Weiße Vanille

Mit gemahlenen Bourbon-Vanilleschoten

Weiße Vanille

Mit gemahlenen Bourbon-Vanilleschoten

Beste Weiße Bio Schokolade mit intensiver Vanille-Note. Die besonders cremige Kreation ist im Vergleich zu anderen Weißen Schokoladen deutlich zuckerreduziert und weniger süß.

Mit 80 g Inhalt ist die Weiße Vanille noch ein wenig flacher ausgeformt als die 100 g Tafeln der VIVANI Edizione Grande. Das Geschmackserlebnis: Zartester Schmelz und feine Aromen.

80 g

The Story behind…

Weiße Vanille

Wichtige Kundeninformation:

Im Zuge des neuen Verpackungsdesigns wurde der Inhalt der Sorte von 100 g auf 80 g geändert – bei einem gleichbleibenden UVP von 2,29 €. Was auf den ersten Blick den Anschein einer “Mogelpackung” hat, hat aber durchaus seine Hintergründe:

Der Preis für Bourbon-Vanille in Bioqualität ist in den letzten Jahren exorbitant angestiegen und hat sich auf einem hohen Niveau etabliert. Da bei der “Weiße Vanille” ein hoher Anteil dieses Rohstoffs zum Einsatz kommt – worauf wir auch nach wie vor nicht verzichten möchten – wurde die Gewinnspanne der Schokolade mit der Zeit immer geringer, sodass sie sich kaum noch rentierte. Wir standen letztlich vor der Wahl: Entweder senken wir die Einwaage, erhöhen den Verkaufspreis oder setzen weniger Bourbon-Vanille in der Rezeptur ein. Wir haben uns letzten Endes für erstere Variante entschieden, da wir weder die hochwertige Vanille durch günstigere Aromen ersetzen wollten, noch die Schokolade auf einen Preis setzen wollten, der fernab vom üblichen VIVANI Preisniveau liegt.

ZUTATEN / ALLERGENE

Zutaten

Kakaobutter*, Vollmilchpulver*, Roh-Rohrzucker*, Magermilchpulver*, Butterreinfett*, Bourbon Vanilleschoten* (gemahlen).

Milchbestandteile: 40 %
Kann Bestandteile von Schalenfrüchten und Gluten enthalten.
*aus biologischem Anbau
DE-ÖKO-013

Allergene

  • Laktose

NÄHRWERTE

NÄHRWERTE

Energie

2660 kJ / 641 kcal

Fett

50,5 g

davon gesättigte Fettsäuren

31,8 g

Kohlenhydrate

36,4 g

davon Zucker

36,4 g

Eiweiß

10,1 g

Salz

0,37 g

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Künstler

Annette Wessel

ÜBER Den KÜNSTLER