no-bake tartlets

Vivani gewinnt
16. Deutschen Nachhaltigkeitspreis

24 November 2023

VIVANI gewinnt den 16. Deutschen Nachhaltigkeitspreis. Die Preisverleihung des DNP fand am 23. November in Düsseldorf statt.

Schönes für den Advent

22 November 2023

Inspirationen, nachhaltige Geschenkideen und ganz viel Schönes für die Adventszeit...

Le Cordon Bleu: Schokolade | Buchtipp

14 November 2023

Ein Standardwerk für alle Profis und Laien im Schokoladenbereich: „Schokolade“ von „Le Cordon Bleu“ mit über 165 Rezepten...

Trendthema
Bitterstoffe

30 Oktober 2023

Bitterstoffe bitte: diese gesunden Stoffe sollen sogar die Pfunde purzeln lassen...

Organix Biomarkt Stuttgart

18 Oktober 2023

Riesiges Angebot an frischem Obst und Gemüse, tolles Schokoladenregal und nur das Beste aus der Region? Im Raum Stuttgart sollten Sie auf jeden Fall einmal im Organix Biomarkt vorbeischauen...

Kürbiskuchen
mit Nougatcreme

13 Oktober 2023

Kürbis im Kuchen ist ein wahrer Genusstipp – vor allem mit Gianduja-Nougatcreme im Gepäck...

Gemeinsam für eine bessere Schokoladenwelt

5 Oktober 2023

Eine Investition in die Zukunft: EcoFinia beteiligt sich an Wuppertaler Genussmanufaktur Das Bernsteinzimmer und spezialisiert sich hierdurch weiter im Bereich veganer Schokoladenprodukte.

Mein leckeres Leben | Buchtipp

29 September 2023

Essen ist Lebensqualität und Freude – in Lena Fuchs Buch „Mein leckeres Leben“ findet ihr tolle nachhaltige und alltagstaugliche Rezepte...

Weiße Schokoladen-Heidelbeer-Scones | Rezept

15 September 2023

Scones heute bei uns in der US-Variante: dreieckig, mit weißer Schokolade und frischen Heidelbeeren...

Die ersten Vivani Demeter-Schokoladen

13 September 2023

VIVANI goes Demeter: Nach über 20 Jahren feinster Bio-Schokoladen bringen wir nun unsere ersten Demeter-zertifizierten Tafeln auf den Markt...

Schokoladen-Minz-
Eis | Rezept

8 September 2023

Wollt ihr wissen, wie man aus einer Tafel VIVANI Feine Bitter Pfefferminz im Nu ein kösrtliches Eis zaubert? Dann bitte weiterlesen...

DALíLAND |
Filmtipp für Kunstfans

23 August 2023

Salvador Dali – exzentrische Ikone und genialer Künstler. Der Film DALíLAND zeigt einen alternden Star zwischen schillernden Partys und Beziehungskrise...
Frau frühstückt vor dem römischen Kolosseum mit Buch

La Dolce Vita –
Italiens süße Seite

28 Juli 2023

Was nascht man eigentlich in Italien am liebsten? Das erfahrt ihr heute bei uns – oder auch im tollen Buch „Ti Amo Roma“...

Schokoladen-Charlotte mit Himbeeren | Rezept

21 Juli 2023

Fruchtig-leicht, sahnig und schokoladig zugleich? Begrüßt mit unserer köstlichen Schokoladen-Charlotte mit Himbeeren den Sommer...

Chocolate Factory | Spieltipp

7 Juni 2023

Wer will gerne Schokoladenfabrikant*in werden? Spielerisch die Abläufe in einer Fabrik steuern geht mit „Chocolate Factory“...

Schokoladenkonsum
in Deutschland

31 Mai 2023

Wie sieht das aktuelle Konsumverhalten in Deutschland aus? Und wo ticken Vivani Käufer*innen anders? Aktuelle Studien im Vergleich zur Vivani Kundenumfrage.

Vegane Hi-Hat
Cupcakes | Rezept

26 Mai 2023

Hi-Hat Cupcakes sind hoch aufgetürmte Muffins mit Schokokusshaube. Bei uns heute in vegan mit versteckter Erdbeere...

Triple Schokoladen
Torte | Rezept

5 Mai 2023

Drei Schokoladensorten geschichtet in einem traumhaften Törtchen – ein paar Tröpfchen Kaffeelikör noch dazu und wir schmelzen dahin ...

Der Unterschied
vegane Schokolade – normale Schokolade

19 April 2023

Was ist eigentlich das Besondere an veganer Schokolade? Milch weglassen und fertig? Ganz so einfach ist es nicht...

Nougat-Bienenstich-Torte | Rezept

29 März 2023

Bienenstich ist ein wahrer Kuchenklassiker. Heute bei uns mit schokoladiger Gianduja Nougat-Creme...

Påsk
med Vivani

28 März 2023

Påsksäsongen är den perfekta tiden att ta itu med det ena eller det andra bakningsprogrammet igen. Vi har sammanställt våra mest populära påskrecept de senaste åren. God Jul!

Zwei neue vegane
Tafeln von VIVANI

3 März 2023

Für unsere veganen, hellen VIVANIs kommen besondere Zutaten wie Buchweizen- und Erdmandelmehl zum Einsatz – geschmacklich kaum von klassischer Vollmilchschokolade zu unterscheiden...

Vad är Nougat?

23 Februar 2023

Nougat är förförelsen par excellence för dem med en söt tand. Vilka är de olika sorterna och hur produceras de?

Schoko-Berliner mit Baiserhaube | Rezept

10 Februar 2023

Berliner sind DER Klassiker an Karneval. Bei uns heute mit Baiserhaube oder doppelt schokoladig...

Schokoladen-Porridge vegan | Rezept

19 Januar 2023

Ein Porridge wärmt und gibt Kraft für den Tag. Unsere vegane Variante punktet mit besonders vielen leckeren Toppings ...

Historien om... Nyårsdagen

den 21 december 2022

Nyårsbakelser vid årsskiftet? Vi önskar alla VIVANI vänner ett gott nytt år med chokladfylld nyårsafton/glassvåfflor!

Choklad Orange
Panna Cotta | Recept

den 15 december 2022

Panna cotta på idag i vegan och jul - njut av den perfekta semesterdesserten med underbara toner av choklad och apelsin ...
De veganska havre chiakakorna är dekorerade med VIVANI-choklad och färgglada strössel ett riktigt blickfång

Julhavre chia kakor | Recept

den 5 december 2022

Ett snabbt och veganskt kakrecept för förjulsäsongen utan vitt socker, men med julkryddor och chia? Klicka här för receptet...
Traditionell jästfläta Babka, fylld med utsökt VIVANI ekologisk choklad

Historien om ... Babka

den 1 december 2022

Vad händer med den trendiga jästflätan "Babka"? Den viktigaste informationen inklusive recept här hos oss ...

Underbara vinterkakor | Rekommenderad läsning

den 23 november 2022

Efter jul är baksäsongen långt ifrån över – "Underbar vintertårta" ger många kreativa idéer...
En förförisk brännvinstårta, fransk choux, med nougatfyllning

Drömlika Chux-tårtor | Recept

den 11 november 2022

Choux - dessa små konjakstårtor förför oss idag med en fyllning av mörk nougatkräm och päronkompott.
Boken London Love Story med recept och berättelser från Hölker Verlag.

Londons kärlekshistoria | Rekommenderad läsning

den 9 november 2022

Kär i London? Låt sedan boken "London Love Story" ta dig till en stad av romantik och kulinariska höjdpunkter ...
VIVANIs premiummutterhörn med tre typer av nötter och hörn doppade i mörk nougatchoklad

Premium mutter hörn vegansk | Recept

den 14 oktober 2022

Veganska nötklyftor är enkla och snabba hemlagade – hos oss med extra högt nötinnehåll och utsökt, vegansk Gianduja choklad...
Buchteln med Dark Nougat ekologisk choklad från VIVANI och bärkompott

Nougat Buchteln
med bärkompott | Recept

den 23 september 2022

Har du någonsin ätit Buchteln? Den österrikiska klassikern hos oss idag med chokladfyllning och bärackompanjemang ...

Nyckfulla produkter gjorda av choklad | Galna saker från chokladvärlden

31 augusti 2022

I vår senaste del "Crazy things from the chocolate world" upptäcker vi konstiga chokladprodukter, som dockpiller eller chokladdroger...

Mullvad-
Tårta | Recept

4 Augusti 2022

Mullvadskaka med bananer, gräddberg och chokladbotten? Smakar ännu bättre med dolda hallon under kullen...

Hållbarhet – De bästa barnböckerna i ämnet

den 27 juni 2022

Vilka böcker hjälper till med en hållbar utbildning? Här är vår lista över de bästa bild-, facklitteratur- och kreativa böckerna ...

Choklad
Strawberry éclairs |
Recept

den 25 maj 2022

Èclairs är franska konjaksdegpinnar, som i vår version är fyllda med vit chokladpudding och jordgubbar – Mmm!

Naturligt & efter-
som innehåller | Rekommenderad läsning

den 21 juni 2022

Bra instruktioner för hemlagad naturkosmetik, hushållsrengöringsmedel och Co finns i boken "Natural & sustainable" av Silke Rotheburger-Zerrer...

Bästa hållbara onlinebutiken 2022

den 15 juni 2022

Utmärkt! Computer Bild och Statista har valt ut de 250 mest hållbara butikerna i Tyskland bland tusentals onlinebutiker. VIVANI shop www.bioschokolade.de är en av 51 livsmedelsbutiker.

Choklad Strawberry Tiramisu | Recept

den 30 maj 2022

Jordgubbar och vit choklad är mycket populära hos dig? Prova sedan vår vita choklad jordgubbe tiramisu ...

»Bästa konfektyr«
i Estland

den 23 maj 2022

Varje år organiserar den viktigaste estniska mattidningen "Mormor Maitse" en tävling för att välja årets bästa produkter. Vi var nominerade med vår "Fine Dark Mallorca Fleur de Sel" choklad ... och hon vann faktiskt första pris i konfektyrkategorin.

Vegansk choklad
Jordnötstårtor | Recept

den 6 maj 2022

Choklad och jordnöt är en evig klassiker. Våra tårtor är naturligt sötade, har en hög kakaohalt och chokladkringlor ombord.

20 år av »eve«
den ekologiska tidningen

25 apr 2022

20 år av stark röst för organiskt. Naturligtvis gratulerar vi från djupet av våra hjärtan och har känt chefredaktör Martina Gatzka lite på tanden, vad som ligger bakom framgången.

Gröna hjältar:
umtüten

den 19 april 2022

Företagets återanvändbara påsar "umtüten" imponerar med sin funktion, material och design. Vad kan dessa speciella "Tüüten" göra?

Förälskad i
New York | Boktips

den 13 april 2022

En kulinarisk-romantisk foray tar oss genom staden av stora drömmar: New York ...

Jordnötssmör
Munkar | Recept

den 13 april 2022

Munkar är lika oumbärliga i New York som Frihetsgudinnan. Vi har en fantastisk choklad jordnötsvariant för dig...

Miljonärens shortbread | Recept

den 18 mars 2022

Millionaire's Shortbread – det är namnet på den läckra varianten av en skotsk smula bakverk med karamell och chokladlager.

Matkänslor | Boktips

den 15 mars 2022

Mellanmål på choklad utan ånger? Psykologen Cornelia Fiechtl klargör om du kan ge efter för begär ...

Nougat Cheesecake | Recept

den 2 mars 2022

Cheesecake med mörk nougatchoklad – en vegansk dröm med karamellsås och rostade hasselnötter går i uppfyllelse ...

Mindfulness:
Träna med choklad

den 22 februari 2022

Var uppmärksam genom chokladaska? Det låter för bra för att vara sant! Ge det ett försök...

EcoFinia utökar högsta ledningen

den 24 mars 2022

EcoFinia GmbH [VIVANI | iChoc | Björnsted | Lacoa] tillkännager omstrukturering av ledningen. För att initiera ett generationsskifte stöds EcoFinias grundare Andreas Meyer av Gerrit Wiezoreck, en ung, ny vd med relevant ledningserfarenhet.

Vegan Brownie Hearts | Recept

den 11 februari 2022

Alla hjärtans dag igen? Vi överraskar våra nära och kära med hemlagade hjärt brownies inkl. fruktfyllning ...

Körsbärschoklad
| med hjärta Recept

den 7 februari 2022

Mon Chérie - det här är de med denna speciella körsbär! Vi har också återskapat dem åt dig...

Inlärningsstress:
Ökar chokladkoncentrationen?

den 20 januari 2022

Vad som låter som en lat ursäkt för en ohämmad choklad är faktiskt vetenskapligt bevisat. Kakao får igång hjärnkraften och förbättrar förmågan att koncentrera sig.

Gröna hjältar: wunder[werk]

den 5 januari 2022

wunderwerk - detta är miljövänligt mode utan kompromisser. Skäl nog att be grundaren Heiko Wunder att prata med oss som en del av våra "Green Heroes". Förresten vet han också hur man tar bort chokladfläckar.

