Neueste Artikel

VIVANI Feine Bitter 85 % erhält Leserpreis eve Leserliebling 2026 des eve Magazins aus dem Biomarkt

Vivani gewinnt eve Leserliebling Preis 2026

16 Januar 2026

Auszeichnung für VIVANI: Feine Bitter 85 % wird von Bio-Kund*innen zum eve Leserliebling 2026 gewählt. Das eve Magazin gehört zu den renommiertesten Bio-Magazinen im deutschsprachigen Raum. Tausende Leser*innen nehmen jährlich am eve Leserliebling-Voting teil.

Kalter Hund
mit Nüssen | Rezept

20 Januar 2014

Ein kalter Hund? Das Kultgebäck "aus dem Keller" mit Nüssen und VIVANI-Schokolade - mhhh...

Vivani: Schokoladen
ohne Kristallzucker

22 Januar 2026

Du suchst Bio Schokolade ohne Kristallzucker, Schokolade mit Dattelsüße, natürliche Süßungsmittel wie Kokosblütenzucker oder sogar Schokolade ganz ohne zugesetzten Zucker? Entdecke hier alle VIVANI Schokoladen ohne Kristallzucker, ideal für bewusste Genießer, eine zuckerfreie Ernährung, Keto-, Low-Sugar- und zuckerreduzierte Lebensstile.
Zuckerfreie, vegane Dattel-Schoko-Brownies von VIVANI Bio-Schokolade.

Zuckerfreie Dattel-Schoko-Brownies | Rezept

28 März 2025

Zuckerfrei und dennoch süß genießen: Datteln und Banane verleihen diesen saftigen Schoko-Brownies eine natürliche Süße.
Baumkuchen mit Bitterschokoladenglasur und weißer Schokoladendekoration.

Baumkuchen mit Bitterschokolade | Rezept

15 Januar 2026

Baumkuchen ist aufwändig, kann aber auch mit der richtigen Technik im heimischen Backofen mit Grillfunktion gelingen.

Blätterteig-
Nougat-Schnecken

9 April 2021

Schnelle Schokosünde mit verführerischer Nuss-Nougat-Füllung: Noch warme Blätterteig-Schnecken...

Die Geschichte der… Neujährchen

27 Dezember 2025

Zum Jahreswechsel Neujahrsgebäck? Wir wünschen allen VIVANI-Freunden mit schokoladig gefüllten Neujährchen / Eiserwaffeln einen guten Rutsch in ein neues, gesundes Jahr!
VIVANI Whole Cocoa Fruit - die erste Bioschokolade, die die ganze Kakaofrucht nutzt. Zuckerfrei: Gesüßt mit dem getrockneten Fruchtfleisch des Kakaos.

Innovation: Schokolade aus der Kakaofrucht

16 Dezember 2025

Die neue VIVANI-Innovation "Whole Cocoa Fruit" nutzt das sonst ungenutzte Fruchtfleisch der Kakaofrucht als natürliche Süße und schafft so eine puristische, ressourcenschonende Bioschokolade mit fruchtig-herber Note - ganz ohne zugesetzten Zucker.
Weihnachtliches Linzer Auge mit Schokoladenfüllung und Erdnüssen.

Weihnachtliche Linzer Augen | Rezept

4 Dezember 2025

Eine Alternative zu klassischen Weihnachtsplätzchen sind unsere Linzer Augen mit einer Füllung aus edler Bio-Schokolade und Erdnussmus.
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Themenmonat

Zuckerfreie, vegane Dattel-Schoko-Brownies von VIVANI Bio-Schokolade.

Zuckerfreie Dattel-Schoko-Brownies | Rezept

28 März 2025

Zuckerfrei und dennoch süß genießen: Datteln und Banane verleihen diesen saftigen Schoko-Brownies eine natürliche Süße.

Themenspecial:
Ausgezuckert!

28 März 2025

Machen Zuckeralternativen wirklich Sinn? Schmeckt zuckerfreie Schokolade? Viele Frage bewegen uns in unserem Themenmonat rund um das Thema "Zuckerfrei Genießen".

Natürlich ohne Zucker | Buchtipp

28 März 2025

Süße Rezepte gelingen ganz leicht auch ohne industriell verarbeiteten Zucker oder Süßungsmittel. Autor Brian Levy zeigt in 90 Rezepten, wie natürliches Süßen funktioniert...

Zuckerfrei mit VIVANI

28 März 2025

Schokoladen ohne Zucker? Unsere drei Sorten ohne beweisen, dass großartiger Kakaogeschmack auch ohne zugesetzten Zucker möglich ist.

Zuckeralternativen:
Die Lösung?

28 März 2025

Datteln, Ahornsirup und Co. verdrängen in vielen Küchen den klassischen Haushaltszucker. Aber aufgepasst, man sollte die Eigenschaften dieser Alternativen gut kennen...

Themenspecial: Schokolade & Tee

29 November 2024

Schokolade und Tee - die Verkostung dieser aromenreichen Partner lässt sich im Tastings und Rezepten auf vielfältige Weise zelebrieren...

Foodpairing:
Schokolade & Tee

29 November 2024

Schokolade und Tee kombinieren – wer Freude an neuen Geschmackswelten hat, sollte sich dieses Pairing nicht entgehen lassen...

Themen-Special:
Die Welt der Pralinen

25 November 2021

Im diesen Tagen dreht sich bei VIVANI alles um die kleinen Kunstwerke, die Genießerherzen höher schlagen lassen: Pralinen. Wissenswerte Hintergründe und Expertentricks, Tipps für die eigene Pralinenküche und als Sahnehäubchen gleich zwei tolle Verlosungen, bei denen ihr hochwertige Rösle Backthermometer und leckere VIVANI Trüffel gewinnen könnt.

Themenmonat: Schokolade & Märchen

4 November 2021

Was haben Schokolade und Märchen gemeinsam? Geht mit uns auf Spurensuche und entdeckt Zauberhaftes...
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Händler

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VIVANI World

VIVANI Feine Bitter 85 % erhält Leserpreis eve Leserliebling 2026 des eve Magazins aus dem Biomarkt

Vivani gewinnt eve Leserliebling Preis 2026

16 Januar 2026

Auszeichnung für VIVANI: Feine Bitter 85 % wird von Bio-Kund*innen zum eve Leserliebling 2026 gewählt. Das eve Magazin gehört zu den renommiertesten Bio-Magazinen im deutschsprachigen Raum. Tausende Leser*innen nehmen jährlich am eve Leserliebling-Voting teil.

Vivani: Schokoladen
ohne Kristallzucker

22 Januar 2026

Du suchst Bio Schokolade ohne Kristallzucker, Schokolade mit Dattelsüße, natürliche Süßungsmittel wie Kokosblütenzucker oder sogar Schokolade ganz ohne zugesetzten Zucker? Entdecke hier alle VIVANI Schokoladen ohne Kristallzucker, ideal für bewusste Genießer, eine zuckerfreie Ernährung, Keto-, Low-Sugar- und zuckerreduzierte Lebensstile.
VIVANI Whole Cocoa Fruit - die erste Bioschokolade, die die ganze Kakaofrucht nutzt. Zuckerfrei: Gesüßt mit dem getrockneten Fruchtfleisch des Kakaos.

Innovation: Schokolade aus der Kakaofrucht

16 Dezember 2025

Die neue VIVANI-Innovation "Whole Cocoa Fruit" nutzt das sonst ungenutzte Fruchtfleisch der Kakaofrucht als natürliche Süße und schafft so eine puristische, ressourcenschonende Bioschokolade mit fruchtig-herber Note - ganz ohne zugesetzten Zucker.
Vivani Geschäftsführer Noel Meyer mit dem 'Bestes Bio 2026' Award und der Gewinnerschokolade

Vivani gewinnt
Bestes Bio 2026 Award

2 Dezember 2025

VIVANI gewinnt mit der Edel Bitter 100% den begehrten „Bestes Bio 2026“-Award – gewählt von echten Bio-Käufern. Der von dem Magazin Schrot & Korn verliehene Verbraucherpreis zählt zu den glaubwürdigsten Auszeichnungen der Bio-Branche und spiegelt die hohe Wertschätzung der Konsument*innen wider.
Ein Glas Schoko-Spekulatius-Aufstrich mit Schokoladenstückchen, Gewürzspekulatius und Weihnachtsdekoration.

Schoko-Spekulatius-Aufstrich | Rezept

14 November 2025

Selbstgemachte Weihnachtsgeschenke liegen voll im Trend. Möchtest auch du deinen Verwandten und Freunden mit einem Glas Schoko-Spekulatius-Aufstrich die (Vor-)Weihnachtszeit versüßen?

