Feira
Condições
Als verantwortungsvoller Produzent ist uns natürlich nicht nur die ökologische Seite wichtig, sondern auch die menschliche. Daher arbeiten wir fortwährend daran, die Systeme für die Menschen im Ursprung unserer Rohstoffe nachhaltig zu verbessern. Selbstverständlich immer mit dem nötigen kritischen und selbstreflektierten Blick auf unser Handeln. Denn wir maßen uns nicht an, bereits genau zu wissen, was für die Produzent:innen vor Ort besser ist. Aber - und das ist entscheidend - wir hören gut zu und packen dort an, wo es am nötigsten ist.
"Não são poucos os que são chamados, mas todos".
Joseph Beuys
Unser Kakao stammt aus Mittel- und Südamerika: der Dominikanischen Republik, Panama und Peru. Er wird zu 100 % unter kontrolliert-biologischen Bedingungen angebaut und zudem nach den Nachhaltigkeit- und Sozialstandards des Rainforest Alliance Programms zertifiziert. Dieses bietet zusätzliche Nachhaltigkeitsstandards (klimabewusste Landwirtschaft / Biodiversität) und strebt finanzielle Sicherheiten für die Bauern sowie eine langfristige Verbesserung der gesamten Lieferkette an.
O nosso objectivo é assegurar a subsistência dos produtores de cacau, a maioria dos quais estão organizados em cooperativas. Com esta segurança, as cooperativas podem planear melhor os investimentos necessários, seja nas infra-estruturas ou nas próprias quintas. Rainforest Alliance organiza cursos de formação que ensinam aos agricultores os requisitos especiais da agricultura biológica e as boas práticas agrícolas. Isto permite-lhes aumentar o rendimento das suas culturas e assim melhorar os seus rendimentos.
Além disso, os casulos finos cultivados na República Dominicana e no Equador comandam prémios de preços que são significativamente superiores ao preço do cacau no mercado mundial.
Ao contrário das regiões de cacau da África Ocidental, o trabalho infantil explorador não é um problema significativo nos países da América Latina. As crianças frequentam normalmente a escola. No entanto, é importante prevenir este problema através de um trabalho de prevenção direccionado e eliminar possíveis perigos à nascença. Há anos que assumimos tal compromisso com a nossa Projecto de prevenção "KIDS for KIDS.
Além disso, estamos actualmente a trabalhar com os nossos parceiros na República Dominicana num programa de cacau particularmente sustentável, cujos critérios de cultivo excedem os já elevados padrões das certificações da Aliança para o Cacau Orgânico e da Rainforest Alliance. Este programa beneficiará inicialmente um grupo de cerca de 150 famílias produtoras de cacau e centrar-se-á nas áreas de (re)florestação das explorações agrícolas, formação em agricultura biológica e acesso à água potável. Evidentemente, o projecto inclui também o pagamento de prémios adicionais. A implementação está inicialmente prevista para quatro anos e será acompanhada de perto por nós.
Sinta-se à vontade para clicar no botão seguinte para ler sobre todos os antecedentes e progressos actuais do nosso "Projecto Cacau Orgânico Sustentável ".
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