Neueste Artikel

Ostern
mit VIVANI

8 April 2025

Die Osterzeit ist die ideale Zeit, um mal wieder das ein oder andere Backprojekt anzugehen. Wir haben unsere beliebtesten Osterrezepte der letzten Jahre zusammengestellt. Frohe Festtage!

Themenspecial:
Ausgezuckert!

28 März 2025

Machen Zuckeralternativen wirklich Sinn? Schmeckt zuckerfreie Schokolade? Viele Frage bewegen uns in unserem Themenmonat rund um das Thema "Zuckerfrei Genießen".

Zuckeralternativen:
Die Lösung?

28 März 2025

Datteln, Ahornsirup und Co. verdrängen in vielen Küchen den klassischen Haushaltszucker. Aber aufgepasst, man sollte die Eigenschaften dieser Alternativen gut kennen...

Zuckerfrei mit VIVANI

28 März 2025

Schokoladen ohne Zucker? Unsere drei Sorten ohne beweisen, dass großartiger Kakaogeschmack auch ohne zugesetzten Zucker möglich ist.
Zuckerfreie, vegane Dattel-Schoko-Brownies von VIVANI Bio-Schokolade.

Zuckerfreie Dattel-Schoko-Brownies | Rezept

28 März 2025

Zuckerfrei und dennoch süß genießen: Datteln und Banane verleihen diesen saftigen Schoko-Brownies eine natürliche Süße.

Natürlich ohne Zucker | Buchtipp

28 März 2025

Süße Rezepte gelingen ganz leicht auch ohne industriell verarbeiteten Zucker oder Süßungsmittel. Autor Brian Levy zeigt in 90 Rezepten, wie natürliches Süßen funktioniert...

Green Heroes: nuruCoffee

24 März 2025

Kaffee genießen und gleichzeitig Gutes tun? Die Schwestern Sara und Sali Nuru zeigen mit nuruCoffee, wie fairer Handel und Frauenförderung in Äthiopien zusammengehen – und warum jeder Kauf einen Unterschied macht.

Unsere Neuprodukte
im Jubiläumsjahr

28 Februar 2025

Im Jubiläumsjahr warten etliche Neuheiten darauf, entdeckt zu werden. Ob Tafeln, Riegel oder Schokoladendragées – hier ist für jede*n etwas dabei...
Schoko-Osterhasen aus Hefeteig mit dicken Stücken VIVANI Bio-Schokolade.

Süße Schoko-
Osterhasen | Rezept

7 März 2025

Niedliche Hefe-Osterhasen sind ein süßer Trend. Bei uns mit zweierlei Schokoladensorten zum Dahinschmelzen süß...
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Themenmonat

Themenspecial:
Ausgezuckert!

28 März 2025

Machen Zuckeralternativen wirklich Sinn? Schmeckt zuckerfreie Schokolade? Viele Frage bewegen uns in unserem Themenmonat rund um das Thema "Zuckerfrei Genießen".

Zuckeralternativen:
Die Lösung?

28 März 2025

Datteln, Ahornsirup und Co. verdrängen in vielen Küchen den klassischen Haushaltszucker. Aber aufgepasst, man sollte die Eigenschaften dieser Alternativen gut kennen...

Zuckerfrei mit VIVANI

28 März 2025

Schokoladen ohne Zucker? Unsere drei Sorten ohne beweisen, dass großartiger Kakaogeschmack auch ohne zugesetzten Zucker möglich ist.
Zuckerfreie, vegane Dattel-Schoko-Brownies von VIVANI Bio-Schokolade.

Zuckerfreie Dattel-Schoko-Brownies | Rezept

28 März 2025

Zuckerfrei und dennoch süß genießen: Datteln und Banane verleihen diesen saftigen Schoko-Brownies eine natürliche Süße.

Natürlich ohne Zucker | Buchtipp

28 März 2025

Süße Rezepte gelingen ganz leicht auch ohne industriell verarbeiteten Zucker oder Süßungsmittel. Autor Brian Levy zeigt in 90 Rezepten, wie natürliches Süßen funktioniert...

Themenspecial: Schokolade & Tee

29 November 2024

Schokolade und Tee - die Verkostung dieser aromenreichen Partner lässt sich im Tastings und Rezepten auf vielfältige Weise zelebrieren...

Foodpairing:
Schokolade & Tee

29 November 2024

Schokolade und Tee kombinieren – wer Freude an neuen Geschmackswelten hat, sollte sich dieses Pairing nicht entgehen lassen...

Themen-Special:
Die Welt der Pralinen

25 November 2021

Im diesen Tagen dreht sich bei VIVANI alles um die kleinen Kunstwerke, die Genießerherzen höher schlagen lassen: Pralinen. Wissenswerte Hintergründe und Expertentricks, Tipps für die eigene Pralinenküche und als Sahnehäubchen gleich zwei tolle Verlosungen, bei denen ihr hochwertige Rösle Backthermometer und leckere VIVANI Trüffel gewinnen könnt.

Themenmonat: Schokolade & Märchen

4 November 2021

Was haben Schokolade und Märchen gemeinsam? Geht mit uns auf Spurensuche und entdeckt Zauberhaftes...
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Händler

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VIVANI World

Green Heroes: nuruCoffee

24 März 2025

Kaffee genießen und gleichzeitig Gutes tun? Die Schwestern Sara und Sali Nuru zeigen mit nuruCoffee, wie fairer Handel und Frauenförderung in Äthiopien zusammengehen – und warum jeder Kauf einen Unterschied macht.

Unsere Neuprodukte
im Jubiläumsjahr

28 Februar 2025

Im Jubiläumsjahr warten etliche Neuheiten darauf, entdeckt zu werden. Ob Tafeln, Riegel oder Schokoladendragées – hier ist für jede*n etwas dabei...

VIVANI bleibt Familienunternehmen

3 Februar 2025

Das Jubiläumsjahr 2025 steht bei VIVANI auch im Zeichen des Generationswechsels. Andreas und Noel Meyer berichten im Interview über 25 Jahre VIVANI und Zukunftsperspektiven.

25 Jahre VIVANI –
unsere Geschichte

23 Januar 2025

Vor 25 Jahren begründete Andreas Meyer die Marke VIVANI. Wie waren die Anfänge, was hat sich seitdem verändert und wo stehen wir heute?

Generationswechsel
bei VIVANI

22 Januar 2025

25 Jahre nach Gründung der Marke VIVANI übernimmt Noel Meyer ab Januar 2025 die operative Geschäftsführung und führt das Lebenswerk seines Vaters Andreas Meyer in die Zukunft.
Die selbstgemachte Backmischung im Glas für Muffins mit Beeren und Schokolade von VIVANI.

DIY Muffin Back-
mischung | Rezept & Geschenkidee

11 April 2025

Wer ein kreatives Geschenk sucht, wird bei unserer DIY Muffin Backmischung fündig. Einfach zusammengestellt, hübsch anzuschauen und schokoladig lecker.

Kakaokrise – warum Schokolade immer
teurer wird

19 September 2024

Prognostizierte Missernten und Engpässe in der Verfügbarkeit lassen die Kakaopreise explodieren. Mit weitreichenden Folgen für alle, vom Kakaolieferanten, Hersteller bis zu den Konsument*innen. Wie so oft, profitieren von solchen Situationen genau die Falschen. Wir erklären, warum.

Neues aus der Ecole Amitié Cap Haitien

29 Juli 2024

Die VIVANI "KIDS for KIDS"-Kampagne setzt sich für den Erhalt der Ecole Amitié auf Haiti ein. Erfahrt hier immer die aktuellen News zum Stand der Dinge vor Ort...

100 Jahre Demeter

17 Juli 2024

Der Demeter e. V. wird 100! Was wir aus altem Wissen noch heute lernen können, berichten zwei Mitarbeitende im Interview.
weiterlesen

Neues und Vergangenes

Unsere Neuprodukte
im Jubiläumsjahr

28 Februar 2025

Im Jubiläumsjahr warten etliche Neuheiten darauf, entdeckt zu werden. Ob Tafeln, Riegel oder Schokoladendragées – hier ist für jede*n etwas dabei...

