Salt fans vil få deres penge værd med denne sort. Den lyserøde Inca sol salt (Pink Salt af Maras) er et meget specielt salt, fra et gammelt hav i jorden. Legender hævder, at det trives i et område gennemsyret af rose kvarts. Saltterrasserne, som stadig ejes af det oprindelige folk, ligger i inkaernes hellige dal - i en højde af 3.300 meter i de peruvianske Andesbjerge. Her høstes den i hånden i henhold til 2000 års tradition. Den er rig på sporstoffer og især ren, da den ikke – såsom havsalt – er forurenet af negative miljøpåvirkninger (såsom miljøgifte og mikroplast).