Een hoog cacaogehalte en een subtiele zoetheid - een samenstelling die even geschikt is voor liefhebbers van melkchocolade als van pure chocolade. De variëteit wordt verfijnd door het kostbare zoetmiddel kokosbloesemsuiker, dat een lichte karameltoets met zich meebrengt. De perfecte tegenhanger van de aromatische biologische Panama cacao.