Uczciwe
Warunki
Dla nas, jako odpowiedzialnego producenta, ważna jest nie tylko strona ekologiczna, ale także ludzka. Dlatego też nieustannie pracujemy nad trwałym ulepszaniem systemów dla ludzi, od których pochodzą nasze surowce. Oczywiście zawsze podchodzimy do naszych działań w sposób krytyczny i autorefleksyjny. Nie zakładamy, że wiemy dokładnie, co jest lepsze dla lokalnych producentów. Ale - i to jest najważniejsze - słuchamy uważnie...
"Nie niewielu jest powołanych, lecz wszyscy".
Joseph Beuys
Nasze kakao pochodzi z Ameryki Środkowej i Południowej: Dominikany, Panamy, Ekwadoru i Peru. Jest uprawiany w 100% w kontrolowanych warunkach ekologicznych i posiada certyfikat zgodności z normami zrównoważonego rozwoju i normami społecznymi programu Rainforest Alliance. Oferuje to dodatkowe standardy zrównoważonego rozwoju (rolnictwo przyjazne dla klimatu / bioróżnorodność) i dąży do zabezpieczenia finansowego rolników, jak również do długoterminowej poprawy całego łańcucha dostaw.
Naszym celem jest zapewnienie środków do życia plantatorom kakao, z których większość jest zorganizowana w spółdzielnie. Mając takie zabezpieczenie, spółdzielnie mogą lepiej zaplanować niezbędne inwestycje, czy to w infrastrukturę, czy w same gospodarstwa. Rainforest Alliance organizuje szkolenia, na których rolnicy poznają specjalne wymagania rolnictwa ekologicznego i dobrej praktyki rolniczej. Dzięki temu mogą oni zwiększyć plony, a tym samym poprawić swoje dochody.
Ponadto wysokiej jakości kakao uprawiane w Republice Dominikańskiej i Ekwadorze uzyskuje premie cenowe, które są znacznie wyższe niż cena kakao na rynku światowym.
W przeciwieństwie do zachodnioafrykańskich regionów kakaowych, wyzysk dzieci nie stanowi istotnego problemu w krajach Ameryki Łacińskiej. Dzieci zazwyczaj uczęszczają do szkoły. Niemniej jednak ważne jest, aby zapobiegać temu problemowi poprzez ukierunkowane działania prewencyjne i zdusić ewentualne zagrożenia w zarodku. Od lat podejmujemy takie zobowiązanie z naszymi Projekt prewencyjny "KIDS for KIDS.
Ponadto obecnie pracujemy z naszymi partnerami w Republice Dominikany nad programem dotyczącym szczególnie zrównoważonego kakao, którego kryteria uprawy wykraczają poza już i tak wysokie standardy certyfikatów Organic i Rainforest Alliance. Program ten będzie początkowo skierowany do grupy około 150 rodzin produkujących kakao i skupi się na (re)zalesianiu gospodarstw, szkoleniu w zakresie rolnictwa ekologicznego oraz dostępie do wody pitnej. Oczywiście projekt obejmuje również opłacenie dodatkowych składek. Wdrożenie jest wstępnie zaplanowane na cztery lata i będzie przez nas ściśle monitorowane.
Proszę kliknąć na poniższy przycisk, aby zapoznać się ze szczegółami i aktualnym stanem realizacji naszego projektu "Sustainable Organic Cocoa Project".
Więcej na temat
Nasza odpowiedzialność
- —
