AB MÄRZ 2019 IM BIOHANDEL ERHÄLTLICH

Mit der Hot & Spicy Trinkschokolade wagt VIVANI eine moderne Interpretation der sagenumwobenen Xocolatl der Azteken: ein Göttertrunk 2.0 – oder wie die Azteken ihn gewürzt hätten, hätten sie Zimt gekannt. Hingegen ist Chili eine äußerst authentische Zutat, stammt dieser doch aus Mittel- und Südamerika. Um dem ursprünglich ungesüßten Getränk seine extreme Bitterkeit zu nehmen, ist die Hot & Spicy Chocolate mit rarem Kokosblütenzucker verfeinert, der zusätzlich eine malzige Note ins Spiel bringt.

Die Trinkschokolade besteht aus feinen Schokoladenraspeln und wird in Milch oder Pflanzendrink erhitzt und aufgeschäumt. Sie lässt sich auch zum Verfeinern von Müsli oder Garnieren von Torten und Desserts verwenden.