Baunilha branca

Com feijão de baunilha moído de bourbon

Baunilha branca

Com feijão de baunilha moído de bourbon

O melhor chocolate branco orgânico com uma nota de baunilha intensa. Em comparação com outros chocolates brancos, esta criação particularmente cremosa é significativamente mais baixa em açúcar e menos doce.

80 g

A história por detrás...

Baunilha branca

A receita secreta é simples, a história comovente. Inspirado no pudim de baunilha da sua mulher, Cord Gerhard Budde sénior - antigo director da tradicional fábrica de chocolate Herford Ludwig Weinrich - surge com a ideia de um chocolate semelhante. O departamento de desenvolvimento de produtos experimenta, faz sugestões. Sem sucesso. A percepção sensorial do gourmet experiente é crítica e não tolera quaisquer desvios. Um dia, a ideia concretiza-se. Sem sabores artificiais, graças ao feijão de baunilha moído e com um teor de açúcar muito inferior ao dos chocolates brancos comparáveis, a "Baunilha Branca" convence o amante do pudim de muitas maneiras. Budde já tem a certeza de que a nova barra de chocolate será um dia um dos chocolates VIVANI de maior sucesso no mundo. Ficou ainda mais encantado quando a sua criação foi escolhida para ser elogiada "o melhor chocolate branco do mundo" por dois dos mais renomados especialistas em chocolate da Alemanha.

INGREDIENTES / ALERGÉNICOS

Ingredientes

Manteiga de cacau*°, leite em pó integral*, açúcar de cana bruto*, leite em pó desnatado*, manteiga clarificada*, extracto de baunilha bourbon*, feijão de baunilha bourbon* (moído).

Ingredientes do leite: 40
Pode conter componentes de nozes e glúten.
*Criado organicamente
°Certificado pela Aliança de Florestas Renanas
DE-ÖKO-013

Alergénios

  • Lactose

NUTRIENTES

NUTRIENTES Ø 100g

Energia

2660 kJ / 641 kcal

Gordura

50,5 g

os seus ácidos gordos saturados

31,8 g

Hidratos de carbono

36,4 g

o seu açúcar

36,4 g

Proteína

10,1 g

Sal

0,37 g

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