Jul trasig choklad | Recept

den 15 december 2021

Hemlagad mat till jul är hållbar, mycket kreativ och är väldigt trendig. Vad sägs om diy trasig choklad?

Jul
med Vivani

den 8 december 2021

Varje år lyser ugnarna igen inför julen. Vi har sammanställt de bästa och mest populära receptidéerna under de senaste åren.

Julbollar
tillverkad av chokladpapper

den 23 november 2021

VIVANI-papperet är konstnärligt och färgstarkt. Varför kasta bort det när du snabbt och enkelt kan göra vackra pappersbollar till julgranen?

Truffes eller
Truffes Vegan
vinna

den 25 november 2021

Vår VIVANI tryffelchoklad får veganskt stöd i höst. Smaka hos oss!

Gourmet termisk
meter Rösle

den 25 november 2021

Alla som arbetar med couverture vet att det beror på temperaturen. Gourmettermometern från Rösle mäter dessa exakt.

Couverture – Viktiga bearbetningstips

den 25 november 2021

Choklad, kakor och Co. är idealiskt inredda med couverture. Men vad har du att tänka på?

Verktyg & verktyg
Tillbehör för produktion av choklad

den 25 november 2021

Vilka verktyg är användbara för att göra choklad hemma? Vi har de viktigaste tipsen ...

Lite praliner

den 25 november 2021

Vad är tryffelchoklad? Vilka typer av choklad finns fortfarande och vem uppfann egentligen choklad?

Tema special:
Chokladens värld

den 25 november 2021

Idag handlar VIVANI om de små konstverken som får finsmakares hjärtan att slå snabbare: choklad. Intressanta bakgrunder och experttrick, tips för ditt eget chokladkök och som glasyr på kakan två stora lotterier, där du kan vinna högkvalitativa Rösle baktermometrar och läckra VIVANI tryffel.

Äppelros
Tarte | Recept

den 19 november 2021

En äppelpaj i en mycket speciell skepnad: Idag bakar vi en himmelsk äppelrospaj med en läcker fyllning.

Vivani choklad krispig stuga | Inspiration

den 4 november 2021

Krispiga stugor är en populär jultradition. Låt dig inspireras av vår XXL chokladversion...

Saga:
Chokladhjärtat

den 4 november 2021

Du kan inte en enda saga där choklad spelar en roll? Med "Chokladhjärtat" har vi skrivit den första officiella chokladsagan...

Mjölkens och honungens land

den 4 november 2021

En av de mest otroliga platserna i litteraturen är mjölk- och honungslandet. Vad är det?

Sagan bakning och kokbok | 2 Boktips

den 4 november 2021

Bakning och matlagning med sagomagi – dessa två receptböcker väcker barndomsminnen...

Sagans adventskalender

den 4 november 2021

Ingen choklad adventskalender i år? "Once upon a time - The fairy tale calendar" är ett bra alternativ...

Temamånad: Choklad & Sagor

den 4 november 2021

Vad har choklad och sagor gemensamt? Följ med oss på jakt efter ledtrådar och upptäck magiska saker...

Organisk maskros
Castrop-Rauxel (på andra)

den 26 oktober 2021

Veteran, pionjär, övertalare - Ludger Vollmer gillar inte alla dessa termer för sig själv. Även om de utan tvekan är sanna. Han ser sig mer som en del av helheten, som en del av sitt team, utan vilken - O-Ton Vollmer - ingenting skulle fungera. Ludger skulle aldrig ha drömt om att hans hälsokostbutik en dag skulle fira sin fyrtioårsdag.

Choklad Chai Tårta
| med päron Recept

den 20 oktober 2021

Fullfjädrad och vegansk kakdröm med högsäker choklad och saftiga päron. Chai-kryddan frammanar också spännande noter i detta fantastiska höstglädje...

Vegan
Favorit tårta | Boktips

den 15 oktober 2021

Veganska kakor från klassiska till fina och många tips om rent växtbaserad bakning finns i Martje Borsts "Vegan Favorite Cake"...

Mallorcanska
Choklad mandelkaka | Recept

den 5 oktober 2021

Gató de almendra – Mallorcas mandelkaka är en absolut klassiker på den vackra Medelhavsön. Vi förädlar den med saltchoklad...

Barnarbete:
Ett systemproblem

den 1 oktober 2021

Barnarbete är fortfarande ett globalt problem, även inom kakaoodling. Vilka åtgärder hjälper verkligen och vad gör VIVANI åt det?

Historien om... Schwarzwald tårta

den 14 september 2021

Schwarzwald tårta hör inte bara hemma på mormors soffbord, denna tårta är utsökt kult (din)bra – Recept 2.0 idag hos oss ...

Black Forest Cake Classic | Recept

den 14 september 2021

Idag på menyn: Black Forest Cake Classic Edition - med snaps, grädde, choklad och utan kompromisser.

Schwarzwald kexrulle | Recept

den 14 september 2021

Schwarzwaldkaka i en modern svamprullevariant – valfritt med traditionella Schwips.

Black Forest Cherry Cupcakes vegansk | Recept

den 14 september 2021

Vegansk Schwarzwald-tårta? Och sen också som muffins? Skandalöst läckert...

Choklad
Alkemist kök

den 2 september 2021

Vad ligger bakom eteriska oljor, hur erhålls de och vilka egenskaper kännetecknar dem? Vi destillerar fakta...

Stadsträdgårdar | Boktips

den 24 augusti 2021

Stadsodling är mycket mer än att plantera grönsaker på tak. Boken "City Gardens" introducerar ett växande samhälle...

Söt tarte flambée med vit choklad | Recept

den 12 augusti 2021

Tarte flambée kan också bakas i sött. En ricottakräm är enthroned med smält vit choklad, fruktiga hallon, timjan och pinjenötter.

Kokoschoklad
Glassbarer | Recept

den 11 augusti 2021

Bounty hemlagad – det är inte svårt alls. Utan animaliska ingredienser och som en cool isbar särskilt uppfriskande på sommaren.

Torta della Nonna | Recept

den 16 juli 2021

Följ med oss till det soliga söder om Toscana och njut av den berömda "Torta della Nonna" med vit VIVANI-choklad och uppfriskande citron.

Fair Vivani Kakao:
Vårt eget kakaoprojekt

den 14 januari 2022

För att på ett hållbart sätt förbättra situationen i ursprunget till vår kakao har vi varit involverade i vårt eget "Direct Trade"-projekt för särskilt hållbar och rättvist producerad kakao i Dominikanska republiken tillsammans med två starka partners sedan 2020. På den här sidan håller vi dig uppdaterad om all aktuell utveckling.

Historien om...
Gugelhupfs (olika)

den 21 juni 2021

Gugelhupf är en av klassikerna på soffbordet. Tradition och modern livsstilstårta i ett – med bakbokstips.

Inga bake avokado choklad brownies | Recept

den 10 juni 2021

Brownies på ett annat sätt: rå vegan och med avokado, alternativa sötningsmedel och 100% choklad ...

Gröna hjältar:
Kust mot plast e.V.

den 31 maj 2021

David vs. Goliat: Jennifer Timrott från "Küste gegen Plastik e.V." talar i VIVANI"Green Heroes" intervju om sin kamp mot översvämningarna av plastavfall på Nordsjökusten. Alla kan delta och stödja initiativet.

Cheesecake Sticks | Recept

den 28 maj 2021

Efter att isglassar kommer cheesecake på en pinne? Tårttrenden 2021 är utsökt...

| choklad till dig Speltips

den 26 maj 2021

Du kan också spela choklad som present – med "Choklad för dig" är detta mycket roligt med noll kalorier ...

Säkra bin
vårt chokladförråd?

den 20 maj 2021

Bin är oerhört viktiga för vårt ekosystem. Som pollinatörer säkerställer de bevarandet av en hälsosam växtvärld och är därför av (super)vital betydelse för oss människor. Vi frågar oss själva om bin också påverkar spridningen av kakaoplantan. Svaret är häpnadsväckande!

Allt om grön | Boktips

den 19 maj 2021

Att integrera grönt på ett kreativt och stilfullt sätt i vår vardag – "Allt om grönt" ger bra förslag på den gröna livsstilen...

Det var en gång...
Chokladkakan
"Mörk & Grädde"

den 14 maj 2021

Från 2006 till 2014 i programmet - chokladkakan "Dark & Cream". 2020 blev det comeback...

Sötpotatisbåtar
med chokladhummus | Recept

den 12 maj 2021

Hummus med choklad låter ovanligt, men smakar fantastiskt, e.B. som en spridning, dopp eller sidorätt till en bakad sötpotatis ...

Kakaoländer i världen

den 29 april 2021

Vilka länder i världen odlar egentligen kakao? Hur mycket kakao skördas årligen? Och är kakao dyrt?

Gourmetsaltet
Flor de Sal d'Es Trenc

den 21 apr 2021

Flor de Sal d'Es Trenc ger våra Mallorca choklad som är säker på något. Läs mer om gourmetsalt i en expertintervju...

Hjälper choklad
på PMS?

den 13 april 2021

På PMS vänder sig många kvinnor till choklad som en tröstare för själen. Men är godis verkligen en bra idé under den här tiden?

Puff bakverk
Nougat sniglar

den 9 april 2021

Snabb chokladsynd med förförisk nöt nougatfyllning: Fortfarande varma puffdeg sniglar ...

Choklad
lagra korrekt

den 7 april 2021

Är choklad tillåtet i kylskåpet? Bäst att inte göra det. Hur man lagrar choklad ordentligt ...

Choklad Karamell Tartelettes | Recept

den 25 mars 2021

Idag frammanar vi 6 fantastiska, veganska choklad tarteletter som inte behöver bakas och toppas med läckra datum karamell ...

Upcycling:
Gratulationskort från
Chokladförpackning

den 19 mars 2021

Gamla chokladförpackningar har återigen ett bra utseende hos oss: Som DIY-gratulationskort ger de glädje till alla typer av festivaler.

Påsk linzers
Ögon | Recept

den 11 mars 2021

Linz ögon i påsk? Och sedan också fylld med vit choklad istället för sylt? En bra idé...

Kakaoceremonin

den 26 februari 2021

Vad är en kakaoceremoni? Hur fungerar en kakaoritual och vilka effekter har den? I en intervju med medgrundaren av "Elimba – The Cocoa Ritual"...

Chokladpaj med jordnötskaramell | Recept

den 19 februari 2021

Choklad, karamell och jordnötter – en fantastisk kombination! Idag i syrlig form med VIVANI:s "högsäkra" fina bitter 99% kakao...

Mellanmål som Gud
| i Frankrike Frankrikes söta sida

den 17 februari 2021

Frankrike är känt för sötsaker av alla slag. De bästa recepten finns i "In Love with Paris"...

Alla hjärtans dag chokladmaraton i Japan

den 11 februari 2021

Alla hjärtans dag är en av de största konsumentfestivalerna i Japan. En mycket speciell huvudroll spelar denna dag ... Choklad!

Crêpes med hallonchokladsås | Recept

den 9 februari 2021

Ett sött crepes recept med hallon och choklad, med vilka du kan överraska nära och kära till frukost eller när som helst ...

Första egna kakaoprojektet startar

den 2 februari 2021

För att på ett hållbart sätt förbättra situationen i ursprunget till vår kakao lanserar vi för närvarande vårt eget "Direct Trade"-projekt för särskilt hållbar och rättvist producerad kakao i Dominikanska republiken.

Choklad kardemumma tartlets | Recept

den 27 januari 2021

Vinterchokladpaj med något kryddig ingefära smörkräm, apelsiner och kryddor...

Rothaus Breisach
på Rhen

den 20 januari 2021

I "Månadens chokladhylla" får sanna VIVANI-fans säga sitt. Idag besöker vi den stora ekologiska butiken Rothaus i Breisach am Rhein...

Topp ekologisk produkt i Frankrike

den 11 januari 2021

Vive la Frankrike! Glädjen är stor, eftersom vår VIVANI-sort "Edel Bitter 100 %" nyligen tilldelades som "Meilleur Produit Bio" - det vill säga som en toppprodukt i den franska ekologiska handeln.

Sötpotatis
bollar med choklad
Fylla | Recept

den 14 januari 2021

Rejäla, kryddiga och söta på samma gång – våra chokladfyllda sötpotatisbollar är något väldigt speciellt!

Bûche de Noël
Glasskaka | Recept

den 17 december 2020

Jultårtan Bûche de Noël är en fantastisk semesterdessert. Vår variant kommer som en glasskaka med Amarena körsbär ...

Hemgjord
Dricka choklad | Gåva

den 14 december 2020

Julen är precis runt hörnet. Vi gör en stor gåva själva och lägger hållbart förpackad DIY dricka choklad under julgranen!

Choklad kanel stjärnor | Recept

den 11 december 2020

Smaken av julen - våra veganska kanelstjärnor glaserade med VIVANI: s "Christmas Market Chocolate" Mörkrostad mandel ...