VIVANI bleibt Familienunternehmen

3 Februar 2025

Das Jubiläumsjahr 2025 steht bei VIVANI auch im Zeichen des Generationswechsels. Andreas und Noel Meyer berichten im Interview über 25 Jahre VIVANI und Zukunftsperspektiven.

25 Jahre VIVANI –
unsere Geschichte

23 Januar 2025

Vor 25 Jahren begründete Andreas Meyer die Marke VIVANI. Wie waren die Anfänge, was hat sich seitdem verändert und wo stehen wir heute?

Generationswechsel
bei VIVANI

22 Januar 2025

25 Jahre nach Gründung der Marke VIVANI übernimmt Noel Meyer ab Januar 2025 die operative Geschäftsführung und führt das Lebenswerk seines Vaters Andreas Meyer in die Zukunft.

Deutscher
Kundenaward für Vivani

18 Juni 2024

Der „Deutsche Kundenaward“ kürt jährlich Deutschlands beste und beliebteste Marken. Von 441.000 Teilnehmer*innen der Onlinebefragung wurde VIVANI zur "Herausragenden Marke" gewählt, insbesondere in den Bereichen Qualität und Preis/Leistung.

Kakao –
das neue Gold?

17 Mai 2024

Warum wird Schokolade immer teurer? Gründe und aktuelle Entwicklungen in unserem ausführlichen Hintergrundbericht.

Sechs neue Produkte
zum Jahresstart

13 März 2024

Fulminanter Jahresauftakt mit 6 neuen VIVANI-Produkten! Was steckt drin und wie schmecken sie?

Doppelter Leserliebling 2024

15 Januar 2024

Doppelte Freude zum Jahresstart: Die Leser*innen der Bio-Magazine 'eve' und 'natürlich' haben die VIVANI Schokolade "Edel Bitter Cranberry" zum Leserliebling 2024 gewählt.

Vivani gewinnt
16. Deutschen Nachhaltigkeits-
preis

24 November 2023

Wir sind aus dem Häuschen. Für unser ökologisches und soziales Engagement wurden wir mit dem Deutschen Nachhaltigkeitspreis 2024 ausgezeichnet.
weiterlesen

Hinter den Kulissen

VIVANI bleibt Familienunternehmen

3 Februar 2025

Das Jubiläumsjahr 2025 steht bei VIVANI auch im Zeichen des Generationswechsels. Andreas und Noel Meyer berichten im Interview über 25 Jahre VIVANI und Zukunftsperspektiven.

Kakaokrise – warum Schokolade immer
teurer wird

19 September 2024

Prognostizierte Missernten und Engpässe in der Verfügbarkeit lassen die Kakaopreise explodieren. Mit weitreichenden Folgen für alle, vom Kakaolieferanten, Hersteller bis zu den Konsument*innen. Wie so oft, profitieren von solchen Situationen genau die Falschen. Wir erklären, warum.

Kakao –
das neue Gold?

17 Mai 2024

Warum wird Schokolade immer teurer? Gründe und aktuelle Entwicklungen in unserem ausführlichen Hintergrundbericht.

Vivani gewinnt
16. Deutschen Nachhaltigkeits-
preis

24 November 2023

Wir sind aus dem Häuschen. Für unser ökologisches und soziales Engagement wurden wir mit dem Deutschen Nachhaltigkeitspreis 2024 ausgezeichnet.

Gemeinsam für eine bessere Schokoladenwelt

5 Oktober 2023

Eine Investition in die Zukunft: EcoFinia beteiligt sich an Wuppertaler Genussmanufaktur Das Bernsteinzimmer und spezialisiert sich hierdurch weiter im Bereich veganer Schokoladenprodukte.

Top Nachhaltiger Onlineshop 2022

15 Juni 2022

Ausgezeichnet! Computer Bild und Statista haben aus Tausenden von Onlineshops die 250 nachhaltigsten Shops Deutschlands gewählt. Der VIVANI-Shop www.bioschokolade.de ist als einer von 51 Lebensmittelshops mit dabei.

Es war einmal…
Der Schokoriegel
„Dark & Cream“

14 Mai 2021

Von 2006 bis 2014 im Programm - der Schokoriegel "Dark & Cream". 2020 gab es ein Comeback...

Erstes eigenes Kakaoprojekt startet

2 Februar 2021

Um die Situation in den Ursprüngen unseres Kakaos nachhaltig zu verbessern, lancieren wir derzeit ein eigenes "Direct Trade"-Projekt für besonders nachhaltig und fair erzeugten Kakao in der Dominikanischen Republik.

Im Kakaowald

8 Oktober 2020

Cesar und Alexander nehmen euch mit auf einen Spaziergang durch einen Kakaowald in der Dominikanischen Republik und machen dabei so manch eine wundersame Entdeckung…
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Partner & Projekte

Green Heroes: nuruCoffee

24 März 2025

Kaffee genießen und gleichzeitig Gutes tun? Die Schwestern Sara und Sali Nuru zeigen mit nuruCoffee, wie fairer Handel und Frauenförderung in Äthiopien zusammengehen – und warum jeder Kauf einen Unterschied macht.

Neues aus der Ecole Amitié Cap Haitien

29 Juli 2024

Die VIVANI "KIDS for KIDS"-Kampagne setzt sich für den Erhalt der Ecole Amitié auf Haiti ein. Erfahrt hier immer die aktuellen News zum Stand der Dinge vor Ort...

100 Jahre Demeter

17 Juli 2024

Der Demeter e. V. wird 100! Was wir aus altem Wissen noch heute lernen können, berichten zwei Mitarbeitende im Interview.

Gemeinsam für eine bessere Schokoladenwelt

5 Oktober 2023

Eine Investition in die Zukunft: EcoFinia beteiligt sich an Wuppertaler Genussmanufaktur Das Bernsteinzimmer und spezialisiert sich hierdurch weiter im Bereich veganer Schokoladenprodukte.

20 Jahre »eve«
das Bio-Magazin

25 April 2022

20 Jahre eine starke Stimme für Bio. Da gratulieren wir natürlich von Herzen und haben Chefredakteurin Martina Gatzka ein wenig auf den Zahn gefühlt, was hinter dem Erfolg steckt.

Kinderarbeit:
Ein System-Problem

1 Oktober 2021

Kinderarbeit ist noch immer ein weltweites Problem, auch im Kakaoanbau. Welche Maßnahmen helfen wirklich und was tut VIVANI dagegen?

Fairer Vivani Kakao:
Unser eigenes Kakaoprojekt

14 Januar 2022

Um die Situation in den Ursprüngen unseres Kakaos nachhaltig zu verbessern, engagieren wir uns seit 2020 gemeinsam mit zwei starken Partnern in einem eigenen "Direct Trade"-Projekt für besonders nachhaltig und fair erzeugten Kakao in der Dominikanischen Republik. Auf dieser Seite halten wir euch über alle aktuellen Entwicklungen auf dem Laufenden.

Kakaoländer der Welt

29 April 2021

Welche Länder der Welt bauen eigentlich Kakao an? Wieviel Kakao wird jährlich geerntet? Und ist Kakao teuer?

Comic-Kunst
auf Schokopapier

15 Mai 2020

Der italienische Comicdesigner Stefano Tamiazzo zeichnet limitierte "Charakterkarten" seiner Comicserie “Cynocephales” auf Teilen der VIVANI Schokoladenverpackungen. Mittlerweile sind diese Unikate beliebte Sammlerobjekte.
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Schokoregal des Monats

Organix Biomarkt Stuttgart

18 Oktober 2023

Riesiges Angebot an frischem Obst und Gemüse, tolles Schokoladenregal und nur das Beste aus der Region? Im Raum Stuttgart sollten Sie auf jeden Fall einmal im Organix Biomarkt vorbeischauen...

