Michael Jackson: WHISKY | Buchtipp

Bereits im Jahr 2007 verstarb einer der wichtigsten Kenner der Materie Whisky. Wir sprechen natürlich nicht vom noch berühmteren Pop-Star aus Amerika, sondern von Michael Jackson aus England. Dabei startete die Whisky-Koryphäe – wer hätte es gewusst?! – seine Karriere als Experte für alkoholische Getränke zunächst mit dem Thema Bier. In den 1970er Jahren analysierte er die Welt der Biere, veröffentlichte das Standardwerk „The World Guide to Beer“ und wurde durch seine eigene Fernsehserie international als „Beer Hunter“ bekannt.

Seine Hinwendung zur Welt der Whiskys vollzog Jackson ebenso akribisch wie erfolgreich, z. B. mit seinem Klassiker „Malt Whisky. Das Standardwerk“, in dem er nahezu alle Sorten dieser Whisky-Spielart beschrieb, analysierte und nach einem Punktesystem bewertete. Mittlerweile ist das Werk schon in 7. Auflage erschienen und wurde von seinen Anhängern und „Erben“ fortlaufend auf den aktuellen Stand im Sinne des Meisters gebracht. Und so verhält es sich auch mit seiner großen Enzyklopädie „Whisky: Die Marken und Destillerien der Welt“. Das Buch, dass umfassend alle wichtigen Länder und Spielarten der Whiskykunst unter die Lupe nimmt, wurde nach seiner Erstveröffentlichung 2005 kürzlich von vier weiteren Whisky-Experten überarbeitet und auf den aktuellen Stand gebracht. Denn: Seit dem Tod von Jackson vor nunmehr 12 Jahren hat sich so einiges auf der Whisky-Landkarte getan, ja, man könnte gar von einer Whisky-Revolution sprechen. Wichtig war Dominic Roskrow, Jürgen Deibel, Gavin D. Smith und Davin de Kergommeaux dabei stets, den Sinn und Aufbau des Werkes nicht zu verändern. Es sollte immer noch Jacksons Buch bleiben. Ein Vorhaben, das viel Fingerspitzengefühl und Einfühlungsvermögen von den Bearbeitern verlangte, wenn es z. B. auch darum ging, eine ähnliche Sprache wie Jackson zu finden.