Beeren-Milchshake mit Cranberry-Schokolade | Rezept

Gesunder Energie-Kick mit Beeren und dunkler Schokolade.

Text:
Katharina Kuhlmann

Photography:
© Roberta Dall'Alba

6 Mai 2024

Ein gesunder Milchshake mit Schokolade, ist das möglich? Ja, denn unsere VIVANI Edel Bitter Cranberry Schokolade enthält zum einen einen hohen Kakaoanteil von 70 % und zum anderen die Superfruits Cranberries. Diese bitteren Beeren sind bekannt für ihre gesunden Antioxidantien und Vitamine. Weitere gemischte Beeren (gefroren), Mandeldrink und Beerenjoghurt machen unseren Milchshake zu einem Snack, der unsere Batterien mit frischer Energie auflädt.

Zutaten

Für 2 Portionen

200 ml

Mandeldrink

ein paar

Eiswürfel

125 g

Beerenjoghurt

100 g

gefrorene Beeren (gemischt)

1 EL

Ahornsirup

1 Prise

gemahlener Zimt

15 – 20 g

VIVANI Edel Bitter Cranberry Schokolade + etwas mehr für die Dekoration

Zubereitung

Schwierigkeitsgrad
einfach

N°

Die zusätzliche Schokolade für die Dekoration fein hacken oder im Wasserbad schmelzen lassen.

Einige Eiswürfel, Mandeldrink, Beerenjoghurt, gefrorene Beeren und Ahornsirup in einer Küchenmaschine oder einem Mixer cremig mixen.

Die Schokolade hinzugeben und einige Sekunden lang mixen, damit die Schokolade in kleine Stücke zerbricht.

Eine Prise Zimt hinzugeben und den Milchshake in zwei Gläser füllen.

Mit gehackter oder geschmolzener Cranberry-Schokolade dekorieren und sofort servieren.

Der Dank für diesen köstlichen Milchshake geht an Roberta Dall’Alba vom italienischen Food-Blog Healthy Little Cravings.

healthylittlecravings.com

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