Pistacchio-Riegel begeistert Frankreich

7 November 2025

Große Freude: Bei den „Les Trophées Naturalia édition 2025“ der französischen Fachhandelskette Naturalia wurde der VIVANI Schokoriegel "Pistacchio" als Beispiel für ein erfolgreiches, trendbewusstes Produkt im französischen Bio-Fachhandel ausgezeichnet.

Update Kakaokrise:
Fallende Kakaopreise?

31 Oktober 2025

Die Kakaokrise hat die Rohstoffpreise in die Höhe schießen lassen. Die Ernten fallen womöglich wieder besser aus – was bedeutet das für die Schokoladenpreise?

Unsere Herbst-
neuheiten 2025

15 September 2025

Auch in diesem Herbst gibt es köstliche VIVANI-Neuheiten: Die Tafeln „Zartbitter Dattelsüße“, „Stracciatella“ und „Chaï Latte“ warten darauf, probiert zu werden…

Weinrich: Ein starker Partner an unserer Seite

14 Juli 2025

25 Jahre VIVANI – das ist auch die Geschichte einer ebenso langen Zusammenarbeit mit unserem Mutterunternehmen Weinrich. Spannende Einblicke liefert unser Doppelinterview…
weiterlesen

Neues und Vergangenes

VIVANI Feine Bitter 85 % erhält Leserpreis eve Leserliebling 2026 des eve Magazins aus dem Biomarkt

Vivani gewinnt eve Leserliebling Preis 2026

16 Januar 2026

Auszeichnung für VIVANI: Feine Bitter 85 % wird von Bio-Kund*innen zum eve Leserliebling 2026 gewählt. Das eve Magazin gehört zu den renommiertesten Bio-Magazinen im deutschsprachigen Raum. Tausende Leser*innen nehmen jährlich am eve Leserliebling-Voting teil.

Vivani: Schokoladen
ohne Kristallzucker

22 Januar 2026

Du suchst Bio Schokolade ohne Kristallzucker, Schokolade mit Dattelsüße, natürliche Süßungsmittel wie Kokosblütenzucker oder sogar Schokolade ganz ohne zugesetzten Zucker? Entdecke hier alle VIVANI Schokoladen ohne Kristallzucker, ideal für bewusste Genießer, eine zuckerfreie Ernährung, Keto-, Low-Sugar- und zuckerreduzierte Lebensstile.
VIVANI Whole Cocoa Fruit - die erste Bioschokolade, die die ganze Kakaofrucht nutzt. Zuckerfrei: Gesüßt mit dem getrockneten Fruchtfleisch des Kakaos.

Innovation: Schokolade aus der Kakaofrucht

16 Dezember 2025

Die neue VIVANI-Innovation "Whole Cocoa Fruit" nutzt das sonst ungenutzte Fruchtfleisch der Kakaofrucht als natürliche Süße und schafft so eine puristische, ressourcenschonende Bioschokolade mit fruchtig-herber Note - ganz ohne zugesetzten Zucker.
Vivani Geschäftsführer Noel Meyer mit dem 'Bestes Bio 2026' Award und der Gewinnerschokolade

Vivani gewinnt
Bestes Bio 2026 Award

2 Dezember 2025

VIVANI gewinnt mit der Edel Bitter 100% den begehrten „Bestes Bio 2026“-Award – gewählt von echten Bio-Käufern. Der von dem Magazin Schrot & Korn verliehene Verbraucherpreis zählt zu den glaubwürdigsten Auszeichnungen der Bio-Branche und spiegelt die hohe Wertschätzung der Konsument*innen wider.

Pistacchio-Riegel begeistert Frankreich

7 November 2025

Große Freude: Bei den „Les Trophées Naturalia édition 2025“ der französischen Fachhandelskette Naturalia wurde der VIVANI Schokoriegel "Pistacchio" als Beispiel für ein erfolgreiches, trendbewusstes Produkt im französischen Bio-Fachhandel ausgezeichnet.

Update Kakaokrise:
Fallende Kakaopreise?

31 Oktober 2025

Die Kakaokrise hat die Rohstoffpreise in die Höhe schießen lassen. Die Ernten fallen womöglich wieder besser aus – was bedeutet das für die Schokoladenpreise?

Unsere Herbst-
neuheiten 2025

15 September 2025

Auch in diesem Herbst gibt es köstliche VIVANI-Neuheiten: Die Tafeln „Zartbitter Dattelsüße“, „Stracciatella“ und „Chaï Latte“ warten darauf, probiert zu werden…

Weinrich: Ein starker Partner an unserer Seite

14 Juli 2025

25 Jahre VIVANI – das ist auch die Geschichte einer ebenso langen Zusammenarbeit mit unserem Mutterunternehmen Weinrich. Spannende Einblicke liefert unser Doppelinterview…

Unsere Neuprodukte
im Jubiläumsjahr

28 Februar 2025

Im Jubiläumsjahr warten etliche Neuheiten darauf, entdeckt zu werden. Ob Tafeln, Riegel oder Schokoladendragées – hier ist für jede*n etwas dabei...
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Hinter den Kulissen

VIVANI Whole Cocoa Fruit - die erste Bioschokolade, die die ganze Kakaofrucht nutzt. Zuckerfrei: Gesüßt mit dem getrockneten Fruchtfleisch des Kakaos.

Innovation: Schokolade aus der Kakaofrucht

16 Dezember 2025

Die neue VIVANI-Innovation "Whole Cocoa Fruit" nutzt das sonst ungenutzte Fruchtfleisch der Kakaofrucht als natürliche Süße und schafft so eine puristische, ressourcenschonende Bioschokolade mit fruchtig-herber Note - ganz ohne zugesetzten Zucker.
Vivani Geschäftsführer Noel Meyer mit dem 'Bestes Bio 2026' Award und der Gewinnerschokolade

Vivani gewinnt
Bestes Bio 2026 Award

2 Dezember 2025

VIVANI gewinnt mit der Edel Bitter 100% den begehrten „Bestes Bio 2026“-Award – gewählt von echten Bio-Käufern. Der von dem Magazin Schrot & Korn verliehene Verbraucherpreis zählt zu den glaubwürdigsten Auszeichnungen der Bio-Branche und spiegelt die hohe Wertschätzung der Konsument*innen wider.

Weinrich: Ein starker Partner an unserer Seite

14 Juli 2025

25 Jahre VIVANI – das ist auch die Geschichte einer ebenso langen Zusammenarbeit mit unserem Mutterunternehmen Weinrich. Spannende Einblicke liefert unser Doppelinterview…

VIVANI-Kunst:
Annette Wessel

19 Mai 2025

Künstlerin Annette Wessel erzählt über ihre jahrelange Zusammenarbeit mit VIVANI und die Ideen hinter ihrer Kunst.

VIVANI bleibt Familienunternehmen

3 Februar 2025

Das Jubiläumsjahr 2025 steht bei VIVANI auch im Zeichen des Generationswechsels. Andreas und Noel Meyer berichten im Interview über 25 Jahre VIVANI und Zukunftsperspektiven.

Kakaokrise – warum Schokolade immer
teurer wird

19 September 2024

Prognostizierte Missernten und Engpässe in der Verfügbarkeit lassen die Kakaopreise explodieren. Mit weitreichenden Folgen für alle, vom Kakaolieferanten, Hersteller bis zu den Konsument*innen. Wie so oft, profitieren von solchen Situationen genau die Falschen. Wir erklären, warum.

Kakao –
das neue Gold?

17 Mai 2024

Warum wird Schokolade immer teurer? Gründe und aktuelle Entwicklungen in unserem ausführlichen Hintergrundbericht.

Vivani gewinnt
16. Deutschen Nachhaltigkeits-
preis

24 November 2023

Wir sind aus dem Häuschen. Für unser ökologisches und soziales Engagement wurden wir mit dem Deutschen Nachhaltigkeitspreis 2024 ausgezeichnet.

Gemeinsam für eine bessere Schokoladenwelt

5 Oktober 2023

Eine Investition in die Zukunft: EcoFinia beteiligt sich an Wuppertaler Genussmanufaktur Das Bernsteinzimmer und spezialisiert sich hierdurch weiter im Bereich veganer Schokoladenprodukte.
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Partner & Projekte

Weinrich: Ein starker Partner an unserer Seite

14 Juli 2025

25 Jahre VIVANI – das ist auch die Geschichte einer ebenso langen Zusammenarbeit mit unserem Mutterunternehmen Weinrich. Spannende Einblicke liefert unser Doppelinterview…

Green Heroes: nuruCoffee

24 März 2025

Kaffee genießen und gleichzeitig Gutes tun? Die Schwestern Sara und Sali Nuru zeigen mit nuruCoffee, wie fairer Handel und Frauenförderung in Äthiopien zusammengehen – und warum jeder Kauf einen Unterschied macht.

