La recette secrète est simple, l'histoire touchante. Inspiré par le pudding à la vanille de sa femme, Cord Gerhard Budde Sr - ancien directeur général de la chocolaterie traditionnelle Ludwig Weinrich de Herford - a l'idée d'un chocolat similaire. Le département de développement des produits expérimente, fait des suggestions. Sans succès. La perception sensorielle du gourmet expérimenté est critique et ne tolère aucun écart. Un jour, l'idée se concrétise. Sans arômes artificiels, grâce aux gousses de vanille moulues et avec une teneur en sucre beaucoup plus faible que les chocolats blancs comparables, le "White Vanilla" convainc l'amateur de pudding à bien des égards. M. Budde est déjà certain que la nouvelle barre de chocolat sera un jour l'un des chocolats VIVANI les plus appréciés dans le monde. Il était d'autant plus ravi que sa création soit louée. "le meilleur chocolat blanc du monde" par deux des experts en chocolat les plus réputés d'Allemagne.