THE
CHOCOLATE
JOURNAL

Neueste Artikel

The Chocolate Journal

Sprit & Kakaospirit

16 Januar 2020

Für Feinschmecker längst kein Geheimtipp mehr: Hochwertiger Whisky kann ein genussvoller Begleiter zu einer guten Schokolade sein. Wir zeigen, worauf es ankommt und wie man richtig verkostet.

Blind Date:
Bio-Whisky trifft
Bio-Schokolade

16 Januar 2020

Wir haben ausprobiert, welche VIVANI Schokoladen gut zu welchen Bio-Whiskys passen. Herausgekommen sind ein paar wirklich empfehlenswerte Kombinationen, die man als Fan beider Genussmittel probiert haben sollte.

Michael Jackson: WHISKY | Buchtipp & Gewinnspiel

16 Januar 2020

Das Standardwerk der verstorbenen Whisky-Koryphäe in überarbeiteter und aktualisierter Auflage – ein absolutes Must-have für alle Whisky-Fans!

Winterwhisky
Marzipan Pralinen | Rezept & Gewinnspiel

16 Januar 2020

Diese "Winterwhisky Marzipan"-Pralinen sind tatsächlich etwas ganz Besonderes, denn sie wurden von der Wuppertaler Genussmanufaktur "Das Bernsteinzimmer" eigens für unseren Themenmonat "Whisky & Schokolade" kreiert.

Themenmonat:
Schokolade & Whisky

16 Januar 2020

Nach unseren Genuss-Themenserien "Schokolade & Wein", "Schokolade & Bier" und "Frühstück" dreht sich diesmal alles um die Kombination von Whisky und Schokolade. Viel Spaß beim Entdecken!

Voting: VIVANI ist
eve Leserliebling 2020

5 Januar 2020

So viele Produkte gibt's im Biohandel und die Leser*innen des Biomagazins eve haben unsere "Feine Bitter 92%" zu einem der besten gewählt.

Vegane Kosaken-
Zipfel | Rezept

13 Dezember 2019

In Loriots Sketch „Kosakenzipfel“ dreht sich alles um das legendäre Dessert, das wir heute in einer veganen Variante für euch zubereiten ...

Rotweinbirnen mit
Schokoladensoße | Rezept

19 Dezember 2019

Noch auf der Suche nach dem passenden Festtagsdessert? Diese Rotweinbirnen im Schokomantel bringen eine gehörige Portion Eleganz auf den Tisch und sind ein toller Abschluss nach einem deftigen Hauptgang.

Driving Home for
Christmas | Buchtipp

10 Dezember 2019

Die Erfolgsautor*innen der "New York Christmas"-Serie kehren heim und zelebrieren das Weihnachtsfest mit "Driving Home for Christmas" diesmal ganz gemütlich in den eigenen vier Wänden. Münsteraner Bratapfel statt Big Apple? Schmeckt auch!

Vivani World

The Chocolate Journal

Voting: VIVANI ist
eve Leserliebling 2020

5 Januar 2020

So viele Produkte gibt's im Biohandel und die Leser*innen des Biomagazins eve haben unsere "Feine Bitter 92%" zu einem der besten gewählt.

GöPi Biomarkt
Karlsbad & Ettlingen

28 Oktober 2019

Unsere "Schokoregal des Monats"-Tour führt ins badische Karlsbad zu einer der Top-Adressen der deutschen Bio-Landschaft. Der GöPi-Biomarkt verfügt nicht nur über eines der größten Biowein-Sortimente Deutschlands, sondern auch über ein prall gefülltes VIVANI-Regal.

Upcycling:
Kinder-Steckspiel aus
Hot Chocolate Dose

22 Oktober 2019

Trinkschokolade ausgetrunken? Wir zeigen, wie sich aus der leeren Dose ein tolles Kindersteckspiel basteln lässt.

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Zipfel | Rezept

13 Dezember 2019

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Rotweinbirnen mit
Schokoladensoße | Rezept

19 Dezember 2019

Weihnachtliche Teebeutelkekse | Rezept

29 November 2019

Dieser Tee schmeckt besonders schokoladig. Diese weihnachtlich-veredelten Teebeutelkekse sind nicht nur ein köstlicher Begleiter für die Adventssonntage, sondern auch ein tolles Mitbringsel für die Feiertage.

Bûche de Noël
mit Pistazie | Rezept

12 Dezember 2019

Bûche de Noël nach seiner klassischen Variante im letzten Jahr nun experimentell: Ein Pistazienbiskuit-Kuchen trifft auf fruchtige Erdbeerkonfitüre und Vollmilchschokolade ...

Würziges Lebkuchen-
Gebäck | Rezept

5 Dezember 2019

Sie hat ganz schön Pfiff, unsere "Edel Bitter Ingwer Curcuma"-Schokolade. Ihre herben, würzigen, leicht scharfen Noten geben unseren lebkuchigen Weihnachtskeksen das besondere Etwas und machen sie zu einem genussvollen Highlight in der Keksdose. Weihnachtsbäckerei mal anders? Warum nicht!

Blitz-Confiserie:
Vegane Chili-Trüffel

21 November 2019

Habt ihr eine Dose VIVANI "Hot & Chocolate" Trinkschokolade im Schrank? Dann zeigen wir euch, wie ihr euch im Handumdrehen - und aus nur drei Zutaten - köstlichste vegane Chili-Trüffel zaubern könnt.

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Bio-Whisky trifft
Bio-Schokolade

16 Januar 2020

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Mystisches Peru

26 Juni 2019

Hohe Berge, tiefe Schluchten, uralte Ruinen, pulsierende Metropolen. Peru ist ein Land der Gegensätze und der bunten Vielfalt. Diese zeigt sich auch im Kakaoanbau. 60% aller weltweit bekannten Kakaosorten stammen aus dem drittgrößten Land Südamerikas.