Chocolade:
Van boom tot reep

Wie aus einer Kakaobohne Schokolade wird

Text:
Katharina Kuhlmann

Photography:
© EcoFinia GmbH

30 september 2020

De cacaoboon heeft echt een lange weg nodig om zijn chocolade-achtige perfectie te bereiken. In ons vierdelig verslag "Van boom tot reep" begeleiden we het van de cacaoboom tot in het schap van de supermarkt.

From bean to bar Herstellung Schokolade Wie wird Schokolade hergestellt von der Bohne zur Tafel Kakaobaum Schokolade Verarbeitung Kakaobohne wie sieht eine Kakaofrucht aus From Tree to Bar

Chocolade: Van boom tot reep

Wie aus einer Kakaobohne Schokolade wird

[Teil 1] Der Kakaobaum

[Teil 2] Die Kakaofrucht

[Teil 3] Die Kakaobohne und ihre weitere Verarbeitung

[Teil 4] Aus Kakaomasse wird Schokolade

Chocolade:
Van boom tot reep

[Teil 1]
Der Kakaobaum

[Teil 2]
Die Kakaofrucht

[Teil 3]
Die Kakaobohne
und ihre weitere Verarbeitung

[Teil 4]
Aus Kakaomasse wird Schokolade