Neues aus der Ecole Amitié Cap Haitien

13 Januar 2026

Die VIVANI "KIDS for KIDS"-Kampagne setzt sich für den Erhalt der Ecole Amitié auf Haiti ein. Erfahrt hier immer die aktuellen News zum Stand der Dinge vor Ort...

100 Jahre Demeter

17 Juli 2024

Der Demeter e. V. wird 100! Was wir aus altem Wissen noch heute lernen können, berichten zwei Mitarbeitende im Interview.

Gemeinsam für eine bessere Schokoladenwelt

5 Oktober 2023

Eine Investition in die Zukunft: EcoFinia beteiligt sich an Wuppertaler Genussmanufaktur Das Bernsteinzimmer und spezialisiert sich hierdurch weiter im Bereich veganer Schokoladenprodukte.

20 Jahre »eve«
das Bio-Magazin

25 April 2022

20 Jahre eine starke Stimme für Bio. Da gratulieren wir natürlich von Herzen und haben Chefredakteurin Martina Gatzka ein wenig auf den Zahn gefühlt, was hinter dem Erfolg steckt.

Fairer Vivani Kakao:
Unser eigenes Kakaoprojekt

14 Januar 2022

Um die Situation in den Ursprüngen unseres Kakaos nachhaltig zu verbessern, engagieren wir uns seit 2020 gemeinsam mit zwei starken Partnern in einem eigenen "Direct Trade"-Projekt für besonders nachhaltig und fair erzeugten Kakao in der Dominikanischen Republik. Auf dieser Seite halten wir euch über alle aktuellen Entwicklungen auf dem Laufenden.

Kinderarbeit:
Ein System-Problem

1 Oktober 2021

Kinderarbeit ist noch immer ein weltweites Problem, auch im Kakaoanbau. Welche Maßnahmen helfen wirklich und was tut VIVANI dagegen?

Kakaoländer der Welt

29 April 2021

Welche Länder der Welt bauen eigentlich Kakao an? Wieviel Kakao wird jährlich geerntet? Und ist Kakao teuer?
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Schokoregal des Monats

Organix Biomarkt Stuttgart

18 Oktober 2023

Riesiges Angebot an frischem Obst und Gemüse, tolles Schokoladenregal und nur das Beste aus der Region? Im Raum Stuttgart sollten Sie auf jeden Fall einmal im Organix Biomarkt vorbeischauen...

Bio Löwenzahn
Castrop-Rauxel

26 Oktober 2021

Urgestein, Pionier, Überzeugungstäter - all diese Bezeichnungen mag Ludger Vollmer für sich nicht. Obwohl sie zweifellos zutreffen. Er sieht sich eher als Teil des Ganzen, als Teil seines Teams, ohne das - O-Ton Vollmer - nichts laufen würde. Dass sein Bioladen eines Tages den vierzigsten Geburtstag feiern würden, das hätte sich Ludger nie erträumt.

Rothaus Breisach
am Rhein

20 Januar 2021

Im „Schokoregal des Monats“ kommen wahre VIVANI-Fans zu Wort. Heute besuchen wir den tollen Bioladen Rothaus in Breisach am Rhein...

GöPi Biomarkt
Karlsbad & Ettlingen

28 Oktober 2019

Unsere "Schokoregal des Monats"-Tour führt ins badische Karlsbad zu einer der Top-Adressen der deutschen Bio-Landschaft. Der GöPi-Biomarkt verfügt nicht nur über eines der größten Biowein-Sortimente Deutschlands, sondern auch über ein prall gefülltes VIVANI-Regal.

Naturhaus &
Biomarkt Griesheim

22 Februar 2019

Das Naturhaus im hessischen Griesheim ist ein wahres Paradies für jeden VIVANI-Fan. Hier gibt es wirklich alles! Und das an jeder Ecke, selbst im Schaufenster.

Madavanilla
Vanille aus Madagaskar

6 Dezember 2018

Mit Madavanilla schleicht sich ein erster Onlineshop in unsere Rubrik "Schokoregal des Monats". Wir haben mit Inhaber Christian Terno gesprochen, der neben Schokolade vor allem eines liebt... Vanille.

Das GenussReich Oberlausitz

25 September 2018

Bettina Lindecke und ihr Bruder Stephan Hampel sind Überzeugungstäter. Sie sind Inhaber von mittlerweile vier „natürlichen“ Apotheken. Nach dem Motto „Unsere Nahrungsmittel sollen unsere Heilmittel sein“, war es nur eine Frage der Zeit, den nächsten Schritt zu gehen.

Solaris Naturkost – Freiburg

20 Juli 2017

Michael Müller, Inhaber von Solaris Naturkost in Freiburg, sowie seine Geschäftspartnerin Frau Gutsch (Foto) scheinen einen wahrlich süßen Zahn zu haben…

Gründls Naturkostladen

30 Juni 2015

Unser Schokoregal des Monats stellt ausgewählte Bio- und Naturkostläden vor, die sich als treue VIVANI-Fans outen. Heute: Gründls Naturkostladen in Landshut...
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VIVANI Upcycling

Ein Glas Schoko-Spekulatius-Aufstrich mit Schokoladenstückchen, Gewürzspekulatius und Weihnachtsdekoration.

Schoko-Spekulatius-Aufstrich | Rezept

14 November 2025

Selbstgemachte Weihnachtsgeschenke liegen voll im Trend. Möchtest auch du deinen Verwandten und Freunden mit einem Glas Schoko-Spekulatius-Aufstrich die (Vor-)Weihnachtszeit versüßen?
Die selbstgemachte Backmischung im Glas für Muffins mit Beeren und Schokolade von VIVANI.

DIY Muffin Back-
mischung | Rezept & Geschenkidee

11 April 2025

Wer ein kreatives Geschenk sucht, wird bei unserer DIY Muffin Backmischung fündig. Einfach zusammengestellt, hübsch anzuschauen und schokoladig lecker.

Weihnachtskugeln
aus Schokopapier

23 November 2021

Das VIVANI Papier ist künstlerisch und farbenfroh. Warum wegwerfen, wenn man daraus schnell und einfach wunderschöne Papierkugeln für den Weihnachtsbaum basteln kann?

Upcycling:
Grußkarten aus
Schoko-Verpackungen

19 März 2021

Alte Schokoladen-Verpackungen haben bei uns noch einmal einen großen Auftritt: Als DIY-Grußkarten schenken sie Freude zu allen möglichen Festen.

Selbstgemachte
Trinkschokolade | Geschenkidee

14 Dezember 2020

Weihnachten steht vor der Tür. Wir machen ein tolles Geschenk selber und legen nachhaltig verpackte DIY-Trinkschokolade unter den Weihnachtsbaum!

DIY Adventskranz aus Altpapier (Schokopapier)

22 November 2018

Adventskranz ganz einfach selber machen – aus Altpapier und alten Schokoladenverpackungen...

DIY Getränkedeko
aus Schokoladenpapier

8 August 2018

Was tun mit alten Schokoladenverpackungen? Zu schade zum Wegwerfen? Dann unbedingt weiterlesen...

Geschenkpapier
selber machen

19 Dezember 2016

Ob zu Weihnachten oder anderen festlichen Anlässen: Wer Geschenkpapier selber macht, kommt nicht nur gut an, sondern hat auch jede Menge Bastelspaß!
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Rezepte

Kalter Hund
mit Nüssen | Rezept

20 Januar 2014

Ein kalter Hund? Das Kultgebäck "aus dem Keller" mit Nüssen und VIVANI-Schokolade - mhhh...
Zuckerfreie, vegane Dattel-Schoko-Brownies von VIVANI Bio-Schokolade.

Zuckerfreie Dattel-Schoko-Brownies | Rezept

28 März 2025

Zuckerfrei und dennoch süß genießen: Datteln und Banane verleihen diesen saftigen Schoko-Brownies eine natürliche Süße.
Baumkuchen mit Bitterschokoladenglasur und weißer Schokoladendekoration.

Baumkuchen mit Bitterschokolade | Rezept

15 Januar 2026

Baumkuchen ist aufwändig, kann aber auch mit der richtigen Technik im heimischen Backofen mit Grillfunktion gelingen.

Blätterteig-
Nougat-Schnecken

9 April 2021

Schnelle Schokosünde mit verführerischer Nuss-Nougat-Füllung: Noch warme Blätterteig-Schnecken...

Die Geschichte der… Neujährchen

27 Dezember 2025

Zum Jahreswechsel Neujahrsgebäck? Wir wünschen allen VIVANI-Freunden mit schokoladig gefüllten Neujährchen / Eiserwaffeln einen guten Rutsch in ein neues, gesundes Jahr!
Weihnachtliches Linzer Auge mit Schokoladenfüllung und Erdnüssen.

