Для получения высококачественного органического продукта необходимо, чтобы производственный процесс оказывал как можно меньшее воздействие на окружающую среду.

Поэтому мы очень благодарны за то, что наша материнская компания, давно существующая шоколадная фабрика Weinrich в Херфорде, Восточная Вестфалия, с самого начала взяла на себя экологическую ответственность. Наряду с закупкой с 2021 года природного газа с компенсацией CO2 для теплоэлектростанции, с 2012 года компания Weinrich получает электроэнергию из возобновляемых источников. Систематический экологический и энергетический менеджмент, сертифицированный в соответствии с ISO 50001 и 14001, ведет к снижению энергопотребления, сохранению ресурсов и сокращению потребления воды и отходов до приемлемого минимума.

Кроме того, все выбросы CO2, которые все еще происходят во время производства шоколада (например, поездки сотрудников на работу), компенсируются, несмотря на многочисленные проекты по охране окружающей среды и управлению энергопотреблением, направленные на снижение выбросов CO2,компенсируются сертифицированными проектами по защите климата на Глобальном Юге. Вайнрих поддерживает, например, проект "Национальный парк тропических лесов Гола " в Сьерра-Леоне.

golarainforest.org


Еще одна веха: в 2014 году Вайнрих решил использовать только какао из 100% устойчиво сертифицированных источников В 2014 году компания Weinrich решила использовать только какао из 100% устойчиво сертифицированных источников, соответствующих стандартам органического производства, Fairtrade или Rainforest Alliance - в идеале даже их сочетание. Использование генетически модифицированного сырья и добавок также сознательно избегалось в течение некоторого времени.

01.

Электроэнергия из возобновляемых источников энергии

02.

Компенсация всех выбросов CO2

03.

Эффективное управление энергией

04.

100% экологически чистое какао

Защита климата

Проект "Национальный парк тропических лесов Гола

Сьерра-Леоне

Проект по защите климата "Национальный парк Гола" поставил перед собой задачу сохранить биоразнообразие около 70 000 га территории национального парка в Сьерра-Леоне, а также 70 000 га соседних периферийных территорий, улучшить там инфраструктуру путем поддержки школ и медицинских учреждений, а также способствовать экологическому землепользованию. Это включает, в частности, выращивание экологически чистого какао.

Подробнее о

Наша ответственность

- —