Chocolade
Art
Respect
Wij zijn
Onze filosofie
Over ons
Een goede chocolade is veel meer dan een puur snoepje. Het is een waardevol kunstwerk. Het wordt niet zomaar geproduceerd, maar liefdevol gecreëerd door inspiratie en passie. Zoals een schilder zorgvuldig penselen, kleuren en doeken kiest, zo geldt dat ook voor de kunst van het chocolade maken. Elk ingrediënt is een spetter van kleur, van de duidelijke handtekening van de maker tot de perfecte enscenering van het voorwerp. Dit alles is van cruciaal belang om een kunstwerk te creëren met een blijvend en mooi effect. Kunst die mensen verbindt en geluk brengt.
Ons verhaal
Over ons
Sinds 2000 leven wij onze droom na om pralines van hoge kwaliteit te produceren. Wat ooit begon als een klein bedrijfje is nu uitgegroeid tot een wereldwijd bekend merk, een merk dat staat voor duurzaamheid en artistiek plezier in 50 landen over de hele wereld. Hoe verschillend culturen, talen en voorkeuren ook mogen zijn, het verlangen naar chocolade is een constante noemer die fijnproevers van over de hele wereld verenigt.
"Men zegt dat kunst vele talen spreekt; hetzelfde geldt voor chocolade."
Andreas Meyer
Het was Andreas Meyer, een opgeleid bakker en gecertificeerd voedingsdeskundige uit het Westfaalse Sauerland, die het idee ontwikkelde om een biologische chocolade van de hoogste kwaliteit te creëren. Daarvoor had hij bij verschillende gerenommeerde biologische en Fairtrade-bedrijven gewerkt, en uiteindelijk besloot hij zich als zelfstandige te wagen door Ecofinia GmbH op te richten.
Terwijl de wereld in 1999 filosofeerde over dreigende computercrashes, werkte Andreas Meyer aan een chocoladelijn die duurzame accenten van culinair genot zou zetten voor het komende millennium. In het traditionele Herfordse huis van Weinrich (een chocoladefabriek van een familie met eeuwenoude tradities) vond hij de perfecte produktiefaciliteit. En het was in Corde Budde Jr., de directeur van de fabriek, dat Andreas een progressief denkende partner vond die al vroeg werd geïnspireerd door de betekenis van ecologische productie.
VIVANI Kunst
Over ons
Kunst kent geen grenzen en chocolade is de zoetste vorm van haar universele taal.
In de loop van de volgende jaren werd een artistiek ontwerpconcept ontwikkeld. Aanvankelijk werd het geïntroduceerd in de vorm van de VIVANI miniserie "Edizione d'Arte", waarin kunstenares Annette Wessel voor het eerst haar prominente schilderijen op onze verpakkingen introduceerde. Dankzij de populariteit van de serie heeft Wessel sinds 2009 alle VIVANI chocoladerepen voorzien van verschillende smaakvolle presentaties. Een stilistische techniek die zeker zijn vruchten heeft afgeworpen. VIVANI begon te bloeien en werd een van de populairste chocolades op de Duitse biologische markten. En een wereldwijd exportsucces dat de harten van chocoladeliefhebbers doet sneller slaan, van Nieuw-Zeeland tot Canada, van Finland tot Zuid-Afrika en van Singapore tot Japan.