Couverture de lait entier
Conteneur en vrac

Couverture de lait entier
Conteneur en vrac

Indispensable pour le pâtissier amateur : couverture au lait entier pour les pralines, les desserts, les gâteaux, les pâtisseries et plus encore. Pour les projets de cuisson plus importants, en grand format de 2,5 kg - disponible exclusivement sur notre boutique en ligne.

Teneur en cacao : 35

 

2500 g

INGRÉDIENTS / ALLERGÈNES

Ingrédients

Sucre de canne brut*, beurre de cacao*°, lait entier en poudre* 18 %, pâte de cacao*°, émulsifiant : lécithine* (tournesol*), extrait de vanille bourbon*.

Cacao : 34 % minimum
Ingrédients laitiers : 18 % minimum
Peut contenir des composants de noix et de gluten.
* issus de la culture biologique
Certifié par la Rainforest Alliance
DE-ÖKO-013

Allergènes

  • Lactose

NUTRIENTS

NUTRIENTS Ø 100g

Énergie

2400 kJ / 576 kcal

Graisse

37,3 g

ses acides gras saturés

23,5 g

Glucides

53,5 g

son sucre

52,8 g

Protéine

5,7 g

Sel

0,18 g

Chocolats associés

-

PRODUITS CONNEXES