Bio Löwenzahn
Castrop-Rauxel

26 Oktober 2021

Urgestein, Pionier, Überzeugungstäter - all diese Bezeichnungen mag Ludger Vollmer für sich nicht. Obwohl sie zweifellos zutreffen. Er sieht sich eher als Teil des Ganzen, als Teil seines Teams, ohne das - O-Ton Vollmer - nichts laufen würde. Dass sein Bioladen eines Tages den vierzigsten Geburtstag feiern würden, das hätte sich Ludger nie erträumt.

Rothaus Breisach
am Rhein

20 Januar 2021

Im „Schokoregal des Monats“ kommen wahre VIVANI-Fans zu Wort. Heute besuchen wir den tollen Bioladen Rothaus in Breisach am Rhein...

GöPi Biomarkt
Karlsbad & Ettlingen

28 Oktober 2019

Unsere "Schokoregal des Monats"-Tour führt ins badische Karlsbad zu einer der Top-Adressen der deutschen Bio-Landschaft. Der GöPi-Biomarkt verfügt nicht nur über eines der größten Biowein-Sortimente Deutschlands, sondern auch über ein prall gefülltes VIVANI-Regal.

Naturhaus &
Biomarkt Griesheim

22 Februar 2019

Das Naturhaus im hessischen Griesheim ist ein wahres Paradies für jeden VIVANI-Fan. Hier gibt es wirklich alles! Und das an jeder Ecke, selbst im Schaufenster.

Madavanilla
Vanille aus Madagaskar

6 Dezember 2018

Mit Madavanilla schleicht sich ein erster Onlineshop in unsere Rubrik "Schokoregal des Monats". Wir haben mit Inhaber Christian Terno gesprochen, der neben Schokolade vor allem eines liebt... Vanille.

Das GenussReich Oberlausitz

25 September 2018

Bettina Lindecke und ihr Bruder Stephan Hampel sind Überzeugungstäter. Sie sind Inhaber von mittlerweile vier „natürlichen“ Apotheken. Nach dem Motto „Unsere Nahrungsmittel sollen unsere Heilmittel sein“, war es nur eine Frage der Zeit, den nächsten Schritt zu gehen.

Solaris Naturkost – Freiburg

20 Juli 2017

Michael Müller, Inhaber von Solaris Naturkost in Freiburg, sowie seine Geschäftspartnerin Frau Gutsch (Foto) scheinen einen wahrlich süßen Zahn zu haben…

Die B!othek in Fulda

30 April 2015

Unser Schokoregal des Monats stellt ausgewählte Bio- und Naturkostläden vor, die sich als treue VIVANI-Fans outen. Heute: Die B!othek in Fulda...
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VIVANI Upcycling

Die selbstgemachte Backmischung im Glas für Muffins mit Beeren und Schokolade von VIVANI.

DIY Muffin Back-
mischung | Rezept & Geschenkidee

11 April 2025

Wer ein kreatives Geschenk sucht, wird bei unserer DIY Muffin Backmischung fündig. Einfach zusammengestellt, hübsch anzuschauen und schokoladig lecker.

Weihnachtskugeln
aus Schokopapier

23 November 2021

Das VIVANI Papier ist künstlerisch und farbenfroh. Warum wegwerfen, wenn man daraus schnell und einfach wunderschöne Papierkugeln für den Weihnachtsbaum basteln kann?

Upcycling:
Grußkarten aus
Schoko-Verpackungen

19 März 2021

Alte Schokoladen-Verpackungen haben bei uns noch einmal einen großen Auftritt: Als DIY-Grußkarten schenken sie Freude zu allen möglichen Festen.

Selbstgemachte
Trinkschokolade | Geschenkidee

14 Dezember 2020

Weihnachten steht vor der Tür. Wir machen ein tolles Geschenk selber und legen nachhaltig verpackte DIY-Trinkschokolade unter den Weihnachtsbaum!

DIY Adventskranz aus Altpapier (Schokopapier)

22 November 2018

Adventskranz ganz einfach selber machen – aus Altpapier und alten Schokoladenverpackungen...

DIY Getränkedeko
aus Schokoladenpapier

8 August 2018

Was tun mit alten Schokoladenverpackungen? Zu schade zum Wegwerfen? Dann unbedingt weiterlesen...

Geschenkpapier
selber machen

19 Dezember 2016

Ob zu Weihnachten oder anderen festlichen Anlässen: Wer Geschenkpapier selber macht, kommt nicht nur gut an, sondern hat auch jede Menge Bastelspaß!
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Rezepte

Ostern
mit VIVANI

8 April 2025

Die Osterzeit ist die ideale Zeit, um mal wieder das ein oder andere Backprojekt anzugehen. Wir haben unsere beliebtesten Osterrezepte der letzten Jahre zusammengestellt. Frohe Festtage!
Zuckerfreie, vegane Dattel-Schoko-Brownies von VIVANI Bio-Schokolade.

Zuckerfreie Dattel-Schoko-Brownies | Rezept

28 März 2025

Zuckerfrei und dennoch süß genießen: Datteln und Banane verleihen diesen saftigen Schoko-Brownies eine natürliche Süße.
Schoko-Osterhasen aus Hefeteig mit dicken Stücken VIVANI Bio-Schokolade.

Süße Schoko-
Osterhasen | Rezept

7 März 2025

Niedliche Hefe-Osterhasen sind ein süßer Trend. Bei uns mit zweierlei Schokoladensorten zum Dahinschmelzen süß...
Saftiger Karottenkuchen mit Schokolade und Marzipan Rübli von VIVANI.

Saftiger Karotten-
kuchen | Rezept

19 März 2025

Bei diesem Karottenkuchen kommt der Osterhase ganz bestimmt. Mit gedämpften Möhren, Mandeln, Marzipan Rübli und zweierlei Schokoladen wird es besonders festlich...
Die britischen Osterbrötchen

Hot Cross Buns |
Rezept

26 März 2025

„Hot Cross Buns“ sind ein fester Bestandteil britischer Ostertradition. Kräftige Bitterschokolade, Zitrusnoten und japanisches Tangzhong machen unsere Variante zu etwas ganz Besonderem.
Würzig-scharfer Karotten-Schokoladenkuchen mit Ingwer und Whisky von VIVANI Bio-Schokolade.

Karotten-Schokoladenkuchen | Rezept

21 März 2025

Dieser Osterkuchen ist ein Geschmacksfeuerwerk der Kontraste: süß-nussige Noten treffen auf würzig-scharfen Ingwer-Whisky-Geschmack und kräftige Kakaonoten.

Bossche Bollen | Rezept

19 Februar 2025

Die niederländische Spezialität Bossche Bollen überzeugt alle Fans von Windbeuteln, Profiteroles und Co. Mit Orangenabrieb und üppigem Schokoüberzug...

Schoko-Sekttorte – vegan | Rezept

3 Januar 2025

Stoßt mit uns an auf 25 Jahre Schokoladenkunst! Mit dieser Torte wird die Fusion aus Schokolade und Kunst unmittelbar erfahrbar – auch in rein pflanzlicher Form...

Schoko-Sekttorte mit Himbeeren | Rezept

3 Januar 2025

Stoßt mit uns an auf 25 Jahre Schokoladenkunst! Mit dieser Torte wird die Fusion aus Schokolade und Kunst unmittelbar erfahrbar...
weiterlesen

Monis Confiserie

Mandel-
Gugelhupf | Rezept

6 Dezember 2018

Wer Mandeln mag, wird diesen Gugelhupf lieben. Dekoriert mit zartschmelzender, weißer Kuvertüre...

Canache Törtchen | Rezept

6 Dezember 2018

Diese Törtchen sind so zum Dahinschmelzen, dass sie auf unserer VIVANI Kuvertüre „Vollmilch“ verewigt sind...

Käsekuchen mit Schokosauce | Rezept

25 Oktober 2018

Der Kuchen auf der Verpackung der VIVANI Kuvertüre „Feine Bitter“ sieht einfach zum Anbeißen aus? Hier geht's zum Rezept.

Feine Elisenlebkuchen | Rezept

13 Dezember 2018

Weihnachtsklassiker mit edlen Gewürzen und feiner Schokolade.

