Ecologische aanpak
en duurzaamheid

Als belangrijkste grondstof voor onze producten is de oorsprong en de kwaliteit van onze cacao voor ons zeer belangrijk. Het is voor ons van cruciaal belang dat onze producten uitsluitend worden geteeld op duurzaam beheerde cacaovelden. Alle cacaoproducten die wij gebruiken, voldoen zowel aan de biologische als aan de Rainforest Alliance (RAC)-normen. Dit gezegd zijnde, zijn wij niet overtuigd van de voordelen die aanvullende Fairtrade-certificaten bieden, omdat zij de landbouwers slechts een geringe meerwaarde opleveren ten opzichte van hun huidige situatie, maar op alle andere niveaus aanzienlijk hogere kosten met zich meebrengen.

Een vraag die ons vaak wordt gesteld is: "Hoe kunt u ervoor zorgen dat alle mensen in uw toeleveringsketen eerlijk worden behandeld?" Ons antwoord op deze vraag is, "dat kunnen we niet" en zo eerlijk moeten we zijn. Er is eenvoudigweg geen gemakkelijke oplossing voor dit probleem, maar veeleer een complex netwerk van verschillende benaderingen en programma's die zijn opgezet met voortdurende doelstellingen om een einde te maken aan deze onrechtvaardigheden. Niet alles wat wij nuttig achten, vindt de boer in eerste instantie ook. Hier is het belangrijk dat wij elkaar begrijpen, om culturele verschillen, verschillende mentaliteiten, verwachtingen en begrip van kwaliteit met elkaar te kunnen verzoenen. Dit is de echte uitdaging van ons werk, een echte Herculestaak.

Daarom zoeken wij voortdurend de dialoog met onze leveranciers. Alleen via deze methode kunnen wij onze behoeften tot een wederzijds begrip uitwerken.

Er zijn nog veel dingen te doen, en veel gebieden om te verbeteren. Sommige nieuwe betekenisvolle concepten zijn al aan het rijpen in onze geesten...