Den hemmelige opskrift er enkel, historien rører. Inspireret af sin kones creme, Cord Gerhard Budde sen - tidligere administrerende direktør for Herford's traditionelle chokoladefabrik Ludwig Weinrich - kommer op med ideen om en lignende chokolade. Produktudvikling eksperimenter, giver forslag. Uden held. Sensorteknologien hos den erfarne gourmet er kritisk og tolererer ingen afvigelser. En dag lykkes tricket. Uden kunstige smag, takket være jorden vanille bælg og med en meget lavere sukkerindhold end sammenlignelige hvide chokolader, "White Vanilla" overbeviser budding elsker på mange måder. Budde er allerede sikker på dette tidspunkt: Den nye bar sort vil en dag være en af verdens mest succesfulde VIVANI chokolader. Han var så meget desto mere tilfreds med adelen af hans skabelse som "verdens bedste hvide chokolade" af to af de mest berømte chokolade eksperter i Tyskland.