Pflaumenmarmelade
mit Schokolade & Rum

18 September 2018

Raffiniertes Marmeladenrezept fürs Genießerfrühstück: Pflaumen treffen auf Schokolade und Rum...

Extra schokoladige Brownies | Rezept

5 Juli 2018

In unseren Brownies versteckt sich auch weiße Knusperschokolade...

Erdnussbutter-Tarte | Rezept

5 Juli 2018

Eine schnelle no-bake Tarte, die nur langsam und mit vielen Leuten gegessen werden sollte...

Mascarpone-Cranberry-
Crème | Rezept

5 Juli 2018

VIVANIs Schokolade Edel Bitter Cranberry als Basis für ein cremiges Dessert...

Nougat-Mandel-
Kugeln | Rezept

5 Juli 2018

Ein paar Mandeln, ein paar Waffelröllchen und etwas Schokolade – voila, pralinenverdächtiger Genuss...
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Kuchen & Torten

Zuckerfreie, vegane Dattel-Schoko-Brownies von VIVANI Bio-Schokolade.

Zuckerfreie Dattel-Schoko-Brownies | Rezept

28 März 2025

Zuckerfrei und dennoch süß genießen: Datteln und Banane verleihen diesen saftigen Schoko-Brownies eine natürliche Süße.
Saftiger Karottenkuchen mit Schokolade und Marzipan Rübli von VIVANI.

Saftiger Karotten-
kuchen | Rezept

19 März 2025

Bei diesem Karottenkuchen kommt der Osterhase ganz bestimmt. Mit gedämpften Möhren, Mandeln, Marzipan Rübli und zweierlei Schokoladen wird es besonders festlich...
Würzig-scharfer Karotten-Schokoladenkuchen mit Ingwer und Whisky von VIVANI Bio-Schokolade.

Karotten-Schokoladenkuchen | Rezept

21 März 2025

Dieser Osterkuchen ist ein Geschmacksfeuerwerk der Kontraste: süß-nussige Noten treffen auf würzig-scharfen Ingwer-Whisky-Geschmack und kräftige Kakaonoten.

Schoko-Sekttorte – vegan | Rezept

3 Januar 2025

Stoßt mit uns an auf 25 Jahre Schokoladenkunst! Mit dieser Torte wird die Fusion aus Schokolade und Kunst unmittelbar erfahrbar – auch in rein pflanzlicher Form...

Schoko-Sekttorte mit Himbeeren | Rezept

3 Januar 2025

Stoßt mit uns an auf 25 Jahre Schokoladenkunst! Mit dieser Torte wird die Fusion aus Schokolade und Kunst unmittelbar erfahrbar...
Erdbeer-Stracciatella-Kuchen mit frischen Erdbeeren und Bitterschokolade von VIVANI.

Erdbeer-Stracciatella-Kuchen | Rezept

2 April 2025

Für alle, die Schokolade lieben und in der Erdbeersaison nicht genug von den roten Früchten bekommen können, haben wir einen tollen Rezepttipp: Saftiger Erdbeer-Stracciatella-Kuchen mit Schokoladenganache...
Schokoladen-Grießkuchen mit essbaren Rosenblütenblättern von VIVANI.

Schokoladen-Grießkuchen | Rezept

14 Februar 2025

Omas klassischer Grießkuchen wird heute bei uns mit Rosenwasser, essbaren Blüten und Feiner Bitter Kuvertüre zu einer wahren Köstlichkeit veredelt.

Brownie-Tannen-
bäume | Rezept

18 Dezember 2024

Dieses Rezept für vegane Brownie-Tannenbäume ist sehr einfach umgesetzt und ein echtes optisches Highlight für die Weihnachtszeit.

Tschechische Weihnachtsnüsse | Rezept

5 Dezember 2024

Ob sich Aschenputtel auch für drei dieser tschechischen Weihnachtsnüssen entschieden hätte? Sicherlich wäre sie von dem köstlichen Schokoladengeschmack verzaubert gewesen...
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Klein & Fein

Schoko-Osterhasen aus Hefeteig mit dicken Stücken VIVANI Bio-Schokolade.

Süße Schoko-
Osterhasen | Rezept

7 März 2025

Niedliche Hefe-Osterhasen sind ein süßer Trend. Bei uns mit zweierlei Schokoladensorten zum Dahinschmelzen süß...
Die britischen Osterbrötchen

Hot Cross Buns |
Rezept

26 März 2025

„Hot Cross Buns“ sind ein fester Bestandteil britischer Ostertradition. Kräftige Bitterschokolade, Zitrusnoten und japanisches Tangzhong machen unsere Variante zu etwas ganz Besonderem.

Bossche Bollen | Rezept

19 Februar 2025

Die niederländische Spezialität Bossche Bollen überzeugt alle Fans von Windbeuteln, Profiteroles und Co. Mit Orangenabrieb und üppigem Schokoüberzug...
Rosen Cookies mit zart farbiger Creme von VIVANI Bio-Schokolade.

Rosen Cookies | Rezept

14 April 2025

Zum Muttertag schon mal essbare Rosen verschenkt? Unser Rezept für köstliche Rosen Cookies zeigt, wie das ganz einfach gelingt.
Trifle-Dessert mit frischen Erdbeeren, Sahne und weißer Schokoladencreme von VIVANI.

Beeren-Trifle | Rezept

11 April 2025

Trifle – ein englischer Dessert-Traum. Bei uns mit vielen frischen Beeren und cremiger weißer Schokosauce – zum Verlieben...
Die selbstgemachte Backmischung im Glas für Muffins mit Beeren und Schokolade von VIVANI.

DIY Muffin Back-
mischung | Rezept & Geschenkidee

11 April 2025

Wer ein kreatives Geschenk sucht, wird bei unserer DIY Muffin Backmischung fündig. Einfach zusammengestellt, hübsch anzuschauen und schokoladig lecker.
Gedämpfte Bao Buns mit frischen Erdbeeren und dunkler Nougatsauce von VIVANI Bio-Schokolade.

Dunkle Nougat
Bao Buns | Rezept

9 April 2025

Die chinesischen Bao Buns werden dampfgegart und sind eine tolle Basis für süße Rezepte, z. B. mit Erdbeeren und Schokolade.
Die italienischen Doppelkekse

Baci di Dama |
Rezept

28 März 2025

Die süßen Damenküsse „Baci di Dama“ sind nicht nur in Italien beliebt. Perfekt als kleine Aufmerksamkeit zum Mutter- oder Valentinstag.
Selbstgemachtes, veganes Schoko-Granola mit frischer Banane und Hafermilch von VIVANI.

Schoko-Granola | Rezept

28 März 2025

Selber Müsli machen ist ganz einfach. Man nehme eine Pfanne, röste alle Zutaten und füge köstliche Schokolade hinzu – schon ist unser VIVANI Schoko-Granola frühstücksfertig...
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Getränke & Herzhaftes

Veganes Chili mit dunkler Schokolade | Rezept

9 Oktober 2024

Chili sin carne mit Schokolade? Klassisches Tex-Mex-Rezept mit 85 %-iger Bitterschokolade, Espresso und Wein...

Schoko-Eiskaffee | Rezept

12 Juli 2024

Für alle, die sich zwischen Eiskaffee und Eisschokolade nicht entscheiden können, haben wir heute ein Rezept für köstlichen Schoko-Eiskaffee...

Weihnachtsmarkt
daheim | Rezepte

11 Dezember 2023

Weihnachtsmärkte sind eine zauberhafte Tradition im advent. Holt euch mit unseren 4 Rezepten Weihnachtsmarktflair nach Hause...

Schokoladen-Porridge vegan | Rezept

19 Januar 2023

Ein Porridge wärmt und gibt Kraft für den Tag. Unsere vegane Variante punktet mit besonders vielen leckeren Toppings ...

Süßkartoffelboote
mit Schokoladen-Hummus | Rezept

12 Mai 2021

Hummus mit Schokolade klingt ungewohnt, aber schmeckt fantastisch, z. B. als Aufstrich, Dipp oder Beilage zu einer gebackenen Süßkartoffel...

