Zartbitter Gebrannte Mandel
55 % Santo Domingo Cacao | vegan
Zartbitter Gebrannte Mandel
55 % Santo Domingo Cacao | vegan
Schokolade mit Weihnachtsmarkt-Flair. Knusprige karamellisierte Mandelstückchen, raffiniert verfeinert mit dezenten Noten von Zimt, Lebkuchengewürz und einer feinen Prise Salz. Umhüllt von zarter Bitterschokolade. Wie bei VIVANI üblich, alles bio und ökologisch verpackt in einem wunderhübschen Art-Design von Annette Wessel.
80 g
ZUTATEN / ALLERGENE
Zutaten
Kakaomasse*°, Roh-Rohrzucker*, gesalzene Mandeln* 10 % (Mandeln*, Salz 2 %), Kakaobutter*°, Karamell* 7 % (Roh-Rohrzucker*, Glukosesirup*, Kakaobutter*°, Zimt*, Meersalz), Mandelmark*, Lebkuchengewürz*
Kakao: 55 % mindestens
Kann Bestandteile von anderen Schalenfrüchten, Milch und Gluten enthalten.
*aus biologischem Anbau
°Rainforest Alliance Certified
DE-ÖKO-013
Allergene
- Mandel
NÄHRWERTE
NÄHRWERTE Ø 100g
Energie
2333 kJ / 561 kcal
Fett
36,9 g
davon gesättigte Fettsäuren
19,4 g
Kohlenhydrate
45,2 g
davon Zucker
39,2 g
Eiweiß
7,6 g
Salz
0,29 g
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Rezepte
The Chocolate Journal