"Jul" |
En atmosfärisk
Boktips

den 8 december 2020

Theresa Baumgärtners bok "Christmas" är det perfekta förspelet till festivalen – recept, berättelser, bilder, hantverkstips med mera ...

Choklad Karamell
| kex med saltflingor Recept

den 4 december 2020

Klassiska dubbelkakor i lyxig variation: toppad med karamellfyllning, chokladglasyr och fina saltflingor ....

Weihnachtsmarkt
daheim | Rezepte

den 27 november 2020

Weihnachtsmärkte sind Tradition, können aber schnell das Portemonnaie schröpfen. Holt euch mit unseren 4 Rezepten Weihnachtsmarktflair nach Hause...

Corona & Choklad | Galna saker från chokladvärlden

den 24 november 2020

Choklad var inte bara en eftertraktad själskomfort i coronakrisen, det gjorde också många chokladtillverkare uppfinningsrika. Här är några bisarra fynd som vi har stött på i år...

Det bästa
Barnböcker om
Temat Choklad

den 20 november 2020

De bästa barnböckerna om spännande chokladhistorier – från detektiver, spöken och hemliga recept!

Bubbelvåfflor med ricottakräm och nougatsås | Recept

den 20 november 2020

Trendiga äggvåfflor: Skiktad med en fruktig ricottakräm och toppad med chokladiga mandariner och nougatsås - optisk förförelse deluxe idag med oss ...

Wild & Cosy |
Boktips

den 13 november 2020

Vad är "Coorie"? Ta en titt på "Wild & Cosy", receptet och följeboken till den nya trenden ...

Chokladpannkakor med päronkompott | Recept

den 29 oktober 2020

En lyxig frukost med fullfjädrade ingredienser - med dessa pannkakor serverar vi också grekisk yoghurt och granatäpplefrön ...

Vår skog –
mellan fascination
och problem

den 8 oktober 2020

Det går dåligt för vår skog. Men sedan det upptäcktes som en plats för hälsa har nytt hopp spirat ...

"Skogskokboken" | Boktips

den 8 oktober 2020

Laga mat med skogsingredienser? Bernadette Wörndls "Skogskokbok" visar hur den fungerar!

Choklad tallkottar | Recept

den 5 oktober 2020

Läckra choklad tallkottar växer i VIVANI-skogen. Här är receptet!

I kakaoskogen

den 8 oktober 2020

Cesar och Alexander tar dig på en promenad genom en kakaoskog i Dominikanska republiken och gör många till en mirakulös upptäckt ...

Bläddrade igenom:
33 % Skogsmagasinet

den 8 oktober 2020

"33% Das Waldmagazin" är en tidskrift om skogens fascinerande aspekter. I en intervju förklarar grundaren Ronald Clauss varför det är värt - särskilt i dessa utmanande tider - att återupptäcka skogen själv.

Skogsskydd genom direktinvesteringar?

den 8 oktober 2020

Forest Finance är bland annat leverantörer av direkta skogsinvesteringar. Vad är det och för vem är det vettigt?

Det var en gång...
Vild bär krispig

den 8 oktober 2020

kom från skogen - blev inte gammal

Temamånad: Skog

den 8 oktober 2020

Hur ser tillståndet ut i vår skog, hur ser en typisk kakaoskog ut och hur kan skogsskyddet formas aktivt? Allt detta är frågor som vi kommer att ta itu med under denna temamånad. Och naturligtvis finns det också mycket att vinna och läckra träiga receptidéer.

Skafferi |
Boktips

den 2 oktober 2020

Sylt, ost, bröd, godis – gör det bara själv och fyll ditt eget skafferi. Boken med samma namn ger över 350 tips ...

Choklad:
Från träd till tabell

den 30 september 2020

Kakaobönan tar en riktigt lång väg till sin chokladiga avslutning. I vår fyradelad rapport "Från träd till bar" följer vi med dig från kakaoträdet till stormarknadshyllan.

Grisrör | Recept

den 25 september 2020

Bakning som ett proffs: fläskrör med hemlagad puff bakverk och två typer av choklad ...

Ekologisk belöning
Chokladkaka | Recept

den 18 september 2020

Iväg till Söderhavet, vegan! Med vårt recept på drömlika chokladkakor i bounty stil ...

Chokladhäxa |
Speltips

den 10 juli 2020

Choklad görs i häxans kök. Men häxorna vill inte ge upp sina ingredienser. Skicklighet krävs här. Om du är för girig, är allt förlorat. Chocolate Witch är ett underbart enkelt riskspel för däremellan, där även små barn växer till stora strateger.

Vit choklad maräng tårta | Recept

den 9 juli 2020

Fruktig drömkaka med vit choklad med oss idag. Uppmärksamhet, inte för kaloriräknare ...

Historien om...
Fürst-Pückler skär

den 1 juli 2020

Varje barn kan denna glass: "Fürst Pückler" skär. Men hur fick den sitt ädla namn och vad gör det så speciellt? Vi har hanterat denna glassklassiker i stor utsträckning. En receptidé för en vegansk variant är på topp.

Ekologisk förskoleutbildning

den 18 juni 2020

"Varför finns det så mycket skräp i skogen" – en typisk barnfråga som visar att barn vill förstå världen och naturligtvis ha en ekologisk förståelse. Detta bör främjas så tidigt som möjligt. Vi ger några tips på hur miljöutbildning enkelt kan rymmas i vardagen på ett lekfullt sätt.

Design i övergång

den 29 maj 2020

Vissa människor kommer att ha undrat: Varför ser min favoritchoklad plötsligt annorlunda ut? Vi förklarar varför vi har ändrat några av designerna.

Franska
Körsbärsliljor | Recept

den 29 juni 2020

Somrisk friskhet med sura körsbär, yoghurt, kvark och grädde, med ädel tranbär mörk choklad – allt kombinerat i vårt recept på läckra isliljor!

Brownie Crinkle
| cookies Recept

den 26 maj 2020

Crinkle cookies (till tyska "vikta kakor") tar sitt namn från deras spröda florsockerskorpa. De är härligt saftiga och kan göras med några grundläggande ingredienser i några enkla steg.
Das dunkelste Schokoladeneis aller Zeiten mit der Sorte Edel Bitter 100 % Cacao + Nibs von VIVANI Bio-Schokolade.

Den mörkaste
Chokladglass genom tiderna | Recept

den 3 juli 2020

Allen Fans dunkler Schokolade geben wir in diesem Sommer eine ganz besondere Eis-Kreation in die Hand: Unwiderstehlich cremig mit 100% Kakao und nach Belieben garniert mit einer selbstgemachten Waldfrucht-Sauce mit Schuss...

Choklad
Degbett | Recept

den 24 maj 2020

Vem tyckte om att knapra på deg som barn? Idag kan han prova en chokladbelagd lyxversion med hallonfyllning ...

Komisk konst
på chokladpapper

den 15 maj 2020

Den italienska seriedesignern Stefano Tamiazzo drar begränsade "karaktärskort" i sin serie "Cynocephales" på delar av VIVANI-chokladförpackningen. Under tiden är dessa unika bitar populära samlarobjekt.

Chokladkakor |
Speltips

den 13 maj 2020

"Chocolatiers" kommer att glädja alla som älskar choklad och föredrar underhållande brädspel utan att mycket ligger runt. Vi tittade på matchen...

Enkla chokladmuffloner

den 5 juni 2020

Supersimple choklad muffins med bestämd framgång garanti. Vegansk, hälsosam, läcker - och frammanad i några enkla steg.

Tillverkad av chokladfolie
kommer bördig jord?

den 22 april 2020

Ingen fabrik producerar grönare än den här: vi pratar om trädgårdskompost. Vi kommer att berätta hur du komposterar ordentligt och varför du ska kasta förpackningsfilmen på komposten efter att ha njutit av en VIVANI choklad ...

Rabarber Jordgubbssniglar | Recept

den 8 maj 2020

Det finns saker att se fram emot året runt. Och jordgubbar och rabarber är verkligen en del av det. Båda är för närvarande i säsong, så idag serverar vi saftiga jästsniglar, vilket ger rabarberns surhet i underbar harmoni med jordgubbarnas fruktiga sötma.

En giniales dubbel:
Gin & Choklad

den 28 april 2020

Knappt någon annan ande har återupptäckts och firats lika härligt som den fina enbärsdroppan. Men erbjuder den idiosynkratiska örtsmaken också potential för chokladprofilerna?

Mocca smörkräm
Tårta | Recept

den 8 april 2020

Det är överdådigt, det är dekadent. Den innehåller espresso, den innehåller rom. Och choklad, som den innehåller full. Ja, denna mocca tårta är ett riktigt mästerverk och det perfekta uttalandet för dem som bryr sig om kaloriräkning.

Chokladfrukten
"Svart sapote"

den 4 april 2020

Äta chokladpudding utan dåligt samvete? Massan av superfrukten "Black Sapote" smakar av den finaste chokladpuddingen, är låg i kalorier och rik på värdefulla vitala ämnen.

Maräng
Påskboet | Recept

den 25 mars 2020

En stor och läcker blickfång för den lilla påskrundan hemma. Särskilt uppfriskande, tack vare en chokladig vit citronkräm.

Choc upp din trädgård:
Chokladblomman

den 18 mars 2020

Det finns några växter som påminner om doften av choklad. Den mest kända representanten är den verkliga chokladblomman "Berlandiera lyrata" ...

Tiramisu (tiramisu)
Semifreddo | Recept

den 20 mars 2020

Tillagad mycket snabbt, utan rått ägg och uppfriskande som en glass: Vår halvfrysta tiramisu är dolce vita ren ...

Hampa: Berusande
och superfood

den 11 mars 2020

Hampa är en allestädes närvarande trendmat. Vilka är hälsofördelarna och vilka är skillnaderna mot drogen marijuana?

Gyllene Mylk-
Tartlets | Recept

den 20 februari 2020

Denna güldene Törtlein - som kan beskrivas som frisk med gott samvete - är en riktig blickfångare på varje soffbord. Visserligen: ingefära, gurkmeja, datum - det här är inte för alla. Men de som är ivriga nog att experimentera kommer definitivt att belönas med en mycket fin delikatess.

Bränsle & Kakaosprit

den 16 januari 2020

Inte längre ett insidertips för gourmeter: Högkvalitativ whisky kan vara en trevlig följeslagare till en god choklad. Vi visar vad som är viktigt och hur man smakar ordentligt.

Blindträff:
Ekologisk whisky möts
Ekologisk choklad

den 16 januari 2020

Vi testade vilka VIVANI-choklad som går bra med vilka ekologiska whiskysorter. Resultatet är några riktigt rekommenderade kombinationer som du borde ha provat som ett av båda stimulantia.

Michael Jackson: WHISKY | Boktips

den 16 januari 2020

Standardarbetet för den sena whiskylumineriet i reviderad och uppdaterad utgåva – ett absolut måste för alla whiskyfans!

Vinterwhisky
Marsipanchoklad | Recept

den 16 januari 2020

Dessa "Winterwhisky Marzipan" choklad är faktiskt något mycket speciellt, eftersom de skapades av Wuppertal gourmet manufactory "Das Bernsteinzimmer" särskilt för vår temamånad "Whisky & Chocolate".

Temamånad:
Choklad & Whisky

den 16 januari 2020

Efter vår gourmettemaserie "Chocolate & Wine", "Chocolate & Beer" och "Breakfast" kretsar allt den här gången kring kombinationen av whisky och choklad. Ha kul att upptäcka!

Karneval munkar | Recept

den 7 februari 2020

Oavsett om karneval, karneval eller karneval - ingen fest utan dessa läckra bollar, som många också känner som "Berlinare". Traditionellt är de fyllda med plommonpuré eller sylt. Vår variant, å andra sidan, döljer den godaste nougatkrämen.

Röstning: VIVANI är
eve Reader's Favorit 2020

den 5 januari 2020

Det finns så många produkter i den ekologiska handeln och läsarna av den ekologiska tidningsafton har röstat vår "Fine Bitters 92%" en av de bästa.

Veganska kosacker
Zipfel | Recept

den 13 december 2019

Loriots skiss "Kosack Tip" handlar om den legendariska efterrätten som vi förbereder för dig idag i en vegansk version ...

Röda vinpäon med
Chokladsås | Recept

den 19 december 2019

Letar du fortfarande efter rätt efterrätt? Dessa röda vinpäon i en chokladrock ger en bra portion elegans till bordet och är ett bra slut på en rejäl huvudrätt.

Köra hem för
Jul | Boktips

den 10 december 2019

De framgångsrika författarna till "New York Christmas"-serien återvänder hem och firar jul med "Driving Home for Christmas" den här gången mycket bekvämt i sina egna fyra väggar. Münster bakat äpple istället för Big Apple? Smakar gott också!

Jultepåse kakor | Recept

den 29 november 2019

Detta te smakar särskilt chokladigt. Dessa julraffinerade tepåsekakor är inte bara en utsökt följeslagare för adventssöndagarna, utan också en bra souvenir för semestern.