Selbstgemachte
Trinkschokolade | Geschenkidee

14 Dezember 2020

Weihnachten steht vor der Tür. Wir machen ein tolles Geschenk selber und legen nachhaltig verpackte DIY-Trinkschokolade unter den Weihnachtsbaum!

Hot Chocolate
Deluxe | Rezept

21 Februar 2019

Wir verwöhnen euch heute mit einer besonders luxuriösen Hot Chocolate, die auf ihrer Sahnehaube karamellisierten Mandeln und Salzflocken trägt ...

Vegane heiße Schokolade mit Chili | Rezept

28 Februar 2019

Wer es würzig und leicht scharf mag, der sollte einmal unsere vegane heiße Schokolade mit Chili, Kokosmilch und karamellisierten Kokosflakes probieren...

Beeren-Milchshake mit Cranberry-Schokolade | Rezept

6 Mai 2024

Energie-Booster mit Beeren, Schokolade, Joghurt und Mandeldrink in Sicht!
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Saisonales

Ostern
mit VIVANI

8 April 2025

Die Osterzeit ist die ideale Zeit, um mal wieder das ein oder andere Backprojekt anzugehen. Wir haben unsere beliebtesten Osterrezepte der letzten Jahre zusammengestellt. Frohe Festtage!
Schoko-Osterhasen aus Hefeteig mit dicken Stücken VIVANI Bio-Schokolade.

Süße Schoko-
Osterhasen | Rezept

7 März 2025

Niedliche Hefe-Osterhasen sind ein süßer Trend. Bei uns mit zweierlei Schokoladensorten zum Dahinschmelzen süß...
Saftiger Karottenkuchen mit Schokolade und Marzipan Rübli von VIVANI.

Saftiger Karotten-
kuchen | Rezept

19 März 2025

Bei diesem Karottenkuchen kommt der Osterhase ganz bestimmt. Mit gedämpften Möhren, Mandeln, Marzipan Rübli und zweierlei Schokoladen wird es besonders festlich...
Die britischen Osterbrötchen

Hot Cross Buns |
Rezept

26 März 2025

„Hot Cross Buns“ sind ein fester Bestandteil britischer Ostertradition. Kräftige Bitterschokolade, Zitrusnoten und japanisches Tangzhong machen unsere Variante zu etwas ganz Besonderem.
Würzig-scharfer Karotten-Schokoladenkuchen mit Ingwer und Whisky von VIVANI Bio-Schokolade.

Karotten-Schokoladenkuchen | Rezept

21 März 2025

Dieser Osterkuchen ist ein Geschmacksfeuerwerk der Kontraste: süß-nussige Noten treffen auf würzig-scharfen Ingwer-Whisky-Geschmack und kräftige Kakaonoten.
Trifle-Dessert mit frischen Erdbeeren, Sahne und weißer Schokoladencreme von VIVANI.

Beeren-Trifle | Rezept

11 April 2025

Trifle – ein englischer Dessert-Traum. Bei uns mit vielen frischen Beeren und cremiger weißer Schokosauce – zum Verlieben...
Pfannkuchen gefüllt mit Rhabarberkompott und weißer Schokosauce von VIVANI.

Pfannkuchen mit weißer Schokosauce | Rezept

21 März 2025

Endlich wieder Rhabarber! Jetzt schnell in unserem Pfannkuchenrezept mit weißer Schokosauce probieren - bevor die relativ kurze Saison schon wieder endet.
Erdbeer-Stracciatella-Kuchen mit frischen Erdbeeren und Bitterschokolade von VIVANI.

Erdbeer-Stracciatella-Kuchen | Rezept

2 April 2025

Für alle, die Schokolade lieben und in der Erdbeersaison nicht genug von den roten Früchten bekommen können, haben wir einen tollen Rezepttipp: Saftiger Erdbeer-Stracciatella-Kuchen mit Schokoladenganache...

Orangen-Schoko-Lebkuchen | Rezept

9 Dezember 2024

Wir haben heute ein tolles Rezept für vollwertige Orangen-Schoko-Lebkuchen für euch – weniger Zucker, 100 % Weihnachtsgeschmack...
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Veganes

Zuckerfreie, vegane Dattel-Schoko-Brownies von VIVANI Bio-Schokolade.

Zuckerfreie Dattel-Schoko-Brownies | Rezept

28 März 2025

Zuckerfrei und dennoch süß genießen: Datteln und Banane verleihen diesen saftigen Schoko-Brownies eine natürliche Süße.

Schoko-Sekttorte – vegan | Rezept

3 Januar 2025

Stoßt mit uns an auf 25 Jahre Schokoladenkunst! Mit dieser Torte wird die Fusion aus Schokolade und Kunst unmittelbar erfahrbar – auch in rein pflanzlicher Form...
Gedämpfte Bao Buns mit frischen Erdbeeren und dunkler Nougatsauce von VIVANI Bio-Schokolade.

Dunkle Nougat
Bao Buns | Rezept

9 April 2025

Die chinesischen Bao Buns werden dampfgegart und sind eine tolle Basis für süße Rezepte, z. B. mit Erdbeeren und Schokolade.

Orangen-Schoko-Lebkuchen | Rezept

9 Dezember 2024

Wir haben heute ein tolles Rezept für vollwertige Orangen-Schoko-Lebkuchen für euch – weniger Zucker, 100 % Weihnachtsgeschmack...

Brownie-Tannen-
bäume | Rezept

18 Dezember 2024

Dieses Rezept für vegane Brownie-Tannenbäume ist sehr einfach umgesetzt und ein echtes optisches Highlight für die Weihnachtszeit.

Weihnachtliche Teebeutelkekse | Rezept

1 November 2024

Teebeutel die man essen kann? Unsere weihnachtlichen Teebeutelkeksen schmecken nicht nur fantastisch, sondern sind auch eine tolle Geschenkidee...

Schoko-Chai-Kuchen
mit Birnen | Rezept

1 November 2024

Vollwertiger und veganer Kuchentraum mit hochprozentiger Schokolade und saftigen Birnen. Das Chai-Gewürz zaubert zusätzlich spannende Noten in diesen fantastische Herbstgenuss...

Kürbis-Schoko-Swirl-Brownies | Rezept

25 Oktober 2024

Kürbiskuchen mal anders: Diese orange-braunen Herbst-Brownies sind optisch wie geschmacklich ein echtes Highlight.

Veganes Chili mit dunkler Schokolade | Rezept

9 Oktober 2024

Chili sin carne mit Schokolade? Klassisches Tex-Mex-Rezept mit 85 %-iger Bitterschokolade, Espresso und Wein...
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Wissenswertes & Kurioses

Zuckeralternativen:
Die Lösung?

28 März 2025

Datteln, Ahornsirup und Co. verdrängen in vielen Küchen den klassischen Haushaltszucker. Aber aufgepasst, man sollte die Eigenschaften dieser Alternativen gut kennen...

Zuckerfrei mit VIVANI

28 März 2025

Schokoladen ohne Zucker? Unsere drei Sorten ohne beweisen, dass großartiger Kakaogeschmack auch ohne zugesetzten Zucker möglich ist.

Schokolade: Was sind
die Trends 2025?

11 Februar 2025

Vom 2.-5. Februar 2025 traf sich das Who is Who der internationalen Süßwarenszene bei der ISM in Köln. Was waren die neusten Schokoladentrends?

Themenspecial: Schokolade & Tee

29 November 2024

Schokolade und Tee - die Verkostung dieser aromenreichen Partner lässt sich im Tastings und Rezepten auf vielfältige Weise zelebrieren...

Foodpairing:
Schokolade & Tee

29 November 2024

Schokolade und Tee kombinieren – wer Freude an neuen Geschmackswelten hat, sollte sich dieses Pairing nicht entgehen lassen...

Heiße Schokolade light: Kakaoschalentee

29 November 2024

Schon mal Kakaoschalentee getrunken? Diese Alternative zur heißen Schokolade schmeckt wie Bitterschokolade und ist deutlich kalorienärmer...

