Při naší práci se spoléháme výhradně na vysoce kvalitní suroviny. V závislosti na původu a požadavcích jsou tyto suroviny certifikovány odlišně. Následující seznam obsahuje informace o původu a standardu.

Původ a certifikace

Naše ingredience — Organické a další

Přehled

Trinitario kakao (Santo Domingo)

Certifikace: Organické | Aliance deštných pralesů | Košer | Halal // Původ: Dominikánská republika

Hybrid Criollo / Trinitario / Forastero kakao (Panama)

Certifikace: Organické | Aliance deštných pralesů | Košer | Halal // Původ: Bocas Del Toro, Panama

Arriba Jemné kakao (Ekvádor)

Certifikace: Organické | Aliance deštných pralesů | Košer | Halal // Původ: Ekvádor

Criollo Jemné kakaové | Trinitario (Peru)

Certifikace: Organické | Aliance deštných pralesů | Košer | Halal // Původ: Peru

Lískové ořechy a lísková pasta

Certifikace: Organické | UTZ | Košer | Halal // Původ: Turecko

Mandle

Certifikace: Organické | Košer | Halal // Původ: Španělsko | Itálie

Sušené plnotučné mléko

Certifikace: Organické | Košer | Halal // Původ: Evropa

Sušené odstředěné mléko

Certifikace: Organické | Košer | Halal // Původ: Německo

Krémový prášek

Certifikace: Organické | Košer | Halal // Původ: Německo

Prášek ze sladké syrovátky

Certifikace: Organické | Košer | Halal // Původ: Evropa

Surový třtinový cukr

Certifikace: Organické | IBD EcoSocial / IBD Fairtrade (Brazílie) | KRAV (Kolumbie) | Košer | Halal // Původ: Brazílie | Kolumbie

Kokosový květ cukr

Certifikace: Organické | Kontrola Unie spravedlivá volba | Košer | Halal // Původ: Indonésie

Pár slov o palmovém oleji

Globální diskusi a rostoucí problémy způsobené potřeby palmového oleje jsme vzali jako příležitost hledat udržitelnější řešení pro naše výrobky a v některých případech jsme to již úspěšně zavedli. Nyní existuje pouze několik článků VIVANI, ve kterých se používá organický palmový olej. Pouze palmový olej, který je certifikován podle aktuálně nejvyšších možných ekologických norem. Nicméně již aktivně pracujeme na výrobě našich produktů v budoucnu bez použití palmového oleje. Rádi vám vysvětlíme pozadí.

 

Pozadí

Více o

Naše odpovědnost