Nyfikna chokladfabriker | Galna saker från chokladvärlden

den 3 januari 2020

Från den karibiska ön till ökensand - vi gör en liten resa runt om i världen till många en underbar chokladplats.

Bûche de Noël
med pistasch | Recept

den 12 december 2019

Bûche de Noël efter sin klassiska variant förra året nu experimentell: En pistaschkaka möter fruktig jordgubbssylt och mjölkchoklad ...

Kryddig pepparkakor
Bakverk | Recept

den 5 december 2019

Den har en rejäl twist, vår "Edel Bitter Ginger Curcuma" choklad. Deras syrligt, kryddiga, lite kryddiga toner ger våra livsliknande julkakor något speciellt och gör dem till en trevlig höjdpunkt i kakburken. Julbageri på ett annat sätt? Varför inte!

Bisarrt: First Nutella hotel öppnar i januari

den 21 november 2019

Tyskarnas mest populära chokladspridning skriver om och om igen rubriker. På senare tid har det dock inte alltid varit positivt. Nu lyckas den italienska tillverkaren Ferrero göra sig ett namn med en särskilt galen idé. I januari öppnar det första Nutella-hotellet: Hotella Nutella.

Blitz konfektyr:
Vegansk chilitryffel

den 21 november 2019

Har du en burk VIVANI "Hot & Chocolate" som dricker choklad i skåpet? Då ska vi visa dig hur du kan frammana de läckraste veganska chilitryffel på nolltid - och från bara tre ingredienser.

Marknaden för
Chokladkakor, Köln

den 13 november 2019

Från den 13 till den 17 november är det dags igen. Köln bjuder in till "Marknaden för chocolatiers" 2019 på Rhen. Inträde är gratis!

GöPi ekologiska marknaden
Karlovy Vary & Ettlingen

den 28 oktober 2019

Vår "Månadens chokladhylla" leder till Karlovy Vary i Baden till en av de bästa adresserna i det tyska organiska landskapet. GöPis ekologiska marknad har inte bara ett av de största ekologiska vinsortimenten i Tyskland, utan också en utbuktande VIVANI-hylla.

Rödbeta
Chokladmuffins
med gräddmössa

den 31 oktober 2019

Inuti dessa chokladiga muffins döljer en vegetabilisk hemlig ingrediens. Finriven rödbetor ger choklad aptitretarna en mystisk sammetslen och vinröd konsistens.

Upcycling:
Plugin-spel för barn
Varm choklad burk

den 22 oktober 2019

Dricker du choklad full? Vi visar hur man gör ett bra plugin-spel för barn från den tomma burken.

chocolART (chocolART)
Wernigerode 2019

den 18 oktober 2019

ChocolART är Tysklands största chokladfestival med tre olika platser, varav Saxon Wernigerode har etablerat sig som en permanent offshoot. Från 30 oktober till 3 november 2019 kommer chocolART Wernigerode att gå in i nästa omgång...

Chokladrevolutionen:
WholeFruit Choklad

den 14 oktober 2019

Det är en verklig innovation vad den schweiziska chokladjätten Barry Callebaut presenterar för oss i dag. En choklad som endast är gjord av kakaofrukten - utan tillsats av andra ingredienser. Vi vill veta mer om den här så kallade "WholeFruit"-chokladen...

Choklad Gugelhupf med plommonkompott | Recept

den 20 september 2019

En vacker tartlet med massor av choklad och en inredning av cheesecake cream och fruktig plommonkompott.

Belgisk
Skaldjur | Recept

den 31 juli 2019

Den så kallade skaldjuren är ett välkänt pralinformat med nougatfyllning och ursprungligen belgisk choklad. Vi har "veganiserat" denna maritima chokladklassiker.

Sex och choklad | Halt från chokladvärlden

den 29 juli 2019

I vår serie Myths, Legends and Incredibles tar vi en titt på chokladens hala sida idag. Afrodisiakum, sexuell förstärkare, orgasmchoklad? Det börjar bli varmt...

Brownies med cheesecake fyllning & hallon | Recept

den 31 juli 2019

Brownies, cheesecake eller fruktkaka? För alla dem som inte kan bestämma, idag en kombination av alla tre ...

Hasselnöt
Skär | Recept

den 9 oktober 2019

Alla känner dem från snabbköpet. Dessa små, fruktansvärt läckra våffelrutor med ett choklad hasselnötslager i mitten. Vi ger dig ett bra recept på hur du återskapar dessa hasselnötsskivor i vegan.

Mystiska Peru

den 26 juni 2019

Höga berg, djupa raviner, gamla ruiner, livliga metropoler. Peru är ett land med kontraster och färgstark mångfald. Detta återspeglas också i kakaoodling. 60% av alla kakaosorter som är kända över hela världen kommer från det tredje största landet i Sydamerika.

Te tid med
Jane Austen | Boktips

den 24 juli 2019

Den engelska tetiden är världsberömd. De bästa recepten tillsammans med en portion nostalgi kombineras i boken "Tea Time with Jane Austen" ...

Chokladrispudding med körsbärskompott | Recept

den 1 juli 2019

Rispudding med vit choklad och smak av vanilj och mandel – vår lätta sommarrispudding smakar bäst med färsk körsbärskompott ...

Dubbel choklad
Bananbröd | Recept

den 11 juli 2019

Bananbröd – juicier-sötare klassiker från Nordamerika. Idag med oss i fullfjädrad och chokladig ...

Gröna hjältar:
VAR VILD

den 15 juli 2019

Filmproduktionen anses inte direkt ha låg CO2-nivå och är en enorm energislukare. Inte så filmprojektet BE WILD. Därför är regissören Christian Belz och hans team våra nuvarande "Green Heroes".

Stänger Afrika av kakaokranen?

den 19 juni 2019

Elfenbenskusten och Ghana var länge tvungna att stå emot prispressen från västerländska chokladtillverkare, ibland under omänskliga förhållanden. Det här kan vara över tills vidare.

Helt enkelt levande |
Boktips

den 17 juni 2019

Minimalism kan hjälpa till att organisera och sakta ner sitt eget liv. Boken "Einfach Familie leben" ger tips speciellt för familjer ...

Chokladmiss med jordnötssmör | Recept

den 7 juni 2019

Små chokladkakor med flytande kärna – en dröm om njutning som snart kan komma ut ur ugnen!

Kokos jordgubbstårta
| på choklad cornflakes golv Recept

den 31 maj 2019

Äntligen jordgubbar! Prova vårt recept på en dröm tartlet med kokosnöt och krispig bas ...

De vackraste chokladkaféerna i Tyskland

den 19 maj 2019

Vi presenterar dig för de fem vackraste chokladkaféerna i Tyskland enligt vår mening ...

Saltlösning guld
och havsblomma

den 21 maj 2019

Salt smakar salt. Ja och nej. Dyrbara salter rör upp gourmetscenen och lovar exklusiva smakupplevelser ...

Rabarber-choklad
tårta med strössel | Recept

den 30 april 2019

Chokladkaka med rabarber, strössel och naturligtvis sötad? Drömmen om rabarbersäsongen hos oss idag!

Helt enkelt naturligt
Bakning | Boktips

den 9 maj 2019

Letar du efter en speciell bakbok? Med "Einfach Natürlich Backen" har vi ett mycket hett tips till dig ...

Sacher tårta |
Receptet klassiskt

den 11 april 2019

Inget firande utan tårta! Vårt recept på en Sacher-tårta ligger mycket nära originalet – och bara förföriskt gott ...

chocolART 2019
i Neuwied | Utflyktstips

den 2 april 2019

Är chocolART i Tübingen en festivalklassiker? Under 2019, efter Wernigerode och Wuppertal, kommer en ny plats att delta i loppet ...

Choklad apelsin morotstårta | Recept

den 12 april 2019

Gillar påskharen choklad och pekannötter? Då rekommenderar vi vår choklad apelsin morot tårta ...

DIY uppcykling färg blob vas

den 21 februari 2019

Den nya VIVANI dricka choklad är här! Men var ska man lägga de gamla burkarna? Upcycling är det magiska ordet...

| en sparbok för plast Boktips

den 29 mars 2019

Spara plast – hur fungerar det i praktiken? "Plastsparboken" berättar hur du gör det ...

Varm choklad
Lyxig | Recept

den 21 februari 2019

Idag skämmer vi bort dig med en särskilt lyxig varm choklad, som bär karamelliserade mandlar och saltflingor på sin gräddmössa ...

Vegansk Hot & Spicy Dricka choklad | Recept

den 28 februari 2019

Om du gillar det kryddigt och lite kryddigt, bör du prova vår Hot & Spicy dricka choklad med kokosmjölk och karamelliserade kokosflingor ...

VIVANI får pris för bästa produkt i Ryssland

den 7 mars 2019

VIVANI utsågs nyligen till "Bästa nya produkt" 2019 på den internationella matmässan PRODEXPO i Mokau.

Kombinera choklad med öl

den 7 mars 2019

Choklad och öl – en populär provsmakningskombination under lång tid. Vad har du att tänka på?

Subkulturen av chokladöl

den 7 mars 2019

Vi har just betonat att choklad och öl går bra tillsammans med vår temaspecial. Men hur är det med öl som redan innehåller choklad eller kakao på receptsidan? En liten utvikning i subkulturen av chokladöl...

Öl och choklad:
Vi har rört vid

den 6 mars 2019

Öl och choklad – passar det? Följ med oss på en glad nöjesresa till Bochum ölbutik Biermuda och upptäck våra fem parningshöjdpunkter ...

Whiskykaka
med choklad Guinness botten | Recept

den 7 mars 2019

Den 17 mars är det St. Patrick's Day – ta med dig Guinness, whisky och choklad och skapa denna tårtdröm à la Karin Buhl / Lisbeths!

Temamånad: Choklad & Öl | Foodpairing

den 7 mars 2019

Öl - efter kaffe, te och vin är den syrlige kornjuicen nu i fokus för vår uppmärksamhet. Självklart tillsammans med choklad!

Undersökning: Älskar dessa chokladsorter
tyskarna

den 14 mars 2019

Den tyska konfektyrindustrins förbund (BDSI) har genomfört en undersökning om tyskarnas favoritchokladsorter. Resultatet är tydligt: Tyskland älskar det klassiskt.

Chokladmaraton Wien 2019 | Utflyktstips

den 25 februari 2019

Schoko Marathon Vienna erbjuder choklad gourmeter en utsökt inblick i wienska scenen - 2019 för 3: e och 4: e gången ...

Dricka choklad:
Nya sorter i
Design kan

den 21 februari 2019

Med "Hot & Spicy Chocolate" stöds nu vår dryckeschoklad "Hot Chocolate" av en ny sort som har allt. Finns i ekologiska butiker från mars.

Naturhus & Naturhus
Griesheims ekologiska marknad

den 22 februari 2019

Naturhaus i Griesheim, Hessen, är ett riktigt paradis för alla VIVANI-fans. Det finns verkligen allt här! Och det i varje hörn, även i skyltfönstret.

Strippa tårta med choklad | Recept

den 29 januari 2019

Chokladknappar ser bra ut och kan vara en riktig blickfångare, e.B. på vår veganska chokladkaka...

Det var en gång...
Ädel bitter grädde karamell

den 31 januari 2019

Det var bara i sortimentet i två år och sålde måttligt. Efter att hon avlistats insåg vi dock att hon hade några fanatiska älskare. Och med rätta!

Klimatförändring
hotar kakaoträdet

den 5 februari 2019

Forskare vid University of California i Berkeley varnar: År 2050 kan kakaoträdet vara utdött!

Lyxig marmorkaka | Recept

den 21 januari 2019

En utsökt marmorkaka raffinerad med apelsin antebra och vallmofrön samt vit, mjölk och mörk choklad ...

Peru – landet
ädla kakaoskatter

den 11 januari 2019

Efter Ecuador, Dominikanska republiken och Panama inkluderar vi nu ett annat spännande kakaoland i vår VIVANI "Single Origin" -serie med Peru. Vi börjar med två karaktärsfulla bittra sorter "Edel Bitter 89%" och "Edel Bitter Ginger Curcuma".

Egenvård – Var god
| för dig Bok

den 17 januari 2019

Många lyssnar inte på sin inre röst. Boken "Egenvård – Var snäll mot dig" ger mycket enkla tips ...

Studie: Kakaoodling redan för 5 300 år sedan i Ecuador

den 30 oktober 2018

En banbrytande upptäckt för chokladälskare: Forskare vill ha bevisat att kakaoodlingens vagga finns i sydamerikanska Ecuador.

Bûche de Noël med chokladsmörkräm | Recept

den 17 december 2018

Bûche de Noël – julklassikern från Frankrike, fylld med chokladig smörkräm...

Choklad Speculoos Babka | Recept

den 11 december 2018

En jul babka, fylld med choklad och speculoos – idag med oss...