Kakaokrise – warum Schokolade immer
teurer wird

19 September 2024

Prognostizierte Missernten und Engpässe in der Verfügbarkeit lassen die Kakaopreise explodieren. Mit weitreichenden Folgen für alle, vom Kakaolieferanten, Hersteller bis zu den Konsument*innen. Wie so oft, profitieren von solchen Situationen genau die Falschen. Wir erklären, warum.

100 Jahre Demeter

17 Juli 2024

Der Demeter e. V. wird 100! Was wir aus altem Wissen noch heute lernen können, berichten zwei Mitarbeitende im Interview.

Erdbeeren richtig kaufen, waschen und lagern

17 Mai 2024

Erdbeerzeit – endlich gibt es die frischen Früchte wieder im Handel. Bei Kauf und Handhabung gibt es allerdings einiges zu beachten – wichtige Tipps gibt’s bei uns...
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Schokowissen

Zuckerfrei mit VIVANI

28 März 2025

Schokoladen ohne Zucker? Unsere drei Sorten ohne beweisen, dass großartiger Kakaogeschmack auch ohne zugesetzten Zucker möglich ist.

Schokolade: Was sind
die Trends 2025?

11 Februar 2025

Vom 2.-5. Februar 2025 traf sich das Who is Who der internationalen Süßwarenszene bei der ISM in Köln. Was waren die neusten Schokoladentrends?

Themenspecial: Schokolade & Tee

29 November 2024

Schokolade und Tee - die Verkostung dieser aromenreichen Partner lässt sich im Tastings und Rezepten auf vielfältige Weise zelebrieren...

Foodpairing:
Schokolade & Tee

29 November 2024

Schokolade und Tee kombinieren – wer Freude an neuen Geschmackswelten hat, sollte sich dieses Pairing nicht entgehen lassen...

Heiße Schokolade light: Kakaoschalentee

29 November 2024

Schon mal Kakaoschalentee getrunken? Diese Alternative zur heißen Schokolade schmeckt wie Bitterschokolade und ist deutlich kalorienärmer...

Kakaokrise – warum Schokolade immer
teurer wird

19 September 2024

Prognostizierte Missernten und Engpässe in der Verfügbarkeit lassen die Kakaopreise explodieren. Mit weitreichenden Folgen für alle, vom Kakaolieferanten, Hersteller bis zu den Konsument*innen. Wie so oft, profitieren von solchen Situationen genau die Falschen. Wir erklären, warum.

100 Jahre Demeter

17 Juli 2024

Der Demeter e. V. wird 100! Was wir aus altem Wissen noch heute lernen können, berichten zwei Mitarbeitende im Interview.
Stark entöltes Kakaopulver

Die ersten Vivani Demeter-Schokoladen

13 September 2023

VIVANI goes Demeter: Nach über 20 Jahren feinster Bio-Schokoladen bringen wir nun unsere ersten Demeter-zertifizierten Tafeln auf den Markt...
Frau frühstückt vor dem römischen Kolosseum mit Buch

La Dolce Vita –
Italiens süße Seite

28 Juli 2023

Was nascht man eigentlich in Italien am liebsten? Das erfahrt ihr heute bei uns – oder auch im tollen Buch „Ti Amo Roma“...
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Tipps & Tricks

Themenspecial: Schokolade & Tee

29 November 2024

Schokolade und Tee - die Verkostung dieser aromenreichen Partner lässt sich im Tastings und Rezepten auf vielfältige Weise zelebrieren...

Erdbeeren richtig kaufen, waschen und lagern

17 Mai 2024

Erdbeerzeit – endlich gibt es die frischen Früchte wieder im Handel. Bei Kauf und Handhabung gibt es allerdings einiges zu beachten – wichtige Tipps gibt’s bei uns...

Weihnachtliche Bruchschokolade | Rezept

15 Dezember 2021

Zu Weihnachten Selbstgemachtes ist nachhaltig, sehr kreativ und liegt voll im Trend. Wie wäre es mit DIY-Bruchschokolade?

Kuvertüre verarbeiten: Tipps und Methoden

25 November 2021

Pralinen, Torten und Co. werden idealerweise mit Kuvertüre verziert. Aber was muss man dabei beachten?

Werkzeuge &
Zubehör zur Pralinenherstellung

25 November 2021

Welche Werkzeuge sind hilfreich zur heimischen Pralinenherstellung? Wir haben die wichtigsten Tipps ...

Eine kleine Pralinenkunde

25 November 2021

Was sind Trüffelpralinen? Welche Pralinenarten gibt es noch und wer hat Pralinen eigentlich erfunden?

Aus Schokofolie
wird fruchtbare Erde?

22 April 2020

Keine Fabrik produziert grüner als diese hier: Die Rede ist vom Gartenkompost. Wir verraten euch, wie man richtig heimkompostiert und warum man nach dem Genuss einer VIVANI Schokolade ruhig mal die Verpackungsfolie auf den Heimkompost werfen sollte...

DIY Adventskranz aus Altpapier (Schokopapier)

22 November 2018

Adventskranz ganz einfach selber machen – aus Altpapier und alten Schokoladenverpackungen...

Schokolade mit
Wein kombinieren

13 November 2018

In unserem Themenmonat dreht sich alles um die fantastische Kombination von Schokolade und Wein. Was muss man bei einem Tasting beachten?
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Gesundheit & Beauty

Zuckeralternativen:
Die Lösung?

28 März 2025

Datteln, Ahornsirup und Co. verdrängen in vielen Küchen den klassischen Haushaltszucker. Aber aufgepasst, man sollte die Eigenschaften dieser Alternativen gut kennen...

Zuckerfrei mit VIVANI

28 März 2025

Schokoladen ohne Zucker? Unsere drei Sorten ohne beweisen, dass großartiger Kakaogeschmack auch ohne zugesetzten Zucker möglich ist.

Erdbeeren richtig kaufen, waschen und lagern

17 Mai 2024

Erdbeerzeit – endlich gibt es die frischen Früchte wieder im Handel. Bei Kauf und Handhabung gibt es allerdings einiges zu beachten – wichtige Tipps gibt’s bei uns...

Trendthema
Bitterstoffe

30 Oktober 2023

Bitterstoffe bitte: diese gesunden Stoffe sollen sogar die Pfunde purzeln lassen...

Schokoladenkonsum
in Deutschland

31 Mai 2023

Wie sieht das aktuelle Konsumverhalten in Deutschland aus? Und wo ticken Vivani Käufer*innen anders? Aktuelle Studien im Vergleich zur Vivani Kundenumfrage.

Food Feelings | Buchtipp

15 März 2022

Schokolade naschen ohne Reue? Die Psychologin Cornelia Fiechtl klärt auf, ob man Heißhunger nachgeben darf...

Achtsamkeit:
Übung mit Schokolade

22 Februar 2022

Achtsam sein durch Schokonaschen? Dass klingt zu schön, um wahr zu sein! Probiert es doch mal aus...

Lernstress:
Steigert Schokolade die Konzentration?

20 Januar 2022

Was sich nach einer faulen Ausrede für ein ungeniertes Schokonaschen anhört, ist tatsächlich wissenschaftlich erwiesen. Kakao bringt die Gehirnleistung in Fahrt und verbessert die Konzentrationsfähigkeit.

Schokoladige
Alchimistenküche

2 September 2021

Was verbirgt sich hinter ätherischen Ölen, wie werden sie gewonnen und welche Eigenschaften zeichnen sie aus? Wir destillieren die Fakten...
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Verrücktes aus der Schokowelt

Schokolade: Was sind
die Trends 2025?

11 Februar 2025

Vom 2.-5. Februar 2025 traf sich das Who is Who der internationalen Süßwarenszene bei der ISM in Köln. Was waren die neusten Schokoladentrends?