Weihnachtliche Linzer Augen | Rezept

4 Dezember 2025

Eine Alternative zu klassischen Weihnachtsplätzchen sind unsere Linzer Augen mit einer Füllung aus edler Bio-Schokolade und Erdnussmus.
Vanillekipferl mit geschmolzener Vollmilchschokolade und aufgestreuten, gehackten Pistazien.

Schoko-Pistazien-Vanillekipferl | Rezept

4 Dezember 2025

Eine köstliche Vanillekipferl-Variante mit hochwertiger Bio-Vollmilchkuvertüre und gehackten Pistazien bestreut.
Schokolierte Lebkuchen am Stiel mit goldenem Streuseldekor.

Lebkuchen am
Stiel | Rezept

3 Dezember 2025

Lollies zu Weihnachten verschenken? Unsere Schokolebkuchen am Stiel sind eine süße Geschenkidee für alle DIY-Fans.
Zimtsternküchlein mit weißer Schokoladenglasur auf einem Teller mit Zimtstangen und weißen Schokoladenstückchen.

Zimtstern-Küchlein | Rezept

21 November 2025

Keine Lust auf Weihnachtskekse oder üppige Torten? Die kleinen Zimtstern-Küchlein mit weißer Schokolade sind eine köstliche Alternative.
weiterlesen

Monis Confiserie

Feine Elisenlebkuchen | Rezept

13 Dezember 2018

Weihnachtsklassiker mit edlen Gewürzen und feiner Schokolade.

Mandel-
Gugelhupf | Rezept

6 Dezember 2018

Wer Mandeln mag, wird diesen Gugelhupf lieben. Dekoriert mit zartschmelzender, weißer Kuvertüre...

Canache Törtchen | Rezept

6 Dezember 2018

Diese Törtchen sind so zum Dahinschmelzen, dass sie auf unserer VIVANI Kuvertüre „Vollmilch“ verewigt sind...

Käsekuchen mit Schokosauce | Rezept

25 Oktober 2018

Der Kuchen auf der Verpackung der VIVANI Kuvertüre „Feine Bitter“ sieht einfach zum Anbeißen aus? Hier geht's zum Rezept.

Pflaumenmarmelade
mit Schokolade & Rum

18 September 2018

Raffiniertes Marmeladenrezept fürs Genießerfrühstück: Pflaumen treffen auf Schokolade und Rum...

Weiße Schokolade
Frischkäsetarte | Rezept

5 Juli 2018

Eine Tarte mit no-bake Keksboden und verführerischer Creme aus Frischkäse und Weißer Schokolade...

Trüffel à la Monique | Rezept

5 Juli 2018

Kleine, feine Trüffelpralinchen mit zweierlei Schokoladen in Zucker gewälzt...

Nussecken | Rezept

5 Juli 2018

Nussecken? Immer her damit! Je nach Geschmack mit Vollmilch- oder Bitterschokolade garniert...

Chili Chocolate Cupcakes| Rezept

5 Juli 2018

Schokolade und Chili harmonieren sehr gut miteinander. Ein Beispiel: Unsere Chili Chocolate Cupcakes...
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Kuchen & Torten

Kalter Hund
mit Nüssen | Rezept

20 Januar 2014

Ein kalter Hund? Das Kultgebäck "aus dem Keller" mit Nüssen und VIVANI-Schokolade - mhhh...
Zuckerfreie, vegane Dattel-Schoko-Brownies von VIVANI Bio-Schokolade.

Zuckerfreie Dattel-Schoko-Brownies | Rezept

28 März 2025

Zuckerfrei und dennoch süß genießen: Datteln und Banane verleihen diesen saftigen Schoko-Brownies eine natürliche Süße.
Baumkuchen mit Bitterschokoladenglasur und weißer Schokoladendekoration.

Baumkuchen mit Bitterschokolade | Rezept

15 Januar 2026

Baumkuchen ist aufwändig, kann aber auch mit der richtigen Technik im heimischen Backofen mit Grillfunktion gelingen.
Festliche Torte mit mehreren Schichten, Schokoladencreme, Sahne und Dekorationen in weihnachtlichem Tischambiente.

Cappuccino-Torte | Rezept

20 November 2025

Unsere Cappuccino-Torte mit hochwertiger Bio-Schokolade eignet sich perfekt als weihnachtliche Festtagstorte und wenn Gäste kommen.
Eine Schokoladentarte mit Baiserhaube auf einem festlichen Tisch.

Schokoladentarte
mit Baiserhaube | Rezept

7 November 2025

Was kann eine Schokoladentarten überhaupt noch besser machen? Natürlich eine Baiserhaube...
Schoko-Birnen-Kuchen mit einer Tasse Tee und Birnen.

Schoko-Birnen-Kuchen | Rezept

27 Oktober 2025

Birnen, schwarzer Tee, Bitterschokolade – unsere drei Zutaten für herbstlichen Kuchengenuss.
Schokoladen-Birnen-Kuchen mit Pinienkernen bestreut.

Schokoladen-Birnen-Kuchen | Rezept

1 Oktober 2025

Birnen und Schokolade harmonieren in diesem Kuchen perfekt. Ricotta macht ihn herrlich weich und aromatisch.
Zwei Stückchen Schoko-Kürbis-Brownies übereinander werden mit einem Löffel zerteilt.

Schoko-Kürbis-Brownies | Rezept

17 September 2025

„Pumpkin Pie“ mal anders: Als saftiger Schoko-Kürbis-Brownie ist dieser Kuchen ein herbstliches Highlight für Schokofans.
Schokomousse-Charlotte mit frischen Beeren.

Schokomousse-Charlotte mit Beeren | Rezept

27 August 2025

Unsere traumhafte Charlotte mit einer luftigen Biskuitrolle, köstlicher Schokomousse-Füllung und frischem Obst ist die perfekte Sommer-Verführung ...
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Klein & Fein

Blätterteig-
Nougat-Schnecken

9 April 2021

Schnelle Schokosünde mit verführerischer Nuss-Nougat-Füllung: Noch warme Blätterteig-Schnecken...

Die Geschichte der… Neujährchen

27 Dezember 2025

Zum Jahreswechsel Neujahrsgebäck? Wir wünschen allen VIVANI-Freunden mit schokoladig gefüllten Neujährchen / Eiserwaffeln einen guten Rutsch in ein neues, gesundes Jahr!
Weihnachtliches Linzer Auge mit Schokoladenfüllung und Erdnüssen.

Weihnachtliche Linzer Augen | Rezept

4 Dezember 2025

Eine Alternative zu klassischen Weihnachtsplätzchen sind unsere Linzer Augen mit einer Füllung aus edler Bio-Schokolade und Erdnussmus.
Schokolierte Lebkuchen am Stiel mit goldenem Streuseldekor.

Lebkuchen am
Stiel | Rezept

3 Dezember 2025

Lollies zu Weihnachten verschenken? Unsere Schokolebkuchen am Stiel sind eine süße Geschenkidee für alle DIY-Fans.
Zimtsternküchlein mit weißer Schokoladenglasur auf einem Teller mit Zimtstangen und weißen Schokoladenstückchen.

Zimtstern-Küchlein | Rezept

21 November 2025

Keine Lust auf Weihnachtskekse oder üppige Torten? Die kleinen Zimtstern-Küchlein mit weißer Schokolade sind eine köstliche Alternative.
Spitzbuben-Plätzchen, gefüllt mit karamellisierter weißer Schokolade.

Spitzbuben | Rezept

19 November 2025

In diesem Spitzbuben-Rezept kommt Schokolade auf ganz außergewöhnliche Art zum Einsatz...
Ein Glas Schoko-Spekulatius-Aufstrich mit Schokoladenstückchen, Gewürzspekulatius und Weihnachtsdekoration.

Schoko-Spekulatius-Aufstrich | Rezept

14 November 2025

Selbstgemachte Weihnachtsgeschenke liegen voll im Trend. Möchtest auch du deinen Verwandten und Freunden mit einem Glas Schoko-Spekulatius-Aufstrich die (Vor-)Weihnachtszeit versüßen?
Kokosmakronen mit Bitterschokolade überzogen.

Schokoladige Kokosmakronen | Rezept

10 November 2025

Kokosmakronen mit Schokolade sind ein Klassiker in der (Vor-)Weihnachtszeit. Unser Tipp: Besonders köstlich wird es mit VIVANI Dunkle Nougat Schokolade.
Gefüllte Glühwein-Schoko-Sterne mit einer Tasse Glühwein und weihnachtlicher Dekoration.

Glühwein-Schoko-
Sterne | Rezept

10 November 2025

Schnelle Weihnachtsplätzchen: Unsere Blätterteigsterne mit Glühwein-Schokocreme sind eine köstliche Adventsverführung.
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Getränke & Herzhaftes

Ein Glas heiße Schokolade mit Marshmallows und Soja-Karamellsauce.