Madavanilla (madavanilla)
Vanilj från Madagaskar

den 6 december 2018

Med Madavanilla kryper en första onlinebutik in i vår "Månadens chokladhylla". Vi pratade med ägaren Christian Terno, som älskar en sak framför allt förutom choklad... Vanilj.

NEW YORK
Julbrunch |
Boktips & recept

den 30 november 2018

"New York Christmas Brunch" innehåller återigen bra recept från den amerikanska metropolen. Prova Cocochoc Bread and Butter Pudding!

Ny studie:
Vitamin D2 i kakao

den 28 november 2018

I en ny studie visar tyska forskare en god D2-vitaminpotential i kakao.

Couverturesna
nya kläder

den 6 december 2018

Att titta på hyllan får dig att tveka. Är VIVANI-couvertures inte längre tillgängliga? Svaret är: naturligtvis finns de, men de ser annorlunda ut nu!

DIY Advent krans gjord av pappersavfall (chokladpapper)

den 22 november 2018

Gör helt enkelt din egen adventskrans – från pappersavfall och gamla chokladförpackningar...

Choklad med
Kombinera vin

den 13 november 2018

Vår temamånad handlar om den fantastiska kombinationen av choklad och vin. Vad har du att tänka på under en provsmakning?

Vino & VIVANI
Den ekologiska provningen

den 13 november 2018

I en blixtprovning kombinerade vi olika VIVANI-choklad med fina viner och spritdrycker med barer med ekologiska viner. Vi presenterar höjdpunkterna här.

Rödvinstårta med mascarponekräm | Recept

den 6 november 2017

Choklad och rött vin harmoniserar också med varandra i kakformen. Dessutom finns det en mascarponekräm och färsk frukt...

Paula Bosch: Njut av | Boktips

den 13 november 2018

Vill du veta mer om vin? En bra översikt över ämnet är "Njut av vin" av Tysklands bästa sommelier Paula Bosch!

Temamånad:
Choklad & Vin

den 13 november 2018

Choklad och vin liknar deras olika aromer. Vi kombinerar dem i november...

Mandel
Gugelhupf | Recept

den 6 december 2018

Om du gillar mandlar kommer du att älska denna Gugelhupf. Dekorerad med delikat smältande vit couverture ...

Kanache tartlets | Recept

den 6 december 2018

Dessa tårtor är så smälta bort att de är odödliga på vår VIVANI couverture "Helmjölk"...

Cheesecake med chokladsås | Recept

den 25 oktober 2018

Matchande den nya designen av vår VIVANI couverture "Fine Bitters" har vi utvecklat en fantastisk cheesecake med chokladsås för dig ...

Fina Elisenlebkuchen | Recept

den 13 december 2018

Julklassiker med fina kryddor och fin choklad.

Billig (tysk) mark

den 17 oktober 2018

Konventionella livsmedel är billiga. Men i slutändan kommer den stora räkningen...

Ryska
Plockad tårta | Recept

den 12 oktober 2018

Den perfekta kombinationen av choklad och cheesecake kallas rysk plockad tårta. Fullfjädrat recept...

Vintermagi: speculoos och kokosmakaron

den 9 oktober 2018

"Mousse au Coco" och "Winter" är de två ekologiska chokladnyheterna från VIVANI. Tillgänglig från oktober på den välsorterade ekologiska marknaden.

Överdådig chokladkaka | Recept

den 5 oktober 2018

Om denna överdådiga chokladkaka av Karin Buhl inte är chokladig nog för dig, har du inte ätit den än!

chocolART Wuppertal och Wernigerode | Utflykter

den 30 september 2018

Tysklands största chokladfestival, chocolART i Tübingen, har två offshoots: Wuppertal och Wernigerode...

Plommon sylt
med choklad & rom

den 18 september 2018

Raffinerat syltrecept för gourmetfrukost: plommon möter choklad och rom...

Stanna till frukost | Boktips

den 18 september 2018

Under vår temamånad Frukost presenterar vi idag den speciella receptboken "Stay For Breakfast"...

Mutter Nougat
Croissanter | Recept

den 14 september 2018

Idag i vår temamånad frukost: Ett recept på 16 nöt nougat croissanter, fint bakade i grytan...

Frukost: Andra länder – många tullar

den 7 september 2018

Under vår temamånad får du lära dig allt om frukost. Idag tar vi en titt runt om i världen...

Temamånad:
Frukost

den 18 september 2018

Rapporter, recept, tävlingar - I september kretsar allt kring ämnet frukost.

SläktenReich övre Lusatia

den 25 september 2018

Bettina Lindecke och hennes bror Stephan Hampel är övertalare. De äger nu fyra "naturliga" apotek. Enligt mottot "Vår mat ska vara vårt botemedel" var det bara en tidsfråga att ta nästa steg.

Choklad gourmetfestival i Hannover | Utflyktstips

den 12 september 2018

Chocolate Gourmet Festival i Hannover har redan gjort sig ett namn. I september går den in i omgång 5...

Gör din egen choklad | Matställe

den 30 augusti 2018

En blickfångare att äta: chokladkoppar! Lämplig för alla typer av fyllningar, e.B. kvark, glass, ...

DIY dryckesdekoration
tillverkad av chokladpapper

den 8 augusti 2018

Vad ska man göra med gamla chokladförpackningar? Synd att kasta bort? Läs sedan definitivt på...

Dubbel chokladglass | Recept

den 10 augusti 2018

Ett recept på veganska isglassar utan vitt granulerat socker, men med desto mer choklad? Idag med oss...

Chokladboken | Boktips

den 2 augusti 2018

"Chokladboken" av Dom Ramsey innehåller allt du behöver veta om choklad från trädet till baren. Med recept!

Choklad
Insikter...

den 13 juli 2018

På Alnatura Super Natur-marknaderna är VIVANI en fixtur på chokladhyllan. Nyligen besökte kundtidningen Alnatura oss för att ge läsarna några spännande insikter om produktionen av VIVANI-choklad. Följ med oss bakom scenen...

VIVANI besöker...
Det bärnstensfärgade rummet

den 6 augusti 2018

Vi var för dig i gourmet manufactory "Das Bernsteinzimmer" och gjorde bra VIVANI choklad ...

Palets Bretons med salt choklad | Recept

den 29 juni 2018

Palets Bretons - det här är söta salta smörkakor från Frankrike. Idag med oss i kombination med karamell-salt-choklad...

Latte Macchiato Praline & Karamell Inka Salt

den 10 mars 2018

Latte Macchiato Praliné och Caramel Inca Salt – vad finns i de nya VIVANI-sorterna och hur kom idéerna till?

Himmelska chokladmuffins | Recept

den 24 juli 2018

Sommartips: Chokladmuffins med lätt glasyr baserad på cashew kokosnöt och hallon...

Extra chokladiga brownies | Recept

den 5 juli 2018

Våra brownies döljer också vit krispig choklad...

Salame di cioccolato | Recept

den 5 juli 2018

Choklad och salami går inte ihop? Ja och nej...

Jordnötssmör tårta | Recept

den 5 juli 2018

En snabb bakfri tårta som ska ätas långsamt och med många människor...

Mascarpone-Tranbär
Crème | Recept

den 5 juli 2018

VIVANI's Chocolate Noble Bitter Cranberry som grund för en krämig efterrätt...

Nougat-mandel
Bollar | Recept

den 5 juli 2018

Några mandlar, några våffelrullar och lite choklad – voila, pralinliknande njutning...

Vit choklad
Cream cheese tårta | Recept

den 5 juli 2018

En tårta med bakfri kexbas och förförisk grädde av färskost och vit choklad...

Choklad
Franzbrötchen | Recept

den 5 juli 2018

Franzbrötchen är Hamburgs svar på kanelbullen. Med oss idag i chokladig variation...

Nougat Taler | Recept

den 5 juli 2018

Ett bra blixtrecept för kortsiktiga folkmassor av besökare: Nougat Taler ...

Espresso marsipan
Choklad | Recept

den 5 juli 2018

Gör din egen choklad! Har du aldrig gjort det förut? Idag med oss...

Glasschoklad
Kaffe | Recept

den 5 juli 2018

Vårt recept samlar sommarklassikerna iskaffe och ischoklad för en läcker förfriskningar...

Hallonkaka | Recept

den 5 juli 2018

Ett recept på en fantastisk sommarkaka med hallon och vit choklad? Med oss idag!

Nussecken | Recept

den 5 juli 2018

Nussecken, vad är det? Alltid här med den! Garnerad med mjölk eller mörk choklad beroende på din smak...

Mousse au Chocolat | Recept

den 5 juli 2018

Choklad, ägg och mycket grädde – du behöver inte mer än tre ingredienser för en god mousse au chocolat ...

Mango kokoskaka | Recept

den 5 juli 2018

En förförisk sommarkaka med mango, kokosnöt och vit choklad...

Chili choklad cupcakes| Recept

den 5 juli 2018

Choklad och chili harmoniserar mycket bra med varandra. Ett exempel: Våra Chili Chocolate Cupcakes...

Bethmännchen | Recept

den 5 juli 2018

Bethmännchen är nu en julklassiker. Det traditionella bakverket idag med en chokladbas...

Citronmuffins
(vegan) | Recept

den 5 juli 2018

Idag: Hur man gör somriska, veganska citronmuffins med en chokladorange topping ...

Tryffel à la Monique | Recept

den 5 juli 2018

Små, fina tryffelpraliner rullade i socker med två sorters choklad...

Kex à la
fleur de sel | Recept

den 5 juli 2018

Choklad och salt harmoniserar bra med varandra. Idag också med oss i kexform...

Choklad Chili Tart | Recept

den 5 juli 2018

Choklad och chili harmoniserar perfekt med varandra - så också i en fantastisk tårta ...

Jordgubbssylt "Vit vanilj" | Recept

den 5 juli 2018

Dagens recept bevisar att choklad till frukost inte bara är bra som en nöt nougatkräm ...

Royal Chocolate Cake | Recept

den 5 juli 2018

Den här chokladkakan är kunglig! Och en bris för varje lekman...

Körsbär krispig syrlig | Recept

den 5 juli 2018

En liten, fin tårta med körsbär, som är skiktad i ett glas och visuellt gör mycket ...

Vulcani piccoli | Recept

den 5 juli 2018

Vid VIVANI bryter vulkanen ut! Lyckligtvis bara gjord av choklad och chili... Idag har vi en riktigt varm efterrätt att erbjuda dig. Inte varmt i sann mening, men kryddig på tungan tack vare chilichoklad. Om du gillar det ännu varmare, lägg bara till lite krossad chili. Liksom riktiga vulkaner är våra miniatyrupplagor varma och flytande från insidan – bara vi använder mörk choklad istället för magma.

Vita chokladkakor | Recept

den 5 juli 2018

Idag bakar vi kakor med vita chokladchips, nedsänkta i Fine Bitter Chocolate...

Mousse au chocolat utan ägg- och | Recept

den 5 juli 2018

Vår Mousse au Chocolat innehåller inget ägg och innehåller endast choklad och grädde...

Valnötskonfektyr | Recept

den 5 juli 2018

Ett chokladigt nötigt konfektyr tillagat mycket enkelt – med vårt recept på valnötskonfektyrer...

Varm choklad
på en pinne | Recept

den 5 juli 2018

Göra din egen dricka choklad på en pinne? Mycket enkelt och vackert att ge bort...

Granola au chocolat de luxe | Recept

den 5 juli 2018

Vår choklad müsli innehåller choklad med 99% kakao, frukt och nötter - mhh....

Mandel-florentinska | Recept

den 5 juli 2018

Klassisk mandel florentinska med chokladbas gjord av bitter, helmjölk eller vit choklad ...

Kaffe cream likörglass "Praline" | Recept

den 5 juli 2018

En fantastiskt smältande chokladglass med tre sorters choklad...

Död av choklad
Tårta | Recept

den 5 juli 2018

En tårta med 840 g choklad? Se till att du inte får döden med choklad!

Rödbetsrutor | Recept

den 5 juli 2018

Rödbetor hör inte hemma i chokladkakor! Det kan du ge dig på...

Choklad körsbär power bollar | Recept

den 8 februari 2018

Ladda batterierna under den gråaste vintern på flera år – våra chokladkörsbär Power Balls vitaliserar dig och laddar batteriet!

Gröna hjältar: Anna
och de vilda djuren

den 14 maj 2018

"Anna och de vilda djuren" - det är namnet på vår nya gröna hjälte.

Världen först – Callebaut uppfinner Rubinchoklad

den 1 februari 2018

Callebaut presenterar en värld först: I framtiden, förutom vit, bitter och mjölkchoklad, kommer det förmodligen att finnas en fjärde typ av choklad som heter Ruby ...

Cappuccino
Cheesecake | Recept

den 5 juli 2018

Gillar du cheesecake? Gillar du kaffe? Gillar du choklad? Läs sedan definitivt på...

Älskar Vincent | Filmtips för konstfantaster

den 13 december 2017

Filmtips för konstfans - I slutet av december 2018 kommer Loving Vincent, ett filmprojekt som revouts filmteknik, att släppas på biografer.

