LE JOURNAL
CHOCOLAT

Articles récents

Le journal du chocolat

Schokoladen-
Weltreise 2024

20 Juni 2024

Schokolade ist überall auf der Welt eine beliebte Zutat in Kuchen, Gebäck und Co. Wir blicken in 2024 einmal rund um den Globus und präsentieren euch verschiedene landestypische Rezepte ...

Recette de la Torta della Nonna

16 juillet 2021

Venez avec nous dans le sud ensoleillé de la Toscane et dégustez la célèbre "Torta della Nonna" au chocolat blanc VIVANI et au citron rafraîchissant.

100 Jahre Demeter

17 Juli 2024

Der Demeter e. V. wird 100! Was wir aus altem Wissen noch heute lernen können, berichten zwei Mitarbeitende im Interview.

Schoko-Eiskaffee | Rezept

12 Juli 2024

Für alle, die sich zwischen Eiskaffee und Eisschokolade nicht entscheiden können, haben wir heute ein Rezept für köstlichen Schoko-Eiskaffee...

Mallorcan
Gâteau au chocolat et aux amandes | Recette

20 Juni 2024

"Gató de almendra" – Mallorquinischer Mandelkuchen ist ein absoluter Klassiker der schönen Mittelmeerinsel. Wir verfeinern ihn mit Salz-Schokolade...

Deutscher
Kundenaward für Vivani

18 Juni 2024

Der „Deutsche Kundenaward“ kürt jährlich Deutschlands beste und beliebteste Marken. Von 441.000 Teilnehmer*innen der Onlinebefragung wurde VIVANI zur "Herausragenden Marke" gewählt, insbesondere in den Bereichen Qualität und Preis/Leistung.

Rhabarber-Galette mit weißer Schokolade | Rezept

28 Mai 2024

Unsere Rhabarber Galette vereint säuerlichen Rhabarber mit süßer „Frangipane“-Creme zu einem wahren Genusserlebnis.

Kakao –
das neue Gold?

17 Mai 2024

Warum wird Schokolade immer teurer? Gründe und aktuelle Entwicklungen in unserem ausführlichen Hintergrundbericht.

Die besten Rezepte mit Erdbeeren & Schokolade

17 Mai 2024

Endlich wieder Erdbeeren! Wir haben die besten Backrezepte mit der süßen, frühsommerlichen Frucht.

Le monde de Vivani

Le journal du chocolat

100 Jahre Demeter

17 Juli 2024

Der Demeter e. V. wird 100! Was wir aus altem Wissen noch heute lernen können, berichten zwei Mitarbeitende im Interview.

Deutscher
Kundenaward für Vivani

18 Juni 2024

Der „Deutsche Kundenaward“ kürt jährlich Deutschlands beste und beliebteste Marken. Von 441.000 Teilnehmer*innen der Onlinebefragung wurde VIVANI zur "Herausragenden Marke" gewählt, insbesondere in den Bereichen Qualität und Preis/Leistung.

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das neue Gold?

17 Mai 2024

Warum wird Schokolade immer teurer? Gründe und aktuelle Entwicklungen in unserem ausführlichen Hintergrundbericht.
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Recettes

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Recette de la Torta della Nonna

16 juillet 2021

Venez avec nous dans le sud ensoleillé de la Toscane et dégustez la célèbre "Torta della Nonna" au chocolat blanc VIVANI et au citron rafraîchissant.
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Schoko-Eiskaffee | Rezept

12 Juli 2024

Für alle, die sich zwischen Eiskaffee und Eisschokolade nicht entscheiden können, haben wir heute ein Rezept für köstlichen Schoko-Eiskaffee...

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Gâteau au chocolat et aux amandes | Recette

20 Juni 2024

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Rhabarber-Galette mit weißer Schokolade | Rezept

28 Mai 2024

Unsere Rhabarber Galette vereint säuerlichen Rhabarber mit süßer „Frangipane“-Creme zu einem wahren Genusserlebnis.

Die besten Rezepte mit Erdbeeren & Schokolade

17 Mai 2024

Endlich wieder Erdbeeren! Wir haben die besten Backrezepte mit der süßen, frühsommerlichen Frucht.

Éclairs aux fraises chocolatés
|
Recette

25 mai 2022

Les Èclairs sont des bâtonnets de pâte à choux français qui, dans notre version, sont fourrés de pudding au chocolat blanc et de fraises - Mmm !

Einfacher Haselnuss-Schokoladenaufstrich | Rezept

26 April 2024

Ein köstlicher Schokoladen-Aufstrich ist ganz einfach selbst gemacht. Unsere Variante enthält einen besonders hohen Haselnussanteil.
PLUS DE RECETTES

Faits intéressants et curiosités

Le journal du chocolat

100 Jahre Demeter

17 Juli 2024

Der Demeter e. V. wird 100! Was wir aus altem Wissen noch heute lernen können, berichten zwei Mitarbeitende im Interview.

Erdbeeren richtig kaufen, waschen und lagern

17 Mai 2024

Erdbeerzeit – endlich gibt es die frischen Früchte wieder im Handel. Bei Kauf und Handhabung gibt es allerdings einiges zu beachten – wichtige Tipps gibt’s bei uns...
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Écologique et social

Le journal du chocolat

Kakao –
das neue Gold?

17 Mai 2024

Warum wird Schokolade immer teurer? Gründe und aktuelle Entwicklungen in unserem ausführlichen Hintergrundbericht.
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Erdbeeren richtig kaufen, waschen und lagern

17 Mai 2024

Erdbeerzeit – endlich gibt es die frischen Früchte wieder im Handel. Bei Kauf und Handhabung gibt es allerdings einiges zu beachten – wichtige Tipps gibt’s bei uns...

“Schau mal, was da wächst” | Buchtipp

5 April 2024

Kinder lieben es, die Natur zu erforschen. Das Buch „Schau mal, was da wächst“ macht Kinder spielerisch und Schritt für Schritt zu kleinen Gartenexpert*innen.
Stark entöltes Kakaopulver

Die ersten Vivani Demeter-Schokoladen

13 September 2023

VIVANI goes Demeter: Nach über 20 Jahren feinster Bio-Schokoladen bringen wir nun unsere ersten Demeter-zertifizierten Tafeln auf den Markt...

Durabilité - Les meilleurs livres pour enfants sur le sujet

27 juin 2022

Quels livres aident à une éducation durable ? Voici notre liste des meilleurs livres illustrés, documentaires et créatifs...
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Evénements & Must-haves

Le journal du chocolat

“Schau mal, was da wächst” | Buchtipp

5 April 2024

Kinder lieben es, die Natur zu erforschen. Das Buch „Schau mal, was da wächst“ macht Kinder spielerisch und Schritt für Schritt zu kleinen Gartenexpert*innen.

Sweet Mess |
Spieltipp

14 März 2024

Wer gerne backt, Schokolade liebt und eine Leidenschaft für Brettspiele hegt, der bekommt bei uns heute den ultimativen Spieltipp...

Weihnachtsmarkt
daheim | Rezepte

11 Dezember 2023

Weihnachtsmärkte sind Tradition, können aber schnell das Portemonnaie schröpfen. Holt euch mit unseren 4 Rezepten Weihnachtsmarktflair nach Hause...

Schönes für den Advent

22 November 2023

Inspirationen, nachhaltige Geschenkideen und ganz viel Schönes für die Adventszeit...
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Raffles

Le journal du chocolat

100 Jahre Demeter

17 Juli 2024

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Malheureusement, aucune concurrence actuelle...

21 April 2024

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