Ecologische aanpak
en duurzaamheid

As the main raw material of our products, the origin and quality of our cocoa is very important to us. It is crucial for us that we ensure our products are cultivated only in sustainably managed cocoa fields. One of the cocoa varieties we use even complies with both organic and Demeter standrads. Having said that, we are not convinced of the advantages that additional Fairtrade certificates offer, due to the fact that they bring farmers only a small added value compared to their current situation, but require significantly higher costs at all other levels.

Een vraag die ons vaak wordt gesteld is: "Hoe kunt u ervoor zorgen dat alle mensen in uw toeleveringsketen eerlijk worden behandeld?" Ons antwoord op deze vraag is, "dat kunnen we niet" en zo eerlijk moeten we zijn. Er is eenvoudigweg geen gemakkelijke oplossing voor dit probleem, maar veeleer een complex netwerk van verschillende benaderingen en programma's die zijn opgezet met voortdurende doelstellingen om een einde te maken aan deze onrechtvaardigheden. Niet alles wat wij nuttig achten, vindt de boer in eerste instantie ook. Hier is het belangrijk dat wij elkaar begrijpen, om culturele verschillen, verschillende mentaliteiten, verwachtingen en begrip van kwaliteit met elkaar te kunnen verzoenen. Dit is de echte uitdaging van ons werk, een echte Herculestaak.

Daarom zoeken wij voortdurend de dialoog met onze leveranciers. Alleen via deze methode kunnen wij onze behoeften tot een wederzijds begrip uitwerken.

Er zijn nog veel dingen te doen, en veel gebieden om te verbeteren. Sommige nieuwe betekenisvolle concepten zijn al aan het rijpen in onze geesten...