Como produtor responsável, não só o lado ecológico é importante para nós, mas também o lado humano. É por isso que estamos constantemente a trabalhar para melhorar de forma sustentável os sistemas para as pessoas que estão na origem das nossas matérias-primas. Naturalmente, temos sempre uma visão crítica e auto-reflexiva das nossas acções. Não presumimos saber exactamente o que é melhor para os produtores locais. Mas - e isto é crucial - ouvimos atentamente...

"Não são poucos os que são chamados, mas todos".

Joseph Beuys

O nosso cacau vem da América Central e do Sul: República Dominicana, Panamá, Equador e Peru. É cultivada a 100% em condições orgânicas controladas e é também certificada de acordo com as normas de sustentabilidade e sociais do programa Rainforest Alliance. Isto oferece normas de sustentabilidade adicionais (agricultura / biodiversidade consciente do clima) e procura segurança financeira para os agricultores, bem como uma melhoria a longo prazo de toda a cadeia de abastecimento.

O nosso objectivo é assegurar a subsistência dos produtores de cacau, a maioria dos quais estão organizados em cooperativas. Com esta segurança, as cooperativas podem planear melhor os investimentos necessários, seja nas infra-estruturas ou nas próprias quintas. Rainforest Alliance organiza cursos de formação que ensinam aos agricultores os requisitos especiais da agricultura biológica e as boas práticas agrícolas. Isto permite-lhes aumentar o rendimento das suas culturas e assim melhorar os seus rendimentos.

Além disso, os casulos finos cultivados na República Dominicana e no Equador comandam prémios de preços que são significativamente superiores ao preço do cacau no mercado mundial.

Ao contrário das regiões de cacau da África Ocidental, o trabalho infantil explorador não é um problema significativo nos países da América Latina. As crianças frequentam normalmente a escola. No entanto, é importante prevenir este problema através de um trabalho de prevenção direccionado e eliminar possíveis perigos à nascença. Há anos que assumimos tal compromisso com a nossa Projecto de prevenção "KIDS for KIDS.

Além disso, estamos actualmente a trabalhar com os nossos parceiros na República Dominicana num programa de cacau particularmente sustentável, cujos critérios de cultivo excedem os já elevados padrões das certificações da Aliança para o Cacau Orgânico e da Rainforest Alliance. Este programa beneficiará inicialmente um grupo de cerca de 150 famílias produtoras de cacau e centrar-se-á nas áreas de (re)florestação das explorações agrícolas, formação em agricultura biológica e acesso à água potável. Evidentemente, o projecto inclui também o pagamento de prémios adicionais. A implementação está inicialmente prevista para quatro anos e será acompanhada de perto por nós.

Sinta-se à vontade para clicar no botão seguinte para ler sobre todos os antecedentes e progressos actuais do nosso "Projecto Cacau Orgânico Sustentável ".

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