Neu: Vivani
Matcha Strawberry
Limitierte Sondertafel kombiniert den „Matcha Strawberry Latte”-Trend mit weißer Schokolade
Text:
Katharina Kuhlmann
Photography:
© Kilian Kuhlmann
19 Mai 2026
Im Jahr 2025 ging der „Matcha Strawberry Latte“-Trend besonders in Sozialen Netzwerken wie TikTok viral. Die limitierte VIVANI-Sondertafel „Matcha Strawberry“ greift das angesagte Getränk auf und kombiniert japanisches Matcha-Pulver mit gefriergetrockneten Erdbeerstückchen und cremiger, weißer Schokolade. Herausgekommen ist eine spannende Tafel, die mit ihrer grünen Farbe und den knusprigen, roten Fruchtstückchen für Aufsehen sorgt. Das Geschmackserlebnis ist facettenreich und harmonisch zugleich: süß-fruchtige Noten von cremig weißer Schokolade und Erdbeeren treffen auf die intensiven und leicht herben Aromen des Matchas.
Virale Trends beeinflussen Schokoladensorten
Die Schokoladentrends der letzten Jahre haben gezeigt, dass Schokoladenfans abseits der klassischen Sorten wie Vollmilch, Weiß oder Nuss immer mehr auf der Suche nach speziellen, ausgefallenen Kreationen sind. Ob der Hype um die sogenannte „Dubai-Schokolade“ oder kleinere Trends wie die „Angelhair-Schokolade“ – neue Kreationen fallen auf, werden über das Internet bekannt gemacht und finden schließlich ihren Weg ins Schokoladenregal.
Im Jahr 2024 und vor allem 2025 kam es durch Social-Media-Influencer zur Wiederentdeckung des Grüntees, der jetzt in Form von japanischem Matcha-Pulver in den Fokus geriet. Für Matcha wird das gesamte Grünteeblatt zu Pulver gemahlen. Dadurch ist er reich an Stoffen wie Koffein, Antioxidantien und L-Theanin. Matcha wirkt mild anregend und kann den Stoffwechsel unterstützen. Durch das Interesse an der japanischen Kultur wurden auch alte Traditionen wie die Matcha-Zeremonie wiederentdeckt und neu interpretiert. Das Grünteepulver etablierte sich schnell als ein Teil des modernen, westlichen Lifestyles, da hier viele Parallelen zu aktuellen Themen wie Ästhetik, gesundheitsbewusste Ernährung und Achtsamkeit hergestellt werden konnten.
Lifestyle-Drink „Matcha Strawberry Latte“ wird Schokolade
Aus dem Matcha-Trend entwickelte sich schnell das Lifestyle-Getränk „Matcha Strawberry Latte“. Der zumeist eisgekühlte Drink besteht aus drei Schichten: pürierte Erdbeeren, Milch (oder Pflanzendrink) und mit Wasser aufgeschlagenes Matcha-Pulver. Diese drei Komponenten können auch in einer Schokoladentafel sehr gut umgesetzt werden, wie z. B. in der neuen VIVANI-Tafel „Matcha Strawberry“:
• weiße Schokolade statt Milch
• gefriergetrocknete Erdbeeren statt Erdbeerpüree
• Matcha-Pulver wird direkt zur Schokoladenmasse zugegeben
Herausgekommen ist eine cremige, süße Bio-Schokoladenkreation mit fruchtigen und zugleich leicht herben Noten. Die Tafel überzeugt nicht nur durch ihren spannenden Geschmack, sondern auch durch ein multisensorisches Genusserlebnis: Die auffällig grüne Farbe mit den roten Akzenten der crunchigen Erdbeerstückchen sprechen verschiedene Sinne an.
Die VIVANI „Matcha Strawberry“ im Überblick
• zartschmelzende, weiße Schokolade
• japanisches Matcha-Pulver
• gefriergetrocknete Erdbeeren
• ein Hauch Bourbon-Vanille
• 80 g Inhalt
• 100 % Bio
• modernes Kunstdesign von Künstlerin Aylin Graalman
• limitierte Sonderedition – nur so lange der Vorrat reicht!
Matcha Strawberry
weiße Schokolade mit Matcha und Erdbeerstückchen | LIMITED EDITION
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