Jemná hořká couverture
Velké kontejnery

Jemná hořká couverture
Velké kontejnery

Nepostradatelné pro hobby cukrovinky: Jemné hořké couverture pro čokolády, dezerty, koláče, pečivo a další. Pro větší pekařské projekty ve velkém formátu 2,5 kg – exkluzivně dostupné v našem internetovém obchodě.

Obsah kakaa: 70 %

2500 g

SLOŽENÍ / ALERGENY

Složky

Kakaová hmota*°, surový třtinový cukr*, kakaové máslo*°

Kakao: minimálně 70 %.
Může obsahovat složky ořechů, mléka a lepku.
* z ekologického zemědělství
°Rainforest Alliance certifikováno
DE-ECO-013

Alergeny

NUTRIČNÍ HODNOTY

NUTRIČNÍ HODNOTY Ø 100g

Energie

2425 kJ / 585 kcal

Tuk

44,9 g

z toho nasycené mastné kyseliny

28,3 g

Karbohydráty

32,5 g

z toho cukry

27,0 g

Bílkovina

7,0 g

Sůl

0,02 g

Související čokolády

-

SOUVISEJÍCÍ PRODUKTY