Heiße Schokolade mit Soja-Karamellsauce | Rezept

22 Januar 2026

Abwechslung zur klassischen heißen Schokolade bietet dieses Rezept, in dem das wärmende Getränk mit aromatischer Soja-Karamellsauce zu einer spannenden Geschmackskomposition wird.
Schoko-Bananen-Smoothie mit Sesamsamen und Schokosplittern bestreut.

Schoko-Bananen-Smoothie | Rezept

28 Juli 2025

Im Handumdrehen einen Smoothie gezaubert, der vegan, ohne Kristallzucker und unfassbar schokoladig ist? Dafür ist unser Schoko-Bananen-Smoothie genau das richtige Rezept.
Verkehrter Affogato mit Dalgona Coffee Schaumschicht und weißer Schokolade von VIVANI.

Verkehrter Affogato | Rezept

23 Juni 2025

Mögt ihr den sommerlichen Affogato-Geschmack? Habt ihr schon einmal von Dalgona Coffee gehört? Unser Rezept kombiniert beides – zusammen mit köstlicher, weißer Schokolade.
Ein Glas Matcha Latte mit weißer Schokolade und Eiswürfeln von VIVANI Bio-Schokolade.

Matcha Latte |
Rezept

5 Mai 2025

Schokoladen-, Tee- und Kaffeefans aufgepasst: Probiert mit diesem Rezept für eine köstliche Matcha Latte mit weißer Schokolade das Beste aus allen drei Welten...
Schokoladige Kaffeespezialität Mochaccino im Glas von VIVANI Bio-Schokolade.

Schokoladiger Mochaccino | Rezept

29 April 2025

Schon mal Mochaccino getrunken? Ganz einfach zuhause hergestellt – und verführerisch schokoladig...

Veganes Chili mit dunkler Schokolade | Rezept

9 Oktober 2024

Chili sin carne mit Schokolade? Klassisches Tex-Mex-Rezept mit 85 %-iger Bitterschokolade, Espresso und Wein...

Schoko-Eiskaffee | Rezept

12 Juli 2024

Für alle, die sich zwischen Eiskaffee und Eisschokolade nicht entscheiden können, haben wir heute ein Rezept für köstlichen Schoko-Eiskaffee...

Beeren-Milchshake mit Cranberry-Schokolade | Rezept

6 Mai 2024

Energie-Booster mit Beeren, Schokolade, Joghurt und Mandeldrink in Sicht!

Weihnachtsmarkt
daheim | Rezepte

11 Dezember 2023

Weihnachtsmärkte sind eine zauberhafte Tradition im advent. Holt euch mit unseren 4 Rezepten Weihnachtsmarktflair nach Hause...
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Saisonales

Die Geschichte der… Neujährchen

27 Dezember 2025

Zum Jahreswechsel Neujahrsgebäck? Wir wünschen allen VIVANI-Freunden mit schokoladig gefüllten Neujährchen / Eiserwaffeln einen guten Rutsch in ein neues, gesundes Jahr!
Weihnachtliches Linzer Auge mit Schokoladenfüllung und Erdnüssen.

Weihnachtliche Linzer Augen | Rezept

4 Dezember 2025

Eine Alternative zu klassischen Weihnachtsplätzchen sind unsere Linzer Augen mit einer Füllung aus edler Bio-Schokolade und Erdnussmus.
Schokolierte Lebkuchen am Stiel mit goldenem Streuseldekor.

Lebkuchen am
Stiel | Rezept

3 Dezember 2025

Lollies zu Weihnachten verschenken? Unsere Schokolebkuchen am Stiel sind eine süße Geschenkidee für alle DIY-Fans.
Zimtsternküchlein mit weißer Schokoladenglasur auf einem Teller mit Zimtstangen und weißen Schokoladenstückchen.

Zimtstern-Küchlein | Rezept

21 November 2025

Keine Lust auf Weihnachtskekse oder üppige Torten? Die kleinen Zimtstern-Küchlein mit weißer Schokolade sind eine köstliche Alternative.
Festliche Torte mit mehreren Schichten, Schokoladencreme, Sahne und Dekorationen in weihnachtlichem Tischambiente.

Cappuccino-Torte | Rezept

20 November 2025

Unsere Cappuccino-Torte mit hochwertiger Bio-Schokolade eignet sich perfekt als weihnachtliche Festtagstorte und wenn Gäste kommen.
Spitzbuben-Plätzchen, gefüllt mit karamellisierter weißer Schokolade.

Spitzbuben | Rezept

19 November 2025

In diesem Spitzbuben-Rezept kommt Schokolade auf ganz außergewöhnliche Art zum Einsatz...
Ein Glas Schoko-Spekulatius-Aufstrich mit Schokoladenstückchen, Gewürzspekulatius und Weihnachtsdekoration.

Schoko-Spekulatius-Aufstrich | Rezept

14 November 2025

Selbstgemachte Weihnachtsgeschenke liegen voll im Trend. Möchtest auch du deinen Verwandten und Freunden mit einem Glas Schoko-Spekulatius-Aufstrich die (Vor-)Weihnachtszeit versüßen?
Kokosmakronen mit Bitterschokolade überzogen.

Schokoladige Kokosmakronen | Rezept

10 November 2025

Kokosmakronen mit Schokolade sind ein Klassiker in der (Vor-)Weihnachtszeit. Unser Tipp: Besonders köstlich wird es mit VIVANI Dunkle Nougat Schokolade.
Gefüllte Glühwein-Schoko-Sterne mit einer Tasse Glühwein und weihnachtlicher Dekoration.

Glühwein-Schoko-
Sterne | Rezept

10 November 2025

Schnelle Weihnachtsplätzchen: Unsere Blätterteigsterne mit Glühwein-Schokocreme sind eine köstliche Adventsverführung.
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Veganes

Zuckerfreie, vegane Dattel-Schoko-Brownies von VIVANI Bio-Schokolade.

Zuckerfreie Dattel-Schoko-Brownies | Rezept

28 März 2025

Zuckerfrei und dennoch süß genießen: Datteln und Banane verleihen diesen saftigen Schoko-Brownies eine natürliche Süße.

Blätterteig-
Nougat-Schnecken

9 April 2021

Schnelle Schokosünde mit verführerischer Nuss-Nougat-Füllung: Noch warme Blätterteig-Schnecken...

Die einfachste
Schokoladenmousse
der Welt | Rezept

26 April 2013

Für eine gute Schokoladenmousse braucht es nichts als Wasser und Schokolade. Der Beweis: das heutige Rezept...
Apfel-Crumble mit Schokostückchen und Joghurt.

Apfel-Crumble mit Schokolade | Rezept

25 August 2025

Apfel-Cruble ist ein süßer Klassiker. Wer den Fruchtauflauf gerne einmal rein pflanzlich, kristallzuckerfrei und zusätzlich mit Schokolade probieren möchte, hat das richtige Rezept gefunden.
Avocado-Schoko-Popsicles mit Mandelkrokant von VIVANI.

Avocado-Schoko-Popsicles | Rezept

16 Juni 2025

Schon mal Avocadoeis probiert? Die milchfreie Eiscremevariante ist herrlich cremig und schmeckt natürlich auch in der Schoko-Variante.
Gedämpfte Bao Buns mit frischen Erdbeeren und dunkler Nougatsauce von VIVANI Bio-Schokolade.

Dunkle Nougat
Bao Buns | Rezept

9 April 2025

Die chinesischen Bao Buns werden dampfgegart und sind eine tolle Basis für süße Rezepte, z. B. mit Erdbeeren und Schokolade.

Schoko-Sekttorte – vegan | Rezept

3 Januar 2025

Stoßt mit uns an auf 25 Jahre Schokoladenkunst! Mit dieser Torte wird die Fusion aus Schokolade und Kunst unmittelbar erfahrbar – auch in rein pflanzlicher Form...

Brownie-Tannen-
bäume | Rezept

18 Dezember 2024

Dieses Rezept für vegane Brownie-Tannenbäume ist sehr einfach umgesetzt und ein echtes optisches Highlight für die Weihnachtszeit.

Orangen-Schoko-Lebkuchen | Rezept

9 Dezember 2024

Wir haben heute ein tolles Rezept für vollwertige Orangen-Schoko-Lebkuchen für euch – weniger Zucker, 100 % Weihnachtsgeschmack...
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Wissenswertes & Kurioses

Vivani: Schokoladen
ohne Kristallzucker

22 Januar 2026

Du suchst Bio Schokolade ohne Kristallzucker, Schokolade mit Dattelsüße, natürliche Süßungsmittel wie Kokosblütenzucker oder sogar Schokolade ganz ohne zugesetzten Zucker? Entdecke hier alle VIVANI Schokoladen ohne Kristallzucker, ideal für bewusste Genießer, eine zuckerfreie Ernährung, Keto-, Low-Sugar- und zuckerreduzierte Lebensstile.

