das Buch „Einfach Familie leben“ gibt Tipps speziell für Familien ...

Die schönsten Schokoladencafés Deutschlands

19 Mai 2019

Wir stellen euch die fünf unserer Meinung nach schönsten Schokocafés Deutschlands vor...

Einfach Natürlich
Backen | Buchtipp

9 Mai 2019

Ihr seid auf der Suche nach einem ganz besonderen Backbuch? Mit „Einfach Natürlich Backen“ haben wir einen ganz heißen Tipp für euch ...

chocolART 2019
in Neuwied | Ausflugstipp

2 April 2019

Die chocolART in Tübingen ist ein Festival-Klassiker? 2019 geht nach Wernigerode und Wuppertal ein neuer Austragungsort ins Rennen ...
MEHR AUS Events & Must-haves

Gewinnspiele

The Chocolate Journal

Leider kein aktuelles Gewinnspiel…

1 April 2019

weiterlesen

Social

Instagram

Network