Edel Bitter 100+
Cacao Nibs
Santo Domingo Cacao | vegan | ohne Zuckerzusatz
Edel Bitter 100+
Cacao Nibs
Santo Domingo Cacao | vegan | ohne Zuckerzusatz
Das Nonplusultra an Kakao. Nur Kakaomasse, Kakaobutter und knusprige Kakaosplitter (Nibs) – sonst nichts. Mehr geht nicht.
Eine gute Dosis Kakaobutter sorgt dafür, dass trotz aller Intensität ein zarter Schmelz erhalten bleibt. Der sanfte, leicht fruchtige Kakao dominikanischer Herkunft überfordert nicht und zündet ein wunderbar schokoladiges Aromenfeuerwerk, das sich – bei richtigem Genuss – lange am Gaumen hält, bevor die Kakao Nibs rustikale Knusperakzente setzen. Eine absolute Liebhabersorte.
80 g
ZUTATEN / ALLERGENE
Zutaten
Kakaomasse*, Kakaobutter*, Kakao Nibs* 5%
Kakao: 100 %
Kann Bestandteile von Schalenfrüchten, Milch und Gluten enthalten.
*aus biologischem Anbau
DE-ÖKO-013
Allergene
NÄHRWERTE
NÄHRWERTE Ø 100g
Energie
2780 kJ / 664 kcal
Fett
64 g
davon gesättigte Fettsäuren
40 g
Kohlenhydrate
6,5 g
davon Zucker
0,2 g
Eiweiß
11 g
Salz
<0,01 g
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Rezepte
The Chocolate Journal