Die Geschichte der… Neujährchen

27 Dezember 2025

Zum Jahreswechsel Neujahrsgebäck? Wir wünschen allen VIVANI-Freunden mit schokoladig gefüllten Neujährchen / Eiserwaffeln einen guten Rutsch in ein neues, gesundes Jahr!

Update Kakaokrise:
Fallende Kakaopreise?

31 Oktober 2025

Die Kakaokrise hat die Rohstoffpreise in die Höhe schießen lassen. Die Ernten fallen womöglich wieder besser aus – was bedeutet das für die Schokoladenpreise?
Dattelzucker und Datteln am Zweig.

Wunderfrucht Dattel

16 September 2025

Datteln sind ein energiereicher Snack voller Vitamine, Ballast- und Mineralstoffe. Was steckt noch alles in der Frucht, die in unserer neuen Schokolade „Zartbitter Dattelsüße“ zum ersten Mal verwendet wird?

VIVANI-Kunst:
Annette Wessel

19 Mai 2025

Künstlerin Annette Wessel erzählt über ihre jahrelange Zusammenarbeit mit VIVANI und die Ideen hinter ihrer Kunst.

Zuckerfrei mit VIVANI

28 März 2025

Schokoladen ohne Zucker? Unsere drei Sorten ohne beweisen, dass großartiger Kakaogeschmack auch ohne zugesetzten Zucker möglich ist.

Zuckeralternativen:
Die Lösung?

28 März 2025

Datteln, Ahornsirup und Co. verdrängen in vielen Küchen den klassischen Haushaltszucker. Aber aufgepasst, man sollte die Eigenschaften dieser Alternativen gut kennen...

Schokolade: Was sind
die Trends 2025?

11 Februar 2025

Vom 2.-5. Februar 2025 traf sich das Who is Who der internationalen Süßwarenszene bei der ISM in Köln. Was waren die neusten Schokoladentrends?

Heiße Schokolade light: Kakaoschalentee

29 November 2024

Schon mal Kakaoschalentee getrunken? Diese Alternative zur heißen Schokolade schmeckt wie Bitterschokolade und ist deutlich kalorienärmer...
weiterlesen

Schokowissen

Die Geschichte der… Neujährchen

27 Dezember 2025

Zum Jahreswechsel Neujahrsgebäck? Wir wünschen allen VIVANI-Freunden mit schokoladig gefüllten Neujährchen / Eiserwaffeln einen guten Rutsch in ein neues, gesundes Jahr!

Update Kakaokrise:
Fallende Kakaopreise?

31 Oktober 2025

Die Kakaokrise hat die Rohstoffpreise in die Höhe schießen lassen. Die Ernten fallen womöglich wieder besser aus – was bedeutet das für die Schokoladenpreise?

Zuckerfrei mit VIVANI

28 März 2025

Schokoladen ohne Zucker? Unsere drei Sorten ohne beweisen, dass großartiger Kakaogeschmack auch ohne zugesetzten Zucker möglich ist.

Schokolade: Was sind
die Trends 2025?

11 Februar 2025

Vom 2.-5. Februar 2025 traf sich das Who is Who der internationalen Süßwarenszene bei der ISM in Köln. Was waren die neusten Schokoladentrends?

Heiße Schokolade light: Kakaoschalentee

29 November 2024

Schon mal Kakaoschalentee getrunken? Diese Alternative zur heißen Schokolade schmeckt wie Bitterschokolade und ist deutlich kalorienärmer...

Themenspecial: Schokolade & Tee

29 November 2024

Schokolade und Tee - die Verkostung dieser aromenreichen Partner lässt sich im Tastings und Rezepten auf vielfältige Weise zelebrieren...

Foodpairing:
Schokolade & Tee

29 November 2024

Schokolade und Tee kombinieren – wer Freude an neuen Geschmackswelten hat, sollte sich dieses Pairing nicht entgehen lassen...

Kakaokrise – warum Schokolade immer
teurer wird

19 September 2024

Prognostizierte Missernten und Engpässe in der Verfügbarkeit lassen die Kakaopreise explodieren. Mit weitreichenden Folgen für alle, vom Kakaolieferanten, Hersteller bis zu den Konsument*innen. Wie so oft, profitieren von solchen Situationen genau die Falschen. Wir erklären, warum.

100 Jahre Demeter

17 Juli 2024

Der Demeter e. V. wird 100! Was wir aus altem Wissen noch heute lernen können, berichten zwei Mitarbeitende im Interview.
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Tipps & Tricks

Themenspecial: Schokolade & Tee

29 November 2024

Schokolade und Tee - die Verkostung dieser aromenreichen Partner lässt sich im Tastings und Rezepten auf vielfältige Weise zelebrieren...

Erdbeeren richtig kaufen, waschen und lagern

17 Mai 2024

Erdbeerzeit – endlich gibt es die frischen Früchte wieder im Handel. Bei Kauf und Handhabung gibt es allerdings einiges zu beachten – wichtige Tipps gibt’s bei uns...

Weihnachtliche Bruchschokolade | Rezept

15 Dezember 2021

Zu Weihnachten Selbstgemachtes ist nachhaltig, sehr kreativ und liegt voll im Trend. Wie wäre es mit DIY-Bruchschokolade?

Eine kleine Pralinenkunde

25 November 2021

Was sind Trüffelpralinen? Welche Pralinenarten gibt es noch und wer hat Pralinen eigentlich erfunden?

Kuvertüre verarbeiten: Tipps und Methoden

25 November 2021

Pralinen, Torten und Co. werden idealerweise mit Kuvertüre verziert. Aber was muss man dabei beachten?

Werkzeuge &
Zubehör zur Pralinenherstellung

25 November 2021

Welche Werkzeuge sind hilfreich zur heimischen Pralinenherstellung? Wir haben die wichtigsten Tipps ...

Aus Schokofolie
wird fruchtbare Erde?

22 April 2020

Keine Fabrik produziert grüner als diese hier: Die Rede ist vom Gartenkompost. Wir verraten euch, wie man richtig heimkompostiert und warum man nach dem Genuss einer VIVANI Schokolade ruhig mal die Verpackungsfolie auf den Heimkompost werfen sollte...

DIY Adventskranz aus Altpapier (Schokopapier)

22 November 2018

Adventskranz ganz einfach selber machen – aus Altpapier und alten Schokoladenverpackungen...

Schokolade mit
Wein kombinieren

13 November 2018

In unserem Themenmonat dreht sich alles um die fantastische Kombination von Schokolade und Wein. Was muss man bei einem Tasting beachten?
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Gesundheit & Beauty

Vivani: Schokoladen
ohne Kristallzucker

22 Januar 2026

Du suchst Bio Schokolade ohne Kristallzucker, Schokolade mit Dattelsüße, natürliche Süßungsmittel wie Kokosblütenzucker oder sogar Schokolade ganz ohne zugesetzten Zucker? Entdecke hier alle VIVANI Schokoladen ohne Kristallzucker, ideal für bewusste Genießer, eine zuckerfreie Ernährung, Keto-, Low-Sugar- und zuckerreduzierte Lebensstile.

Zuckerfrei mit VIVANI

28 März 2025

Schokoladen ohne Zucker? Unsere drei Sorten ohne beweisen, dass großartiger Kakaogeschmack auch ohne zugesetzten Zucker möglich ist.

Zuckeralternativen:
Die Lösung?

28 März 2025

Datteln, Ahornsirup und Co. verdrängen in vielen Küchen den klassischen Haushaltszucker. Aber aufgepasst, man sollte die Eigenschaften dieser Alternativen gut kennen...

Erdbeeren richtig kaufen, waschen und lagern

17 Mai 2024

Erdbeerzeit – endlich gibt es die frischen Früchte wieder im Handel. Bei Kauf und Handhabung gibt es allerdings einiges zu beachten – wichtige Tipps gibt’s bei uns...

Trendthema
Bitterstoffe

30 Oktober 2023

Bitterstoffe bitte: diese gesunden Stoffe sollen sogar die Pfunde purzeln lassen...

Schokoladenkonsum
in Deutschland

31 Mai 2023

Wie sieht das aktuelle Konsumverhalten in Deutschland aus? Und wo ticken Vivani Käufer*innen anders? Aktuelle Studien im Vergleich zur Vivani Kundenumfrage.

Food Feelings | Buchtipp

15 März 2022

Schokolade naschen ohne Reue? Die Psychologin Cornelia Fiechtl klärt auf, ob man Heißhunger nachgeben darf...

Achtsamkeit:
Übung mit Schokolade

22 Februar 2022

Achtsam sein durch Schokonaschen? Dass klingt zu schön, um wahr zu sein! Probiert es doch mal aus...