Choklad checkerboard tårta | Recept

den 16 januari 2018

Vår käre vän Lisbeth ger oss en lysande chokladstart på året som har allt: ett recept på en choklad checkerboardkaka ...

Bakade äpplen med choklad och marsipan | Recept

den 18 december 2017

Bakat äpple - idag flyttar vi bort från klassikern med rom och russin, men naturligtvis finns det choklad.

Spekulatius dricker choklad på en pinne | Recept

den 6 december 2017

Dricka choklad på en pinne - enkelt recept på fantastiska, kreativa presentartiklar ...

Solaris Naturkost – Freiburg

den 20 juli 2017

Michael Müller, ägare av Solaris Naturkost i Freiburg, och hans affärspartner Mrs Gutsch (foto) verkar ha en riktigt söt tand ...

Vegansk choklad snöbollar | Recept

den 6 januari 2021

Vegansk choklad snöbollar är mycket lätta, bra att baka med barn och bara chokladig läcker!

chocolART 2017 i Tübingen

den 30 november 2017

Tysklands största och vackraste chokladfestival, chocolART i Tübingen, startar den 5 december 2017

CACAO DIAMANTE | Speltips

den 4 december 2017

Den andra expansionen "DIAMANTE" av spelet CACAO har släppts! Dessutom finns det andra bra gourmetspel från utgivaren Abacusspiele ...

Julchoklad Gugelhupf | Recept

den 15 december 2017

Bra recept på en läcker, lite amerikanskinspirerad choklad Gugelhupf med extra högt kakaoinnehåll

Julbakning & vit jul i New York

den 21 november 2017

Med "New York Christmas Baking" går det tillbaka till jul big apple och "White Christmas" erbjuder många nya salta och söta recept för julspecialiteter mellan Tyskland och USA!

Jul espresso brownie diamanter | Recept

den 28 november 2017

Vår snöflinga gjord av espresso brownie diamanter är inte vit, men underbart chokladig och med en stark shot kaffe.

Sockerfri choklad Gugelhupf med kanelyoghurt | Recept

den 10 november 2017

Sötningsalternativ är på modet. För vår choklad Gugelhupf, till exempel, används datum och äppelmassa...

Choklad hasselnöt Taler | Recept

den 24 oktober 2017

Inte bara ekorrar blir galna med nötter. Vi har nötter fulla - och naturligtvis choklad!

Bor i grön | Boktips

den 27 oktober 2017

Green Living och Urban Gardening - samhället Urban Jungle Bloggers delar sina trendigaste idéer i boken "Living in Green" med oss ...

Gauguin | Filmtips för konstfantaster

den 20 oktober 2017

Gauguin - den spännande biografin om en bländande personlighet kommer till biografen. Vinn fina priser i början av filmen!

Stracciatella körsbärsglass | Recept

den 11 augusti 2017

Hemlagad glass utan glassmaskin? Vårt recept på Stracciatella körsbärsglass gör det möjligt!

Bisarra chokladyrken | Galna saker från chokladvärlden

den 18 augusti 2017

Förutom konditorer och chokladtillverkare finns det några mycket galna yrken som har att göra med choklad ...

Chokladmynta
Bagatell | Recept

den 1 juli 2021

Bagatell? Ta kex, grädde och mintchokladpudding – och lägg dig med en drömlik, brittiskinspirerad efterrätt.

Chokladfontän – mjölkens och honungens land för hemmet

den 4 oktober 2017

Chokladfontäner är höjdpunkten på alla fester mellan bröllop och barnens födelsedagsfest. Men vad har du att tänka på när du köper och arbetar?

Blåbär smulas sönder med vit krispig choklad | Recept

den 4 augusti 2017

Blåbär är en sommargåva. De gör också bra i en ljus smula med vit krispig choklad ...

Hälsosam bakning är kärlek | Boktips & recept

den 14 september 2017

Efter "Hälsosam matlagning är kärlek" kommer "Hälsosam bakning är kärlek". Framgångsrik författare och bloggare Veronika Pachala har fantastiska nya recept och idéer för oss ...

Sugar Girls |
Boktips

den 8 juni 2017

Förverkliga din dröm om ditt eget café! Boken "Sugar Girls" introducerar 20 modiga kvinnor och deras caféer. Det finns gott om gör-det-själv-tips och recept...

Saftig valnöt och aprikostårta | Recept

den 30 augusti 2017

En läcker tårta med superfoods i form av aprikoser och valnötter och betydligt mindre socker - festa och gör gott för dig själv!

Jubileum – 25 år av Slow Food Germany

den 27 juni 2017

Livsmedelspolitiska organisationen Slow Food har kämpat för mer matkultur sedan 1980-talet. En årsdag närmar sig nu i Tyskland...

Glass Tiramisu
Ostkaka | Recept

den 5 juli 2017

Karin Buhl från Lisbeths serverar oss en bombastisk sommarfriskning. Is-tiramisu ostkaka smakar så fantastiskt att du enkelt kan förbise tiotusentals kalorier ...

Nyheter från Ecole Amitié Cap Haitien

den 3 september 2020

Kampanjen "KIDS for KIDS" är engagerad i att bevara Ecole Amitié i Haiti. Ta alltid reda på här de senaste nyheterna om läget på plats ...

Sommarsallad med chokladbalsamdressing | Recept

den 31 juli 2017

Schoklade är inte bara mycket bra i söta rätter, det kan också lysa i sallader, e.B. i form av en dressing ...

Tyvärr ingen aktuell tävling...

20 März 2023

Vegansk choklad pepparmynta skivor | Recept

den 25 september 2017

Vad har cashewnötter och babyspenat förlorat i chokladmyntaskivor? Om det går enligt dagens recept, mycket...

Rosmarin brownies med karamelliserade apelsiner | Recept

den 23 maj 2017

Choklad med karamelliserade apelsiner smakar klassiskt. Men om rosmarin spelar in skapas en helt ny, ovanlig och spännande smakupplevelse...

Gröna hjältar:
Yakari (olika)

den 12 maj 2017

VIVANI:s nya Green Heroes-serie rapporterar om människor och karaktärer från medievärlden som kan fungera som förebilder för oss när det gäller miljöskydd och hållbarhet...

Historien om... Sacher tårta

den 28 april 2017

Vår nya serie "Historien om..." kommer till botten med riktiga klassiker från den söta världen. Den österrikiska kalorikulten Sacher-Torte kommer att starta saker...

Europeisk grön huvudstad: Essen

den 25 april 2017

Den årliga titeln "European Green Capital" går till Essen i NRW i år. Varför? Och vad betyder detta för staden i Ruhr-området?

Hemlagade dominobrickor | Recept

den 10 april 2017

Choklad för huden

den 30 mars 2017

Choklad är också ett rent nöje för huden.

En paus från choklad...?

den 10 mars 2017

I den så kallade fastan avsfrias bland annat godis som choklad. En liten fastande historia och hur man gör det rätt idag med oss!

Hälsosam matlagning är kärlek | Boktips & recept

den 3 mars 2017

Veronica Pachala bloggar om hälsosam kost på morötter för Claire. Hennes första bok "Hälsosam matlagning är kärlek" är nu på gång!

Hälsosam Banoffee Pie i en | Recept

den 24 november 2016

Vår Banoffee Pie i glaset är den hälsosamma tolkningen av den brittiska kulten och kommer avsevärt reducerad i kalorier i dessertglaset ...

Bakblandningar tänkte annorlunda

den 29 november 2016

Ekologiska bakblandningar i ekologiska förpackningar finns på Hummelbee. Chokladen kommer från VIVANI...

Vad tyskar föredrar att mellanmål på vid jul

den 8 december 2016

Vilka är tyskarnas mest populära julgodis? Och vad spenderar de årligen på det?

Söt tetid
Kakao i te

den 2 december 2016

Kakaoskalpasta är på modet. Nicola Baumgartner från shuyao.de i en intervju + tävling!

Påsk kokosnöt cheesecake | Recept

den 5 april 2017

Cheesecake behöver inte alltid bakas. Vår no-bake version är raffinerad med kokosnöt och choklad och är vegansk ovanpå det!

Omslagspapper
gör det själv

den 19 december 2016

Oavsett om det är till jul eller andra festliga tillfällen: De som gör presentpapper själva tas inte bara väl emot, men har också mycket hantverk kul!

Pepparkakslagerdessert med bakad äppelkompott | Recept

den 21 december 2016

Choklad pepparkakor, bakat äpple och citronmousse kombinerat för att göra en juldessert? Det fungerar och smakar fantastiskt!

Näringsrapport 2017

den 4 januari 2017

Ny opinionsundersökning: Vad gillar tyskar att äta mest? Äter de mycket och hur är det med den vegetariska-veganska trenden i det här landet?

Modica – Europas äldsta chokladstad

den 22 februari 2017

Sicilien är en vagga för dagens choklad. Men "Cioccolato Modicano" skiljer sig mycket från vår nuvarande förståelse av choklad ...

Chokladtårta med kanel och tonkaböna | Recept

den 14 december 2016

En chokladpaj med julkryddryddrydare som inte kräver ugn och är klar på nolltid alls...

Chokladjäst sniglar med vaniljsås | Recept

den 1 februari 2017

För alla som älskar vaniljsniglar och Co. från bageriet - våra jästsniglar med vaniljsås innehåller en extra dos choklad!

Hälsokostbutiken – Historia och perspektiv

den 16 januari 2017

Hälsokostbutiken var pionjären inom den ekologiska rörelsen. Hur ser det ut i butikerna idag, vars image länge ansetts vara "dammig"?

Hemlagad Mozartkugeln | Recept

den 6 januari 2017

Mozartkugeln - det här är choklad, nougat, marsipan och pistaschmandlar i kaloririk interaktion. Naturligtvis kan du också göra dem själv ...

De bästa chokladfilmerna
någonsin

den 25 januari 2017

Våra fem bästa från de bästa chokladsuccéerna!

Två boktips för baksäsongen

den 16 november 2016

Små delikatesser: Idag möter superfoodkakor söta bett.

Hallon drömkaka
| med mörk choklad Recept

den 13 februari 2017

Dagens hallondrömkaka imponerar med ett antal delikatesser: no-bake, utan granulerat socker, hälsosamma ingredienser, vegan,...

"BARN för BARN":
Ecole Amitiéen
Skolprojekt i Haiti

den 22 sep 2016

VIVANI har stött ecole Amitié-skolprojektet i Haiti i flera år. Medgrundaren Laetitia Schütt berättar om projektet och livet för barn i ett av världens fattigaste länder...

Temamånad:
Kaffe och choklad

den 30 september 2016

Choklad och kaffe – finsmakares hjärtan slår snabbare på denna matparning! Skillnaderna mellan de två stimulantia är stora, men samtidigt har de svartbruna aromunderverken också mycket gemensamt. Skäl nog för oss att ägna en hel månad uteslutande åt ämnet kaffe och choklad.

Kaffe & Choklad: Från växten till slutprodukten

den 30 september 2016

Förspelet till vår speciella "Från böna till böna" - kaffe möter choklad. Idag: Från anläggningen till slutprodukten...

Kaffe & Choklad: Från nöjesvaror till massproducerade varor

den 6 oktober 2016

Del 2 av vår speciella "Från böna till böna". Idag: konsumtionsvaror, (mass)konsumentbeteende, miljöproblem, ekologiska och Fairtrade...

Kaffe & Choklad: En liten kaffehistoria

den 14 oktober 2016

Del 3 av vår speciella "Från böna till böna". Idag: Siffror, berättelser och anekdoter...

chocolART 2016
choklad överflöd
i Bergisches land

den 17 oktober 2016

Den första chocolART i Wuppertal var en fullständig framgång! Vinn en stor överraskningsväska från den lokala manufactory Amber Room!

Kokoskaka med
vit choklad &
Hallon | Recept

den 2 september 2016

En söt, liten tårta med en exotisk kokosnot, vit choklad och fruktiga hallon - en behandling för gommen och ögonen ...

Kaffepussel av Ravensburger

den 28 oktober 2016

I enlighet med kaffe- och chokladkampanjmånaden presenterar vi totalt 3 högkvalitativa pussel om ämnena kaffe, choklad och njutning!

Efterfrågan:
Hur känner man igen ett gott kaffe?

den 26 oktober 2016

För kaffe- och chokladkampanjmånaden frågade vi en riktig expert om ämnet: Thomas Brinkmann från Kaffeeschule-Hannover ...

Tips: Kaffeboken
för nybörjare, proffs och freaks

den 3 november 2016

Expertis och know-how buntad i en fabrik: det här är kaffeboken för nybörjare, proffs och freaks!

En forskningsresa till kakaons ursprung i Ecuador, del 4

den 9 november 2016

I del 4 av vår stora Ecuador expedition: Uppmärksamhet, jordbävningar!

Mini Espresso Cheesecakes | Recept

den 21 oktober 2016

Krispig cheesecakebas med hackad VIVANI Latte Macchiato praline möter en espressokrämostkräm.

