Passable
Conditions
En tant que producteur responsable, nous ne nous préoccupons pas seulement de l'aspect écologique, mais aussi de l'aspect humain. C'est pourquoi nous travaillons en permanence à l'amélioration durable des systèmes pour les personnes à l'origine de nos matières premières. Bien entendu, toujours avec le regard critique et autoréflexif nécessaire sur nos actions. Car nous n'avons pas la prétention de savoir exactement ce qui est mieux pour les producteurs locaux. Mais - et c'est décisif - nous écoutons attentivement...
"Ce n'est pas quelques-uns qui sont appelés, mais tous."
Joseph Beuys
Notre cacao provient d'Amérique centrale et du Sud : République dominicaine, Panama, Équateur et Pérou. Il est cultivé à 100% dans des conditions biologiques contrôlées et est également certifié selon les normes de durabilité et sociales du programme Rainforest Alliance. Elle offre des normes de durabilité supplémentaires (agriculture respectueuse du climat / biodiversité) et vise la sécurité financière des agriculteurs ainsi qu'une amélioration à long terme de l'ensemble de la chaîne d'approvisionnement.
Notre objectif est de garantir les moyens de subsistance des producteurs de cacao, dont la plupart sont organisés en coopératives. Avec cette sécurité, les coopératives peuvent mieux planifier les investissements nécessaires, que ce soit dans les infrastructures ou dans les exploitations elles-mêmes. Rainforest Alliance organise des cours de formation qui enseignent aux agriculteurs les exigences particulières de l'agriculture biologique et les bonnes pratiques agricoles. Cela leur permet d'augmenter le rendement de leurs cultures et donc d'améliorer leurs revenus.
En outre, les cacaos fins cultivés en République dominicaine et en Équateur bénéficient de primes de prix nettement supérieures au prix du marché mondial du cacao.
Contrairement aux régions cacaoyères d'Afrique de l'Ouest, l'exploitation du travail des enfants n'est pas un problème important dans les pays d'Amérique latine. Les enfants vont généralement à l'école. Néanmoins, il est important de prévenir ce problème par un travail de prévention ciblé et d'étouffer dans l'œuf les dangers éventuels. Nous prenons un tel engagement depuis des années avec nos Projet de prévention "KIDS for KIDS.
En outre, nous travaillons actuellement avec nos partenaires en République dominicaine sur un programme de cacao particulièrement durable, dont les critères de culture dépassent les normes déjà élevées des certifications bio et Rainforest Alliance. Ce programme bénéficiera dans un premier temps à un groupe d'environ 150 familles productrices de cacao et se concentrera sur les domaines du (re)boisement des fermes, de la formation à l'agriculture biologique et de l'accès à l'eau potable. Bien entendu, le projet comprend également le versement de primes supplémentaires. La mise en œuvre est prévue pour une durée initiale de quatre ans et nous l'accompagnons étroitement.
Cliquez sur le bouton ci-dessous pour découvrir les coulisses et les progrès actuels de notre "Sustainable Organic Cocoa Project".
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Notre responsabilité
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