A receita secreta é simples, a história comovente. Inspirado no pudim de baunilha da sua mulher, Cord Gerhard Budde sénior - antigo director da tradicional fábrica de chocolate Herford Ludwig Weinrich - surge com a ideia de um chocolate semelhante. O departamento de desenvolvimento de produtos experimenta, faz sugestões. Sem sucesso. A percepção sensorial do gourmet experiente é crítica e não tolera quaisquer desvios. Um dia, a ideia concretiza-se. Sem sabores artificiais, graças ao feijão de baunilha moído e com um teor de açúcar muito inferior ao dos chocolates brancos comparáveis, a "Baunilha Branca" convence o amante do pudim de muitas maneiras. Budde já tem a certeza de que a nova barra de chocolate será um dia um dos chocolates VIVANI de maior sucesso no mundo. Ficou ainda mais encantado quando a sua criação foi escolhida para ser elogiada "o melhor chocolate branco do mundo" por dois dos mais renomados especialistas em chocolate da Alemanha.