Alternativt söta –
hur erhålls kokosblomsocker?

den 26 augusti 2016

Kokosblomsocker förfinar vår VIVANI Panama choklad. Men var kommer sötningsalternativet ifrån och hur erhålls sällsyntheten?

En forskningsresa om kakaons ursprung i Ecuador, del 3

den 9 augusti 2016

I del 3 av vår stora Ecuador expedition: Livet för kakaobönder och frågan om den perfekta kakaoodlingen ...

Muffins med chokladkräm och salt karamell | Recept

den 17 juni 2016

Salt karamell och choklad kombinerat i snygga muffins...

Schnippeldisko Oldenburg

den 20 juni 2016

Schnippeldisko Oldenburg är en aktion initierad av Slow Food Youth Germany. Här kan du hugga, festa och rocka - men inte kasta bort ...

Internationella berättelser | Galna saker från chokladvärlden

den 15 augusti 2016

Madame et Monsieurs - vi kommer ut till den internationella choklad allround ...

Vegane Schokoladen-Buchweizen-Waffeln | Rezept

den 1 juni 2016

Läckra choklad bovete våfflor med jordgubb elderberry kompott - sommaren kan komma!

En forskningsresa om kakaons ursprung i Ecuador, del 1

den 28 juni 2016

Början på vår stora Ecuador-expedition: Jelena och Eduard upplever Atlantiska vågor, smittande jordar och regenerativ kakaoodling ...

Mojito tårta med kokosblomsocker | Recept

den 5 augusti 2016

En tårta som en cocktail - vår mojito tårta med kokosblomsocker är en färsk behandling med eller utan alkohol ...

Kakaobönan
och deras vidare bearbetning

den 25 maj 2016

Del 3 av vår stora serie ämnen idag tar en närmare titt på kakaobönan och dess vidare bearbetning efter skörden ...

En forskningsresa om kakaons ursprung i Ecuador, del 2

den 13 juli 2016

Del 2 av vår stora Ecuador expedition: Eduard liftar och seglar över Atlanten ...

"Helt lycklig"
Berlin

den 21 juli 2016

En restaurang där endast mat som sparats från att tas bort läggs på bordet: HELT LYCKLIG i Berlin ...

Jordgubbspaj med mörk ganache | Recept

den 11 juli 2016

Söta jordgubbar vilar i en bädd av delikat smältande mörk chokladganache. Karamelliserade pistaschmandlar avrundar denna tårta, som bör återbakas omedelbart!

Kakaomassa blir choklad

den 28 juli 2016

Sista spurten i vår special om den långa produktionsprocessen av choklad. Del 4 avslöjar vad som händer i chokladfabriken...

Kakaofrukten

den 5 februari 2016

Del 2 av vår stora special om den långa produktionsprocessen av choklad. Idag: Allt om kakaofrukten!

Chocolate Gourmet Festival Hannover 2015 | Så här var det

den 15 september 2015

Vi tittade runt på Chocolate Gourmet Festival i Hannover...

VIVANI sätter stopp för det

den 17 februari 2016

Vegansk mini hasselnöt Gugelhüpfchen | Recept

den 29 september 2015

Precis i tid för början av hasselnötssäsongen har vi ett recept på små, söta ögonfångare för dig: Mini hasselnöts gugelhüpfchen ...

Baka söta och glutenfria | Boktips

den 7 mars 2016

Glutenavstående är på modet. "Söt och glutenfri bakning" innehåller många bra bakrecept för näring utan det kontroversiella självhäftande proteinet ...

MyCouchbox (myCouchbox)

den 17 mars 2016

Om du gillar att mellanmål, är du alltid uppdaterad med MyCouchboxes! Delta och vinn...

Ny sort:
Fina bitter 99 % kakao

den 1 oktober 2015

VIVANI:s nya sort Fine Bitters 99% Cacao är en absolut samlarprodukt - original, aromatisk stark, otroligt hög kakaohalt...

Ingefära tårta
med mörk chokladganache | Recept

den 22 januari 2016

Om du gillar engelsk ingefärakaka och mörk choklad är du i rätt hippt guld idag: Det finns ingefärakaka med mörk chokladganache!

Choklad i rymden | Galna saker från chokladvärlden

den 8 oktober 2015

Dagens upplaga av serien "Crazy from the Chocolate World" handlar om choklad i rymden. En bisarr VIVANI rymdspecial!

Guide: Dekorera kakor enkelt

den 30 mars 2016

Alla tips och tricks om kakdekoration med choklad - även för nybörjare en barnlek!

Eurochocolate Festival Perugia, Italien | Utflyktstips

den 14 oktober 2015

I oktober pekar alla tecken på choklad i Perugia i centrala Italien: det är Eurochocolate festivaltid!

Choklad
Standardarbetet

den 21 oktober 2015

Efter "Chokladtestaren" släpper nu Tysklands chokladveve Georg Bernadini sin reviderade bok "Chocolate – the Standard Work"...

Eldig chilisynd carne med mörk choklad | Recept

den 12 april 2016

Idag blir det rejält och choklad på samma gång. Vår eldiga chili synd carne gör det som mexikanerna och visar: Choklad är inte bara för mellanmål!

Institutionell strategi:
Chokladvägen
i Bolivia

den 21 augusti 2015

"Chokladvägen" i Bolivia är ett innovativt tillvägagångssätt för att kombinera choklad njutning och turism ...

CACAO CHOCOLATL | Speltips

den 19 maj 2016

CHOCOLATL - detta är namnet på förlängningen av det stora brädspelet CACAO från Abacusspiele.

Göra choklad på Barnmuseet

den 4 november 2015

I barnmuseet MONDO MIO! den stora praktiska utställningen KAKAO & SCHOKOLADE pågår för närvarande fortfarande i Dortmund!

Det var en gång...
VIVANI Luftchoklad

den 10 maj 2016

I vår serie "Once upon a time..." ser vi tillbaka på gamla VIVANI-skatter som nu är historia. Idag: Luftchoklad...

Chokladdamerna | Boktips

den 16 december 2015

Vad sägs om en intressant fackbok om den italienska chokladtillverkaren Zainis historia?

Varm julchoklad | Recept

den 11 december 2015

Vårt recept på varm choklad knyter krämighet med extra hög kakaohalt. Perfekt matchad med julkryddryddlar...

Brödbröd bröd | Boktips

den 4 maj 2016

Att baka sitt eget bröd är tillbaka i mode och lärde sig snabbt med boken "Brot Brot Brot" av Martin Johansson.

Julfirande i New York | Boktips

den 2 december 2015

New York i juletid med snö, storstadskänsla och bra recept - det här är "New York Christmas" av Lisa Nieschlag och Lars Wentrup!

Se Brygge...
... och mellanmål

den 27 apr 2016

Att se Brygge och... knapra! Idag dör vi bara för choklad i en av de vackraste städerna i Belgien!

Choklad ökar kognitiva förmågor

den 21 apr 2016

Är chokladfans smartare än chokladmuffel? En ny studie ger häpnadsväckande resultat...

Chocolate City London | Del 2

den 14 april 2016

London är choklad! Efter de bästa butikerna, kaféerna och restaurangerna kommer det att vara aktivt idag: De bästa evenemangen, museerna och turerna väntar på dig!

Kakaoträdet:
Gamla gener erbjuder nya möjligheter

den 15 januari 2016

Ursprunget till dagens kakaoträd går tillbaka miljontals år. Men vad kan de gamla generna fortfarande lära oss idag?

Sockerskatteplanen: Visdomen i den sista slutsatsen?

den 12 augusti 2015

Tyskland lever ohälsosamt och överviktigt. Kan en sockerskatt verkligen bidra till att lösa problemen?

111 skäl att älska choklad | Boktips

den 6 augusti 2015

Spännande och informativ bok ger "111 skäl att älska choklad".

Karamelliserad ananas med choklad | Recept

den 29 december 2015

"Karamelliserad ananas med choklad" är ett recept från boken "Lisbeths Krimiknabbereien" av Karin Buhl.

Lärlingsutbildning som konfektyrtekniker

den 7 januari 2016

Konfektyrtekniker tar hand om rätt produktionsprocesser i chokladfabriken. Vi intervjuade en praktikant...

Kakaoträdet
En tropisk diva

den 11 november 2015

Del 1 av vår stora special om den långa produktionsprocessen av choklad. Vi börjar med allt som är värt att veta om kakaoträdet!

Dessa växter luktar choklad | Botanik special

den 24 juli 2015

Det finns många växter i trädgården som luktar underbart av kakao och choklad och lockar inte bara våra näsor utan också flera insekter ...

Chocojunky kuponger att vinna

den 10 november 2015

Choklad banan tårta | Recept

den 22 mars 2016

Det är bra att du inte behöver räkna kalorier i påsk: Chokladbananpajen från Lisbeths har verkligen allt!

Grillning med choklad

den 13 juli 2015

Söta och salta grillade rätter med choklad. Dessutom: en extraordinär "choklad chili senap"!

Det var en gång...
VIVANI Yoghurt Citron

den 2 juli 2015

I vår serie "Once upon a time..." ser vi tillbaka på gamla VIVANI-skatter som nu är historia. Idag: Yoghurt Citronchoklad...

Praktisk utställning
"Kakao & Choklad"

den 18 maj 2015

En stor praktisk utställning om ämnet "Kakao och choklad – Från bitter frukt till söt behandling" väntar barn och familjer i Korbach ...

B!othek i Fulda

den 30 april 2015

Månadens chokladhylla presenterar utvalda ekologiska och hälsokostbutiker som kommer ut som lojala VIVANI-fans. Idag: B!othek i Fulda...

Gründls hälsokostbutik

den 30 juni 2015

Månadens chokladhylla presenterar utvalda ekologiska och hälsokostbutiker som kommer ut som lojala VIVANI-fans. Idag: Gründls hälsokostbutik i Landshut...

Matmoths:
Vad kan göras?

den 23 april 2015

Hjälp, matmoths! Var kommer de ifrån och hur blir jag av med dem snabbt? De bästa tipsen...

Choklad i kosmetika

den 26 augusti 2015

Choklad är inte bara lämplig för mellanmål. Det ädla konfektyreriet blir också alltmer populärt inom kosmetika...

Cheesecake Glass
Choklad | Recept

den 26 juni 2015

Glass konfektyr på ett annat sätt: Mini Gugelhüpfchen är söta cheesecakes med ett fruktigt hallon lager och alternativ sötma ...

Diet mirakel
Choklad?

den 2 april 2015

Kan choklad hjälpa dig att gå ner i vikt? Svaret i förväg: Det måste vara rätt choklad ...

Vegansk matlagning och | Två boktips

den 11 juni 2015

Idag presenterar vi två fantastiska böcker från vegansk mat och bageri.

Teknik, film, | Galna saker från chokladvärlden

den 26 mars 2015

Vår serie "Crazy things from the chocolate world" avslöjar: Vad har 3D-printing, trainspotting och kvinnor i brittisk kollektivtrafik att göra med choklad?

VIVANI möter:
BIOSpitzenkoch (olika betydelser)
Alfred Fahr

den 9 april 2015

Vår ekotrofiolog Monika skapade nyligen ett recept på vita chokladkameror med apelsinchokladsås med den ekologiska toppkocken Alfred Fahr...

Ny studie om ämnet fettmognad

den 18 juni 2015

Igitt: vit skamfilad choklad! Ny studie om utvecklingen av den fruktade fettmognad...

Minimera kolhydrater – är också möjligt när du njuter av choklad

den 30 mars 2015

Lågkolhydrat mellanmål är möjligt! Några tips för att få det att fungera...

CACAO | Speltips

den 5 mars 2015

Det finns brädspel om alla ämnen, nu äntligen också på kakao och choklad: CACAO av Abacusspiele tar dig in i den sydamerikanska djungeln ...

Saffran naturlig mat

den 26 februari 2015

Månadens chokladhylla presenterar utvalda ekologiska och hälsokostbutiker som kommer ut som lojala VIVANI-fans. Idag: Safran Naturkost Potsdam...

Gör snygga adventsdekorationer själv

den 27 november 2014

Lisa Nieschlag gav nyligen ut sin bok "Advent advent". Här är några bra DIY hantverkstips!

Tyska grannländers julseder

den 22 december 2014

I linje med festligheterna tittar vi på våra grannländer - vilka traditioner och sötsaker finns det här i julklapp?

Nya VIVANI Coconut Blossom Sockerchoklad

den 23 februari 2015

VIVANI presenterar två nya sorter sötade endast med kokosblomsocker: "Öm helmjölk 37% kakao" och "Fin bitter 75% kakao"!

DLG delar ut fem VIVANI-choklad

den 6 januari 2015

Nya DLG-medaljer för fem VIVANI-produkter!

Vegansk choklad | Boktips

den 9 februari 2015

"Drottningen av veganska desserter" Fran Costigan avslöjar sina chokladhemligheter i sin bok "Vegan Chocolate".

