Для нас, как производителя органической продукции, важны не только экологические аспекты, но и факторы, относящиеся к человечеству. Именно поэтому мы постоянно работаем над устойчивым улучшением систем для людей, живущих у истоков нашего сырья. Конечно, мы всегда критически и самокритично относимся к своим действиям. Мы не беремся утверждать, что точно знаем, что лучше для местных производителей. Но мы внимательно слушаем...

Наше какао поставляется из Центральной и Южной Америки: Доминиканской Республики, Панамы, Эквадора и Перу. Он выращивается на 100% в контролируемых органических условиях, а также сертифицирован в соответствии с экологическими и социальными стандартами программы Rainforest Alliance. Это предлагает дополнительные стандарты устойчивости (сельское хозяйство с учетом климата / биоразнообразие) и стремится к финансовой безопасности для фермеров, а также к долгосрочному улучшению всей цепочки поставок.

Наша цель - обеспечить фермеров, выращивающих какао, большинство из которых объединены в кооперативы, прожиточным минимумом и гарантией планирования. Имея такую гарантию, кооперативы могут лучше планировать необходимые инвестиции, будь то в инфраструктуру или в сами фермы. Rainforest Alliance организует учебные курсы, на которых фермеров обучают особым требованиям органического земледелия и надлежащей сельскохозяйственной практике. Это позволяет им повысить урожайность и тем самым увеличить свой доход.

Кроме того, ценовые надбавки за тонко ароматизированное какао, выращенное в Доминиканской Республике и Эквадоре, значительно превышают цену какао на мировом рынке.

В отличие от какао-регионов Западной Африки, эксплуатация детского труда не является серьезной проблемой в странах Латинской Америки. Дети обычно посещают школу. Тем не менее, важно предотвратить эту проблему путем целенаправленной профилактической работы и пресечь возможные опасности в зародыше. Мы делаем это уже много лет с нашими профилактический проект "KIDS для KIDS.

Кроме того, в настоящее время мы работаем с нашими партнерами в Доминиканской Республике над программой особо устойчивого какао, критерии выращивания которого превышают и без того высокие стандарты сертификатов Organic и Rainforest Alliance. Эта программа первоначально будет направлена на группу из примерно 150 семей, производящих какао, и будет сосредоточена на (ре)лесовосстановлении ферм, обучении органическому земледелию и доступе к питьевой воде. Разумеется, проект также предусматривает выплату дополнительных премий. Первоначально внедрение рассчитано на четыре года и будет тщательно контролироваться нами.

Пожалуйста, нажмите на следующую кнопку, чтобы узнать больше о предыстории и текущем ходе нашего проекта "Устойчивое органическое какао".

Подробнее о

Наша ответственность

- —