Tip og tricks

Jul brudt chokolade | Recept

15. december 2021

Hjemmelavet mad til jul er bæredygtig, meget kreativ og er meget trendy. Hvad med DIY brudt chokolade?

Couverture – Vigtige behandlingstips

25. november 2021

Chokolade, kager og Co. er ideelt indrettet med couverture. Men hvad har du at huske på?

Værktøjer og
Tilbehør til fremstilling af chokolade

25. november 2021

Hvilke værktøjer er nyttige til fremstilling af chokolade derhjemme? Vi har de vigtigste tips ...

Lidt praliner

25. november 2021

Hvad er trøffelchokolade? Hvilke typer chokolade findes stadig, og hvem opfandt faktisk chokolade?

Lavet af chokoladefolie
vil frugtbar jord?

Den 22. april 2020

Ingen fabrik producerer grønnere end denne: Vi taler om haven kompost. Vi vil fortælle dig, hvordan du komposterer ordentligt, og hvorfor du skal smide emballagefilmen på komposten efter at have nydt en VIVANI chokolade...

Upcycling:
Børns plug-in spil slukket
Varm chokoladedåse

Den 22. oktober 2019

Drikker chokolade fuld? Vi viser, hvordan man laver en stor børns plug-in spil fra den tomme dåse.

DIY Advent krans lavet af papiraffald (chokolade papir)

Den 22. november 2018

Du skal blot lave din egen adventskrans – fra affaldspapir og gammel chokoladeemballage...

Chokolade med
Kombination af vin

Den 13. november 2018

Vores temamåned handler om den fantastiske kombination af chokolade og vin. Hvad skal du overveje under en prøvesmagning?

Lav din egen chokolade | Madhytte

Den 30. august 2018

Et blikfang at spise: chokolade kopper! Velegnet til alle former for fyld, e.B. kvark, is, ...

Diy drik dekoration
lavet af chokoladepapir

Den 8. august 2018

Hvad skal man gøre med gammel chokoladeemballage? Ærgerligt at smide væk? Så helt sikkert læse videre ...

Indpakningspapir
gør det selv

Den 19. december 2016

Uanset om det er til jul eller andre festlige lejligheder: De, der selv laver gaveindpakningspapir, er ikke kun godt modtaget, men har også en masse håndværkssjov!

Guide: Udsmykning kager på den nemme måde

Den 30. marts 2016

Alle tips og tricks om emnet kage udsmykning med chokolade - selv for begyndere et barns leg!

Grillning med chokolade

Den 13. juli 2015

Søde og velsmagende grillede retter med chokolade. Hertil kommer: en ekstraordinær "chokolade chili sennep"!

Madmøller:
Hvad kan der gøres?

Den 23. april 2015

Hjælp, madmøller! Hvor kommer de fra, og hvordan slipper jeg af med dem hurtigt? De bedste tips ...

Ny undersøgelse om fedtmodning

Den 18. juni 2015

Igitt: hvid plettet chokolade! Ny undersøgelse af udviklingen af den frygtede fedt modning ...

Lav stilfulde adventsdekorationer selv

Den 27. november 2014

Lisa Nieschlag offentliggjorde for nylig sin bog "Advent Advent". Her er nogle gode DIY håndværk tips!

Kakaosmør
i køkkenet

Den 30. juni 2014

Til stegning af kød, til fremstilling af fine chokolader, men også til mange veganske køkkenkreationer, er kakaosmør det ædle middel til at...

Kreativ emballage til chokolade, praliner og kiks

Den 7. juli 2014

Plastikken er ude. Hvis du ønsker at give væk din hjemmelavede cookies og Co bæredygtigt og pænt pakket, bør du læse mere her ...

Hvad skal man gøre med gamle julekager? Chokolade!

Den 27. december 2013

En chokoladefondue er omgængelig og en stor genbrugstip til chokoladerester, e.B. fra jul eller påske. . .

Hvad skal man gøre ved chokoladepletter?

Den 23. maj 2013

Med børn bliver chokoladeglæde ofte en godbid. Men hvordan går de ud igen, pletterne?

Forbered selv lækre chokolader

Den 26. juni 2013

Hvad har du brug for at vide om chokolade, og hvordan er de lavet? Prøv vores opskrift på mandelmarcipan chokolade!

For Scharf-Nascher:
Dyrk selv råit chili

Den 17. juni 2013

Chilisorten "Rawit" giver vores chilichokolade det specielle varmespark. Vi giver tips om, hvordan man dyrker chili selv.