Skurrile Produkte aus Schokolade | Verrücktes aus der Schokowelt

31 August 2022

In unserem neusten Teil „Verrücktes aus der Schokowelt“ entdecken wir seltsame Schokoladenprodukte, wie Pupspillen oder Schoko-Drogen...

Corona & Schokolade | Verrücktes aus der Schokowelt

24 November 2020

Schokolade war in der Coronakrise nicht nur ein gefragter Seelentröster, sie machte auch so manch einen Schokoladenschaffenden erfinderisch. Hier ein paar skurrile Fundstücke, die uns in diesem Jahr begegnet sind...

Kuriose Schokofabriken | Verrücktes aus der Schokowelt

3 Januar 2020

Von der Karibikinsel hinein in den Wüstensand - wir machen eine kleine Weltreise zu manch wundersamer Schokoladenstätte.

Skurril: Erstes Nutella Hotel eröffnet im Januar

21 November 2019

Der beliebteste Schokoaufstrich der Deutschen schreibt immer wieder Schlagzeilen. In letzter Zeit allerdings nicht immer Positive. Nun schafft es der italienische Hersteller Ferrero, mit einer besonders verrückten Idee von sich reden zu machen. Im Januar eröffnet das erste Nutella-Hotel: Das Hotella Nutella.

Sex and Chocolate | Schlüpfriges aus der Schokowelt

29 Juli 2019

In unserer Reihe Mythen, Legenden und Unglaublichkeiten werfen wir heute einen augenzwinkernden Blick auf die schlüpfrige Seite der Schokolade. Aphrodisiakum, Potenzmittel, Orgasmus-Schokolade? Es wird heiß...

Weltneuheit – Callebaut erfindet Ruby Schokolade

1 Februar 2018

Callebaut stellt Weltneuheit vor: In Zukunft wird es neben Weißer, Bitter- und Vollmilchschokolade vermutlich einen vierten Schokoladentyp mit Namen Ruby geben...

Skurrile Schokoberufe | Verrücktes aus der Schokowelt

18 August 2017

Neben Konditor und Schokoladenhersteller gibt es einige sehr verrückte Berufe, die mit Schokolade zu tun haben...

Internationale Geschichten | Verrücktes aus der Schokowelt

15 August 2016

Madame et Monsieurs - wir holen aus zum internationalen Schoko-Rundumschlag...
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Kunst & Schokolade

Märchen:
Das Schokoladenherz

4 November 2021

Ihr kennt kein einziges Märchen, in dem Schokolade eine Rolle spielt? Mit "Das Schokoladenherz" haben wir das erste offizielle Schokoladenmärchen geschrieben...

Comic-Kunst
auf Schokopapier

15 Mai 2020

Der italienische Comicdesigner Stefano Tamiazzo zeichnet limitierte "Charakterkarten" seiner Comicserie “Cynocephales” auf Teilen der VIVANI Schokoladenverpackungen. Mittlerweile sind diese Unikate beliebte Sammlerobjekte.
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Ökologisches & Soziales

Green Heroes: nuruCoffee

24 März 2025

Kaffee genießen und gleichzeitig Gutes tun? Die Schwestern Sara und Sali Nuru zeigen mit nuruCoffee, wie fairer Handel und Frauenförderung in Äthiopien zusammengehen – und warum jeder Kauf einen Unterschied macht.

Neues aus der Ecole Amitié Cap Haitien

29 Juli 2024

Die VIVANI "KIDS for KIDS"-Kampagne setzt sich für den Erhalt der Ecole Amitié auf Haiti ein. Erfahrt hier immer die aktuellen News zum Stand der Dinge vor Ort...

Kakao –
das neue Gold?

17 Mai 2024

Warum wird Schokolade immer teurer? Gründe und aktuelle Entwicklungen in unserem ausführlichen Hintergrundbericht.

Erdbeeren richtig kaufen, waschen und lagern

17 Mai 2024

Erdbeerzeit – endlich gibt es die frischen Früchte wieder im Handel. Bei Kauf und Handhabung gibt es allerdings einiges zu beachten – wichtige Tipps gibt’s bei uns...

„Schau mal, was da wächst“ | Buchtipp

5 April 2024

Kinder lieben es, die Natur zu erforschen. Das Buch „Schau mal, was da wächst“ macht Kinder spielerisch und Schritt für Schritt zu kleinen Gartenexpert*innen.
Stark entöltes Kakaopulver

Die ersten Vivani Demeter-Schokoladen

13 September 2023

VIVANI goes Demeter: Nach über 20 Jahren feinster Bio-Schokoladen bringen wir nun unsere ersten Demeter-zertifizierten Tafeln auf den Markt...

Nachhaltigkeit – Die besten Kinderbücher zum Thema

27 Juni 2022

Welche Bücher helfen bei einer nachhaltigen Erziehung? Hier ist unsere Liste der besten Bilder-, Sach- und Kreativbücher...

Natürlich & nach-
haltig | Buchtipp

21 Juni 2022

Tolle Anleitungen für selbstgemachte Naturkosmetik, Haushaltsreiniger und Co. gibt’s im Buch „Natürlich & nachhaltig“ von Silke Rotheburger-Zerrer...

20 Jahre »eve«
das Bio-Magazin

25 April 2022

20 Jahre eine starke Stimme für Bio. Da gratulieren wir natürlich von Herzen und haben Chefredakteurin Martina Gatzka ein wenig auf den Zahn gefühlt, was hinter dem Erfolg steckt.
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Events & Must-haves

Natürlich ohne Zucker | Buchtipp

28 März 2025

Süße Rezepte gelingen ganz leicht auch ohne industriell verarbeiteten Zucker oder Süßungsmittel. Autor Brian Levy zeigt in 90 Rezepten, wie natürliches Süßen funktioniert...

Schokolade: Was sind
die Trends 2025?

11 Februar 2025

Vom 2.-5. Februar 2025 traf sich das Who is Who der internationalen Süßwarenszene bei der ISM in Köln. Was waren die neusten Schokoladentrends?

Tea Time & Kuchenglück | Buchtipps

29 November 2024

Teetrinker*innen haben es ja schon immer gewusst: Zu köstlichem Kuchen passt auch guter Tee! Diese beiden Bücher beweisen es...

British Christmas | Buchtipp

23 Oktober 2024

Zauberhafte Weihnachten in Großbritannien – die besten Rezepte und Dekotipps gibt’s im Buch „British Christmas“.

Das Flüstern der
Felder | Filmtipp

3 September 2024

Mit "Das Flüstern der Felder" erwecken DK und Hugh Welchman nach "Loving Vincent" erneut zig tausende reale Ölgemälder in einem bildgewaltigen Animationsfilm zum Leben.

„Schau mal, was da wächst“ | Buchtipp

5 April 2024

Kinder lieben es, die Natur zu erforschen. Das Buch „Schau mal, was da wächst“ macht Kinder spielerisch und Schritt für Schritt zu kleinen Gartenexpert*innen.

Sweet Mess |
Spieltipp

14 März 2024

Wer gerne backt, Schokolade liebt und eine Leidenschaft für Brettspiele hegt, der bekommt bei uns heute den ultimativen Spieltipp...

Weihnachtsmarkt
daheim | Rezepte

11 Dezember 2023

Weihnachtsmärkte sind eine zauberhafte Tradition im advent. Holt euch mit unseren 4 Rezepten Weihnachtsmarktflair nach Hause...

Schönes für den Advent

22 November 2023

Inspirationen, nachhaltige Geschenkideen und ganz viel Schönes für die Adventszeit...
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Locations

Green Heroes: wunder[werk]

5 Januar 2022

wunderwerk - das ist öko-faire Mode ohne Kompromisse. Grund genug, Gründer Heiko Wunder im Rahmen unserer "Green Heroes" zum Gespräch zu bitten. Wie man Schokoflecken entfernt, weiß er übrigens auch.

Modica – die älteste Schokoladenstadt Europas

22 Februar 2017

Sizilien ist eine Wiege unserer heutigen Schokolade. Doch die "Cioccolato Modicano" unterscheidet sich sehr von unserem heutigen Verständnis von Schokolade...