Chocolate City London | Del 1

den 5 maj 2015

London är choklad! I del 1 av vår stora special presenterar vi dig för de bästa butikerna, kaféerna och restaurangerna i metropolen!

CACAO – Historia av en världsomspännande framgång

den 21 maj 2015

Den stora utställningen "CACAO – History of a World Success" startar i morgon! En spännande utflykt till botanik och konfektyr...

Svart körsbärchokladkaka | Recept

den 29 oktober 2015

Ett veganskt blixtrecept för en extra chokladkaka med en fin körsbärssmak: VIVANI Black Cherry Chocolate Cake ...

Choklad
Konsument- eller lyxvaror?

den 15 januari 2015

Choklad är billigare än någonsin. Men vem betalar räkningen i slutändan? En kritisk undersökning av vårt konsumentbeteende.

Det var en gång...
VIVANI Olivo Crema

den 22 januari 2015

I vår serie "Once upon a time..." ser vi tillbaka på gamla VIVANI-skatter som nu är historia. Idag: Edel Bitter Olivo...

KAKAO & CHOKLAD
i Dortmund

den 19 augusti 2015

I barnmuseet MONDO MIO! I Dortmunds Westfalenpark pågår just nu en stor praktisk utställning för barn om kakao och choklad!

VIVANI-köpare donerar 25 130 euro till barn i Haiti

den 29 januari 2015

Varje år donerar VIVANI och dess kunder till Kindernothilfe-projekt i Haiti. "KIDS for KIDS" samlade in över 25 000 euro 2014!

Choklad Varm Chili Baguette med örtyoghurt | Recept

den 10 december 2014

En eldig-vegetarisk baguette med en fin chokladnot. Ett av många bra recept från kollektionen av vegankocken Sebastian Copien.

Den låga kolhydraten
Hög fetthalt (LCHF) Näring

den 29 oktober 2014

LCHF - Low Carb High Fat har varit en viktig näringstrend i flera år. Vad är det och vad har du att tänka på?

Katharina Kuhlmann – Die Reise nach Veganien | Boktips

den 13 november 2014

Den välkända vegan- och PETA-ambassadören Katharina Kuhlmann har gett ut en barnbok. Vinn "Resan till veganer"!

"White Nougat" bakade äppelmuffins | Recept

den 19 november 2014

Den välkända vegan- och PETA-ambassadören Katharina Kuhlmann skapar syndigt läckra "White Nougat" bakade äppelmuffins för oss idag ...

Bakning och hantverk
| under julhelgen Boktips

den 24 november 2014

"Advent advent" och "Vegan X-Mas" - vi har två bra boktips för en trevlig försäsong!

Nöt Nougat Cream:
Recept raffinerat

den 16 oktober 2014

Efter mer än tio år ändrar VIVANI utseendet och receptet på frukostklassikern Nöt Nougat Crème...

Salong du Chocolat
i Köln | Utflyktstips

den 23 oktober 2014

I november äger världens största och mest kända evenemangsmässa om choklad rum i Köln - Salon du Chocolat!

Kakao från Ecuador verkar hälsosammare än kakao från Ghana

den 15 oktober 2014

Nyligen fann spanska forskare att kakao från Ecuador verkar ha hälsosammare fetter än kakao från Ghana. Varför?

Veedelfunker – Grann hållbart

den 8 oktober 2014

Socialt och miljömässigt projekt Veedelfunker förenar Kölnborna i utformningen av deras förort Ehrenfeld...

Choklad Flapjacks vegan | Recept

den 23 september 2014

Vem känner Flapjacks? De typiska brittiska snacksen är inte granolabarer. Prova vårt recept på choklad flapjacks!

Konstiga skivor | Galna saker från chokladvärlden

den 11 september 2014

I vår serie "Crazy from the chocolate world" idag pratar vi om chokladserumts märkligaste skivor.

Ett samtal med den ekologiska kocken Sebastian Copien

den 29 augusti 2014

Den ekologiska och veganska kocken Sebastian Copien i en intervju om sin matlagningsfilosofi, sitt arbete och sin bok "Grön i alla färger"...

Gluten, laktos, animalisk produkt

den 20 augusti 2014

Vad måste jag vara uppmärksam på med choklad om jag inte tolererar gluten eller laktos, lider av diabetes eller till och med äter veganskt eller kosher?

Mörk choklad
samma som mörk choklad?

den 14 augusti 2014

Vad skiljer vita, mjölk och mörk choklad? Vilka är ingredienserna? En definition...

Kakaosmör
i köket

den 30 juni 2014

För stekning av kött, för att göra fina choklad, men också för många veganska köksskapelser, kakaosmör är det ädla sättet att välja ...

Kreativa förpackningar för choklad, praliner och kex

den 7 juli 2014

Plasten är slut. Om du vill ge bort dina hemlagade kakor och Co. hållbart och snyggt förpackat, bör du läsa mer här ...

Bland kakaobönder –
Kakaoodling i Ecuador

den 14 juli 2014

I Ecuador odlas den finaste fina kakaon. En tysk praktikant berättar om sina erfarenheter på småbrukarkooperativet Kallari.

Vegan
Konfektyr av frukt |
Recept

den 24 juli 2014

Ett mycket enkelt recept på en snabb energiboost däremellan med friska torkade frukter, cashew, jordnöt och choklad ...

Varför växer
Choklad inte på | träd? Boktips

den 6 augusti 2014

"Varför växer inte choklad på träd?" - en bra (läs redan) bok med barnvänliga näringsfrågor. Vinn nu!

Åtgärder inför världsdagen mot barnarbete

den 12 juni 2014

Ecole Amitié i ger haitiska gatubarn ett nytt perspektiv. VIVANI stödjer det sociala projektet... åter

Tryffelchoklad | Recept

den 30 maj 2014

Ett bra recept på hemlagad tryffelchoklad från bloggare Liz & Jewels!

Vegansk bakning med Katharina Kuhlmann

den 21 maj 2014

Kändis- och djurskyddsaktivisten Katharina Kuhlmann i samtal med VIVANI om bakning och veganism...

Ögat äter med |
Liz & Juveler
intervju

den 4 juni 2014

I den här intervjun tar vi en titt bakom kulisserna på den tysk-amerikanska vänskapen och klargör vad som verkligen betyder något med en god choklad. Vi presenterar också Lisas senaste bok "Hälsningar från mitt kök".

Berlin Naschmarkt | Utflyktstips

den 27 februari 2014

Ett utflyktstips för chokladfans runt Berlin: Naschmarkt äger rum fyra gånger om året i Kreuzberg...

Fyra gånger DLG Gold för VIVANI choklad

den 6 mars 2014

Fyra chokladkakor gjorda av VIVANI:s Edizione Grande fick nyligen DLG Gold-priset.

Kexrulle med chokladkräm | Recept

den 28 maj 2015

Kexrulle är en klassiker. Idag hos oss: Fylld med chokladkräm och garnerad med VIVANI Varm Choklad...

Kokosblomsocker
och andra naturliga sötningsmedel

den 15 mars 2014

Det finns många alternativ till kommersiellt vitt bordssocker som är mer naturligt. Exempel: Kokosblomsocker...

Ny produkt
Ris Choc Couverture

den 12 april 2014

VIVANI presenterar återigen en vegansk produktinnovation: en Rice Choc-couverture som ett alternativ till hela mjölkcouverture!

Mindre stresshormoner tack vare mörk choklad

den 16 april 2014

Behärska varje test tack vare mörk choklad? En ny schweizisk studie undersöker sambandet mellan choklad och stress...

Chokladkaka klassiker:
Espresso Biscotti

den 1 maj 2014

Den enda baren som har överlevt nylanseringen av VIVANI bar sortiment: Espresso Biscotti förtjänar det!

VIVANI Varm chokladkaka | Recept

den 5 mars 2014

VIVANIs Varm choklad är inte bara lämplig för att dricka, men är också bra för bakning av kakor och Co.

VIVANI gör vegansk choklad en vogue

den 20 februari 2014

VIVANI börjar året 2014 med fem nya veganska produkter!

Georg Bernadini: Chokladtestaren

den 6 februari 2014

Vi presenterar författaren Georg Bernadini och hans bok "Chokladtestaren". Vinn det exklusivt här med oss!

Smaker
i livsmedel

den 27 januari 2014

Smaker - konstgjorda, naturliga,... Vilka smaker det finns alla livsmedel kan du ta reda på här.

Kall hund
| med nötter Recept

den 20 januari 2014

En kall hund? Kultdegen "från källaren" med nötter och VIVANI choklad - mhhh ...

Idoler och blod | Galna saker från chokladvärlden

den 8 januari 2014

Välkommen till starten av vår serie "Crazy from the chocolate world", där vi kommer att berätta om och om igen underverk och konstiga saker om vår favorit söt.

Vad ska man göra med gamla julkakor? Choklad!

den 27 december 2013

En chokladfondue är sällskaplig och ett bra återvinningstips för choklad rester, e.B. från jul eller påsk ...

Stiftung Warentest
tester VIVANI hela muttern: toppresultat

den 21 november 2013

Vår VIVANI-sort hela mutter mötte de kritiska granskarna av Stiftung Warentest. Med stor framgång...

Brownie tårta med jordgubbar & mint | Recept

den 12 juli 2017

Brownies: bra! Jordgubbar: mhh, läckra! Brownie tårta med jordgubbar & mynta: oemotståndlig! Klicka här för receptet...

Potsdam
En chokladdag
vid Berlins portar

den 18 november 2013

Tre insidertips för chokladfans i Potsdam väntar dig idag!

Dyrbara ingredienser i choklad: En utvikning

den 15 oktober 2013

Vilka högkvalitativa ingredienser ger det säkra något i VIVANI-chokladen? En översikt...

Vegane Nuss-Nougat-Creme | Rezept

den 24 oktober 2013

Ein Rezept für vegane Nuss-Nougat-Creme mit nur zwei Zutaten für Eilige...

Vad ska man göra med chokladfläckar?

den 23 maj 2013

Med barn blir choklad njutning ofta en behandling. Men hur går de ut igen, fläckarna?

Historien om... Is

den 2 juli 2020

Var kommer vår sommardelikatessglass egentligen ifrån, vem uppfann den? Med ett recept för att göra det själv...

Kakao snart
i tandkräm?

den 27 maj 2013

Istället för fluor tandkräm snart kakao på tandborsten? En ny studie från England ger hopp till dem med en söt tand...

Den veganska konditoriet Katharina Kuhlmann

den 14 maj 2014

Vegan konditor Katharina Kuhlmann bakar oss en fantastisk chokladhjärta tårta idag ...

Blixtchokladsås till desserter | Recept

den 3 juni 2013

Dessertsåser kan göras själv utan mycket ansträngning. Så även vår läckra chokladsås...

Choklad giftigt för hundar!

den 11 juni 2013

Kan min hund få en bit choklad? Bara då och då? Nej, det kan orsaka allvarliga skador på de fyrbenta vännerna.

Förbered läckra choklad själv

den 26 juni 2013

Vad behöver du veta om choklad och hur tillverkas de? Prova vårt recept på mandel marsipan choklad!

Varför finns choklad påskharen?

den 12 mars 2020

Varför finns choklad påskharen faktiskt och hur tillverkas den?

För Scharf-Nascher:
Odla rawite chili själv

den 17 juni 2013

Chilivarianten "Rawit" ger vår chilichoklad den speciella värmespark. Vi ger tips på hur du odlar chili själv.

Att göra stark
mot barnarbete

den 3 juli 2013

VIVANI:s verkställande direktör Andreas Meyer om KIDS för KIDS engagemang för haitiska gatubarn ...

Sista minuten chokladkaka | Recept

den 27 mars 2013

Lite tid, stängda butiker, gäster på väg. Lösningen: VIVANI sista minuten chokladkaka ...

Chokladmuseet Köln | Utflyktstips

den 6 april 2013

En av de viktigaste choklad hotspots i Tyskland är Chokladmuseet Köln, som vi gärna besökte.

Världens bästa vita choklad?

den 17 april 2013

Hyllad som "Världens bästa vita choklad" är vår "White Vanilla"-choklad VIVANI:s tolkning av vaniljsås. Historien...

Choklad tårta
med kort | Recept

den 4 mars 2013

En tårta är bakad blind. Du kan ta reda på hur man gör detta med vår förföriska chokladpaj ...

Den enklaste
Chokladmousse
av världen | Recept

den 26 april 2013

För en god chokladmousse behöver du inget annat än vatten och choklad. Beviset: dagens recept...

Detta är titeln på den aktuella toppnyheterna

den 19 februari 2018

Blind text refererar till text som används vid utformningen av publikationer när den faktiska texten ännu inte är tillgänglig.

Kakao gör dig lugn och nöjd

den 6 maj 2013

En bit choklad är känd för att hjälpa mot stress och dåligt humör. Nu också vetenskapligt bevisat...

Chokladig Guinness tryffel | Recept

den 16 mars 2013

Guinness med choklad - ett bra pralinrecept för nästa St. Patrick's Day!