Ökologischer
Anspruch und
Nachhaltigkeit
Die Natur schenkt uns etwas – und wir danken es ihr mit Fairness. Daher sind sämtliche VIVANI Produkte bio-zertifiziert. Ausgewählte Rohstoffe erfüllen zudem Demeter-, Fairtrade- und weitere BSCI-konforme Standards.
"Bewahre deine Liebe zur Natur, denn das ist der richtige Weg zu immer besserem Kunstverständnis."
Vincent van Gogh
GRUNDSÄTZE
DES ÖKOLOGISCHEN
LANDBAUS
01.
Erhalt der Bodenfruchtbarkeit
02.
Verzicht auf Pestizide
03.
Verbot von allem, was die Gentechnik berührt
FRÜCHTE
DES ÖKOLOGISCHEN
LANDBAUS
01.
pflanzeneigene Abwehrkräfte werden gestärkt
02.
natürliche Regulationsmechanismen werden unterstützt
03.
die Artenvielfalt bleibt erhalten
04.
die Bodenfruchtbarkeit wird gesteigert
05.
das Wasser bleibt rein
06.
natürliche Öko-Systeme werden geschont
07.
die Klimabelastung wird gesenkt
Unser Anspruch
Nachhaltiger Kakao
aus geschützten Ursprüngen
Wir legen Wert auf nachhaltigen Kakao und umweltverträgliche Verpackungsmaterialien.
Als Hauptrohstoff unserer Produkte liegt uns die Herkunft und Qualität des Kakaos natürlich ganz besonders am Herzen. So stellen wir sicher, dass er ausnahmslos in nachhaltig bewirtschafteten Kakaogärten kultiviert wird. Eine Kakaosorte, die wir nutzen, wird gleich doppelt zertifiziert und erfüllt sowohl Bio- als auch hohe Demeter-Standards. Von den Vorteilen einer zusätzlichen Fairtrade-Zertifizierung sind wir allerdings nur wenig überzeugt, da sie den Bauern nur einen geringen Mehrwert gegenüber dem bisherigen Zustand bietet – bei vergleichsweise höheren Kosten auf allen Ebenen.
Wir werden oft gefragt: Wie könnt ihr sicherstellen, dass alle Menschen in der Lieferkette fair behandelt werden. Unsere Antwort: Das können wir nicht. So ehrlich müssen wir sein. Es gibt einfach noch nicht den einen, richtigen Weg, sondern vielmehr ein komplexes Geflecht aus unterschiedlichsten Ansätzen und Programmen, die sich zum Ziel gesetzt haben, Missstände zu verbessern. Nicht alles, was wir als sinnvoll erachten, empfindet auch der Bauer im Ursprung als sinnvoll. Hier gilt es, einander zu verstehen. Kulturelle Unterschiede, abweichende Mentalitäten, Ansprüche und Qualitätsverständnisse in Einklang zu bringen. Das ist die Herausforderung an unsere Arbeit – und eine wahre Herkulesaufgabe.
Daher suchen wir den regelmäßigen Dialog zu unseren Lieferanten. Denn nur so können wir die gegenseitigen Bedürfnisse auf einen gemeinsamen Nenner bringen.
Es gibt noch viel zu tun, vieles besser zu machen. Erste zukunftsfähige Erfolge leisten unser eigenes “Sustainable Organic Cocoa Project” sowie unsere Demeter-Projektarbeit in der Dominikanischen Republik. Beide haben einen Schwerpunkt auf regenerativen Kakaoanbau.
Mehr über
Unsere Verantwortung
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