Ekologiczne
Roszczenie i
Zrównoważony rozwój

Jako główny surowiec dla naszych produktów, pochodzenie i jakość kakao jest dla nas oczywiście szczególnie ważne. Dlatego dbamy o to, by bez wyjątku był on uprawiany w plantacjach kakao zarządzanych w sposób zrównoważony. Wszystkie używane przez nas kakao posiada podwójny certyfikat i spełnia wszystkie standardy organiczne i Rainforest Alliance (RAC). Nie jesteśmy jednak zbytnio przekonani co do korzyści płynących z dodatkowego certyfikatu Fairtrade, ponieważ oferuje on rolnikom jedynie niewielką wartość dodaną w porównaniu z poprzednim stanem - przy stosunkowo wyższych kosztach na wszystkich poziomach.

Często słyszymy pytanie: Jak można zapewnić, że wszyscy ludzie w łańcuchu dostaw są traktowani sprawiedliwie? Nasza odpowiedź: nie możemy. Musimy być tak szczerzy. Po prostu nie istnieje jeszcze jedna właściwa droga, ale raczej złożona sieć różnych podejść i programów, które mają na celu poprawę sytuacji w zakresie skarg i zażaleń. Nie wszystko, co my uważamy za rozsądne, jest również uważane za rozsądne przez rolnika, od którego pochodzi. Tutaj ważne jest, aby zrozumieć siebie nawzajem. Należy pogodzić różnice kulturowe, rozbieżne mentalności, wymagania i rozumienie jakości. To jest wyzwanie dla naszej pracy - i prawdziwe herkulesowe zadanie.

Dlatego też dążymy do regularnego dialogu z naszymi dostawcami. Bo tylko w ten sposób możemy sprowadzić wzajemne potrzeby do wspólnego mianownika.

Jest jeszcze wiele do zrobienia, wiele do poprawienia. W naszych umysłach dojrzewają już pewne sensowne koncepcje...