Lernstress:
Steigert Schokolade die Konzentration?

20 Januar 2022

Was sich nach einer faulen Ausrede für ein ungeniertes Schokonaschen anhört, ist tatsächlich wissenschaftlich erwiesen. Kakao bringt die Gehirnleistung in Fahrt und verbessert die Konzentrationsfähigkeit.
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Verrücktes aus der Schokowelt

Schokolade: Was sind
die Trends 2025?

11 Februar 2025

Vom 2.-5. Februar 2025 traf sich das Who is Who der internationalen Süßwarenszene bei der ISM in Köln. Was waren die neusten Schokoladentrends?

Skurrile Produkte aus Schokolade | Verrücktes aus der Schokowelt

31 August 2022

In unserem neusten Teil „Verrücktes aus der Schokowelt“ entdecken wir seltsame Schokoladenprodukte, wie Pupspillen oder Schoko-Drogen...

Corona & Schokolade | Verrücktes aus der Schokowelt

24 November 2020

Schokolade war in der Coronakrise nicht nur ein gefragter Seelentröster, sie machte auch so manch einen Schokoladenschaffenden erfinderisch. Hier ein paar skurrile Fundstücke, die uns in diesem Jahr begegnet sind...

Kuriose Schokofabriken | Verrücktes aus der Schokowelt

3 Januar 2020

Von der Karibikinsel hinein in den Wüstensand - wir machen eine kleine Weltreise zu manch wundersamer Schokoladenstätte.

Skurril: Erstes Nutella Hotel eröffnet im Januar

21 November 2019

Der beliebteste Schokoaufstrich der Deutschen schreibt immer wieder Schlagzeilen. In letzter Zeit allerdings nicht immer Positive. Nun schafft es der italienische Hersteller Ferrero, mit einer besonders verrückten Idee von sich reden zu machen. Im Januar eröffnet das erste Nutella-Hotel: Das Hotella Nutella.

Sex and Chocolate | Schlüpfriges aus der Schokowelt

29 Juli 2019

In unserer Reihe Mythen, Legenden und Unglaublichkeiten werfen wir heute einen augenzwinkernden Blick auf die schlüpfrige Seite der Schokolade. Aphrodisiakum, Potenzmittel, Orgasmus-Schokolade? Es wird heiß...

Weltneuheit – Callebaut erfindet Ruby Schokolade

1 Februar 2018

Callebaut stellt Weltneuheit vor: In Zukunft wird es neben Weißer, Bitter- und Vollmilchschokolade vermutlich einen vierten Schokoladentyp mit Namen Ruby geben...

Skurrile Schokoberufe | Verrücktes aus der Schokowelt

18 August 2017

Neben Konditor und Schokoladenhersteller gibt es einige sehr verrückte Berufe, die mit Schokolade zu tun haben...

Internationale Geschichten | Verrücktes aus der Schokowelt

15 August 2016

Madame et Monsieurs - wir holen aus zum internationalen Schoko-Rundumschlag...
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Kunst & Schokolade

VIVANI-Kunst:
Annette Wessel

19 Mai 2025

Künstlerin Annette Wessel erzählt über ihre jahrelange Zusammenarbeit mit VIVANI und die Ideen hinter ihrer Kunst.

Märchen:
Das Schokoladenherz

4 November 2021

Ihr kennt kein einziges Märchen, in dem Schokolade eine Rolle spielt? Mit "Das Schokoladenherz" haben wir das erste offizielle Schokoladenmärchen geschrieben...

Comic-Kunst
auf Schokopapier

15 Mai 2020

Der italienische Comicdesigner Stefano Tamiazzo zeichnet limitierte "Charakterkarten" seiner Comicserie “Cynocephales” auf Teilen der VIVANI Schokoladenverpackungen. Mittlerweile sind diese Unikate beliebte Sammlerobjekte.
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Ökologisches & Soziales

Nachhaltigkeit – Die besten Kinderbücher zum Thema

2 November 2025

Welche Bücher können bei einer nachhaltigen Erziehung eine gute Unterstützung sein? Hier ist unsere Liste der besten Bilder-, Sach- und Kreativbücher...

Update Kakaokrise:
Fallende Kakaopreise?

31 Oktober 2025

Die Kakaokrise hat die Rohstoffpreise in die Höhe schießen lassen. Die Ernten fallen womöglich wieder besser aus – was bedeutet das für die Schokoladenpreise?
Dattelzucker und Datteln am Zweig.

Wunderfrucht Dattel

16 September 2025

Datteln sind ein energiereicher Snack voller Vitamine, Ballast- und Mineralstoffe. Was steckt noch alles in der Frucht, die in unserer neuen Schokolade „Zartbitter Dattelsüße“ zum ersten Mal verwendet wird?

Green Heroes: nuruCoffee

24 März 2025

Kaffee genießen und gleichzeitig Gutes tun? Die Schwestern Sara und Sali Nuru zeigen mit nuruCoffee, wie fairer Handel und Frauenförderung in Äthiopien zusammengehen – und warum jeder Kauf einen Unterschied macht.

Neues aus der Ecole Amitié Cap Haitien

13 Januar 2026

Die VIVANI "KIDS for KIDS"-Kampagne setzt sich für den Erhalt der Ecole Amitié auf Haiti ein. Erfahrt hier immer die aktuellen News zum Stand der Dinge vor Ort...

Kakao –
das neue Gold?

17 Mai 2024

Warum wird Schokolade immer teurer? Gründe und aktuelle Entwicklungen in unserem ausführlichen Hintergrundbericht.

Erdbeeren richtig kaufen, waschen und lagern

17 Mai 2024

Erdbeerzeit – endlich gibt es die frischen Früchte wieder im Handel. Bei Kauf und Handhabung gibt es allerdings einiges zu beachten – wichtige Tipps gibt’s bei uns...

„Schau mal, was da wächst“ | Buchtipp

5 April 2024

Kinder lieben es, die Natur zu erforschen. Das Buch „Schau mal, was da wächst“ macht Kinder spielerisch und Schritt für Schritt zu kleinen Gartenexpert*innen.
Stark entöltes Kakaopulver

Die ersten Vivani Demeter-Schokoladen

13 September 2023

VIVANI goes Demeter: Nach über 20 Jahren feinster Bio-Schokoladen bringen wir nun unsere ersten Demeter-zertifizierten Tafeln auf den Markt...
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Events & Must-haves

Bake a Wish |
Buchtipp & Gewinnspiel

19 November 2025

Lust, tolle neue Weihnachtsrezepte auszuprobieren? Das Buch „Bake a Wish“ bietet 55 moderne Rezepte von süß bis herzhaft.

Nachhaltigkeit – Die besten Kinderbücher zum Thema

2 November 2025

Welche Bücher können bei einer nachhaltigen Erziehung eine gute Unterstützung sein? Hier ist unsere Liste der besten Bilder-, Sach- und Kreativbücher...

Süße Meisterwerke | Buchtipp

22 Oktober 2025

In „Süße Meisterwerke“ verwandelt Andréa Rocagel rein pflanzliche Desserts und Kuchen in kreative kleine Kunstwerke.

Verliebt in Lissabon | Buchtipp

24 Juni 2025

Die portugiesische Küche ist so vielfältig und bunt wie die landestypischen Fliesenmuster. Eine besonders schöne Kostprobe bietet das Buch „Verliebt in Lissabon“.

Natürlich ohne Zucker | Buchtipp

28 März 2025

Süße Rezepte gelingen ganz leicht auch ohne industriell verarbeiteten Zucker oder Süßungsmittel. Autor Brian Levy zeigt in 90 Rezepten, wie natürliches Süßen funktioniert...

Schokolade: Was sind
die Trends 2025?

11 Februar 2025

Vom 2.-5. Februar 2025 traf sich das Who is Who der internationalen Süßwarenszene bei der ISM in Köln. Was waren die neusten Schokoladentrends?

Tea Time & Kuchenglück | Buchtipps

29 November 2024

Teetrinker*innen haben es ja schon immer gewusst: Zu köstlichem Kuchen passt auch guter Tee! Diese beiden Bücher beweisen es...

British Christmas | Buchtipp

23 Oktober 2024

Zauberhafte Weihnachten in Großbritannien – die besten Rezepte und Dekotipps gibt’s im Buch „British Christmas“.

Das Flüstern der
Felder | Filmtipp

3 September 2024

Mit "Das Flüstern der Felder" erwecken DK und Hugh Welchman nach "Loving Vincent" erneut zig tausende reale Ölgemälder in einem bildgewaltigen Animationsfilm zum Leben.
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Locations

Green Heroes: wunder[werk]

5 Januar 2022

wunderwerk - das ist öko-faire Mode ohne Kompromisse. Grund genug, Gründer Heiko Wunder im Rahmen unserer "Green Heroes" zum Gespräch zu bitten. Wie man Schokoflecken entfernt, weiß er übrigens auch.

