Cappuccino-
Smoothie | Rezept
Schokolade und gesunde Zutaten vereint in einem besonderen Drink
Text:
Katharina Kuhlmann
Photography:
Roberta Dall Alba
29 Januar 2026
Dieser Cappuccino Smoothie kombiniert Schokolade, Kaffee und nährstoffreiche Zutaten zu einem cremigen Frühstücks oder Snackgetränk. Gesüßt wird er überwiegend mit Banane, Zucker ist nur in geringer Menge durch die verwendete Cappuccino Schokolade enthalten. Der Smoothie enthält Grünkohl, Leinsamen, stark entöltes Kakaopulver und Espressopulver und liefert Ballaststoffe, Vitamine, Mineralstoffe sowie eine moderate Menge Koffein. Er ist schnell zubereitet und eignet sich als Frühstück, Snack oder Mahlzeit vor oder nach dem Training.
"Cappuccino Vollmilch & Weiße" – perfekte Wahl für diesen Smoothie
Die VIVANI Schokolade Cappuccino Vollmilch & Weiße ist eine Komposition aus zwei Schokoladenschichten, die geschmacklich perfekt mit Kaffee und cremigen Getränken harmonieren. Der untere Teil besteht aus einer cremigen Vollmilchschokolade mit 40 Prozent Kakaoanteil, die mit kräftigem Espressopulver veredelt ist. Darüber befindet sich eine Schicht weiße Schokolade, die optisch und geschmacklich an den Milchschaum eines klassischen Cappuccinos erinnert. In diesem Smoothie sorgt die Kombination aus Kakao, Kaffee und milder Süße für Tiefe und Balance, ohne zusätzliche Süßungsmittel zu benötigen. Gerade in Getränken und cremigen Rezepten entfaltet die Cappuccino Vollmilch & Weiße ihr volles Aroma, wie beispielsweise in diesem Cappuccino Smoothie.
Dieser Cappuccino-Smoothie ist zuckerreduziert, koffeinhaltig und eignet sich als Frühstück oder Snack.
Er enthält:
• Ballaststoffe
• Vitamine
• Kalzium
• Magnesium
• gesunde Fette
• Koffein
REZEPT: CAPPUCCINO-SMOOTHIE
Zutaten
Für einen Smoothie
1
Banane
160 g
Milch oder Pflanzendrink
25 g (etwa ein Blatt)
Grünkohl
1 TL
Leinsamen, geschrotet
2 TL
VIVANI Edel Cacao (stark entöltes Kakaopulver)
1 gestrichener TL
gemahlener Espresso (oder Instant-Espressopulver)
15 g
VIVANI Cappuccino Vollmilch & Weiße Schokolade
Zubereitung
Schwierigkeitsgrad
einfach
N°
01
Die Banane schälen, in Scheiben schneiden und zusammen mit dem Grünkohl und der Milch oder dem Pflanzendrink einige Sekunden lang in einer Küchenmaschine oder einem Mixer pürieren.
02
Leinsamen, gemahlenen Espresso, Kakaopulver und die Schokolade hinzufügen. Die Zutaten nach Geschmack eventuell anpassen, siehe Tipps weiter unten. Erneut mixen, bis eine cremig-glatte Konsistenz entsteht.
Tipps:
• Für einen reichhaltigeren Geschmack:
Etwas unraffiniertes Kokosöl (das verändert den Geschmack ein wenig) oder
eine halbe Avocado hinzufügen.
• Für zusätzliche gesunde Nährstoffe:
Mehr Grünkohl oder Spinat hinzufügen. Auch weitere Superfoods wie Chiasamen, Nüsse oder Beeren passen sehr gut.
• Für mehr Crunch:
Den Cappuccino-Smoothie mit einigen Kakaonibs bestreuen.
• Für eine flüssigere Konsistenz:
Etwas mehr Milch/Pflanzendrink hinzufügen.
• Für mehr Schokoladengenuss:
Etwas VIVANI Cappuccino Schokolade schmelzen und auf den Smoothie geben.
Das ist VIVANI
Seit 25 Jahren entwickelt VIVANI hochwertige Bio-Schokolade aus nachhaltig angebauten Kakaobohnen. Die Marke aus Bochum steht für ökologischen Kakaoanbau, transparente Lieferketten und Verantwortung entlang der gesamten Wertschöpfungskette. Für dieses Engagement wurde VIVANI mit dem Deutschen Nachhaltigkeitspreis ausgezeichnet.
Produziert wird in der traditionsreichen Schokoladenfabrik Weinrich in Herford, wo jede Tafel mit viel Fachwissen und handwerklicher Sorgfalt entsteht.
Cappuccino
Vollmilch & Weiße Schokolade
Edel Cacao
Santo Domingo | stark entöltes Kakaopulver | Demeter | vegan
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