Les amateurs de sel en auront pour leur argent avec cette variété. Le sel solaire inca de couleur rose (sel rose de Maras) est un sel très spécial provenant d'un ancien océan terrestre. Les légendes prétendent qu'il prospère dans une zone imprégnée de quartz rose. Les terrasses de sel, qui appartiennent toujours à la population indigène, sont situées dans la vallée sacrée des Incas, à 3 300 mètres d'altitude dans les Andes péruviennes. Ici, il est récolté à la main selon une tradition vieille de 2000 ans. Il est riche en oligo-éléments et particulièrement pur, car il n'est pas - comme le sel marin, par exemple - pollué par des influences environnementales négatives (telles que les toxines environnementales et les microplastiques).