Choklad:
Från träd till tabell

Wie aus einer Kakaobohne Schokolade wird

Text:
Katharina Kuhlmann

Photography:
© EcoFinia GmbH

den 30 september 2020

Kakaobönan tar en riktigt lång väg till sin chokladiga avslutning. I vår fyradelad rapport "Från träd till bar" följer vi med dig från kakaoträdet till stormarknadshyllan.

From bean to bar Herstellung Schokolade Wie wird Schokolade hergestellt von der Bohne zur Tafel Kakaobaum Schokolade Verarbeitung Kakaobohne wie sieht eine Kakaofrucht aus From Tree to Bar

Choklad: Från träd till tabell

Wie aus einer Kakaobohne Schokolade wird

[Teil 1] Der Kakaobaum

[Teil 2] Die Kakaofrucht

[Teil 3] Die Kakaobohne und ihre weitere Verarbeitung

[Teil 4] Aus Kakaomasse wird Schokolade

Choklad:
Från träd till tabell

[Teil 1]
Der Kakaobaum

[Teil 2]
Die Kakaofrucht

[Teil 3]
Die Kakaobohne
und ihre weitere Verarbeitung

[Teil 4]
Aus Kakaomasse wird Schokolade