Tips & Tricks

Kerstmis gebroken chocolade recept

15 december 2021

Zelfgemaakte kerstcadeaus zijn duurzaam, heel creatief en heel trendy. Wat dacht je van zelfgemaakte gemalen chocolade?

Couverture - Essentiële verwerkingstips

25 november 2021

Pralines, gebak en dergelijke worden het best versierd met een laagje chocolade. Maar wat moet je in gedachten houden?

Gereedschap &
Accessoires voor het maken van pralines

25 november 2021

Welk gereedschap is handig om thuis pralines te maken? We hebben de belangrijkste tips op een rijtje gezet...

Een beetje praline overlevering

25 november 2021

Wat zijn truffelpralines? Welke andere soorten pralines zijn er en wie heeft pralines eigenlijk uitgevonden?

Chocoladefolie
veranderen in vruchtbare grond?

22 april 2020

Geen fabriek produceert groener dan deze: We hebben het over tuin compost. We vertellen je hoe je goed composteert en waarom je de verpakkingsfolie op de compost moet gooien nadat je van een VIVANI chocolade hebt genoten...

Upcycling:
Kinderspel van
Hot Chocolate blik

22 oktober 2019

Is de chocolade op? We laten je zien hoe je van het lege blikje een geweldig kinderspel kunt maken.

DIY adventskrans gemaakt van gerecycled papier (chocoladepapier)

22 november 2018

Maak makkelijk je eigen adventskrans van oud papier en chocoladewikkels...

Combineer chocolade met
wijn

13 november 2018

Onze themamaand staat in het teken van de fantastische combinatie van chocolade en wijn. Waar moet je op letten bij het proeven?

Maak uw eigen chocoladevormen | Foodhack

30 augustus 2018

Een blikvanger om op te eten: chocoladevormen! Geschikt voor allerlei soorten vullingen, bijv. kwark, ijs, ...

DIY drankdecoratie
van chocoladepapier

8 augustus 2018

Wat doe je met oude chocolade wikkels? Te goed om weg te gooien? Lees dan zeker verder...

Maak je eigen inpakpapier

19 december 2016

Of het nu voor Kerstmis of andere feestelijke gelegenheden is: Als je je eigen inpakpapier maakt, zul je niet alleen goed ontvangen worden, maar je zult er ook veel plezier aan beleven!

Gids: Taarten versieren makkelijk gemaakt

30 maart 2016

Alle tips en trucs over het decoreren van taarten met chocolade - kinderspel, zelfs voor beginners!

Grillen met chocolade

13 juli 2015

Zoete en hartige barbecuegerechten met chocolade. Win: een buitengewone "Chocolade Chili Mosterd"!

Voedselmotten:
Wat kan er worden gedaan?

23 april 2015

Help, voedsel motten! Waar komen ze vandaan en hoe kom ik er snel van af? De beste tips...

Nieuwe studie over het onderwerp vetrijpheid

18 juni 2015

Yuck! Wit getinte chocolade! Nieuwe studie over de ontwikkeling van de gevreesde vet rijp...

Maak je eigen stijlvolle adventsdecoraties

27 november 2014

Lisa Nieschlag heeft onlangs haar boek "Advent Advent" gepubliceerd. Hier zijn wat leuke DIY knutseltips!

Cacaoboter
in de keuken

30 juni 2014

Voor het braden van vlees, het maken van fijne chocolaatjes, maar ook voor veel veganistische keukencreaties is cacaoboter het nobele middel bij uitstek...

Creatieve verpakkingen voor chocolade, pralines en koekjes

7 juli 2014

Plastic is uit. Als u uw zelfgemaakte koekjes en dergelijke op een duurzame en mooi verpakte manier cadeau wilt doen, lees dan hier verder...

Waar laat je oude kerstkoekjes? Chocolade fondue!

27 december 2013

Een chocoladefondue is gezellig en een geweldige manier om restjes chocolade op te gebruiken, bijvoorbeeld van Kerstmis of Pasen...

Wat te doen tegen chocolade vlekken?

23 mei 2013

Genieten van chocolade met kinderen loopt vaak uit op een puinhoop. Maar hoe krijg je de vlekken er weer uit?

Maak uw eigen heerlijke pralines

26 juni 2013

Wat moet je weten over pralines en hoe worden ze gemaakt? Probeer ons recept voor amandel marsepein pralines!

Voor zoetekauwen: kweek je eigen rawit chili op

17 juni 2013

De chilisoort "Rawit" geeft onze chili chocolade die speciale pittige kick. Wij geven u tips over hoe u uw eigen pepers kunt kweken.