Cioccolato:
Dall'albero alla barra
Wie aus einer Kakaobohne Schokolade wird
Text:
Katharina Kuhlmann
Photography:
© EcoFinia GmbH
30 settembre 2020
La fava di cacao impiega un tempo veramente lungo per raggiungere la sua perfezione cioccolatosa. Nel nostro rapporto in quattro parti "From Tree to Bar" lo accompagniamo dall'albero del cacao allo scaffale del supermercato.