Vanille blanche

Avec des gousses de vanille bourbon moulues

VIVANIs Bio-Schokolade Weiße Vanille

Vanille blanche

Avec des gousses de vanille bourbon moulues

Le meilleur chocolat blanc biologique avec une note intense de vanille. Par rapport aux autres chocolats blancs, cette création particulièrement crémeuse est nettement moins riche en sucre et moins sucrée.

80 g

L'histoire derrière...

Vanille blanche

La recette secrète est simple, l'histoire touchante. Inspiré par le pudding à la vanille de sa femme, Cord Gerhard Budde Sr - ancien directeur général de la chocolaterie traditionnelle Ludwig Weinrich de Herford - a l'idée d'un chocolat similaire. Le département de développement des produits expérimente, fait des suggestions. Sans succès. La perception sensorielle du gourmet expérimenté est critique et ne tolère aucun écart. Un jour, l'idée se concrétise. Sans arômes artificiels, grâce aux gousses de vanille moulues et avec une teneur en sucre beaucoup plus faible que les chocolats blancs comparables, le "White Vanilla" convainc l'amateur de pudding à bien des égards. M. Budde est déjà certain que la nouvelle barre de chocolat sera un jour l'un des chocolats VIVANI les plus appréciés dans le monde. Il était d'autant plus ravi que sa création soit louée. "le meilleur chocolat blanc du monde" par deux des experts en chocolat les plus réputés d'Allemagne.

INGRÉDIENTS / ALLERGÈNES

Ingrédients

Beurre de cacao*°, lait entier en poudre*, sucre de canne brut*, lait écrémé en poudre*, beurre clarifié*, extrait de vanille bourbon*, gousses de vanille bourbon* (broyées).

Ingrédients du lait : 40
Peut contenir des composants de noix et de gluten.
*Culture biologique
Certifié par la Rainforest Alliance
DE-ÖKO-013

Allergènes

  • Lactose

NUTRIENTS

NUTRIENTS Ø 100g

Énergie

2650 kJ / 633 kcal

Graisse

50 g

ses acides gras saturés

31 g

Glucides

36 g

son sucre

36 g

Protéine

10,4 g

Sel

0,41 g

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