Trucos y consejos

Chocolate roto de Navidad | Receta

15 de diciembre de 2021

Los regalos de Navidad hechos en casa son sostenibles, muy creativos y están muy de moda. ¿Qué te parece el chocolate triturado DIY?

Portada - Consejos esenciales para el procesamiento

25 de noviembre de 2021

Los pralinés, pasteles y similares están idealmente decorados con una cobertura de chocolate. ¿Pero qué hay que tener en cuenta?

Herramientas &
Accesorios para hacer chocolates

25 de noviembre de 2021

¿Qué herramientas son útiles para hacer chocolates en casa? Hemos recopilado los consejos más importantes ...

Un poco de historia del praliné

25 de noviembre de 2021

¿Qué son los chocolates trufados? ¿Qué otros tipos de pralinés existen y quién inventó realmente los pralinés?

¿Convertir la lámina de chocolate
en tierra fértil?

22 de abril de 2020

Ninguna fábrica produce más verde que ésta: Estamos hablando de abono para el jardín. Te contamos cómo compostar correctamente y por qué debes tirar la lámina del envase al compost después de disfrutar de un chocolate VIVANI...

Upcycling:
Juego para niños a partir de la lata de chocolate caliente

22 de octubre de 2019

¿Se acabó el chocolate para beber? Te mostramos cómo hacer un gran juego infantil con la lata vacía.

Corona de Adviento DIY hecha con papel reciclado (papel de chocolate)

22 de noviembre de 2018

Haz tu propia corona de Adviento fácilmente: con papel viejo y envoltorios de chocolate...

Combinar el chocolate con el vino

13 de noviembre de 2018

Nuestro mes temático gira en torno a la fantástica combinación de chocolate y vino. ¿Qué hay que tener en cuenta a la hora de catar?

Haz tus propios moldes de chocolate | Foodhack

30 de agosto de 2018

Una atracción para comer: ¡moldes de chocolate! Apto para todo tipo de rellenos, por ejemplo, requesón, helado, ...

Decoración de bebidas DIY
de papel de chocolate

8 de agosto de 2018

¿Qué hacer con los viejos envoltorios de chocolate? ¿Demasiado bueno para tirarlo? Entonces no deje de leer...

Haz tu propio papel de regalo

19 de diciembre de 2016

Ya sea para Navidad o para otras ocasiones festivas: Si haces tu propio papel de regalo, no sólo serás bien recibido, sino que te divertirás mucho haciéndolo.

Guía: Decoración de tartas fácil

30 de marzo de 2016

Todos los consejos y trucos para decorar pasteles con chocolate: ¡un juego de niños incluso para los principiantes!

Asar con chocolate

13 de julio de 2015

Platos dulces y salados de barbacoa con chocolate. Gane: ¡una extraordinaria "Mostaza de chocolate y chile"!

Polillas alimentarias:
¿Qué se puede hacer?

23 de abril de 2015

¡Ayuda, polillas de la comida! ¿De dónde vienen y cómo puedo deshacerme de ellos rápidamente? Los mejores consejos...

Nuevo estudio sobre el tema de la madurez de la grasa

18 de junio de 2015

Asco: ¡chocolate blanco deslustrado! Un nuevo estudio sobre el desarrollo de la temida maduración de la grasa...

Haz tus propios adornos de Adviento con estilo

27 de noviembre de 2014

Lisa Nieschlag ha publicado recientemente su libro "Advent Advent". Aquí tienes algunos consejos de bricolaje.

Manteca de cacao
en la cocina

30 de junio de 2014

Para asar carne, hacer chocolates finos, pero también para muchas creaciones de cocina vegana, la manteca de cacao es el agente noble de elección...

Envases creativos para chocolate, bombones y galletas

7 de julio de 2014

El plástico está fuera. Si quieres regalar tus galletas caseras y similares de forma sostenible y con un bonito envoltorio, sigue leyendo...

¿Dónde poner las viejas galletas de Navidad? ¡Fondue de chocolate!

27 de diciembre de 2013

Una fondue de chocolate es sociable y una forma estupenda de aprovechar los restos de chocolate, por ejemplo, de Navidad o Pascua...

¿Qué hacer con las manchas de chocolate?

23 de mayo de 2013

Disfrutar del chocolate con los niños a menudo se convierte en un lío. Pero, ¿cómo se pueden eliminar las manchas de nuevo?

Prepare sus propios y deliciosos chocolates

26 de junio de 2013

¿Qué hay que saber sobre los pralinés y cómo se hacen? Pruebe nuestra receta de bombones de mazapán de almendra.

Para los más golosos: cultiva tu propio chile rawit en

17 de junio de 2013

La variedad de chile "Rawit" da a nuestro chocolate con chile ese toque picante tan especial. Te damos consejos sobre cómo cultivar tus propios chiles.