Modica – die älteste Schokoladenstadt Europas

22 Februar 2017

Sizilien ist eine Wiege unserer heutigen Schokolade. Doch die "Cioccolato Modicano" unterscheidet sich sehr von unserem heutigen Verständnis von Schokolade...

Brügge sehen…
…und naschen

27 April 2016

Brügge sehen und... naschen! Heute sterben wir nur für Schokolade in einer der schönsten Städte Belgiens!

Schokoladenstadt London | Teil 2

14 April 2016

London is chocolate! Nach den besten Shops, Cafés und Restaurants wird es heute aktiv: Die besten Events, Museen und Touren warten auf euch!

Schokoladenstadt London | Teil 1

5 Mai 2015

London is chocolate! In Teil 1 unseres großen Specials stellen wir euch die besten Shops, Cafés und Restaurants der Metropole vor!

Potsdam
Ein Schokoladentag
vor den Toren Berlins

18 November 2013

Drei Geheimtipps für Schokofans in Potsdam erwartene euch heute!

Schokoladenmuseum Köln | Ausflugstipp

6 April 2013

Einer der wichtigsten Schokoladen-Hotspots in Deutschland ist das Schokoladenmuseum Köln, dem wir gerne mal einen Besuch abgestattet haben.
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Veranstaltungen

Schokolade: Was sind
die Trends 2025?

11 Februar 2025

Vom 2.-5. Februar 2025 traf sich das Who is Who der internationalen Süßwarenszene bei der ISM in Köln. Was waren die neusten Schokoladentrends?

Weihnachtsmarkt
daheim | Rezepte

11 Dezember 2023

Weihnachtsmärkte sind eine zauberhafte Tradition im advent. Holt euch mit unseren 4 Rezepten Weihnachtsmarktflair nach Hause...

chocolART
Wernigerode 2019

18 Oktober 2019

Die chocolART ist Deutschlands größtes Schokoladenfestival mit mittlerweile drei verschiedenen Standorten, wovon sich sächsische Wernigerode als fester Ableger etabliert hat. Vom 30. Oktober bis 3. November 2019 geht die chocolART Wernigerode in die nächste Runde...

chocolART 2017 in Tübingen

30 November 2017

Das größte und schönste Schokoladenfestival Deutschlands, die chocolART in Tübingen, startet am 5. Dezember 2017

Eurochocolate Festival Perugia, Italien | Ausflugstipp

14 Oktober 2015

Im Oktober stehen alle Zeichen im mittelitalienischen Perugia auf Schokolade: es ist Eurochocolate-Festival-Zeit!

Schokoladen-Gourmet-Festival Hannover 2015 | So war’s

15 September 2015

Wir haben uns mal auf dem Schokoladen Gourmet Festival in Hannover umgeschaut...

Salon du Chocolat
in Köln | Ausflugstipp

23 Oktober 2014

In Köln findet im November die weltgrößte und bekannteste Event-Messe zum Thema Schokolade statt - der Salon du Chocolat!
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Bücher, Spiele, Filme

Bake a Wish |
Buchtipp & Gewinnspiel

19 November 2025

Lust, tolle neue Weihnachtsrezepte auszuprobieren? Das Buch „Bake a Wish“ bietet 55 moderne Rezepte von süß bis herzhaft.

Nachhaltigkeit – Die besten Kinderbücher zum Thema

2 November 2025

Welche Bücher können bei einer nachhaltigen Erziehung eine gute Unterstützung sein? Hier ist unsere Liste der besten Bilder-, Sach- und Kreativbücher...

Süße Meisterwerke | Buchtipp

22 Oktober 2025

In „Süße Meisterwerke“ verwandelt Andréa Rocagel rein pflanzliche Desserts und Kuchen in kreative kleine Kunstwerke.

Verliebt in Lissabon | Buchtipp

24 Juni 2025

Die portugiesische Küche ist so vielfältig und bunt wie die landestypischen Fliesenmuster. Eine besonders schöne Kostprobe bietet das Buch „Verliebt in Lissabon“.

Natürlich ohne Zucker | Buchtipp

28 März 2025

Süße Rezepte gelingen ganz leicht auch ohne industriell verarbeiteten Zucker oder Süßungsmittel. Autor Brian Levy zeigt in 90 Rezepten, wie natürliches Süßen funktioniert...

Tea Time & Kuchenglück | Buchtipps

29 November 2024

Teetrinker*innen haben es ja schon immer gewusst: Zu köstlichem Kuchen passt auch guter Tee! Diese beiden Bücher beweisen es...

British Christmas | Buchtipp

23 Oktober 2024

Zauberhafte Weihnachten in Großbritannien – die besten Rezepte und Dekotipps gibt’s im Buch „British Christmas“.

Das Flüstern der
Felder | Filmtipp

3 September 2024

Mit "Das Flüstern der Felder" erwecken DK und Hugh Welchman nach "Loving Vincent" erneut zig tausende reale Ölgemälder in einem bildgewaltigen Animationsfilm zum Leben.

„Schau mal, was da wächst“ | Buchtipp

5 April 2024

Kinder lieben es, die Natur zu erforschen. Das Buch „Schau mal, was da wächst“ macht Kinder spielerisch und Schritt für Schritt zu kleinen Gartenexpert*innen.
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Themen-Specials

Themenspecial:
Ausgezuckert!

28 März 2025

Machen Zuckeralternativen wirklich Sinn? Schmeckt zuckerfreie Schokolade? Viele Frage bewegen uns in unserem Themenmonat rund um das Thema "Zuckerfrei Genießen".

Themenspecial: Schokolade & Tee

29 November 2024

Schokolade und Tee - die Verkostung dieser aromenreichen Partner lässt sich im Tastings und Rezepten auf vielfältige Weise zelebrieren...

Schokoladen-
Weltreise 2024

29 August 2024

Schokolade ist überall auf der Welt eine beliebte Zutat in Kuchen, Gebäck und Co. Wir blicken in 2024 einmal rund um den Globus und präsentieren euch verschiedene landestypische Rezepte ...

Themen-Special:
Die Welt der Pralinen

25 November 2021

Im diesen Tagen dreht sich bei VIVANI alles um die kleinen Kunstwerke, die Genießerherzen höher schlagen lassen: Pralinen. Wissenswerte Hintergründe und Expertentricks, Tipps für die eigene Pralinenküche und als Sahnehäubchen gleich zwei tolle Verlosungen, bei denen ihr hochwertige Rösle Backthermometer und leckere VIVANI Trüffel gewinnen könnt.

Themenmonat: Schokolade & Märchen

4 November 2021

Was haben Schokolade und Märchen gemeinsam? Geht mit uns auf Spurensuche und entdeckt Zauberhaftes...

Themenmonat: Wald

8 Oktober 2020

Wie ist es um unseren Wald bestellt, wie sieht ein typischer Kakaowald aus und wie kann man Waldschutz aktiv mitgestalten? Das alles sind Fragen, mit denen wir uns in diesem Themenmonat beschäftigen werden. Und natürlich gibt's auch wieder viel zu gewinnen und leckere waldige Rezeptideen.

Schokolade:
Vom Baum zur Tafel

30 September 2020

Bis zu ihrer schokoladigen Vollendung nimmt die Kakaobohne einen wahrhaft langen Weg auf sich. In unserem vierteiligen Report "From Tree to Bar" begleiten wir sie vom Kakaobaum bis ins Supermarktregal.

Themenmonat:
Schokolade & Whisky

16 Januar 2020

Nach unseren Genuss-Themenserien "Schokolade & Wein", "Schokolade & Bier" und "Frühstück" dreht sich diesmal alles um die Kombination von Whisky und Schokolade. Viel Spaß beim Entdecken!

Themenmonat: Schokolade & Bier | Foodpairing

7 März 2019

Bier - nach Kaffee und Wein ist nun der herbe Gerstensaft im Fokus unserer Aufmerksamkeit. Natürlich zusammen mit Schokolade!
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Gewinnspiele

Bake a Wish |
Buchtipp & Gewinnspiel

19 November 2025

Lust, tolle neue Weihnachtsrezepte auszuprobieren? Das Buch „Bake a Wish“ bietet 55 moderne Rezepte von süß bis herzhaft.

Nachhaltigkeit – Die besten Kinderbücher zum Thema

2 November 2025

Welche Bücher können bei einer nachhaltigen Erziehung eine gute Unterstützung sein? Hier ist unsere Liste der besten Bilder-, Sach- und Kreativbücher...
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Uncategorized

Das ist der Titel der aktuellen Topstory

19 Februar 2018

Als Blindtext wird Text bezeichnet, den man bei der Gestaltung von Publikationen verwendet, wenn der eigentliche Text noch nicht vorliegt.

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