Conseils et astuces

Chocolat à la casse de Noël | Recette

15 décembre 2021

Pour Noël, le fait maison est durable, très créatif et très tendance. Que diriez-vous d'un chocolat à la casse DIY ?

Couverture - Conseils essentiels de traitement

25 novembre 2021

Les pralines, les gâteaux et autres sont idéalement décorés d'un enrobage de chocolat. Mais que devez-vous garder à l'esprit ?

Outils et
Accessoires pour la fabrication de chocolats

25 novembre 2021

Quels outils sont utiles pour faire des chocolats à la maison ? Nous avons compilé les conseils les plus importants ...

Une petite histoire de praline

25 novembre 2021

Que sont les chocolats à la truffe ? Quels autres types de pralines existe-t-il et qui a inventé les pralines ?

Transformer la feuille de chocolat
en terreau fertile ?

22 avril 2020

Aucune usine ne produit plus vert que celle-ci : Nous parlons de compost de jardin. Nous vous expliquons comment composter correctement et pourquoi vous devriez jeter la feuille d'emballage sur le compost après avoir dégusté un chocolat VIVANI...

Upcycling :
Jeu pour enfants à partir d'une boîte de chocolat chaud

22 octobre 2019

Vous avez fini de boire du chocolat ? Nous vous montrons comment fabriquer un super jeu pour enfants à partir d'une boîte de conserve vide.

Couronne de l'Avent DIY en papier recyclé (papier chocolat)

22 novembre 2018

Fabriquez facilement votre propre couronne de l'Avent - à partir de vieux papiers et d'emballages de chocolat...

Mélanger le chocolat avec le vin

13 novembre 2018

Notre mois thématique est consacré à la combinaison fantastique du chocolat et du vin. Que devez-vous garder à l'esprit lors de la dégustation ?

Fabriquez vos propres moules à chocolat | Foodhack

30 août 2018

Une attraction à croquer : les moules à chocolat ! Convient à toutes sortes de garnitures, par exemple le fromage blanc, la crème glacée, ...

Décoration de boisson DIY
en papier chocolaté

8 août 2018

Que faire des vieux papiers de chocolat ? Trop bon pour être jeté ? Alors n'hésitez pas à lire la suite...

Fabriquez votre propre papier d'emballage

19 décembre 2016

Que ce soit pour Noël ou pour d'autres occasions festives : Si vous fabriquez votre propre papier d'emballage, vous serez non seulement bien accueilli, mais vous aurez aussi beaucoup de plaisir à le faire !

Guide : Décorer des gâteaux en toute simplicité

30 mars 2016

Tous les trucs et astuces pour décorer des gâteaux avec du chocolat - un jeu d'enfant même pour les débutants !

Griller avec du chocolat

13 juillet 2015

Plats de barbecue sucrés et salés au chocolat. Gagnez : une extraordinaire "moutarde au chocolat et au piment" !

Les mites alimentaires :
Que peut-on faire ?

23 avril 2015

Au secours, mites alimentaires ! D'où viennent-ils et comment puis-je m'en débarrasser rapidement ? Les meilleurs conseils...

Nouvelle étude sur le thème de la maturité des graisses

18 juin 2015

Beurk : du chocolat blanc terni ! Une nouvelle étude sur le développement de la redoutable maturation des graisses...

Fabriquez vos propres décorations de l'Avent

27 novembre 2014

Lisa Nieschlag a récemment publié son livre "Advent Advent". Voici quelques bons conseils de bricolage !

Beurre de cacao
dans la cuisine

30 juin 2014

Pour rôtir de la viande, fabriquer des chocolats fins, mais aussi pour de nombreuses créations culinaires végétaliennes, le beurre de cacao est l'agent noble de choix...

Emballage créatif pour le chocolat, les pralines et les biscuits

7 juillet 2014

Le plastique est sorti. Si vous souhaitez offrir vos biscuits faits maison et autres cadeaux de manière durable et joliment emballés, lisez ce qui suit...

Où mettre les vieux biscuits de Noël ? La fondue au chocolat !

27 décembre 2013

Une fondue au chocolat est un moment convivial et une excellente façon d'utiliser les restes de chocolat, par exemple de Noël ou de Pâques...

Que faire des taches de chocolat ?

23 mai 2013

Savourer du chocolat avec des enfants tourne souvent au vinaigre. Mais comment faire pour que les taches disparaissent à nouveau ?

Fabriquez vous-même de délicieux chocolats

26 juin 2013

Que faut-il savoir sur les pralines et comment sont-elles fabriquées ? Essayez notre recette de pralines au massepain aux amandes !

Pour les gourmands, faites pousser votre propre piment rawit sur
.

17 juin 2013

La variété de piment "Rawit" donne à notre chocolat au piment ce coup de fouet particulier. Nous vous donnons des conseils pour cultiver vos propres piments.