Latte Macchiato Praliné & Caramel Inka Salz

Kaffee und Schokolade sind eine klassische Kombination. Kein Wunder, weisen Kakao und Kaffee doch große Ähnlichkeiten in Anbau und Verarbeitung auf und zeichnen sich gleichermaßen als Aromenwunder aus. Daher widmeten wir dem spannenden Paar bereits ein umfangreiches Themen-Special. Natürlich gibt es auch schon kaffeehaltige Schokoladen von VIVANI, namentlich unsere Tafelschokolade Cappuccino sowie den beliebten Schokoriegel Espresso Biscotti. Doch dann gab ein ganz besonderes Genusserlebnis eines VIVANI-Mitarbeiters den Ausschlag für eine weitere italienische Kaffeespezialität in Schokolade. Er bestellte in einem Restaurant ein Nougat-Parfait, das mit einer Tasse Espresso serviert wurde. Der heiße Kaffee sollte nach Anweisung des Kellners über das kalte Dessert gegossen werden. Das fantastische Zusammenspiel von Nougat, Kaffee, heiß und kalt führte zu dem Entschluss: „Das brauchen wir als Schokolade!“

Herausgekommen ist unsere Interpretation eines Latte Macchiato mit feiner Nougatnote: die Tafelschokolade Latte Macchiato Praliné. Die untere Ebene dieser 100 g starken Spezialität bildet ein zart-cremiger Nougat-Boden. Diesen krönt ein Topping aus weißer Schokolade mit Kaffee-Granulat aus bestem italienischen Espresso. La dolce vita…

Wie bei allen andern Tafeln von VIVANI haben auch die beiden neuen Sorten Latte Macchiato Praliné und Caramel Inka Salz ihren künstlerischen Anstrich von der Castrop-Rauxler Malerin Annette Wessel bekommen. Die in warmem Gelb und Orange gehaltenen Werke der Künstlerin umspannen die Tafeln und werden nur von einem Etikett unterbrochen. Das gibt der Kunst mehr Raum – wie übrigens bei allen Tafeln von VIVANI, die durch den Relaunch des Sortiments von ihren schwarzen Umrandungen befreit wurden.