Brügge sehen…
…und naschen

27 April 2016

Brügge sehen und... naschen! Heute sterben wir nur für Schokolade in einer der schönsten Städte Belgiens!

Schokoladenstadt London | Teil 2

14 April 2016

London is chocolate! Nach den besten Shops, Cafés und Restaurants wird es heute aktiv: Die besten Events, Museen und Touren warten auf euch!

Schokoladenstadt London | Teil 1

5 Mai 2015

London is chocolate! In Teil 1 unseres großen Specials stellen wir euch die besten Shops, Cafés und Restaurants der Metropole vor!

Potsdam
Ein Schokoladentag
vor den Toren Berlins

18 November 2013

Drei Geheimtipps für Schokofans in Potsdam erwartene euch heute!

Schokoladenmuseum Köln | Ausflugstipp

6 April 2013

Einer der wichtigsten Schokoladen-Hotspots in Deutschland ist das Schokoladenmuseum Köln, dem wir gerne mal einen Besuch abgestattet haben.
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Veranstaltungen

Schokolade: Was sind
die Trends 2025?

11 Februar 2025

Vom 2.-5. Februar 2025 traf sich das Who is Who der internationalen Süßwarenszene bei der ISM in Köln. Was waren die neusten Schokoladentrends?

Weihnachtsmarkt
daheim | Rezepte

11 Dezember 2023

Weihnachtsmärkte sind eine zauberhafte Tradition im advent. Holt euch mit unseren 4 Rezepten Weihnachtsmarktflair nach Hause...

chocolART
Wernigerode 2019

18 Oktober 2019

Die chocolART ist Deutschlands größtes Schokoladenfestival mit mittlerweile drei verschiedenen Standorten, wovon sich sächsische Wernigerode als fester Ableger etabliert hat. Vom 30. Oktober bis 3. November 2019 geht die chocolART Wernigerode in die nächste Runde...

chocolART 2017 in Tübingen

30 November 2017

Das größte und schönste Schokoladenfestival Deutschlands, die chocolART in Tübingen, startet am 5. Dezember 2017

Schokoladen-Gourmet-Festival Hannover 2015 | So war’s

15 September 2015

Wir haben uns mal auf dem Schokoladen Gourmet Festival in Hannover umgeschaut...

Eurochocolate Festival Perugia, Italien | Ausflugstipp

14 Oktober 2015

Im Oktober stehen alle Zeichen im mittelitalienischen Perugia auf Schokolade: es ist Eurochocolate-Festival-Zeit!

Salon du Chocolat
in Köln | Ausflugstipp

23 Oktober 2014

In Köln findet im November die weltgrößte und bekannteste Event-Messe zum Thema Schokolade statt - der Salon du Chocolat!
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Bücher, Spiele, Filme

Natürlich ohne Zucker | Buchtipp

28 März 2025

Süße Rezepte gelingen ganz leicht auch ohne industriell verarbeiteten Zucker oder Süßungsmittel. Autor Brian Levy zeigt in 90 Rezepten, wie natürliches Süßen funktioniert...

Tea Time & Kuchenglück | Buchtipps

29 November 2024

Teetrinker*innen haben es ja schon immer gewusst: Zu köstlichem Kuchen passt auch guter Tee! Diese beiden Bücher beweisen es...

British Christmas | Buchtipp

23 Oktober 2024

Zauberhafte Weihnachten in Großbritannien – die besten Rezepte und Dekotipps gibt’s im Buch „British Christmas“.

Das Flüstern der
Felder | Filmtipp

3 September 2024

Mit "Das Flüstern der Felder" erwecken DK und Hugh Welchman nach "Loving Vincent" erneut zig tausende reale Ölgemälder in einem bildgewaltigen Animationsfilm zum Leben.

„Schau mal, was da wächst“ | Buchtipp

5 April 2024

Kinder lieben es, die Natur zu erforschen. Das Buch „Schau mal, was da wächst“ macht Kinder spielerisch und Schritt für Schritt zu kleinen Gartenexpert*innen.

Sweet Mess |
Spieltipp

14 März 2024

Wer gerne backt, Schokolade liebt und eine Leidenschaft für Brettspiele hegt, der bekommt bei uns heute den ultimativen Spieltipp...

Schönes für den Advent

22 November 2023

Inspirationen, nachhaltige Geschenkideen und ganz viel Schönes für die Adventszeit...

Le Cordon Bleu: Schokolade | Buchtipp

14 November 2023

Ein Standardwerk für alle Profis und Laien im Schokoladenbereich: „Schokolade“ von „Le Cordon Bleu“ mit über 165 Rezepten...

Trendthema
Bitterstoffe

30 Oktober 2023

Bitterstoffe bitte: diese gesunden Stoffe sollen sogar die Pfunde purzeln lassen...
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Themen-Specials

Themenspecial:
Ausgezuckert!

28 März 2025

Machen Zuckeralternativen wirklich Sinn? Schmeckt zuckerfreie Schokolade? Viele Frage bewegen uns in unserem Themenmonat rund um das Thema "Zuckerfrei Genießen".

Themenspecial: Schokolade & Tee

29 November 2024

Schokolade und Tee - die Verkostung dieser aromenreichen Partner lässt sich im Tastings und Rezepten auf vielfältige Weise zelebrieren...

Schokoladen-
Weltreise 2024

29 August 2024

Schokolade ist überall auf der Welt eine beliebte Zutat in Kuchen, Gebäck und Co. Wir blicken in 2024 einmal rund um den Globus und präsentieren euch verschiedene landestypische Rezepte ...

Themen-Special:
Die Welt der Pralinen

25 November 2021

Im diesen Tagen dreht sich bei VIVANI alles um die kleinen Kunstwerke, die Genießerherzen höher schlagen lassen: Pralinen. Wissenswerte Hintergründe und Expertentricks, Tipps für die eigene Pralinenküche und als Sahnehäubchen gleich zwei tolle Verlosungen, bei denen ihr hochwertige Rösle Backthermometer und leckere VIVANI Trüffel gewinnen könnt.

Themenmonat: Schokolade & Märchen

4 November 2021

Was haben Schokolade und Märchen gemeinsam? Geht mit uns auf Spurensuche und entdeckt Zauberhaftes...

Themenmonat: Wald

8 Oktober 2020

Wie ist es um unseren Wald bestellt, wie sieht ein typischer Kakaowald aus und wie kann man Waldschutz aktiv mitgestalten? Das alles sind Fragen, mit denen wir uns in diesem Themenmonat beschäftigen werden. Und natürlich gibt's auch wieder viel zu gewinnen und leckere waldige Rezeptideen.

Schokolade:
Vom Baum zur Tafel

30 September 2020

Bis zu ihrer schokoladigen Vollendung nimmt die Kakaobohne einen wahrhaft langen Weg auf sich. In unserem vierteiligen Report "From Tree to Bar" begleiten wir sie vom Kakaobaum bis ins Supermarktregal.

Themenmonat:
Schokolade & Whisky

16 Januar 2020

Nach unseren Genuss-Themenserien "Schokolade & Wein", "Schokolade & Bier" und "Frühstück" dreht sich diesmal alles um die Kombination von Whisky und Schokolade. Viel Spaß beim Entdecken!

Themenmonat: Schokolade & Bier | Foodpairing

7 März 2019

Bier - nach Kaffee und Wein ist nun der herbe Gerstensaft im Fokus unserer Aufmerksamkeit. Natürlich zusammen mit Schokolade!
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Gewinnspiele

Green Heroes: nuruCoffee

24 März 2025

Kaffee genießen und gleichzeitig Gutes tun? Die Schwestern Sara und Sali Nuru zeigen mit nuruCoffee, wie fairer Handel und Frauenförderung in Äthiopien zusammengehen – und warum jeder Kauf einen Unterschied macht.
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Uncategorized

Das ist der Titel der aktuellen Topstory

19 Februar 2018

Als Blindtext wird Text bezeichnet, den man bei der Gestaltung von Publikationen verwendet, wenn der eigentliche Text noch nicht vorliegt.

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